Šalát so slanými uhorkami - jednoduché recepty na varenie s fotografiami

Na tejto nakladanej zelenine môžete vyrábať rôzne rôzne jedlá. Napríklad studené predjedlá sú veľmi populárne - sú rýchle varené a výsledok je vynikajúci, najmä ak pridáte obľúbené ingrediencie do zoznamu hlavných surovín.

Jedlá zo slaných uhoriek

Ak chcete vyrobiť šalát, kde lososová uhorka slúži ako hlavná zložka, nepotrebujete veľa: iba pár vašich obľúbených ingrediencií, krájacie zariadenia a krásne jedlá - v nej budete slúžiť hotové jedlo. Zvážte recepty so šalátomslané uhorky a nájdete vhodnú možnosť pre seba. Môžete sa pokúsiť diverzifikovať slané uhorky, napríklad pridať špeciálne korenie alebo bylinky, ktoré ešte viac nasýtia chuť.

Šalát so slanými uhorkami - recept s fotkou

Každá žena má svoje vlastné odhlásené recepty ako diétne jedlá a viac výživné alebo tie, ktoré sú vhodné na podávanie pri príležitosti osláv. Niektorí dokonca majú obľúbené možnosti občerstvenia, ktoré používajú slané uhorky, ale snažte sa diverzifikovať svoju zbierku receptov a vyskúšať niečo nové. Vyberte si recept na šalát so slanými uhorkami a verte, že nikto z vás nebude sklamaný.

Kuracie šaláty a slané uhorky

  • Doba pečenia: 1 hodina a 20 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 146 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Ak chcete urobiť jednoduché slané slané uhorky, je lepšie pridať kurča do zoznamu zložiek na výživové účely. Môžete zvážiť zaujímavý variant z kuchyne tatarských ľudí: šalát z kuracieho mäsa a slaných uhoriek, tiež známy ako Batyr. Stojí za zmienku, že občerstvenie sa vyrába výhradne s opletkami - robia farebnú chuť hotového jedla.

Zložky:

  • orechové grécke - 150 g;
  • ocot - 40 ml;
  • vajec - 2 ks;
  • med - 250 g;
  • tvrdý syr - 250 g;
  • kuracie filety - 400 g;
  • horčica - 1 lyžička;
  • jogurt - 150 ml;
  • cesnak - 2 zuby;
  • zemiakov - 1 ks;
  • majonéza - 100 ml;
  • uhorky -200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Očistite filé z filmu, varte, posype vodou. Chladené kuracie mäso, nakrájajte jemne, vo forme kociek.
  2. Uvarujte aj huby so slanými tekutinami, ale nechajte ich vo vriacej vode dlhšie ako 5 minút. Ak sú huby veľké, potom ich nakrájajte plátkami.
  3. Nakrájanie na misku, kurčatá, nechajte ju stáť v octe 20 minút. Vypusťte marinádu a umyte si nakrájané listy vodou.
  4. Varené vajcia sa čistia a jemne nakrájajú.
  5. Zemiaky a marinovaná zelenina nakrájané na malé kocky.
  6. Vlašské orechy sú nakrájané na veľké kusy.
  7. Akýkoľvek druh syra, ktorý sa má narezať na nožniciach.
  8. Pripravte doplnenie paliva: pridajte majonézu do jedného piliara s jogurtom, vložte horčicu, korenie, soľ, potlačený cesnak.
  9. Kuracie šalát a lososové uhorky rozložia vrstvy: najskôr zemiaky, saute, potom uhorky, kuracie mäso, cibuľa a opäť naplňte obväz. Postupujte aj po rozmiestnení húb, aby ste ich poklepali. Ďalšia vrstva je, aby sa syr, orechy, opakujte kurča, cibuľa, znovu nalejte všetko s omáčkou. Na rozdiel od distribúcie vajec opäť nalejte, posypte syrovými lupienkami.

