Popínavý hloh - recept na varenie Ukrajinské pečenie s medom z tekutého cesta s fotografiou

Popol Makoviy pečený je klasický. Rodiny z detských sladkostí pridávajú svetlý deň len na príjemné poznámky a optimistickú náladu. Pečivo s makovou náplňou má tiež vlastné tajomstvo varenia. Zistite, ktoré základné možnosti a recept na makové mlieko existujú, aby rodina pochvala s pochúťkou.

Ako urobiť koláč na bastardov

lahodné pečenie kvasnicového cesta s naivnou náplňou - to sú tváre s makom. Domáce lahôdky - Ukrajina. Po dlhú dobu na Makoveevovom sviatku ľudia chodili do ortodoxnej cirkvi, aby ľudia požehnali a požehnali mak. Zobrali chrám a dokončili pokrmy z nich. Ako sú pečené cestoviny pečené na slávnostnú večeru? Existuje veľa základných možností, najjednoduchších a musíte vyskúšať niekoľko, aby ste pochopili, čo sa vám páči viac.

S kyselinou citrónovou

Potrebné zložky:

  • múka - 3 ks;
  • teplá voda - 1 st;
  • soľ - 0,5 hl;
  • soda - 0,5 hl;
  • kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.

Postup varenia krok za krokom:

  1. Všetka časť múky sa zmieša so suchými zložkami uvedenými v receptúre: sóda, soľ, kyselina citrónová. Nalejte vodu, nahraďte pružnú, hustú vrstvu.
  2. Výsledný objem je rozdelený na niekoľko častí, guľatá guľa sa odvíja z každej gule, nie príliš tenká. Na výslednej vrstve urobte niekoľko prerazení s vidličkou.
  3. Panvicu dobre naplňte, ale nemazajte olejom. Innovative nějznížte požiar na minimálnu značku.
  4. Pečieme na oboch stranách bez použitia oleja, pod uzatvoreným vekom.

Mlieko

Príprava takejto verzie koláča môže byť z toho, čo je v chladničke. Môžete variť také cesto a na vode, ale konzistencia mlieka sa ukáže byť mäkšia a vzdušnejšia. Potrebujete:

  • múka - 2 centy;
  • mlieko - 4 lyžice. l;
  • vajec - 1 ks;
  • maslo - 1 polievková lyžica. l;
  • sondou.

Pri pokrčenej základni:

  1. Zmiešajte všetku múku uvedenú v receptúre sódom a potom olejom. Zmiešajte vajcia
  2. Pridajte 1 lyžicu teplej mlieka (voda), nahraďte pružné a mäkké cesto. Na plasticitu by to malo byť ako na koláče.
  3. Prevráťte všetok získaný objem do kruhu s hrúbkou asi 1,5 cm, nie príliš tenkého. Pečieme v rúre bez toho, aby sme sa otočili, alebo na panvici na oboch stranách.

Varianta mäkkej základne na kefíre

Je ľahko a rýchlo vyrobená s kefírmi alebo kyslou. Vezmite:

  • múka - 1,5 šálky;
  • kefír (kyslé) ​​- 1 cent;
  • vajec - 1 ks;
  • cukor - 2 lyžice. l;
  • soľ - 1 g;
  • sódy na špičke noža.

Postup krok za krokom:

  1. Múku zmiešajte so suchými prísadami: soľ, sóda, cukor.
  2. Zabite vajcia v suchom zmesi, stlačte ho, postupne pridajte jogurt, mieste cesto ako koláč. Mala by byť príjemná práca, mäkká.
  3. Rozdeľte výslednú vrstvu na niekoľko kúskov, vytočte ju nie príliš tenkom, pečte v panvici. Môžete pečať v rúre na zlatú kôru.

Ako variť šťavu - makové mlieko

Šulikov potrebuje lahodné jablko, ktoré robí jedlo jedinečným. Ako variť mak na pečenie? Take:

  • mak - 150 g;
  • voda - 3;
  • med - 1 položka. l.

Ako vyrobiť sladkú omáčku:

  1. Nalejte semiačka do 200 ml vriacej vody, zakryte ju, počkajte, až sa úplne ochladí.
  2. Zmes získanej vlhkosti zlikvidujte na sito a potom rozomlejte miešačom.
  3. Do zmesi pridajte 3 šálky studenej vody a lyžičku medu dobre pretrepte.
  4. Vyskúšajte to a potom ju použite na nalievanie lahodných čipových koláčov.

Video tutoriály: ako variť vlčie maky na Makoviy

Po medveďovi (Makoviy) vezmite dvojtýždňový pôst. Pokúste sa rozmaznávať svojich hostí a rodinu na skvelú dovolenku s užitočným a chutným pokrmom. Podľa tradície sa deti v tento deň rozmaznávajú plátkami šnúr, rozrezaných diamantmi, krížikmi. Takéto koláče sa odoberajú na lyžičku medového sirupu alebo makarónového mlieka. Ako sa trieť maku vpravo, pečieme sladkosti z prírodných surovín, ktoré sú zdrojom slávnostnej nálady?

Med s makovými krupicami

Piesne hlohu s medom a makom - recept na vode

Ako vyrobiť mlieko