Šalát s treskou pečeňou - ako variť jedlá pre jednoduché a chutné recepty s fotografiami krok za krokom

Pečeň tresky je cenným produktom, ktorý obsahuje obrovské množstvo živín. Výživcovia a kuchári ho pripisujú lahôdkam a jeho vlastnosti prevyšujú užitočnosť mäsa a rýb. Relatívne nízke náklady vám umožňujú zaradiť výrobok do zoznamu obľúbených jedál pre ľudí všetkých spoločenských vrstiev.

Ako variť treskový šalát z pečene

Tento vedľajší produkt je bohatý na vitamín A, C, železo, obsahuje základné látky, ktoré telo nevyrába samostatne, kyselina listová a vápnik, je užitočná pre tehotné ženy a pacientov s anémiou. Ale aby sa dobrý vkus skombinovalPotrebujete vedieť, ako variť a zapracovať do stravy. Ako urobiť šalát z tresky šalátu, dozviete sa nižšie.

Salát z kuraciej pečene - recept s fotkou

Bohaté a užitočné jedlo je vhodné pre denné jarno-letné obdobie. Recepty šalát s tresčej pečene môže líšiť, ale diéta je vhodná na použitie deťmi, neobsahuje prebytočný tuk a dáva kokteil živín. Jedná sa o jednoduchý syr pečene šalát: vedel, ako variť, môže hostiteľ slúžiť mu každý deň.

Zložky:

• pečeň - 1 ks;
• paradajky - 4 ks;
• uhorka - 5 ks;
• žiarovky - 2 ks;
• zelené - 3 vetvy;
• paprika - 1 špica.

Metóda prípravy:

1. Vystrihnúť všetky výrobky - plátky paradajok, uhorky - plátky, cibuľa - štvorcové plátky, konzervy - malé alebo stredné kúsky.
2. Všetko zmiešajte, pridajte soľ a korenie.
3. Potom by mala byť zmes naplnená olejom zostávajúcim z konzervy (pečeň), miešajte.
4. Pripravte pripravenú zmes na jedlá na večeru, zdobte petržlen, slúžte ako doplnok k ďalšiemu jedlu.

Klasický pečeňový šalát

Tento recept - šalát konzervovanej tresky v pečeni - od doby deficitu celej únie sa stal dekoráciou stola v mnohých rodinách. Často sa objavil na stoloch vďaka minimálnemu zoznamu lacných komponentov a všestrannosti. Môže byť varené s akoukoľvek konzervovanou rybou. Bude to vynikajúci prvokdenná tabuľka. Klasický pečeňový šalát poteší minimalistov a gurmánov.

Zloženie:

• treska v pečeni - 230 g;
• vajcia - 3 ks;
C) cibuľa;
• soľ a korenie.

Spôsob prípravy:

1. Vajcia sa varia asi 5 minút, mali by byť náležite varené. Chladničky, čisté, jemne nakrájané na urychlenie procesu, môžete použiť strúhadlo.
2. Cibuľu nakrájajte jemne, riedte pečeň alebo rozdrvijte ju vidličkou.
3. Pripravené na miešanie zložiek vo vysokej šalátovej miske, korenie, soľ na chuť.
4. Doplňovaním paliva štandardne vyrábame maslo z konzervy, ale možno ho nahradiť majonézou alebo kyslou smotanovou omáčkou, obilnou horčicou.

Pripravte treskový šalát s klasickými pečeňovými a inými receptami.

Jatočný šalát s treskou a ryžou

Tento recept pomôže kombinovať hlavné jedlo s oblohou v jednom šaláte. Rozmanitosť komponentov prichádza do zmyslu najdôležitejších gurmánov a po strávení pol hodiny na varení kuchár podáva bohaté jedlo hostí alebo jeho rodiny. Šalát s treskou tresky a ryže - užitočným, lahodným doplnkom k večeri alebo slávnostnému hostinu, veľké množstvo prísad mu poskytuje bohaté aromatické vlastnosti.

