Popínavý hloh - recept na varenie Ukrajinské pečenie s medom z tekutého cesta s fotografiou
Popol Makoviy pečený je klasický. Rodiny z detských sladkostí pridávajú svetlý deň len na príjemné poznámky a optimistickú náladu. Pečivo s makovou náplňou má tiež vlastné tajomstvo varenia. Zistite, ktoré základné možnosti a recept na makové mlieko existujú, aby rodina pochvala s pochúťkou.
Ako urobiť koláč na bastardov
lahodné pečenie kvasnicového cesta s naivnou náplňou - to sú tváre s makom. Domáce lahôdky - Ukrajina. Po dlhú dobu na Makoveevovom sviatku ľudia chodili do ortodoxnej cirkvi, aby ľudia požehnali a požehnali mak. Zobrali chrám a dokončili pokrmy z nich. Ako sú pečené cestoviny pečené na slávnostnú večeru? Existuje veľa základných možností, najjednoduchších a musíte vyskúšať niekoľko, aby ste pochopili, čo sa vám páči viac.
S kyselinou citrónovou
Potrebné zložky:
- múka - 3 ks;
- teplá voda - 1 st;
- soľ - 0,5 hl;
- soda - 0,5 hl;
- kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
Postup varenia krok za krokom:
- Všetka časť múky sa zmieša so suchými zložkami uvedenými v receptúre: sóda, soľ, kyselina citrónová. Nalejte vodu, nahraďte pružnú, hustú vrstvu.
- Výsledný objem je rozdelený na niekoľko častí, guľatá guľa sa odvíja z každej gule, nie príliš tenká. Na výslednej vrstve urobte niekoľko prerazení s vidličkou.
- Panvicu dobre naplňte, ale nemazajte olejom. Innovative nějznížte požiar na minimálnu značku.
- Pečieme na oboch stranách bez použitia oleja, pod uzatvoreným vekom.
Mlieko
Príprava takejto verzie koláča môže byť z toho, čo je v chladničke. Môžete variť také cesto a na vode, ale konzistencia mlieka sa ukáže byť mäkšia a vzdušnejšia. Potrebujete:
- múka - 2 centy;
- mlieko - 4 lyžice. l;
- vajec - 1 ks;
- maslo - 1 polievková lyžica. l;
- sondou.
Pri pokrčenej základni:
- Zmiešajte všetku múku uvedenú v receptúre sódom a potom olejom. Zmiešajte vajcia
- Pridajte 1 lyžicu teplej mlieka (voda), nahraďte pružné a mäkké cesto. Na plasticitu by to malo byť ako na koláče.
- Prevráťte všetok získaný objem do kruhu s hrúbkou asi 1,5 cm, nie príliš tenkého. Pečieme v rúre bez toho, aby sme sa otočili, alebo na panvici na oboch stranách.
Varianta mäkkej základne na kefíre
Je ľahko a rýchlo vyrobená s kefírmi alebo kyslou. Vezmite:
- múka - 1,5 šálky;
- kefír (kyslé) - 1 cent;
- vajec - 1 ks;
- cukor - 2 lyžice. l;
- soľ - 1 g;
- sódy na špičke noža.
Postup krok za krokom:
- Múku zmiešajte so suchými prísadami: soľ, sóda, cukor.
- Zabite vajcia v suchom zmesi, stlačte ho, postupne pridajte jogurt, mieste cesto ako koláč. Mala by byť príjemná práca, mäkká.
- Rozdeľte výslednú vrstvu na niekoľko kúskov, vytočte ju nie príliš tenkom, pečte v panvici. Môžete pečať v rúre na zlatú kôru.
Ako variť šťavu - makové mlieko
Šulikov potrebuje lahodné jablko, ktoré robí jedlo jedinečným. Ako variť mak na pečenie? Take:
- mak - 150 g;
- voda - 3;
- med - 1 položka. l.
Ako vyrobiť sladkú omáčku:
- Nalejte semiačka do 200 ml vriacej vody, zakryte ju, počkajte, až sa úplne ochladí.
- Zmes získanej vlhkosti zlikvidujte na sito a potom rozomlejte miešačom.
- Do zmesi pridajte 3 šálky studenej vody a lyžičku medu dobre pretrepte.
- Vyskúšajte to a potom ju použite na nalievanie lahodných čipových koláčov.
Video tutoriály: ako variť vlčie maky na Makoviy
Po medveďovi (Makoviy) vezmite dvojtýždňový pôst. Pokúste sa rozmaznávať svojich hostí a rodinu na skvelú dovolenku s užitočným a chutným pokrmom. Podľa tradície sa deti v tento deň rozmaznávajú plátkami šnúr, rozrezaných diamantmi, krížikmi. Takéto koláče sa odoberajú na lyžičku medového sirupu alebo makarónového mlieka. Ako sa trieť maku vpravo, pečieme sladkosti z prírodných surovín, ktoré sú zdrojom slávnostnej nálady?