Lahodné kokosové sušienky "Kokosanka" doma - najlepšie, jednoduché a krok za krokom recepty: s múkou, bez múky, podľa pravidiel PP, so syrom, s kondenzovaným mliekom, s maslom, od Kaliny Natalya, fotografia, video, obsah kalórií, recenzie Dekorácia koláčikov "Coco

V tomto článku nájdete rôzne recepty na koláčiky "Cocosanka".

Cookies "Coconut" sa vyrábajú obscénne jednoducho a rýchlo. Milovníci kokosu ocenia jemný, jemný, sladký a neskutočne chutný dezert.

• Tieto sušienky si vás podmania svojou chuťou od prvého zahryznutia.
• Recept na toto pečivo je veľmi jednoduchý. Môžeme povedať, že takéto sušienky sa pripravujú rýchlo, z hľadiska času - nie viac ako pol hodiny.
• Skutočne neočakávaným výsledkom je však minimálna sada produktov a výsledkom sú sušienky skvelej chuti, ktoré deti zbožňujú a dospelí milujú.
• Všetky najobľúbenejšie recepty na tento dezert nájdete v tomto článku.

Lahodné kokosové sušienky "Kokosanka" doma bez múky: najlepší, jednoduchý recept krok za krokom, foto, video

Tento recept pozostáva iba z troch produktov: kokosových hoblín, slepačích vajec a cukru. Je to podľa vás chyba? Ale nie, tieto sušienky naozaj neobsahujú múku, maslo, prášok do pečiva a iné bežné produkty, ktoré sme pripravení dať do pečenia. Napriek tomu sú sušienky stále voňavé, chutné a mäkké. To všetko vďaka úžasným vlastnostiam kokosu. Takže budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Vajcia - 3 kusy
• Cukorový piesok - 150 gramov
• Kokosové hobliny - 250 gramov

Pripravte dezert takto:

1. Vychladnuté vajcia rozbijeme do hlbokého taniera.
2. Nalejte sah. brúsiť a šľahať mixérom, kým sa neobjaví svetlá pena. Cukor by sa mal dobre rozpustiť.
3. Teraz pridajte kokosové lupienky a pomocou lyžice alebo rúk vymiesime mäkké cesto. Hmota bude najskôr tekutá. Potom hobliny absorbujú vlhkosť a cesto sa stane elastickým, ale zostane trochu lepkavé.
4. Nechajte cesto ešte niekoľko minút odstáť a začnite formovať budúce koláčiky. Urobte ich v tvare kužeľa, naberajte lyžičkou, stláčajte a dajte kúsku cesta požadovaný tvar.
5. Plech vysteľte pergamenom a poukladajte naň všetky sušienky.
6. Pečieme pri priemernej teplote -180 stupňov, nie dlhšie ako 15 minút.
7. Vrchné časti hotových koláčikov budú červené. Vyberte dezert z rúry a vložte ho do misky na sušienky.

Tip: Mnoho gazdiniek dáva do takýchto sušienok arašidy, je z toho ešte chutnejší a výživnejší dezert.

Video: Cookies "Cocosanka". Recept

Lahodné kokosové sušienky "Kokosanka" doma s múkou - najlepší, jednoduchý a krok za krokom recept

• Vajcia - 3 kusy
• Sah. piesok - 150 gramov
• Kokosové lupienky - 250 gramov
• Proso. múka - 100 gramov

Vaše akcie budú vykonané v nasledujúcom poradí:

• ) Rozbite tri vajcia do malej nádoby.
• V inej nádobe zmiešame múku a kokosové lupienky.
• Zmiešajte vajcia so suchými prísadami.
• Pridajte sah. piesok a všetko znova premiešajte. Túto zmes môžete miešať pomocou mixéra s nástavcom na cesto, aby bola hmota pružnejšia a jemnejšia.
• Zapnite rúru, nastavte teplotu na 180 stupňov.
• Vytvarujte sušienky a položte ich na pergamen, ktorý ste predtým položili na plech.
• Pečte dezert 10-15 minút, v závislosti od vašej rúry. Farba kokosových orechov by mala byť zlatá a krásna.

Hotový dezert položte na tanier a podávajte s čajom.

Chutné kokosové sušienky "Kokosanka" doma podľa pravidiel PP: najlepší recept krok za krokom

Teraz už nikoho neprekvapíte receptami z PP produktov - správna výživa. Každý veľmi dobre vie, aký škodlivý je biely cukor, ktorého užívanie vedie k obezite a rôznym endokrinným ochoreniam.

Ale čo je to dezert bez sladkosti? Verte mi, bez pridania tohto produktu je možné pripraviť akúkoľvek čajovú príchuť, ale zároveň sa dezert ukáže byť skutočne sladký a chutný. Faktom je, že namiesto cukru sa používajú kvalitné náhrady cukru – prírodné a prírodné, napríklad stévia. Ak nemáte po ruke stéviu v tekutej forme alebo inú podobnú náhradu cukru, potom môžete použiť med.

