Polievka z fermentovaných syrov - ako variť so šampiňónmi, zeleninou alebo kuracím mäsom s jednoduchými receptami s fotografiou

Toto majstrovské dielo varenia môže byť vyrobené z hladkého žuvacieho syra, ktorý sa vyznačuje bohatou smotanovou chuťou. Polievka s jej použitím sa ukáže ako chutná, voňavá a hustá na konzistenciu. Jedlo sa odporúča zeleňou, krutony z bieleho chleba. Je užitočné poznať tajomstvá varenia.

Ako variť syrovú polievku z fermentovaného syra

Buďte žena v domácnosti, ktorá potrebuje radu o tom, ako variť syrovú syrovú polievku. Ľahká miska sa odporúča na vyčerpanie a po ťažkých ochoreniach, pretože je založená na bielkovinách, nie na mliečnom tuku. Pikantné a ochutené jedlá pridávajú roztavený syr, ale iba najbežnejšie bez prísad je vhodný na varenie. Táto zložka je perfektne kombinovaná s ďalšími zložkami jedla,pridá k tomu nasýtenie chuti a vône korenia.

Tajomstvo a odporúčania o tom, ako vyrobiť syrovú polievku so syrom:

• Je lepšie pripraviť zakaždým novú dávku, pretože jedlo nemôže byť dlhší čas uložené;
• nesmie dlho variť syr, položte výrobok na konci varenia;
• Pre pohodlie sa odporúča rezať plátky malých kúskov slaniny, ktoré sa rýchlo rozpustia v bujóne;
• , aby nedošlo k rozpadu syru pri brúsení, je potrebné, aby bol výrobok zmrazený;
• , aby sa získala bohatá chuť, je potrebné odobrať najmenej 100 gramov syra na liter vývaru;
• , aby sa naskytá prekrásny pohľad na polievku na fotografie zo zložiek by malo byť odložené, brúsiť v mixéri, zmiešame s vývarom, a niektoré z nich - ležal pred podávaním.

Podrobný sprievodca výroby syrových polievok:

1. Po prvé varíme vývar, po varení pridajte zeleninu do mäsovej studne a potom je pripravená na jej čistenie.
2. Po uplynutí doby pečenia nakrájajte zemiaky na kocky a vložte ich do vývaru.
3. Po 10 minútach - položte rozdrvený syr, pridajte soľ a korenie. Priveďte do varu.

Sýrová polievka recept z žuvacieho syra

Ako uvariť chutnú polievku s tavený syr - recept s fotografiami vysvetliť aj začiatočníci gazdinky. Toto je prvé jedlo, ktoré je bohaté na bohatú chuť a vysokú výživu, na rozdiel od bežných polievok. Hlavnou zložkou je tvaroh, ale existujú aj ďalšie zložky. Použitý:

• zelenina;
• mäso;
• ryby alebomorské plody;
• huby;
• Údené, šunka.

Značka polievka s tavený syr môže byť klasický ("priateľstvo", "Orbit") alebo vymeniť pevný alebo mäkký druh výrobku. Začať oboznámenosť s ním môže byť jednoduché tradičnej receptúry a postupne sa komplikuje - aby polievku, daj mu krevety, slaninu, parmezán pstruha alebo vymeniť. Bude to úžasná paleta receptov, ktoré ocenia všetci členovia rodiny.

Polievka z vyprážaného syra so šampiňónmi

Má nádhernú arómu syrovej polievky so šampiňónmi. Na predpis môžete použiť huby, huby alebo lesné produkty. Ukazuje sa, chutné tavený syr polievka s lahodnou hubovú chuťou, hustú textúrou a vynikajúcim vzhľadom. Pre sýtosti k jedlu môžete pridať kuracie mäso, iné mäso použiť bravčové alebo hovädzí vývar. Na základe tohto receptu je ľahké pochopiť, ako variť polievkovú polievku.

Zloženie:

• huby - 100 g;
• mrkva - 1 ks;
• roztavený syr - 2 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - zuby;
• zelené - banda.

