Lecitín - prínos a poškodenie, mechanizmus účinku a príznaky nedostatku v tele, popis liečivo

komplex fosfolipidov nevyhnutných pre fungovanie hlavných orgánov - to je lecitín. To je nutné v množstve 1-4 g denne, a vstupuje do tela cez prírodné potraviny, potravinové doplnky vo forme gélu, granúl, kapsúl, a generuje ľudských pečene a sleziny, ale mnoho z nich nie je pochopiť, ako "funguje" lecitín - výhody a poškodenie tejto látky nie sú zrejmé. Spoločný a sójový lecitín a sója sú spojené s väčšinou genetického inžinierstva, čo spôsobuje pochybnosti o jeho hodnote a bezpečnosti.

Čo je lecitín

Z chemického hľadiska látkou je kombinácia tuku a fosforu (fosfolipidy) a nazýva fosfatidylcholín. V rozpadu je zapojený do tvorby ďalších potrebných látok: cholín, fosfát, glycerol a mastné kyseliny. Podieľa sa na procesoch, bez ktorých si človek nedokáže predstaviť normálnu existenciu človeka, napríklad:

  1. obnovenie, ochrana orgánových buniek pred negatívnymi vplyvmi, dôležitú úlohu zohráva lecitín pre pečeň.
  2. Nervové prenosyimpulzy, ktoré vedú k stabilnej práci mozgu a centrálneho nervového systému;
  3. regenerácia poškodených buniek;
  4. Asimilácia vitamínov, najmä A, E, D, K, môže mať za následok nedostatok vitamínov;
  5. neutralizujú toxíny, vrátane tých, ktoré obsahujú alkohol a tabak;
  6. štiepenie tukov;
  7. udržiavanie zdravia krvných ciev: látka sa rozpúšťa a odstraňuje prebytok cholesterolu;
  8. spomaľuje proces starnutia: látka je dobrý antioxidant;
  9. zlepšenie trávenia;
  10. posilnenie imunity;
  11. priaznivý účinok na štítnu žľazu;
  12. posilňovanie vlasov, nechtov.

Tovar Tuk je neoddeliteľnou súčasťou životného orgánov: pečeň, skladá sa z 65% mozgu - o 30%, nervového tkaniva - 25%. Pri absencii porúch vo vnútorných orgánoch dennej potreby dospelého behom niekoľkých 4-7 gramov pre tehotné ženy - 6-10 g, pre deti - 1-4 g Toto číslo môže byť vyváženej stravy alebo potravinových doplnkov.

Lecitín v potravinách

Lecitín z gréčtiny znamená "vaječný žĺtok". Niet divu, že od dávnych časov bolo kuracie kukurice jedným z prvých predstavených ako doplnok pre dojčatá. Produkty najmä lecitín veľa zvierat: pečeň, vajcia, tučné ryby, rybí olej, vajcia a mäso. Najväčšie množstvo vegetatívnej hmoty sa vyskytuje v strukovinách (hrach, šošovica, fazuľa), klíčenej pšenici a ryži, arašidov a ovsených vločiek. Vedúci predstavitelia o obsahu prírodnýchlecitín je vaječný žĺtok, sója a slnečnica. Z týchto produktov vyrábame biologicky aktívne prísady.

V potravinárskom a kozmetickom priemysle sa tento mastný produkt používa ako emulgátor E322 - zelenina (takmer 100% sója) a E476 - zviera. Používa sa pri príprave čokoládových výrobkov, majonézy, margarínu a iných potravinárskych výrobkov. Jeho aplikácia pomáha dosiahnuť homogenitu konzistencie, zlepšiť vzhľad, predĺžiť trvanlivosť výrobku. Okrem toho je členom rúžu, kozmetických krémov, rozpúšťadiel, lakov, hnojív a dokonca aj výbušnín.

Výhoda prídavnej látky v potravinách

Ak osoba nemá žiadne známky nedostatku tejto látky v tele, potom je nedostatok pravidelnej konzumácie bohatých potravín, inak sa prídu vhodne biologicky aktívne prísady (Badi). Symptómy nedostatku fosfolipidov sú:

  • únava,
  • časté migrény,
  • nervozita a podráždenosť,
  • znížená koncentrácia pozornosti,
  • poškodenie pamäte,
  • nepríjemné pocity po užití mastných potravín.

Ak sa objavia tieto príznaky a po porade s lekárom, odporúča sa, aby ste začali užívať vitamíny s lecitínom na vyplnenie nedostatku. Na policiach lekární sú široko zastúpené v rôznych formách výroby: granuly, kapsuly v tekutej forme. Prípravky sú vyrobené z repky, slnečnice alebo sóje. Kvôli použitiu tohto výrobku a nejednoznačnosť v sporoch o výhodách výrobku, pretože je prijatáBerte na vedomie, že sója je geneticky modifikovaný materiál a všetko, čo je na jeho základe, je škodlivé.