Zloženie:

• rybia pečeň - 200 g;
• okrúhla ryža - 100 g;
• kŕdľové vajcia - 6 ks;
• hlávkový šalát - 1 list;
• cibuľa - 300 g;
• kôpru a petržlenu - 3 vetvy;
• majonéza;
• Konzervovaná kukurica - 300 g;
• hrášok - 90 g;
• sladká uhorka - 1 ks;
• korenie(sladká) - 1-2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Rýžové krupice a prepelice musia byť varené.
2. Pre zlomenie pečene na malé kúsky, nakrájajte polovicu na prove a papriky - stredné kúsky.
3. Peeling petržlen, šalát a nakladanie.
4. Vyčistite škrupinu a nakrájajte na štvorcové kusy vajec.
5. Všetky varené ingrediencie, s výnimkou kôpru a petržlenu, vložte do jednej nádoby, naliať zelený hrášok, nalejte s majonézou, pridajte soľ.
6. Zhora posypte rozrezanými zelenými listami.

Šalát s treskou tresky a čerstvou uhorkou

zaujímavé jedlo, ktoré bude zdobiť všetky banket alebo večere stôl bude apelovať na tých, ktorí uprednostňujú sladko-slaná kombinácia. Produkty zo zoznamu zložiek majú priaznivé vlastnosti: ak máte tradíciu vo vašej kuchyni a stolný šalát z tresky pečene s uhorkou, môžete zabudnúť na anémiu a avitaminózu. Vzorec osloví matky, ktoré sa starajú o stravu svojich detí.

Zloženie:

• konzervované pečeňové ryby - 250 g;
• vajcia - 3 ks;
• cherry paradajky - 210 g;
• uhorky - 170 g;
• šalát - 40 g;
• zelené - niekoľko vetví;
• Vykostené olivy - 50 g;
• jablko červená - 1 ks;
• soľ a korenie;
• olivový alebo kukuričný olej.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte vajcia na kocky, nakrájajte jablká, uhorky a paradajky na tenké plátky.
2. Umyte listy šalátu, vyčistite ich od odpadu, rozdeľte ich na kúsky.
3. Pretrepte kúsky z oleja, nakrájajte na kusy strednej veľkosti.
4. Zmiešajte ju v miske na šalát, nalejte štipku soli, čierne korenie.
5. Naplňte akýkoľvek rastlinný olej, použite zelenú na ozdobu.
6. Poskytnite hosťom doplnok k hlavnej časti večere.

Ovocný šalát z kuracieho pečene

Vajcia sa často používajú ako hlavná zložka jedál. Sú užitočné, sú výživné a dokonale sa hodia na rôzne vkusné omáčky a výrobky. Vajcový šalát z pečene je chutný doplnok hlavného jedla. Aby ste to dosiahli, potrebujete malý zoznam zložiek a veľmi málo času. Kým vajcia sú varené, môžete pripraviť všetky ostatné prísady, takže varenie bude rýchle.

Zloženie:

• rybia pečeň - 1 plechovku;
• rajčiaky - 1 ks;
• vajce - 4 ks;
• holandský syr - 120 g;
• majonéza.

Spôsob prípravy:

1. Vložte vajcia do vriacej vody, potom vezmite hlavnú zložku - oddeľte konzervu od oleja, rozmlácajte ju nôžou na centimeter.
2. Paradajky nakrájajte na tenké plátky, jemne nasekaný syr.
3. Pripravte na čistenie vajec a potom nakrájajte na kúsky strednej veľkosti.
4. Ak je to žiaduce, všetky zložky uvedené na šalátovom miske zmiešajte soľou.
5. Pridajte 2 polievkové lyžice majonézy ako náplň.

Šalát Slnečnica z tresčej pečene

Každá milenka chce pripraviť jedlo tak, aby nielen vyhovovalo chuťovým preferenciám hosťa, ale aj potešiloestetický dizajn. Šalátový recept Slnečnica s treskou pečeňou prekvapí všetkých hostí so zaujímavým a živým exteriérom. Jedlo je ideálne pre novoročné banketové alebo narodeninové oslavy. Listová a jasná ako koláč, bohatá, ako hlavný chod, šalát sa nelíši v zložitosti procesu varenia.

Zloženie:

• treska v pečeni - 250 g;
• zemiaky - 300 g;
• vajec - 6 ks;
• kôp - 0,25 lúč:
• čipy;
• olivy - 0,5 pohárov;
• majonéza - 140 g.

