Šalát Huba trávnik - recept na varenie chutné jedlo so šampiňónmi alebo hubami krok za krokom

Keď sa sviatky oslovujú, všetci milenci zažívajú a premýšľajú: čo by bolo tentoraz, keby sa hostia nakŕmili a prekvapili. Dekorácia stola by mala byť skutočne lahodným a lahodným pokrmom. Jedným z prvých súťažiacich o toto miesto je prezentovaná liečba vo forme trávnika.

Ako variť šalát Huby

Väčšina majiteľov domov má svoje obľúbené a korunované pokrmy, ktoré ich zachraňujú na všetkých sviatočných stoloch. Avšak nie všetci kuchári vedia, ako urobiť šalát z lesnej poľa a správne usporiadať svoj vrchol. Recepty sú veľmi jednoduché a zrozumiteľné. Aby sa huby na trávniku uľahčili, každá metóda má krok za krokom popis varenia, ako na fotografii.

Šalátové dresingy Griffinská glade

Existuje klasická aj veľa iných variácií varenianeobvyklé jedlo. Všetky recepty salátu Forest Glade sú podrobne popísané, takže budú môcť uvariť aj malého asistenta v kuchyni. Bez ohľadu na to, ktoré zložky sa používajú, exteriér misky je vždy zdobený ako lúka s trávou a hubami. Pridané fotky vám pomôžu orientovať v dekorácii.

Šalátový hríbový trávnik s medovinou

Huby sa môžu nakladať alebo vyprážať. Lesný lesný šalát s medom sa vyznačuje svojim vonkajším dizajnom od sestry s hubami, ale nie je ani menej chutné, má plné právo zdobiť stôl osláv. Varená slanina môže byť nahradená údením a syr sa používa nielen na výzdobu, ale aj ako ďalšiu vrstvu. Všetko závisí od vkusu hostí.

Zloženie:

  • nakladané greyhoundy;
  • vajec - 4 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • zemiaky - 4 hľuzy;
  • nakladané uhorky - 2 ks;
  • varené kuracie prsia - 1 ks;
  • majonéza;
  • tvrdý syr (na dekoráciu) - 100 g;
  • zelené (voliteľné).

Spôsob prípravy:

  1. Vajete vajcia, rozdrvijte ich na strúhadlo alebo vidličku.
  2. Rezané uhorky s tenkými škrabancami.
  3. Varenie zeleniny a brúsenie na strúhadlo (veľké).
  4. Jemne odrežte hruď.
  5. Maslo z šalátu namažte, pokryte potravinovým filmom tak, aby okraj zostal visieť.
  6. Dajte všetky gule. Každý med by sa mal tesne priliehať k sebe. Potom je potrebné položiť zeleninu, mrkvu, uhorky, filé, vajcia a nakoniec -zemiaky. Roztiahnite medzi vrstvami majonézou.
  7. Odstráňte misku na chladnom mieste (chladnička) na noc alebo 6-8 hodín.
  8. Na konci tejto doby získajte kapacitu a otočte sa na širokú dosku. Jemne uvoľnite potravinový film.
  9. Posypeme strúhaným syrom a zeleným vrchom.

Šalát Popanka s kuracím mäsom

Táto možnosť sa považuje za klasickú. Polyanaový šalát so šampiňónmi a kuracou omáčkou je ľahko pripraviteľný, netrvá veľa času. Táto možnosť je veľmi populárna na slávnostných stoloch. Huby sa dajú odobrať z medu, húb, kamienkov a podmáslí, čo je najdôležitejšie - nechajte niektoré kúsky vyzdobiť povrch. Okrem cibule môžete vziať aj kopr, dokonale napodobňuje zelený trávnik.

Zloženie:

  • kuracie filety - 300 g;
  • nakladané huby - 300 g;
  • mrkva - 3 ks;
  • zemiaky - 3 kusy;
  • kuracie vajcia - 5 ks;
  • svetlá majonéza;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • cibuľa zelená - 50 g;
  • soľ.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie kurča, vychladnúť.
  2. Pretiahnite vlákna, aby ste nakrájali mäso s podlhovastými plátkami, a nakrájajte na kusy.
  3. Zeleninu očistite a roštte na veľkom strúhadle.
  4. Varenie vajcia, brúsiť.
  5. Nakrájajte cibuľu jemne. Ak chcete odstrániť ostrý zápach, môžete ho opáliť vriacou vodou.
  6. Hubené rezy. Nechajte pár kúskov na ozdobenie misky.
  7. Vložte prísady na tanier s loptičkami :? časti strouhanej mrkvy ,? vajcia, zemiaky (polovičná časť), mäso, huby, cibuľa. Pridajte zvyšné zemiaky, vajcia, mrkvu. každýStrieknite loptu majonézou.
  8. Perie cibuľu na umývanie, jemne nakrájame. Ozdobte misku okolo nich. Položte celé huby na vrch a pridajte simuláciu trávy.
  9. Nechajte to ponárať asi hodinu.