Šalát so solené uhorky a vajcia

  • Doba varenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 157 kcal.
  • Cieľ: pre občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Technológia varenia tohto ľahkého občerstvenia už zachytila ​​väčšinu slovanských rukojemníkov, pretože je jedným z najjednoduchšíchpríklady jedál s nátierkami. Šalát s kyslou uhorkou, vajec kvôli veľmi šťavnaté uhorky a špeciálne farbenie a korenia dosiahnutých zaujímavú náplňou s čerstvými bylinkami, olivami a kyslou smotanou, pripojených k misy mixéra.

Zloženie:

  • syr - 100 g;
  • uhorky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • zemiaky - 2 ks;
  • zelené olivy - 50 g;
  • kyslou smotanou - 3 lyžice. l;
  • kôpor - 0,5 lúča;
  • čierne korenie, soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

  1. Zemiakové hľuzy sa varia spolu so šupkou. Chladni, škriabať, nakrájame na kocky.
  2. sa privedie do varu vajcia, odstrániť škrupinu, sekané.
  3. Uhorky sú tiež nakrájané na kocky.
  4. Syr nakrájame na najmenší lopatky plávať.
  5. Urob obväzu: V mixéri vyplniť olivy, kôpor a zalejeme kyslú smotanu a sezónu.
  6. Collect aperitív, kombinujúci v miske všetky zložky s výnimkou syrov, zalejeme omáčkou s olivami. Syrové hranolky posypte šalátom.

, šalát s mäsom a kyslou uhorkou

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 146 kcal.
  • Cieľ: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak máte doslova 200 gramov bravčového mäsa, môžete si ju vziať ako doplnkovú zložku lahodného občerstvenia. Ak chcete vychutnať to každý člen rodiny, zvážte tento recept šalát soľných uhoriek s mäsom. Vlnené lieskové orechy sa pridávajú k pôvodnej chuti a atraktívne vonkajšieVzhľad poskytuje rozloženie hladín svačiny. Uistite sa, že vyskúšajte šalát s mäsom a slanými uhorkami.

Zloženie:

  • vajec - 2 ks;
  • matice - 2 ks;
  • majonéza - 50 ml;
  • kôpor - 0,5 zväzok;
  • bravčové mäso - 0,2 kg;
  • uhorky - 2 ks;
  • syr - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Varenie varenie, najprv nakrájajte plátkami a potom ho nalejte do mixéra. Vystrihnúť a hádzať tie isté zeleniny. Naneste spodok plochého taniera so zmesou, rošt s majonézou.
  2. Rezané uhorky s tenkými kruhmi, rozdeľte ju zhora, aj mastné.
  3. Potom položte vrstvu varených vajíčok, nakrájajte ich na strúhadlo a znova rozmazajte majonézu.
  4. Ukončite prípravok na varenie s trieskami z strúhaného syra a orechov.

Zemiakový šalát a slané uhorky

  • Doba varenia: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 156 kcal.
  • Vymenovanie: za občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Toto občerstvenie je skvelou voľbou pre párty pri príležitosti osláv. Šalát so zemiakmi a nakladanú zeleninou dobre promarynovannыm do octu cibuľu a hovädzia pečeň nielenže vyzerá pekne, ale ako by mal byť rozšírený vo vrstvách, ale aj skvele chutí vďaka dobre zvolenej zložiek. Podávajte takú občerstvenie lepšie v porciách, rozširujúc sa cez malú hromadu.

Zloženie:

  • pečeň z hovädzieho mäsa - 150 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • kukurica - 1 plechovku;
  • uhorka - 1 ks;
  • vajec - 3ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 150 g;
  • soľ - 1 lyžička;
  • voda - 30 hl;
  • ocot - 6 hl;
  • cukor - 2 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Hovädzie pečeň varenie, soľ vody, chlad, nakrájame na malé nože, strúhadlo.
  2. Nakrájajte cibuľu, potom štvrtinu krúžku, aby sa marináda leštila, zahrejte ju. Vydajte marinát vopred soľou, vodou, ocotom, cukrom.
  3. Vajcia varte. Po vložení do studenej vody, vychladnúť, vyberte škrupinu. Oddeľte bielkovinovú časť z žĺtkov. Proteínová časť trenia je veľká a žĺtky pomocou malých otvorov na strúhadle.
  4. Varené zemiaky sú veľké, podobne ako s okurkami.
  5. Podiel šalát s nakladaná zelenina vrstvami, z ktorých každá odporúčajú mazaných s majonézou, šíri v spodnej časti misy zemiakov, potom mal promarynuvatysya cibuľu, hovädzia pečeň, uhorka, proteín, kukurica. Naneste hornú vrstvu žĺtkovín a položte zelenú vetvičku.