Veda nepreukázala žiadnu škodu pri užívaní BAA s obsahom sójového lecitínu, ale prínosy sú dobre známe všetkým a dlho:

  • Rastlinný výrobok, z ktorého je Bada vyrobený, je prakticky úplne trávený, takže jeho úžitok bude maximálny.
  • Púčiky sú doplnené vitamínmi a inými užitočnými prvkami a takéto tukové "základy" podporujú ich stráviteľnosť.
  • Správne doplnenie pomáha pri prevencii a kontrole:
  1. demencia;
  2. ateroskleróza;
  3. poruchy funkcie pečene;
  4. kardiovaskulárne choroby (vrátane obnovy po mŕtviciach a srdcových záchvatoch);
  5. diabetes mellitus;
  6. poruchy v gastrointestinálnom trakte;
  7. Parkinsonova choroba;
  8. Alzheimerova choroba;
  9. kožné choroby;
  10. obezita;
  11. na tabakový dym.

Lieky s priaznivými účinkami sú tiež ocenené tým, že:

  • zlepšujú činnosť mozgu;
  • vlasy sa stávajú zdravšími, znižujú stratu;
  • znižuje krehkosť a eliminuje vrstvenosť nechtov;
  • látka zabraňuje starnutiu a zvyšuje reprodukčný vek.

Najrozšírenejšou formou výroby sú kapsuly pokryté želatínovými obálkami. Ich výhodou je jednoduchá voľba dávkovania - jedna kapsula už obsahuje požadované množstvo látky. Okrem toboliek je lecitín k dispozícii vo forme granúl, prášku, gélu akvapalina. Hlavná zložka sa často pridáva k rôznym vitamínom, niekedy ju personalizuje pre špecifické publikum alebo ciele, napríklad pre mužov, ženy, pre chudnutie atď.

Dnes najznámejšie značky Bads v tejto oblasti sú:

  1. Solgar. Uznaná referenčná hodnota pre kvalitné oceľové pelety zo sójového oleja bez GMO. Spotrebujte 1 položku. lyžička 2 krát denne.
  2. Náš lecitín. Vezmite 2 kapsuly lieku dvakrát denne.
  3. Life Extension. Granuly sójového oleja sa pridávajú do potravín alebo nápojov v 1 položke. lyžičku dvakrát denne. Charakteristickým znakom je ich obsah 27% beztukovej hmoty, čo je zvlášť dobré pre starších ľudí.
  4. Teraz potraviny. Slnečnicový lecitín v tekutej forme. Je žiaduce pridať zeleninové šťavy alebo mlieko, ale môžete tiež v iných nápojoch a potravinách, 1 položka. lyžice.

Chudnutie

Fosfatidylcholín zlepšuje metabolizmus, normalizuje metabolizmus, zabraňuje hromadeniu tukov a dokonca ho oxiduje, keď vstúpi do tela. To všetko v súhrne znamená, že látka je veľmi užitočná pri raste tenkých. Avšak iba odstránenie nadbytočnej hmotnosti alebo konzumácia látky v neobmedzenom množstve môže:

  • To nepomôže znížiť hmotnosť bez dodržania určitej diéty a fyzickej aktivity;
  • Cvičenie je ohrozené alergiami.

Pri výbere lecitínu ako doplnku pri chudnutí nezabúdajte, že sú súčasťou iných zložiek, ktoré sú súčasťou lieku. Aj keď samotná tuková zložka pomáha znižovať množstvo rastlinných tukov, odporúča sa ich obsah v tele, aby sa dosiahla maximálna konzumácia harmóniespolu s cholínom a inozitolom. Táto kombinácia je najúčinnejšia.

Počas tehotenstva

Lecitín je základným materiálom pri tvorbe nervových buniek a vyvíjajúce sa embryo nie je výnimkou. Táto látka spolu s kyselinou listovou - najdôležitejšie pre tehotné ženy v prvom trimestri, keď sa pokladajú všetky orgány budúceho dieťaťa. V druhom a treťom trimestri tehotenstva je prospešné nielen pre dieťa, ale tiež zmierňuje bolesti kĺbov, vrátane nôh a chrbta, pretože ženy sú často znepokojení v zaujímavej pozícii. Mnoho tehotných žien sa sťažuje na poškodenie vlasov a nechtov - lecitín pomáha zvládnuť tento problém.

