Rastúca Stevia: Ako sa starať o prírodný cukor náhradníka

Stevia je prírodná náhradka cukru. Obsahuje unikátnu látku steviosid, ktorá je 300 krát sladšia ako cukor. Stevens môžu používať ľudia trpiaci cukrovkou, obličkami a chorobami pečene.

Pôvod stevie

Stevia je rastlina z čeľade aster. Táto trávnatá trvalka má horúce podnebie. Rodinou Stevie je Srí Lanka. Čím viac svetla a teplo bude mať rastlina, tým viac steviozidu sa vytvorí vo svojom liste.

Teplotný režim pri kultivácii stevie

V otvorenej pôde stevia stúpa veľmi ťažko. Počas prudkého poklesu teploty rastlina zomrie. Bush už zmizne pri +12 ° C, takže v severnej časti Ruska sa stevia vyskytuje v domácich kvetináčoch.

Na juhu je táto sladká rastlina vysadená v skleníku alebo v otvorenom teréne v lete, ale v zime a na jeseň sú transplantované do luska a pestované doma.

Optimálna teplota pre rast stevia je od 22 do 34 ° C. V tomto prípade rastlina netoleruje stagnáciu vody a vetra, preto by ste si mali vybrať miesto chránené pred vetrom s dobrým osvetlením.

Stevia rastie doma

Stevia vdoma

Pestovanie v domácnosti je nenáročné, ak dodržiavate technológiu kultivácie. Starostlivosť o ovocie začína ešte pred sejbou v semenách.

1. Aby ste získali silné roztieracie puzdro, rozvrstviť semená.

Stratifikácia - chladenie semien na teplotu od 0 ° C do +3 ° C Pri stratifikácii výsadbového materiálu zastavíte všetky fyziologické procesy, ktoré sa vyskytujú vo vnútri osiva. Keď teplota okolia opäť stúpne na +10 s alebo vyššiu, začne semeno začať ochrannou reakciou a začína vyklíčiť. Podobnosť semien je výrazne zvýšená.

2. Zvoľte správnu zložku pôdy.

Po stratifikácii bude stevia klesať na akúkoľvek pôdu, s výnimkou vysokého obsahu soli. Pre intenzívny vývoj je však lepšie, aby sa stevia vysiala v substráte čapíkov s vysokým obsahom humusu alebo prehnanej krávy. Kyslosť pôdy by mala byť neutrálna, približne 6-7 PH.

Kyslosť pôdy

Pri výsadbe stevie v kyslej pôde sa bude kríza vyvíjať zle. Imunita stevie sa zníži, čo vedie k hubovým chorobám. Liečte stevia s fungicídmi, aby rastlina nezomrela. Strávte pravidelné spreje raz za tri dni počas dvoch týždňov. Lepšie je používať biologické lieky.

Najvhodnejším substrátom na pestovanie stevia sú rašelinová kôra, biohumus a piesok v rovnakých pomeroch. Rašelina má vysokú kyslosť, takžeDo substrátu sa pridá dolomitová múka na normalizáciu acidobázickej rovnováhy. Spálenie substrátu nie je žiaduce, pretože je možné spáliť korene rastliny.

Podklad musí byť voľný a voľný, aby stevia zvýšila vyvinutý koreňový systém. Takáto pôda je dobrá v prechádzajúcej vode, je nasýtená dusíkom, takže stevia schody rýchlo dosiahnu rast.

3. Zvýšte svieži deň mladých výhonkov. Použite správne podsvietenie.

Po výskyte prvého schodiska sú parníky umiestnené na okennom prahu južného alebo juhozápadného okna. Slnečné svetlo, ktoré má dobrý účinok na rast mladých výhonkov. Umelé svetlo sa môže použiť na urýchlenie rastu stevia.

Žiarovkové svietidlá nebudú vhodné na zvýšenie svetelného dňa, pretože vyžarujú veľké množstvo tepelnej energie. V tomto prípade je rozsah vyžarovaných svetelných vĺn veľmi malý. Ak dáte lampy príliš blízko k mladým výhonom, stevia sa dostane do popálenin.