Metóda prípravy:

1. Zemiaky rozrezané na kocky, preložte do vývaru, zapaľte.
2. Paralelne so zeleninou na varenie vyčistite a umyte hubu, nakrájajte na plátky, smažte na rastlinný olej. Taktiež pridajte mrkvu drvenú cibuľou.
3. Sýr sa rozotrie alebo rozotrie, spolu so zeleninou na zemiaky.
4. Varte 10 minút, pár minút pred varením, položte zeleninu acesnak.
5. Ak je to žiaduce, možno zmes rozmiešať s mixérom a podávať s krutónmi.
6. Je možné, že originálnosť chuti nahradí zemiaky alebo hrachový hrášok z kukurice, ryžovej krúpy.

Syrová polievka s kuracím syrom

Polievka z kuracieho syra sa považuje za sanie, pretože pridávanie mäsa zvyšuje obsah kalórií. Urobte jedlo s vareným alebo údeným filé, aby ste získali rôzne chute. Podobne, prvý recept robí polievku z fermentovaných syrov v podobe štiepanej zemiaky alebo smotany - potom je produkt rozdrvený mixér na homogenitu. Podávajte tradičnú polievku so zakysanou smotanou a bylinkami a krém s krutónmi.

Zloženie:

• zemiaky - 2 ks;
• kuracie filety - 150 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• roztavený syr - 2 ks;
• krém - 20 ml;
• maslo - 10 g;
• zelený zväzok;
• biele pepper-pinch.

Spôsob prípravy:

1. Pečená mrkva s cibuľou - nakrájajte, smažte na maslo.
2. Rezy nakrájajte na plátky, varíme 20 minút.
3. Sýr na trenie, kuracie mäso na nakrájanie na slamky.
4. Pridajte na zemiaky zeleninu, syr, mäso, sezónu s korením, soľ.
5. Varte, vypnite oheň, nalejte smotanu a pridajte nakrájané zeleniny.
6. Ak je to potrebné, zničte mixér.

Syrová polievka

Rôzne jemné diétne polievky spracovaných syrov je jeho verzia vo forme pyré. Ukazuje sa tu hustá konzistencia jedla, ktoré je príjemne chladnésezónu. Ak chcete pridať korenie do polievky a syrom pridať zeler, rôzne korenia, med a dať slyvochnosty chuťou - kyslú smotanu. Zostreliť najlepšie mixér na dlhú dobu do hmoty bez hrudiek.

Zloženie:

• koreňový celer - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• roztavený syr - 1 ks;
• kyslou smotanou - 100 g;
• med - 1 položka. l;
• estragón (estragón) - pinch.

Spôsob prípravy:

1. Cook neporezannыe žiarovky s mrkva domäkka.
2. v oleji smažiť nakrájanú cibuľu s zeler, pridajte zeleninový vývar nasekanú syr, soľ, korenie, med. Vypnite oheň, kyslú smotanu a estragón. Odfúknite mixér.
3. slúži s krutónmi (opekané).

syr polievka multyvartsi

Jednoduché a cenovo dostupné pre majstrov s akýmkoľvek odborníkovi je syr polievka recept multyvartsi. Varením v prikrytej miske pokrm sa hodí zvlášť chutné a voňavé. Prispôsobiť tak prípadným zaradením šunka, údené kuracie prsia, kapusta a slúžiť lepšie s chrumkavou hriankou hriankami z bieleho chleba, nastrúhaný cesnak a bylinky. Vôňa bude úžasná.

Zloženie:

• fermentované syry - 0,3 kg;
• zemiaky - 6 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• šunka - 100 g;
• maslo - 50 g;
• cesnak - 2 zuby.