Pri užívaní lecitínu počas tehotenstva chráníte oči, dýchate budúce dieťa, máte pozitívny vplyv na zažívacie funkcie. Tento mastný produkt po pôrode lieči predčasný pôrod a následne pomáha dieťaťu:

  • ľahšie absorbovať vzdelávacie programy;
  • menej chorý;
  • fyzicky rozvíjať, zvyšovať vytrvalosť;
  • odstrániť alebo napraviť existujúce duševné a jazykové oneskorenia.

Lecitín pre deti

Tento prvok má mimoriadny význam pre pestujúci organizmus. Deti dostávajú požadované množstvo materského mlieka alebo zmesi. Staršie deti - priamo z potravinových alebo vitamínových komplexov, ktoré vytvárajú v špeciálnom, zaujímavom pre deti napríklad gél s príjemnou chuťou. Bez tejto látky si nedokážete predstaviť normálny vývoj dieťaťa. Lecitín u detí:

  1. je zdrojomenergie;
  2. rozvíja motorické funkcie;
  3. zlepšuje činnosť mozgu - pomáha lepšie sa naučiť vedomostiam;
  4. má priaznivý účinok na nervový systém, prispieva k odstraňovaniu stresu (vrátane zapojenia sa do nového tímu - záhrada, škola atď.);
  5. posilňuje imunitu.
  6. Liečba sa odporúča pri liečbe mentálnej retardácie, jazykového vývoja a Downovho syndrómu.

Aký lecitín je lepšie užívať

Ak neexistujú zjavné príčiny nedostatku lecitínu, postačuje zahrnutie výrobkov bohatých na hmotu do stravy. Malo by sa pamätať na to, že rastlinný lecitín je trávený lepšie ako zviera a zvolia jemné metódy varenia pary, kalenie, krátke vyprážanie atď.), Pretože látka môže pri vysokých teplotách stratiť svoje vlastnosti.

Ak však Badi slúži ako zdroj energie, potom je dôležité, z čoho sú vyrobené. Mal by byť uprednostňovaný alebo vyrobený zo slnečnice, alebo vybrať štítky s nápisom: "neobsahuje GMO." Spôsob uvoľnenia nemá vplyv na prínos produktu - môžete si vybrať na základe individuálnych preferencií: kapsuly, prášok, granule alebo kvapalina. Pozitívny vplyv poskytne akýkoľvek kvalitatívny prípravok.

Bolesť a kontraindikácie

Priamy lecitín sotva môže viesť k negatívnym následkom. Dvojstrannosť úvah o lecitíne - jeho prospech a poškodenie - sa vyskytuje výlučne v prípade geneticky modifikovanej sóje, ktorá sa môže použiť pri výrobe biologicky aktívnych prísad. Výskum svetových vedcovpreukázali škodu na GMO sóji, ktorá je priamo oproti výhodám lecitínu obsiahnutému v nej. Uvedené:

  • inhibícia funkcie štítnej žľazy
  • zhoršenie mozgovej aktivity, čo môže viesť k demencii a ďalším vážnym následkom
  • oslabenie reprodukčnej funkcie až po neplodnosť
  • zníženie imunity,
  • vyvoláva depresiu, migrény
  • u tehotných žien vedie k malformáciám plodu.

Na rozdiel od toho výrobcovia lecitínových doplnkov tvrdia, že nielen celé sójové bôby sa používajú na zlé, ale len užitočný výťažok a výhoda ich používania niekedy prekračuje potenciálnu škodu. Neexistuje úplný výskum, ktorý by sa ukázal ako škodlivý konkrétne zo sóje, ale aj z iných druhov lecitínu. Uvedené vedľajšie účinky sú špecifické pre umelo pestované (GMO) sóje.

Jediným bežným pre všetky lieky lecitín je kontraindikácia pri podávaní je zvýšená citlivosť na zložky lieku (alergia). Starostlivosť sa musí venovať, ak:

  • exacerbácia ochorení pankreasu a žlčových ciest
  • alkoholizmus,
  • chronické formy hepatitídy, cirhózy pečene,
  • tehotenstvo a dojčenie.

Uvedenie označenia niektorých bábätok o tehotenstve a dojčenia na kontraindikáciách na etiketách je spôsobené predovšetkým zaistením. Neexistujú žiadne dlhodobé klinické štúdie, ktoré by poukazovali na negatívne účinky liekov na zdravie očakávanej matky a dieťaťa. Niektorí lekári predpisujú aditívny kurz, kedyvýhoda prekračuje možnú ujmu, ale nie je možné ju vziať bez konzultácie so zdravotníckym pracovníkom v pozícii dámy.

Videá

Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytnúť poradenstvo o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.