Pre osvetlenie je lepšie použiť diódové svietidlá modrej a červenej. Modré a červené spektrum svetelných vĺn je potrebné pre rastliny vo fáze aktívneho rastu, aby vytvorili veľký počet nových výhonkov.

4. Forma stevia vo forme kríkov.

Keď stevia dosiahne výšku 5 cm, môžete začať formovať. Spodné listy puzdra sa odstránili a zapekli vrchol, aby rastlina vytvorila viac bočných výhonkov.

Druhá forma sa uskutočňuje dva týždne po prvom orezávaní. Odstráňte tenké výhonky stevia, rovnako ako tievetvičky, ktoré sú v kontakte a rastú vo vnútri kríkov. Ostávajú iné výhonky a zabraňujú ich rastu.

Ak nevytvárate formáciu, stevia bude rásť do jednej tenkej a dlhej stonky s malým množstvom listov.

Vytvorená stevia

Počas druhého orezania môže byť stevia nakrájaná:

• si vyberajú na chov silný výstrel s 8-12 listami;
• odtrhnú časť od nej so štyrmi listnatými púčikmi;
• zaskrutkujte stonku v samostatných panviciach alebo na otvorenom teréne.

Gáza môže preniknúť len na otvorenú zem len v prípade starostlivosti o kyselinu stearovú.

Odporúčania pre starostlivosť o kyselinu stearovú v prírode

Existuje niekoľko pravidiel pre pestovanie stevie v otvorenej pôde:

1. Zasadené odrezky potrebujú v júni, keď sa pôda zahreje na + 15 ° C.

S cieľom zabezpečiť, aby stevia prežila, môže byť vnútorná rastlina vysadená na otvorenom teréne. Po transplantácii je zem dobre vyliata teplou vodou.

2. Dezinfikujte pôdu a ošetrujte kefu od škodcov.

Steve je náchylný na porážku vošiek a iných škodcov. Dezinfikujte pôdu roztokom manganistanu draselného raz za dva týždne počas leta, aby ste sa zbavili pôdneho hmyzu - tryps, ktoré nasávajú šťavu z koreňov rastliny.

V prípade poškodenia vošiek používajte len biologické prípravky, pretože stevia stráca s použitím chemických insekticídov.

3. Priložte stevu správne.

Stevia netoleruje sucho, ale aj saj stagnujúci vodný búšok zomrie. Zalievanie rastliny je potrebné raz za dva dni, 0,5 litra vody na dospelú rastlinu.

4. Pravidelne hnojte stevia.

V otvorenom teréne sa intenzívne zvyšuje rast. Tvorba nových výhonkov rastlín spotrebováva veľké množstvo živín, takže je potrebné ich kŕmiť.

Pri pestovaní stevia v otvorenej pôde sa do pôdy pridá roztok kuracieho odpadu v množstve 100 g na 10 litrov vody. Rastlina môže byť kŕmené komplexnými minerálnymi hnojivami pre kvitnúce plodiny, takže stevia položila kvetnatky.

5. V auguste preveďte stevu späť na pod. Premiestnite ho do teplej miestnosti.

V polovici augusta by stevia mala byť transplantovaná do vankúša. Rozdeľte odhalenie kešu na časti, aby ste získali niektoré pevné rastliny. V teplej miestnosti stevia kvety kvôli poklesu teploty s krásnymi bielymi kvetmi.

Kvitnúce stevia. Starostlivosť o rastlinu

Aby sa stevia nestala kvapkami, voda sa v jesennom období znižuje. Zavlažovanie závodu je potrebné raz za týždeň. Voda sa naleje do palety.

V priebehu kvitnutia sa pasienka stevia podáva raz týždenne potašovými hnojivami. Pri takomto podávaní sa zvyšuje tvorba steviozidu.

Zbierka semien stevia

Kvitnutie stevia trvá dva týždne. Po kvitnutí je možné zbierať semená. Plody stevia sú čierne arašidy s jedným semenom.

Veľkosť ovocia je od 0,5 mm do 2 mm. Semená sa musia vyschnúť na okennom parapetu v priebehu týždňa. Po zhromažďovaní semien ich stratifikujte avložte do džbánu.