Spôsob prípravy:

1. Zelenina umyť, kôru, jemne roštové mrkva, cibuľazemiaky nakrájané na kúsky, šunka - pásy. Všetko ľahko smažte. Kurčatá narezané na kocky.
2. vložte všetky ingrediencie do misy multivaření, zalejeme litrom vody, pridáme olej.
3. Zatvorte veko, nastavte režim hasenia alebo polievky na pol hodinu. Priložte strúhaný cesnak.
4. Podávajte so zelenými letákmi petržlenu.

sirup Dummy sirup

Jasnou chuťou detstva je polievka so syrom Družba. Tento známy produkt bol dlhodobo používaný. Jeho klasická krémová textúra bez prísad, prírodná aróma mlieka a zreteľná chuť môže vytvárať rovnaké jedinečný pokrm rúk šťastné deti i dospelých. Pridáva korenie na dodávku potravín - dobré posypeme strúhaným syrom, ozdobíme bylinkami a krutónmi.

Zloženie:

• vývar - 1,5 l;
• zemiaky - 4 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• maslo - 2 lyžice. l;
• roztavený syr - 2 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• cesnak - 1 zub;
• tvrdý syr - 50 g.

Metóda prípravy:

1. čisté zelenina, zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu palice, cibuľa zostane nedotknutý.
2. vývar variť, dal zemiaky, bobkový list a žiarovky, odstránenie peny pri varení.
3. Mrkva by mala byť na oleji, bez toho, aby umožňovala hnedý odtieň.
4. Varte zemiaky do polovice pripravenej, odstráňte cibuľu, naplňte rozdrvený syr. Intenzívne narušiť pár minút, uložte mrkvu.
5. Kuchajte ďalších 5 minút, vypnite, sezóna s cesnakom. Podávame s strúhaným tvrdým syrom.

Syrová polievka s údeninami

, chuť a bohatú arómu líšia údeným syrom polievka, ktorý rýchlo hasí hlad zúčastnenými mäsové zložky. Dobré pre sytnosti pridajte huby do misky - môžete vziať sušené alebo mrazené, čerstvé alebo ak nie je sezóna. Alternatívou bude pripraviť polievku z pyré, ktorá bude musieť rozdrviť konečnú hmotnosť mixérom.

Zloženie:

• roztavený syr - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibule -1 ks;
• zemiaky - 4 ks;
• huby - 0,25 kg;
• údené klobásy alebo párky - 0,3 kg;
• cukor je štipka.

Metóda prípravy:

1. , sa varí vývar, syr kotleta, smažiť cibuľu a mrkvu a huby, sezónu chmeľ-Suneli.
2. Klobása so zemiakmi nakrájanými na slamu.
3. v živnej pôde pridajte syr, zemiaky, osolíme a cukru a varí po dobu 7 minút, pridajte huby a salámu a korenie. Varíme 5 minút.
4. Klobásky môžu byť vymenené na stehne.

Polievka z fermentovaného syra s cibuľou

acutate chuť a pikantná polievka so syrom opatrenú cibuľou príchuťou bohatú prchavého produktu. Jednoduchosť zásoby zabezpečí rýchle varenie bez ovplyvnenia chuti chuti. Tí, ktorí nemajú prijímať produkty s chuťou, fit tento recept, kde sa predok používa veľa, ale kladie dôraz na chuť rezancov. Hustá polievka sa ľahko premení na krém(zemiaková kaša).

Zloženie:

• roztavený syr - 2 ks;
• výhonky - 75 g;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• maslo - 3 čajové lyžičky;
• voda - 2 l

Spôsob prípravy:

1. Zmrazte klinček, jemne nakrájajte. Varte do vody, naplňte syr, varíme 7 minút za stáleho miešania.
2. , zemiaky nakrájané na kocky, sekanie cibule, mrkvy hrubo dotyku.
3. Urob pečené cibule mrkva na masle, varte 6 minút na miernom ohni.
4. Zakryť zeleninu do panvice, dochutíme soľou a korením. Varíme 17 minút.
5. sa naleje rezance, varí sa 3 minúty.
6. Podávajte bylinky.

syr polievka so slaninou

Efektívny rozlišujúce chuť syra polievka so slaninou pridaním fajčiť. Tento pokrm vyzerá úžasne na fotografiu, a to najmä v prípade, že je ozdobiť plátkami slaniny, vyprážané do chrumkava. Miska dopadá veľmi vysoko kalorické, takže by ste mali dodržiavať pravidlá ich používania. Podáva polievku, rovnako ako vo všetkých predchádzajúcich variantoch zelené, krutóny, kyslá smotana (voliteľné).