Šalát Huba na trávu so šampiňónmi

Môžete použiť huby na prípravu tejto misky. Chuť jedla sa radikálne zmení, ale zostane nezvyčajná a vzhľad - krásna. Šalátový recept Hubový čistenie s hubami je jednoduchý, čas strávený je asi 50 minút. Návrh je nezvyčajný a nezabudnuteľný. Takéto ošetrenia by určite mali byť pripravené na slávnostný stôl.

Zloženie:

  • kuracie mäso - 300 g;
  • marinované huby - 1 pohár;
  • vajec - 3-4 ks;
  • zemiaky - 1 žiarovka;
  • mrkva - 2 ks;
  • slané uhorky - 2-3 ks. (závisí od veľkosti);
  • majonéza;
  • čerstvé byliny - 1 partia.

Spôsob prípravy:

  1. V hlbokej šalátovej miske umiestnite holistické huby s klobúkmi nadol.
  2. Zatvorte ich s malými vetievami zelených (imitácia trávy).
  3. Varenie kurča, rozmiešajte ho a položte na zelenú.
  4. Potom striedajte: mrkva, majonéza, mrkva. Varenie zeleninu vopred a rošt ich.
  5. Potom vložte strúhané vajcia.
  6. Obal s omáčkou. Najlepšie zemiaky Predvarené kotúče, rošt.
  7. Mazajte, doplňte vrstvou uhorky nakrájanej na kocky. Kryt s vekom Chladnicu vyberte 2-3 hodiny.
  8. Opatrne otočte ošetrenie na širokú dosku tak, aby sa našli hubyzhora.

Šalát Popanka s údeným kuracím mäsom a hubami

Tu môžete použiť čerstvé alebo mrazené huby. Ako variť šalát »Hríbový trávnik s údeným kurčaťom, aby bol ešte chutnejší? Na tento účel sa odporúča, aby sa omáčka kyslej smotany a majonézy, ktoré každá vrstva je vynechaná. Povrch je zdobený niekoľkými klobúkmi. Môžete experimentovať a dať chuť pikantného, ​​pridávať do údenej mäsovej časti chobotnice (asi 300-400 g).

Zložka:

  • údené kuracie prsia - 300-400 g;
  • vajec - 2 ks;
  • čerstvé huby (alebo mrazené) - 200 g;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • zemiaky - 3 hľuzy;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • majonéza.

Spôsob prípravy:

  1. Huby a cibuľa jemne nakrájajte, smažte do panvice na rastlinný olej.
  2. Rozmiešte vajcia a zemiaky na veľkom strúhadle.
  3. Vtáčie mäso sa uvoľní z kože, oddelí sa od kostí, naseká sa na kocky.
  4. Urobte omáčku: zmiešajte kyslou smotanou s majonézou.
  5. Šípky: zemiaky, kuracie mäso, huby, vajcia, syr. Každá úroveň je naolejovaná omáčkou.
  6. Zarovnajte trávnik, ozdobte syrom, zeleninou a celými hubami.

Šalát »Hríbový trávnik s kórejským mrkvou

Na rozdiel od klasického receptúry sa varené mrkva nahrádzajú kórejčanmi a namiesto kuracieho šunka sa používa. Toto jedlo je ohromujúce, takže všetky produkty sa vyučujú v opačnom poradí. Ako variť šalát »Hríbový trávnik s mrkvou? Odporúča sa vziaťhlboké obaly s rovnými stenami. Môžete pridať marinované uhorky na špeciálne pikantnosť.

Zloženie:

    150) hovädzie mäso (alebo šunka) - 300 g;
  • kórejská mrkva - 200 g;
  • zemiaky - 4 hľuzy;
  • Ciele huby - 1 hrniec;
  • zelená cibuľa, kopr;
  • svetlá majonéza;
  • soľ, korenie.