Rajčiakový šalát a slané uhorky

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 152 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak je vaša chovateľská stanica zachovaná pre zimné uhorky, potom môžete rýchlo pripraviť s nimi niečo chutné. Napríklad šalát s fazuľou a nakladaná zelenina - veľmi uspokojujúce aperitív, ktoré môžu slúžiť obed, a keď nemajú čas na to, aby štát pri sporáku. Špeciálna jemnosť šalátu pridá jablko aplnenie s kyslou smotanou a ostrosť a slanina poskytuje uhorku.

Zloženie:

  • uhorky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • jablko - 2 ks;
  • kyslá smotana - 200 ml;
  • petržlen - 1 partia;
  • soľ - 2 špice;
  • fazuľa - 250 g;
  • vajec - 2 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Vylejte fazuľa do nádoby, nalejte studenú vodu, nechajte stáť 2 hodiny, potom varte, varte vodu a potom vychladnúť.
  2. Uhorky nakrájané na kocky, vajcia, jablká na podobný tvar.
  3. Vyčistite luk hlavy, jemne nakrájajte.
  4. Pripravené fazuše premiešajte s cibuľou a ďalšími prísadami tak, že produkty prenesiete do nádoby. Môžete doplniť kysnuté smotany a obed.

Šalát s krabovými tyčinkami a slanou uhorkou

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 98 kcal.
  • Vymenovanie: pre občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Krabi a ich mäso - častí hostia nielen na bežnom rodinnom stole, ale aj na tých, ktorí sa pri príležitosti dovolenky. Viete, že šalát s krabovými tyčinkami a slanou uhorkou vyšiel oveľa chutnejšie ako klasická verzia? Vďaka tejto zložke sa jedlo stane šťavnaté a má neobvyklú, ale zaujímavú chuť s ľahkou kyslou.

Zloženie:

  • zelená cibuľa - 1 partia;
  • kukurica - 1 plechovku;
  • uhorky - 2 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • syr - 150 g;
  • krabie mäso - 200 g;
  • petržlenová vňať - 0,5nosník;
  • majonéza, kyslá smotana - 2 lyžice. l;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Marinovaná zelenina nakrájaná na kocky.
  2. Ochuďte studené vajcia. Po ich uložení do ľadovo studenej vody, v chlade a po rezaní, nakrájajte aj vo forme kociek.
  3. Syr prevedené na žetóny, najmenšie časti porizavshy noža float.
  4. Chop zelené cibuľové perie.
  5. Krájanie krabov s tenkou slamou.
  6. Otvorte kukuričnú banku a jemne nalejte tekutinu.
  7. Značka plniaci: premyje petržlen bič, naliať do misy, kde je krém v zmesi s majonézou. Zmiešajte zmes.
  8. Zmiešajte všetky výrobky v krabičke a naplňte ich plnením paliva.
  9. občerstvenie možno podávať po uvarení, ale bolo by lepšie, keby ste to dať trochu variť.

Šalát zo slaných uhoriek s cibuľou

  • Doba pečenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 115 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak dávate prednosť užitočné jedlo, ktoré je tiež lahodný, zvážte tento príklad predjedlo. Šalát zo slaných uhoriek s cibuľou, ktoré zdôrazňujú chuť cukrovej repy zdobené zeleným hráškom - vynikajúcou možnosťou ako na obed na jedlo pre celú rodinu, tak aj na servírovanie hostí. Varenie vopred varíme, potom bude varenie oveľa rýchlejšie.