Tu sú produkty, ktoré budeme potrebovať na pečenie koláčikov podľa pravidiel PP:

• Kokosové hobliny - 80 gramov
• Kokosová múka - 15 gramov
• Vaječné bielka - 3 kusy
• Tekutý extrakt zo stévie - podľa chuti

Je potrebné variť v nasledujúcom poradí:

1. ) Oddeľte bielky od žĺtkov. Vložte žĺtky do chladničky. Potom sa dajú použiť napríklad na pleťovú masku.
2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
3. Pridajte stéviu a pokračujte v šľahaní, kým sa neobjaví stabilná pena. Počas šľahania odstavte a ochuťte hmotu, ak nie je sladká, tak pridajte ešte trochu náhrady cukru.
4. Zmiešajte kokosovú múku a hobliny a pridajte do vyšľahaných bielkov.
5. Všetko vyšľaháme mixérom na hustú hmotu.
6. teraz vytvarujte guľky a položte ich na pergamen, ktorým prikryte plech na pečenie.
7. Koláčiky pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút.

Vynikajúce kokosové sušienky "Kokosanka" doma so syrom - jednoduchý recept krok za krokom

Tento koláčik je pre vás vhodný, ak chcete potešiť svoju rodinu sladkým, no zdravým, jedinečným dezertom. Môžete použiť syr akéhokoľvek obsahu tuku.

Pripravte si nasledujúce produkty:

• Vaječné bielka — 3 kusy
• Sah.prášok - 80 gramov
• Syr - 50 gramov
• Kokosové hobliny - 100 gramov
• Na arómu – vanilková esencia (2-3 kvapky) alebo pol lyžičky vanilkového cukru

Postup prípravy sušienky:

1. Pretrite syr cez sitko.
2. Vyšľahajte bielka.
3. Zmiešajte tieto pripravené ingrediencie a pridajte kokosové lupienky.
4. Pridajte vanilku a všetko premiešajte.
5. Plech na pečenie vysteľte pergamenom a pomocou čajovej lyžičky vyložte budúce koláčiky.
6. Pečieme pri teplote 180-200 stupňov 15 minút.

Syr a kokos tvoria skvelú kombináciu dezertov. Vyskúšajte tieto sušienky a budete ich robiť každý týždeň, sú také chutné.

Vynikajúce kokosové sušienky "Kokosanka" doma s kondenzovaným mliekom a maslom - najlepší recept krok za krokom s fotografiou

Ak sa nebojíte o svoju postavu a ste skutočný maškrtník, pripravte si kokosové koláčiky s kondenzovaným mliekom a maslom. Cookies sa ukážu ako veľmi vysokokalorické a chutné. Ak si takýto dezert dáte ráno, budete nasýtení a dobre naladení na celý deň.

Použite nasledujúce produkty:

• Kondenzované mlieko - 1 plechovka
• Kokosové hobliny - 1 šálka
• Proso. múka - 1 šálka
• Vajcia - 2 kusy
• Maslo - 50 gramov
• Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
• Vanilka - trochu

Postupnosť varenia takýchto koláčikov:

1. Zmiešajte kokosové hobliny s preosiatym prosom. múku a prášok do pečiva.
2. Nalejte kondenzované mlieko do misky a zmiešajte so suchými prísadami.
3. Pridajte rozšľahané vajcia, trochu rozpusteného masla a vanilku.
4. Všetko dobre premiešajte.
5. Rozložte pergamen na plech a lyžičkou rozotrite cesto na sušienky.
6. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

Potom položte sušienky na podnos a podávajte.

Lahodné kokosové sušienky "Kokosanka" doma od Kaliny Natálie: recept krok za krokom s fotografiou

​​​​

Kalinina Natalia je kulinárskou milovníčkou. Miluje varenie a má svoj vlastný kanál na YouTube. Jej recept na sušienky "Cocosanka" je jednoduchší. Cesto nemusíte naberať rukami. Všetko sa zmieša s mixérom a polotovary musíte vložiť na plech pomocou cukrárskej striekačky.

Potrebné produkty:

• Vajcia — 4 kusy
• Kokosové lupienky - 200 gramov
• Proso. múka - 100 gramov
• Slivka. maslo - 50 gramov
• Sypané - 1 čajová lyžička
• Vanilkový extrakt - 2 kvapky

Poradie varenia:

1. Oddeľte bielky od žĺtkov. Vyšľaháme bielky.
2. Zmiešame preosiatu múku a prášok do pečiva.
3. Pridajte kokosové hobliny - premiešajte.
4. Teraz do vyšľahaných bielkov vložíme suché ingrediencie a pridáme žĺtky - premiešame.
5. Pridajte vanilku, jemne sceďte. maslo - znova premiešajte.
6. Vložte hmotu do podm. striekačku a na pergamen, ktorý musíte vopred rozložiť na plech na pečenie, začnite vytláčať sušienky. Mali by sa získať malé kónické píky.
7. Ak je cesto tekuté a hmota sa roztečie, pridajte ďalšie proso. múky
8. Dezert pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

Sušienky chutia skvele – jemné a mäkké.