Zloženie:

• maslo - 2 lyžice. l;
• cesnak - 3 zuby;
• cibuľa - 1 ks;
• slanina - 0,25 kg;
• zelená cibuľa -2 stonky;
• múka - 2 lyžice. l;
• rastlinný vývar - 0,8 l;
• zemiaky - 0,45 kg;
• smotana - 100 ml;
• syry - 3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Maslo roztopte v panvici. Smažte na ňom drvený cesnak,nakrájaná cibuľa (3 minúty). Naplňte kostičky slaniny, nakrájanú zelenú cibuľu, smažte ďalšie 3 minúty.
2. V hrnci zmiešajte vývar s múkou, zahriať oheň za stáleho miešania po dobu 2 minút, aby sa zaspať, zemiakové kocky, soľ a korenie. Varenie, znížte teplo, varíme 25 minút.
3. nalejeme smotanu, na ktoré sa vzťahuje slanina, pečené cibuľu a variť po dobu 5 minút. Zmiešajte rozdrvený syr, priveďte do varu, odstráňte z ohňa.

Francúzska syrová polievka

Vrcholom vynikajúcu chuť známy francúzsky tavený syr polievka, ktorý používa iba najviac vysoko kvalitné a čerstvé zložky. Tajomstvo neha textúra - pridať ťažký krém a používať jasné kurací vývar. K dispozícii je originálne jedlo s chrumkavou bagetou, zelenými kvetmi petržlenu a cesnakom. Ošúpaná verzia je ozdobená semenami tekvice, sezamu alebo ľanu.

Zloženie:

• kurací vývar - pohár;
• krém s obsahom 20% tuku - 100 ml;
• zemiaky - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• tvaroh - 100 g

Spôsob prípravy:

1. , cibuľa zemiakové šupky, kotleta, dať do hrnca, kryt s vývarom.
2. Varenie na vysokej teplote až do varu, znížte intenzitu plameňa, soľ. Vařte až do varenia.
3. Odstráňte zeleninu z vývaru, korenie mixér, premeniť na vývar, priniesť do varu.
4. Pour krém, pridajte strúhaný syr do vriaceho vývaru, za stáleho miešania, aby sa rozpustil.
5. Pridaná bude originálnosť receptúrynáhrada syrov na tvrdých odrodách - Edam alebo Gaud.

Syrová krémová polievka so smotanou

Krémová polievka so smotanou, pripravená na kurací vývar, má živú, bohatú chuť a vôňu. Creaminess poskytuje kombináciu syrov s vysokým obsahom tuku a mliečnych výrobkov. Chuť sa ukáže veľmi mäkká, takže je dobre očistiť bylinami z kôpru, pikantného cesnaku a chrumkavého toastu. Ukázalo sa, že je to prvotriedne jedlo, ktoré hladuje.

Zloženie:

• kurací vývar - pol litra;
• zemiaky - 5 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• čierna mletá paprika - 2 g;
• krém s 20% tuku - pol pohára;
• soľ - 3 g;
• tvaroh - 50 g.

Spôsob prípravy:

1. V kuracom vývaru varíme celú zemiačku a cibuľu na strednom ohni.
2. Odstráňte zeleninu, porazte mixér, aby ste získali zemiakový šrot. Vráťte sa späť do vývaru, zabráňte, varte.
3. Nalejte smotanu, naliať rozdrvený syr, zabrániť, varte. Varte, až sa syr roztopí.
4. Ozdobte hotovú smotanovú polievku s kôprom a bagetou.

Video: Zemiaková polievka so smaženým syrom