Zloženie:

  • cukrová repa - 300 g;
  • červená cibuľa - 100 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • zelenáhrášok - 20-30 ks;
  • uhorky - 200 g

Spôsob prípravy:

  1. Predvarené repy rezané do kruhov, ktorých hrúbka bude až 0.5 cm. Podobne, rezané uhorky.
  2. Vystrihnite žiarovku, aby ste získali jemné, elegantné krúžky.
  3. Umiestnite občerstvenie na ploché taniere, rozširujte repu smerom nadol a potom sa pokláste na vrchol a rozdeľte uhorky na vrch.
  4. Nalijte olej na misku, na každú z nich položte niekoľko kúskov hrášku na pyramídu.

Šalát so šampiňónmi a slanými uhorkami

  • Doba pečenia: 55 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 119 kcal.
  • Cieľ: pre občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Studené slané občerstvenie je obľúbené najmä u slovanských mileniek v jesenných a zimných mesiacoch. Napríklad, ak máte zásobu nakladaných uhoriek, potom musíte z obchodu zakúpiť čerstvé huby a budete mať možnosť ochutnať veľké jedlo, ktoré má bohatú chuť kvôli správnym prísadám. Šalát so šampiňónmi a slanými uhorkami má letnú sviežosť vďaka broskyňam zelenej cibule.

Zloženie:

  • uhorky - 3 ks;
  • zemiaky - 3 kusy;
  • vajce - 3 ks;
  • huby - 350 g;
  • cibuľa zelená - 1 zväzok;
  • majonéza - 100 ml;
  • maslo - 30 g;
  • soľ, korenie - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

  1. Zemiaky položené varené na sporáku.
  2. Varenie vajec z kuracieho mäsa, hádzať do misy, kde je strmá vriaca voda. Vložte ingrediencie doochladené a potom, čo budú musieť rezať.
  3. Umývanie húb (čiapky nie je možné očistiť), nakrájajte na kocky a vložte do panvice. Smažte ich na zlatú kôru, v pohode.
  4. Rez malé okrasné pásy.
  5. Čas začať: krájanie naliať do koláča, korenie, soľ a potom naplniť majonézou. Dobrá kombinácia vrcholu na ozdobenie nakrájanej vône letnej cibule.

Šalát nakladaných uhoriek a hrášku

  • Doba pečenia: 25 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 157 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete prekvapiť svojich hostí zaujímavým jedlom a nezbavte sa ich úsporám, zvážte tento studený predkrm, ktorý sa skladá z najjednoduchších ingrediencií, ktoré kombinujú, aby vám poskytli skvelú chuť. Šalát z nakladačky a hrášku sa podobá slede pod kožušinovým kabátom, ale vďaka konzervovaným paprikám a náplni majonézovo-zakysanej smotany je ešte jemnejší.

Zloženie:

  • zemiaky - 3 kusy;
  • Sleď slabej soli - 1 ks;
  • uhorky - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • konzervované papriky - 2 ks;
  • cibuľa zelená - 1 hromada;
  • hrášok - 100 g;
  • majonéza - 50 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • vajec - 2 ks;
  • kyslá smotana - 50 g.

Spôsob prípravy:

  1. Varte zemiaky, kuracie vajcia, mrkva. Pohode.
  2. Marinovaná rastlinná rezaná sláma, mrkvové kotúče, cibuľové polokruhy,Vajcia na rošt, zelená cibuľa nakrájané na malé kúsky. Konzervované papriky strihajú dlhé pruhy. Rozložte sleď, uvoľnite z chrbtice, peelingy, starostlivo vyberajte dostupné kamene.
  3. Pripravte si tankovanie: kvôli tomu stačí len naliať kyslou smotanou do majonézy. Nemôžete slanú misu, pretože konzervovanie a sleď a tak obsahovať soľ.
  4. Všetky zložky kombinovať aperitív, šaty pripravené majonéza-smotana, potom opatrne premiešajte.