Metóda prípravy:

  1. Položte šampióny na klobúky dole na spodnej časti misky na šalát alebo na nádobu.
  2. Vystrihnite zeleninu na huby.
  3. Zemiaky varenie, kotleta, dať? časť nad zelenou, zastrčiť (môže byť soľ). Mazajte s majonézou.
  4. Mäso nakrájajte na malé kocky, korenie, nakrájajte a omrite omáčkou.
  5. Vložte vrstvu korejskej mrkvy, mastnotu.
  6. Zvyšok zemiakov sa končí.
  7. Chatovanie sa otočiť a môže byť podávané na stole.

Šalát Huba na trávu so šunkou

V tomto spôsobe varenia sa kuracie mäso nahradí šunkou. Tam je tiež vrstvené murivo zložiek v opačnom poradí, ako v predchádzajúcom pokrmu. Šalátový recept Hubový trávnik so šunkou rozlišuje jedinečnú chuť. Budete spokojní s pôvodným vzhľadom. Toto je obľúbená slávnostná tabuľka s jednoduchým podrobným receptom. Pre všetkých začiatočníkov bude pre hostesky jednoduchšie zariadiť liečbu na základe jasných fotografií.

Zloženie:

  • šunka - 200 g;
  • huby (huby) - 10-12 celých jednotiek;
  • zelená cibuľa, kôpor - 1 partia;
  • vajec - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • zemiaky - 2-3 kusy;
  • majonéza;
  • soľ, čierne mleté ​​korenie.

Metóda prípravy:

  1. Varenie zeleniny, rošt ich.
  2. Položte huby na dno nádoby s klobúkmi nadol.
  3. Rozdrviť zeleň, naplniť povrch húb, mazať majonézou.
  4. Vyrežte vajcia s vidličkou, položte ďalšiu vrstvu, len mazať.
  5. Šunku nakrájajte na malé kocky, položte vrstvu, namazajte a pridajte mrkvu.
  6. Veci, mastnoty, sezóna s korením a soľou.
  7. Dokončite výpočty zemiakov, odtrhnite ruky. Zakryte film alebo veko. Vložte do chladničky.
  8. Po impregnácii jemne obracajte liečbu.

Šalát Huba na trávu so syrom

Ďalším neobvyklým receptom je šalát z Polyany so syrom a zeleným hráškom. Toto jedlo nezahŕňa zložky ako mrkva a mäso, ale tu sú tu paradajky na účely vytvorenia lúk na lúke. Môžete si vybrať akýkoľvek syr, ale to bude chutnejšie so syrom. Tento recept môže byť vyrobený bez prevratu a okamžite položte výrobky s loptičkami na veľkú misu alebo tanier.

Zloženie:

  • brynza - 200 g;
  • zelený hrášok - 1 pohár;
  • zemiakov - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • nakladaný med - 300 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • zelené;
  • majonéza.

Spôsob prípravy:

  1. Varte zemiaky, brúsiť na strúhadlo, položte prvú vrstvu. Každá úroveň je miešateľná s majonézou.
  2. Potom urobíme hrášok, jemne nakrájané vajcia a zeleninu.
  3. Dokončite vrstvou strúhaných štetín. Odstráňte v chladničke na impregnáciu počas 3-4 hodín.
  4. Ozdobte zelenú vo forme trávy. V strede cibule perie urobíme palma, vyberáme na trávnike nakladané huby. Munchhori vyrába z vajec a paradajok, klobúky zdobené kvapkami majonézy.

Šalát Popanka so šampiňónmi - tajomstvo varenia

Každé jedlo má svoje tajomstvá. Neexistuje žiadny spôsob, ako pripraviť šalátový list bez nich. Aby sa liečba krásne a chutné, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:

  • Nie je veľa zelených. Platí to najmä pre toto jedlo, pretože je potrebné rozložiť celý povrch vo forme trávnika av niektorých receptoch - a okolo.
  • Potrebné je vrúbkovanie vrstiev dobre, ak je vytvorené vzpriamene.
  • Všetky výrobky sa tretia na strúhadlo alebo jemne nasekané, aby sa dosiahol lepší vzhľad.
  • Použite hlboký kontajner s pravými uhlami, aby ste udržali tvar misky neporušený pri prevrátení.
  • Vždy nechajte pokrmy vychladnúť niekoľko hodín v chladničke.
  • Majonéza je ľahko použiteľná, pretože je konzistentná kvapalina, takže bude ľahšie mast '.
  • Musí ozdobiť povrch podľa názvu misky. Huby musia byť holistické.

Video: vylučovanie húb s prevráteným šalátom