Konopné mlieko: škody a prínosy, terapeutické vlastnosti
rastlinné konopné mlieko: náhrada za mliečne výrobky, dávky a žiadosti
Napriek tomu, že tento názov môže byť zavádzajúci, výroba konopného mlieka je úplne legitímna. A pre vegetariánov je to tiež skvelá alternatíva k mliečnym výrobkom.
Konopné mlieko z konopného semena sa vyrába. Keďže v boji proti drogovej závislosti bol štát nútený uchýliť sa k prísnym obmedzeniam na pestovanie konope, až donedávna malý bol známy chuti mlieka vyrobeného z tejto rastliny.
V posledných rokoch sa však legislatívny rámec zmenil vzhľadom na skutočnosť, že bolo možné odstrániť nenarkotický konopný kmeň (tragidrokannabinol a ďalšie). Nová odroda je charakterizovaná vysokými výnosmi biomasy, množstvom vlákien, zatiaľ čo osivo si zachováva úplne staré množstvo bielkovín a mastných kyselín.
Zdravotné výhody pre konopné mlieko
Okrem ľudí, ktorí jedia na pôste a vegetariánov, toto mlieko môže nahradiť kravy tým, ktorí trpia neznášanlivosťou kravského mlieka.
8 uncí (a 227 gramov) konopného mlieka obsahuje nasledujúce zloženie živín:
- 900 mg omega-3;
- 2800 mg mastných kyselín omega-6;
- všetkých 10 esenciálnych aminokyselín;
- 4 gramy stráviteľného proteínu;
- 46% denného príjmu vápnika;
- 0% cholesterolu;
- draslík;
- fosfor;
- riboflavín;
- vitamín E;
- vitamín B12;
- vitamín D;
- horčík;
- kyselina listová;
- železo;
- zinku
Ako si vyrobiť konopné mlieko doma?
- Vezmite si šálku konopných semien a naplňte ich vriacou vodou (5-6 šálok). Navyše, ak chcete získať mastný produkt, musíte zvýšiť množstvo semien, a ak - menej tuku, pridajte viac vody.
- Poďme sa usadiť so semenami, naplnenými vriacou vodou po dobu 20 minút, potom všetko vberáme do mixéra na niekoľko minút.
- Pridajte ku svojmu vkusu a vkusu med alebo cukor, vanilku a znova zapnite mixér.
- Konečný výrobok sa ukáže byť asi 6-7 šálok.
- Nápoj je v zásade pripravený na použitie, ale môžete ho napnúť cez gázu alebo malé sitko. Zostávajúca hmotnosť po rovnaní, dokonale vhodná ako kefka alebo maska pre tvár.
- Takéto mlieko sa uchováva v chladničke v sklenených nádobách počas troch dní. Pred použitím sa musí dobre pretrepať.
Na vedomie rodičov je to dosť jednoduchý spôsob pridávania ďalších bielkovín a ďalších prospešných látok uvedených v strave do stravy dieťaťa.
Užitočné informácie o konopnom mlieku
- Mlieko získané z konopných semien neobsahuje cukor, cholesterol a je výborné pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy.
- Veľmi užitočná pre športovcov, pretože podporuje životne dôležitú energiu tela a poskytuje im požadované množstvo bielkovín.
- Užitočné pre ľudí, ktorí sú vyčerpaní po dlhotrvajúcom ochorení ako zdroj cenných živín, ako aj pre svalovú hmotu.
- Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín v tomtoprodukt dokonale nahrádza mäso.
- Vzhľadom na vysoký obsah horčíka, použitie takéhoto mlieka úspešne odstraňuje svalové kŕče.
- je skvelý spôsob zvýšenia imunity. Je to spôsobené obsahom globulínu v ňom, čo zabezpečuje tok enzymatických reakcií v krvnej plazme, čo umožňuje organizmu účinne bojovať proti cudzím organizmom a vytvárať protilátky. Práca imunitného systému je veľmi závislá od množstva imunoglobulínov v tele a od rýchlosti tvorby protilátok. Najlepší spôsob, ako poskytnúť telo správne množstvo vitamínov, je použiť veľké množstvo globulínov. A na to potrebujete potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín. Keďže semená konope majú 61% zložky z globulínu, mlieko získané z takýchto semien je veľmi účinným prostriedkom na boj proti zhoršeniu imunity.
Terapeutické vlastnosti:
- Znižuje cholesterol;
- Konopné semeno mlieko, ako aj samotné semená, je skvelým spôsobom boja proti rôznym chronickým chorobám; ochorenia - artritída, roztrúsená skleróza, Alzheimerova choroba, srdcové choroby;
- pomáha oživiť a zlepšiť stav vlasov, kože a nechtov;
- účinný pri liečbe a prevencii ochorení, ako je astma, vred, artritída;
- Pomáha zbaviť sa akné a akné;
- Zvyšuje duševnú výkonnosť;
- Používanie konopného mlieka je veľmi užitočné pre dojčiace ženy, pretože podporuje zvýšenie sekrécie mlieka;
- je dobrý prostriedok pre bronchitídu;
- Konopné mliekomá diuretické vlastnosti;
- Užitočné pre ľudí trpiacich nervovým vyčerpaním.
Konopné mlieko môže slúžiť ako vynikajúca alternatíva k tým, ktorí nemajú radi kravské mlieko, alebo trpí neznášanlivosťou laktózy, ako aj tým, ktorí rýchlo a vegetariánov. Pri príprave tohto lahodného, zdravého nápoja doma môžete pridávať ovocie alebo čokoládu a taktiež mlieko - skvelú základňu pre zeleninové polievky.