Ovesné sušienky so syrom - jednoduché recepty z vločiek a múky

Obsah

1Všeobecné zásady prípravy syra z ovsených vločiek
2Čokoládové ovsené vločky so syrom
3Chutné ovocné sušienky so syrom a banánom
4Ovocné pečivo s cukrom a vaječným syrom
5Obilné ovsené vločky so syrom a tmavou čokoládou

6Ovocné koláčiky so syrom v kožušinovom nátere - "Assorted"

7Aromatické ovsené vločky so syrom a hrozienkami
8Tipy na výrobu ovsených koláčov so syrom - užitočné rady

Nespočetné množstvo receptov na pečivú múku a ovsené vločky by bolo oveľa menšie, obísť cukrári na strane takého úžasného prídavku, ktorým je syr. Ovesné vločky s týmto plnidlom sú lahodné a bohaté súčasne.

Toto pečivo je skvelé popoludňajšie občerstvenie alebo len horúce kávové občerstvenie. Ak správne vypočítajte rovnováhu medzi kalóriami a stopovými prvkami, ukáže sa, že niektoré cukrárske produkty môžu s takýmito cookies konkurovať.

Všeobecné zásady varenia ovesných sušienok so syrom

Cesto na syrové odrody sušienok sa zmieša s ovsenými vločkami alebo vločkami. Múka sa často varí sama od seba, prerušujúc vločky v mlynčeku na kávu alebo mixéri. Možnosti používania ovsených vločiek nie sú vylúčené.

Varianty takéhoto cookie s množstvom syra. Môže byť jedlý a diétny, v závislosti od produktovzloženie cesta a tučného syra.

Ovesné cesto je doplnené nielen syrom, ktoré sa často pridáva do hrozienok, orechov, čokolády. Na vyhladenie výraznej ovsenej vône, príchuť so škoricou, citrónmi zebry alebo vanilkou, pridajte kakaový prášok podľa chuti a farby.

Vyrobiť ovsené pečivo cookies mokrými rukami, takže sa dostane viskózny a želé do suchých rúk. Optimálna teplota pečenia v elektrickej rúre o 200 stupňov, v plynovej peci o 180 stupňov. V priemere ovsené vločky by mali byť varené na dobu dlhšiu ako 15 minút, v dobre upečených cookies, cesto v poruche by malo byť suché.

Čokoládové ovsené vločky so syrom

Zloženie:

dve veľké poháre ovsených vločiek;
jedálenská lyžica múky;
250 ml mlieka;
suchý škrob - 30 g;
päť polievkových lyžíc práškového kakaa;
jedno vajce;
jeden a pol poháre cukru;
200 g balenia syra a pol balenia margarínu;
0,5 lyžice suchej sódy;
štyri lyžice práškového cukru;
stolový ocot.

Metóda prípravy:

1. Nalejte ovsené vločky do misy a nalejte do nich horúce mlieko. Dôkladne premiešajte, nechajte štyridsať minút na boku. Počas tejto doby budú vločky vytekať a zmäknúť. Určite ich niekoľkokrát premiešajte, aby ste ich rovnomerne vírili.

2. Múku nalejte škrobom a kakaom na sito, pretrepte na nafúknuté vločky, premiešajte.

3. V samostatnej miske vyčistite vajíčko cukrom. Prekladáme sladkéhmotnosť na ovsené vločky, všetko premiešame na homogenitu.

4. Po kovovom sitku utrite syr ovsenými vločkami, namočíme, ale neroztopíme, margarín a znovu dôkladne premiešame.

5. Teraz je čas pridať na test. Soda nalejte lyžicu, pridajte do neho ocot. Miešaním okraja noža, uhasením holiaceho strojčeka, potom vylijte cesto a premiešajte s dobrou lyžicou.

6. Zložte dno a boky paluby pergamenom, namažte papier margarínom alebo rastlinným olejom. Začneme ohrievať rúru.

7. Po dobre premiešaní rozložte ovsené vločkové cesto na pripravenú pečienku a rovnomerne ho rozložte.

8. Akonáhle teplota v rúre stúpne na 180 stupňov, vložíme do nej pračku. Pečená ovsená kaša pečieme tridsať minút.

9. Pripravený koláč, ešte horúci, nakrájajte na štvorce a nechajte ho úplne vychladnúť bez odstránenia paluby. Hotové, nakrájané cookies preložíme do misky, nalejeme do cukrom.