Dekorácia kokosových koláčikov "Cocosanka": možnosti, foto

Zdá sa, že tento jednoduchý koláčik vyzerá zaujímavo sám o sebe a nie je potrebný ešte dodatočne ozdobiť. Ale verte mi, s pomocou dekorácie môže byť taký dezert nielen krajší, ale aj chutnejší. Tu sú možnosti z fotografie:

Hotové sušienky posypte cukrom. prášok Bude to nielen krásne, ale aj chutné.

Urobte kornútky so špičatým vrcholom. V tomto prípade tieto vrchy poslúžia ako dekorácia, ktorá sa v rúre upečie rýchlejšie ako ostatné sušienky a získajú červenkastejšiu farbu.

Rozložte polotovary sušienok pomocou striekačky na pečivo s tryskou "Wave". Takéto zvlnené a prelamované kužele sa ukážu.

Ako ozdoba môže slúžiť nielen dekorácia na nej, ale aj jedlo, v ktorom sa podáva súboru cookie. Na stole vyzerá dezert v krásnom jedle zaujímavejšie ako na obyčajnom tanieri.

) Kalorický obsah kokosových sušienok "Kokosanka"

Ak máte dilemu - variť alebo nevariť, či už je alebo nie je taký dezert, potom je pre vás dôležitý kalorický obsah jedál, ktoré jete. Ak si strážite postavu, samozrejme, cukrové sušienky nie sú pre vás. Pripravte si dezert pre PP - užitočné a chutné. Tu je obsah kalórií a pomer bielkovín, tukov a sacharidov takýchto sušienok z rôznych receptov:

Sušienky bez cukru - na 100 gramov hotového výrobku - 120 kcal :

• Bielkoviny - 20 gramov
• Tuky - 55 gramov
• Sacharidy — 6 gramov

Sušienky s cukrom, kokosovými lupienkami a vajcami — na 100 gramov — 430 kcal :

• Bielkoviny - 7 gramov
• Tuky - 20 gramov
• Sacharidy — 64 gramov

Sušienky, do ktorých receptúry boli pridané aj kondenzované mlieko a maslo — 100 gramov — 480 kcal:

• Bielkoviny - 5 gramov
• Tuky - 26 gramov
• Sacharidy - 69 gramov

Vo všeobecnosti má tento koláčik, ako každý iný dezert, veľmi vysoký obsah kalórií, s výnimkou toho receptu, kedy si namiesto cukru dáte náhradu - stéviu alebo inú.

Lahodné kokosové sušienky Kokosanka doma: recenzie

Ak stále rozmýšľate, či si takýto zákusok upiecť alebo nie, pretože sa vám zdá, že bez múky takéto koláčiky nepôjdu, prečítajte si recenzie. Gazdinky radia, ako urobiť koláčiky mäkké a jemné, no zároveň sa nerozpadnúť.

Mária, 32 rokov

Koláčiky "Kokosanka" pečiem už dlhé roky. Toto sú obľúbené dobroty v mojej rodine. Najprv sa mi nepáčila jeho rúra, keďže cesto bolo lepkavé a lepilo sa mi na ruky. Potom kamarátka odporučila každú porciu cesta zľahka vyvaľkať v škrobe a potom poukladať guľky už na plech. Teraz ho pečiem každý týždeň.

Iryna, 29 rokov

Mám rada koláčiky "Kokosanka", ale problém je, že je to ťažké kúpiť hobliny z kokosových sušienok Na internete som videla recept na jej domácu kuchyňu. Kokos očistím od šupky, dužinu pomeliem v mixéri - rýchlo a jednoducho. Teraz manžel žiada piecť tieto sušienky takmer každé tri dni, ale na to musí ísť najskôr do obchodu po kokos. Ostatné produkty sú vždy dostupné doma.

Oleksandra, 18 rokov

Kokosanku si pamätám z detstva. Mama ich stále pečie. Toto je môj a ockov obľúbený dezert. Keď prídem domov zo štúdia v inom meste, vždy viem, že moja mama upečie môj obľúbený kokosový dezert. Cookies po uvarení rada posypem práškovým cukrom. Ukazuje sa to ešte chutnejšie a sladšie.

Video: Sušienky bez múky sa topia v popole! Sladkosti k čaju - KOKOSOVÉ. Veľmi jednoduché a rýchle