, šalát s párkom a pretlaky

  • Doba pečenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 128 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto misa je zjednodušená verzia mäsa aperitív, ale kombinácia salámy s uhoriek je ešte originálnu chuť. Tak, šalát s párkami a nakladanú zeleninou - vynikajúcou voľbou pre dávať kryt k stolu k sviatku, k tomuto pokrmu vaši hostia ocenia a pekné horčičným dresingom ocenia ich jedinečnosť a príjemná dochuť.

Zloženie:

  • Liečivá klobása - 100 g;
  • uhorky - 4 ks;
  • zemiaky - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 100 g;
  • horčica - 30 g;
  • soľ - 0,2 ppm;
  • mletá paprika - 1 špica.

Zloženie:

  1. Varte zemiaky, ale neodlúpnite šupku pred ňou. Pripravenosť môže byť určená nôžom: ak je ľahké vstúpiť, môžete zložku odstrániť. zemiakypohode, poškriabaniu
  2. Vyvarujte si lekársku klobásu na zlatú kôru.
  3. Zelenina je rozdrvená kocky.
  4. Zloženie šalátu zjednotiť, nalievať do misy.
  5. Pripravte náplň, ktorá sa skladá zo soľnej majonézy a horčice, ochutený malým korením.
  6. Pridajte šalát do pripravenej omáčky, stojte v čase, aby boli zložky dobre vytekajúce.

Šalát s pečeňou a slanými uhorkami

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 123 kcal.
  • Cieľ: pre občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Často je hlavnou zložkou pri studených predjedlách pečeň, ale láka nie všetky. Ak je jedlo rozmanité so šťavnatými zložkami s bohatou chuťou, ako sú solené uhorky, cibuľa a sušienky, potom sa bude páčiť mnohým. Šalát s pečeňou a slanými uhorkami sa vždy zjedol až po poslednú lyžicu, pretože chuť je skvelá.

Zloženie:

  • pečeň kurčiat - 400 g;
  • uhorky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • majonéza - 100 ml;
  • soľ - 2 g;
  • olej - 20 g;
  • krekry - 100 g.

Spôsob prípravy:

  1. Vyčistite pečeň kurča od šliach, opláchnite ho a vložte do mierne nasolenej vody. Produkt je pripravený na chladenie, rozrezaný na pásy strednej veľkosti.
  2. Z žiarovky urobte polovicu rolky a zo slamiek z mrkvy.
  3. Pri nízkej teplote ohrievajte kachle solej, vložte mrkvu do misy a opečte ich do stavu pripravenosti. Zelenina prináša jemnosť.
  4. Nakrájané uhorky nakrájané na slamu stredne veľkú.
  5. Zelenina sa mieša s pečeňou, sezóna sa majonézou.
  6. Posypeme šalátom s krekrymi zhora, ale predtým, ako chutné občerstvenie - zostali chrumkavé.

Šalát s mrkvou a slanými uhorkami

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 134 kcal.
  • Vymenovanie: pre občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Pikantný šalát je chutné predjedlo, ktoré poteší milovníkov teplých jedál. Pridaním krehkého kuracího filé a tvrdého syra sa urobí šalát s mrkvou a slanými uhorkami a plný. Takéto občerstvenie bude vhodné pre také prílohy ako zemiaky alebo ryža. Nádherné jedlo je celkom schopné stať sa hlavnou výzdobou slávnosti, pretože má stále živý dizajn.

Zloženie:

  • filé - 500 g;
  • uhorky - 2-3 kusy;
  • kórejská mrkva - 250 g;
  • syr - 200 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Kórejská mrkva to urobiť sami alebo kúpiť z obchodu. Akutnosť nezáleží - je to nepovinné.
  2. Krájanie zeleniny so slamenou. V miske, ktorá je určená na šalát, naliať kórejskú mrkvu, nakrájané uhorky.
  3. Kuracie filety je vhodné vopred variť, ochladiť, potom rozomelúť na ľubovoľné kusy, ale na malé rozmery.
  4. Syrštiepku alebo rošt, vyplňte misku na šalát.
  5. Pridajte deprimovaný cesnak s majonézou. Všetky zložky, ktoré sa majú miešať, a jedlá na pôrod.

Video: šalát so slanými uhorkami