Metóda prípravy:

1. Všetky výrobky sú nakrájané na veľkom strúhadle.
2. Zemiaky položte a usuďte na spodnú časť misky s veľkým priemerom.
3. Ďalšia vrstva položila rovnomerne plátky pečene, tretie bielkovinové čipy.
4. Posypte misku strouhanými žĺtkami, na ktorých nakreslíte plechovku majonézy.
5. Na štvorcoch vyšli olivy, rozložili sa okraje chipsov, takže sa to ukázalo ako na fotografii slnečnice.

treska pečeň s vajíčkom a cibuľou

Navrhovaný recept osloví každého, kto miluje klasiku na slávnostný hostinec. Zoznam produktov je podobný klasickému Olivieri. Pečený šalát tresky s vajcami a cibuľou len zdobí, osviežuje bežné jedlo pre všetkých, otvára nové príchute. Experimentátori určite zamýšľajú nahradiť tradičný symbol nového roka pre Rusko s niečím zaujímavejším, aby prekvapil novosť tých, ktorí sú prítomní pri stole.

Zloženie:

• treska pečeň - 300 g;
• hrášok - 250 g;
• - 6 ks;
• zemiaky - 3 kusy;
• majonéza;
• polovica lúča je zelená.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte zemiaky, varte ich bez čistenia. Rozdrviť na strúhadle.
2. Vyrežte vajcia na malé plátky, zachyťte rybí výrobok vidličkou.
3. Pea sa mieša spolu so všetkými zložkami misky.
4. Zmiešajte soľ, naliať ju s majonézou, zabrániť rovnomerné rozdelenie omáčky, nalejte do misky na servírovanie.
5. Zelená sa používa na výzdobu na vrchole, potom sa môže roztrhnúť na vetvičky alebo jemne nasekané na osladenie.

Šalát z pečene vrstiev tresky

Pre túto misku budú vhodné druhy konzervovaných rýb s prídavkom oleja. Pre milovníkov viacvrstvových šalátov bude zaujímavým riešením šalát s pečenou treskou. Nezvyčajná kombinácia zložiek to robí pikantnou, navyše sa môžu rýchlo nasýtiť. Recept s jednoduchým zložením je všestranný, ale najchutnejšie jedlo pochádza z pridania tresky alebo pollack.

Zloženie:

• konzervované ryby - 270 g;
• cibuľa - 2 ks;
• ryža - 170 g;
• zemiaky - 5 ks;
• majonézová omáčka;
• mrkva - 1 ks;
• zelené;
• paradajky - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Konzola zrazte vidličku s výplňou, položte ju na spodok kruhovej dosky, naplňte ju jemne nakrájanou cibuľkou, premažte majonézovú vrstvu.
2. Zemiaky nakrájajte, rozmláknite na strúhadle, rovnomerne ho nalejte, omáčajte omáčkou a posypte ju zhorastrúhaná varená mrkva.
3. Ďalšou vrstvou je varená ryža, po nakrájaní rajčiakov.
4. Vrútime poslednú vrstvu. Dekor musí byť jemne nasekané zelené, ako na fotografii.

Mimosový šalát s treskou pečeňou

Pre fanúšikov starých dobrých šalátov - Shubs a Mimosa - existuje ďalší recept, ktorý dostane svoje chuťové preferencie. Mimóza s treskou pečeňou je zaujímavou variáciou známych pre všetky jedlá, ktoré sa stanú ozdobou denného a slávnostného stola, najmä v zime. Je tiež vhodné, aby neexistovala sezónna zelenina. Konzervovaná treska vytvára pikantnosť a poskytuje zdokonaľovanie.

Zloženie:

• pečeň v oleji - 240 g;
• vajec - 4 ks,
• cibuľa;
• zemiaky a mrkva - 2 ks;
• majonéza

Spôsob prípravy:

1. Medzi loptičkami musíte potlačiť doplnenie paliva.
2. Nakrájajte zeleninu na strúhadle, oddeľte vaječné žĺtky od bielkovín, rozomlejte rovnakým spôsobom.
3. Nakrájajte cibuľu na malých štvorcoch.
4. Na spodnej strane plochého taniera položte tresku olejom, potom ju rozotrite vidličkou, aby ste získali homogenitu, posypte cibuľou.
5. Druhá vrstva je zemiaky, pre tretie je potrebná mrkva.
6. Šíriť ďalšiu vrstvu bielkovín, posypať drvený žĺtok na vrchole.

