Kocky so šampiňónmi a syrom v rúre - ako variť kuracie alebo bravčové
Obsah
Siti papriky s hubami v rúre môžu byť varené z kurčiat, moriek alebo bravčového mäsa. Proces varenia netrvá veľa času a pokrm ide krásna, vhodná aj pre dovolenku. Syry je možné podávať samostatne s čerstvou zeleninou alebo prílohami.
Ako variť nakrájané bravčové mäso so syrom a hubami
- Čas: 65 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 250 kcal (na 100 g).
- Vymenovanie: na obed.
- Obtiažnosť: ľahké.
Varené v rúre nasekané bravčové s hubami a syrom môžu byť s jednoduchými hubami alebo s prídavkom hríb, lišty, šplhanie. Odporúčame, aby boli pred pečením v rúre vyprážané alebo varené. Konzervované tiež.
Zloženie:
- bravčová buničina - 700 g;
- cibuľa - 1 ks;
- tvrdý syr - 130 g;
- huby (konzervované /varené) - 220 g;
- majonéza - 70 g;
- horčica - 1 lyžička.
Spôsob prípravy:
- Mäso sa rozreže na kúsky kusu, ktoré sa odráža v krmovinovom kladivku (tak, že šťava sa nestrieka po stranách, používa sa páska na výrobu potravín).
- Posypte kotlety soľou, korením, korením.
- Cibuľa je čistená, nakrájaná na plátkypolkruhy.
- Smažte v panvici s hubami a cibuľou.
- Deko plnený pergamenom, dajte mäso na to.
- Osušte nasekanú horčicu.
- Rozširujte huby na bravčové mäso.
- Naneste majonézu s tenkou sieťkou pomocou potravinového balenia.
- Sýte tretie na strúhadlo, posypeme kotlíkami. Môžete pridať zelenú.
- Položte misku do vyhrievanej rúry.
- Pečieme mäso na 180 stupňov po dobu 40 minút.
Kurací recept so šampiňónmi a paradajkami v rúre
- Čas: 70 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 242 kcal.
- Vymenovanie: na obed.
- Zložitosť: priemer.
Narezané bravčové mäso so žampiónmi sa dostane šťavnatější, ak použijete recept na paradajky. Majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou. Špeciálna chuť a vôňa misky pridáva hríb.
Zloženie:
- bravčové mäso (buničina) - 850 g;
- cibuľa - 1 ks;
- biele huby (boroviki) - 200 g;
- paradajky - 3 ks;
- syr (ruský, Kostroma, mozzarella) - 120 g;
- majonéza (zakysaná smotana) - 70 g
Spôsob prípravy:
- Bravčové mäso zmrazené v mrazničke, nakrájané na kusy cez vlákna.
- Pretiahnite plátky mäsa s potravinovým kladivkom pod film.
- Hriadeľ odrežte doštičkami.
- Nakrájajte cibuľu v polovičných krúžkoch, pridajte k hubám, smažte.
- Paradajky sú narezané na kruhy.
- Preformujte do pekáča.
- Maso namažte majonézou.
- Vložte hornú časť hríbika.
- Popper asoľ soľnej huby.
- Z vrcholu rozložte rajčiaky.
- Sýrový rošt, posypeme paradajkami.
- Vložte bravčové mäso do rúry na 40 minút (teplota 180 stupňov).
Kuracie steaky so syrovými hubami
- Čas: 85 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 169 kcal.
- Vymenovanie: na obed.
- Obtiažnosť: priemerná.
Kuracie kotlety so šampiňónmi a syrom v piecke nechávajú aromatické a jemné. Pri džúsoch sa odporúča pridať vrstvu paradajok alebo bulharského korenia. Ak chcete mäso vysušiť, stlačte ho.
Zloženie:
- kuracie mäso (filé) - 1 kg;
- holandský syr - 220 g;
- vajec - 1 ks;
- huby - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- múka - 80 g;
- majonéza - 100 g;
- rastlinný olej - 50 g;
- soľ, kuracie korenie - podľa vášho vkusu.
Spôsob prípravy:
- Rozdeľte každé zaoblenie na 2 polovice, odpudzujte pod fóliou na hrúbku 5 mm
- Vajce položte šľahačkou.
- Nakrájajte korenie, soľ, navlhčite zemiaky z cesnaku.
- Ponorte papriky do vajíčka, panvicu s múkou.
- Cibuľa a huby nakrájajte na kusy a smažte do panvice.
- Vložte mäso na panvicu, namazať olejom.
- Huby sa rozprestierajú na povrchu kurčiat.
- Majonéza sa rozložila na vrstvu húb s oká.
- Sýrový rošt, posypte s nimi huby.
- Kurajte v horúcej peci pri teplote 200 ° C (30 minút).
- Rozdrobte horúcu čokoládu s čerstvou zeleninou.