Chutné ovsené vločky so syrom a banánom

Zloženie:

malý banán;
dve selektívne vajcia;
polovice arašidového masla;
350 gramov stredne tučného tvarohu;
pol šálky rafinovaného cukru;
polovice lyžice vanilky (prášok);
400 gramov "Hercules";
čajová lyžička továrenského valčeka.

Metóda prípravy:

1. Pre dobrý test ovsa nie je potrebné roztavený, ale zmäkčený tuk. Pripravte maslo alebo margarín - jednu hodinu pred varenímvyberte z chladničky, nakrájajte na malé kúsky a nechajte zmäknúť pri izbovej teplote.

2. Cesto nebude varené z celých vločiek, musia byť predbežné. To sa dá dosiahnuť pomocou mixéra alebo kávy. Je dôležité dostať drobky, nie múku.

3. V nádobe na miesenie vylejte vajíčka, nalejte cukor a pridajte zmäkčený olej. Brite zložky s lyžicou čisté, môžete dokonca ľahko poraziť s koróliou, homogénna hladká hmota by mala ísť von.

4. V hotelovej miske na kovovej platničke odlúpame syr a banán. Premiestnite syr do misy s olejovou základňou, pridajte vanilku s prostriedkom na oplach a premiešajte.

5. Po získaní homogénnej zmesi začnite malé časti ovsených vločiek. Hotové cesto musí nevyhnutne ísť hrubé, inak by pečné pečivo nevyčnievalo. Ak sa cesto ukáže ako zriedkavé, pridajte trochu vločiek.

6. Z ovseného cesta s mokrými rukami urobte okrúhlé koláče a rozložte ich na palubu pergamenom pokrytým pergamenom. Pečieme pri normálnom 180-stupňovom ohreve asi pol hodiny.

Ovesné vločky bez cukru a vajec

Zloženie:

Ovsené vločky - 300 gramov;
dva veľké zrelé banány;
Popol a lúpaná semená - 30 gramov;
dve polievkové lyžice medu;
stredne tučný tvaroh - 350 g.

Metóda prípravy:

1. Polovica šupiek vločiek so zmiešavačom alebo mlynčekom na kávu do stavu múky. Po naliatí do misy ich pretrepímebanánové sito

2. V inej miske s medom, zmiešajte zostávajúce vločky, semienka a mak.

3. Spojte medovú hmotu s príchuťou banánovej zmesi. Pridajte, trením cez sito, syr a hlavne dôkladne premiešajte.

4. Osušte palmy rastlinným olejom. Oddeľujte cesto z ovsených vločiek lyžičkou, vytvárajte malé lopty a jemne ich vyhladzujte. Vložte sušienky na pekáč cez pergamen.

5. Nastavenie krb zahreje v rúre pečieme naša sušienky 10 minút, sa rýchlo obráti a privedieme k pripravenosti je rovnaký čas.

Cukrovinky z ovsených vločiek so syrom a tmavou čokoládou

Zloženie:

domáci syr - 50 g;
pohár tmavého cukru;
škoricové pyré - polovica lyžice;
dve selektívne vajcia;
30 g. kvalitný margarín;
veľké vločky, ovsené vločky - 1,3 šálky;
zakúpené hotové - 1/2 lyžice;
pol šálky vysoko kvalitnej múky;
tmavej čokolády - 30 g.

Metóda prípravy:

1 rez margarín v malej panve a ho trela o hrubé strúhadlo čokolády. Dajte panvu na "pomalé" zahrievanie a miešanie, roztopte, potom pomaly a dobre ochladzujte.

2 prerušenie grinder ovsené vločky na múku, premiešame s práškom do pečiva.