Pečený šalát tresky so zemiakmi

Tento recept bude dobrým doplnkom alebo základom na večeru vďaka svojej bohatej a vysokej energetickej hodnote. Slaná uhorka dáva koreniny a zelenina a náplne robia receptuspokojujúci. Salat z tresčej pečene so zemiakmi je vhodný na špeciálnu akciu a na rodinný obed. Komponenty jeho zloženia sú lacné za cenu, príprava je jednoduchá. Doplňovanie paliva môže byť doplnené o vaše obľúbené korenie.

Zloženie:

• kódovanie tresky - 260 rubľov;
• cibuľa;
• zemiaky - 4 ks;
• konzervované uhorky - 3 ks;
• majonéza;
• mrkva - 1 ks.

Spôsob prípravy:

1. Ochutnajte mrkvu, nezriedené zemiaky, nakrájajte na stredne veľké kocky, premiešajte vo vhodných nádobách.
2. Pridajte nakrájané solené uhorky nakrájané na kusy tresky z cibule, cibuľu s kockami.
3. Ak je to potrebné, pridajte soľ, doplnenie paliva bude vysoko tučná majonéza.
4. Ak je to žiaduce, majonéza sa môže zriediť z rybieho oleja alebo korenia, zberu bylín - Provence alebo hop-suneli.

Saláma tresčích pečienok so zeleným hráškom

Veľmi jednoduchý recept na rýchle varenie, ktorý prekvapí váš vkus. Páči sa mu ekonomické milenky, ktoré chcú nechať svoj čas, lahodne kŕmia domácnosť súčasne. Treska tresky tresky a hrachu sa pripravuje z obvyklých všetkých výrobkov. Nebudete to nazývať strava, ale bude to dobrá voľba na bohatý obed a mala by byť k dispozícii pre každú hostesku.

Zloženie:

• vajec - 3 ks;
• hrach v konzervách - 300 g;
• cibule - 1-2 ks;
• treska pečeň - 1 ks;
• zemiaky - 3 kusy;
• Majonéza ktoréhokoľvek 4. storočia. l.

Metódaprípravok:

1. Mäkké zemiaky nakrájajte a náhle uvarte vajcia a oddeľte ich od škrupiny.
2. Cibuľu jemne nakrájajte. Oddeľte od oleja, namočte rybí pečeň s utierkou.
3. Prísady sa dajú ručne alebo strúhaným, potom sa v prípade potreby zmiešajú v šalátovom zálievke.
4. Naplňte majonézovou omáčkou a ponechajte tresčí šalát s pečeňou na chladnej teplote 3 hodiny.

Chutný šalát tresky pečene - tajomstvo varenia

Samotný výrobok obsahuje veľké množstvo tuku, takže je lepšie použiť ľahké omáčky na doplnenie paliva. Je dôležité kvalitatívne oddeliť pečeň od plnenia oleja, môžete sa namočiť s papierom, aby ste odstránili zvyškový tuk. Ak je šalát zeleninový, potom môže byť maslo použitá ako jedna z prísad, čo šalát poskytuje výživnú hodnotu. Ak sa vám nepáči výrazná aróma konzervovaných potravín, potom sa produkt môže namočiť vo vode s prídavkom kyseliny citrónovej.

Varenie tresčích pečeňových šalátov bude dobrým rozhodnutím pre ktorúkoľvek milenku. Existujú výrobky, s ktorými je pochúťka zle kompatibilná: napríklad chlieb, huby a strukoviny. V kombinácii s nimi sú šaláty škodlivé a ťažké pre žalúdok. Pri výbere plechoviek v supermarkete sa pozrite na percento výplne: jej suma by nemala presiahnuť 15%. Okrem vyššie uvedených jedál z pečene môžete pripraviť občerstvenie - lahodnú pastu a pridať cibuľu a maslo

Videá: Saláma z kuracieho pečene v terciách