3. Spojením cukru a škorice do samostatnej misy pridajte k nim vajcia. Zraziť sa, aby ste dostali penu.

4. Pridajte roztopený čokoládový margarín na sladkú základňu, tu tiež triesyr a znovu zrazte. V prijatej mase zmiešame vlastnú varenú ovsenú múku a krížovú pšeničnú múku.

5. Po naplnení cesta s pergamenom dôrazne zvlhčíme rastlinným olejom. Rúru spustite tak, aby sa zohrial na odporúčané 180 stupňov.

6. Namočte lyžicu vody, oddeľte ovsené vločkové cesto a rozotrite ju s malými koláčmi z pečienky. Pečte asi 20 minút na jasnú zlatú farbu.

Ovocné pečivo so syrom v kožušinovom nátere - "Assorted"

Zloženie:

pol kila syra;
dva zrelé banány s celkovou hmotnosťou 300 gramov;
40 g. biele kokosové čipy;
práškové kakao - 100 g;
40 g. sezamové semená;
Arašidy olúpané z arašidov - 60 g;
300 gramov vločiek bez varenia.

Spôsob prípravy:

1. V mixéri na suchú kapacitu položíme časť syra. Rozbiť malé kúsky, pridajte k nej jeden banán a opatrne zrazte. Vložte získanú hmotnosť do misy a v miske dávame novú časť syra a banánu, prerušte a spojte s predtým pripravenou zmesou.

2. Rozbitím zmesi syra a banánu so zmiešavačom postupne zavádzajte kakaový prášok. Potom pokračujte v miešaní lyžice s malými časťami ovsených vločiek.

3. Utiahnite misku pripravenou skúšobnou fóliou a vložte ju do chladničky pol hodiny.

4. Pripravte postrekovanie. Po sušení v panvici sa arašidy úplne ochladia. Zmiešajte matice v miešačke. Rozptyl na rôzne miskystrúhanka, sezamové semienka a kokosové čipy.

5. Zohrejeme ohrievanie rúry, získame ovsené vločky z chladničky. Deko upevniť pergamenom alebo fóliou. Odporúča sa mazať papier olejom, inak sa môže držať cookie.

6. Odtrhávame od celej kúsok trochu cesta, zrolíme ju po guľke a rozdelíme sa na jeden z postrekov. Mierne sploštenie, stohovanie na dekoráciu.

7. V rúre umiestňujeme pražicu s ovocnými koláčiky. Pripravte sa na 180 stupňov, až na štvrtinu hodiny.

Aromatické ovsené vločky so syrom a hrozienkami

Zloženie:

veľké vajce;
40 gramov hnedého cukru;
dve tretiny štandardného balenia "masla farmára";
2 g. vanilkový cukor;
čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry;
180 g. ovsené vločky;
lyžica ľahkých hrozienok bez semien;
60 g syra a 40 mandlí.

Metóda prípravy:

1. V rúre mierne nakrájajte plátky, a tak okamžite otočte rúru na rúru.

2. Zmerajte požadovaný počet ovsených vločiek v šupke, niekoľkokrát pretrepte, aby ste odstránili múku.

3. Roztierajte vločky na list a vložte do rúry. Sušíme 20 minút. Každých päť minút miešajte, rovnomerne rozomlejte. Vysušte sušené vločky do misy a nechajte ju úplne vychladnúť.

4. Rozinky sú oparené vriacou vodou a dôkladne umyté, rozptýlené cez uterák. Zmiešajte mandle s mixérom v malých omrviniek. Pre väčšiu chuťPredvarené matice.

5. Pripravte ovsené vločky. Zmiešajte s cukrom a vajíčkami a maslom. Pridajte syr, vanilku a kúsok mačiek, stlačíme ju znova.

6. Po umiestnení miešača nalejte do syrovej hmoty sušené vločky, citrónovú kôru a hrozienka a premiešajte na homogénnu lyžičku. Podávajte cesto najmenej štvrtinu hodiny.

7. Umiestnite lyžicu na pekné sušienky vo forme guľatého koláča. V strede obrobkov urobíme malý prehĺbenec a naplníme ho orechovými drvivami.

8. Pečieme sušienky v predhriatej rúre pred lakovaním v hnedej. Po dokončení hotového cookie by cesta mala byť suchá.