Ovsené sušienky doma: najlepšie recepty s orechmi, syrom, čokoládou, banánom, s pohánkovou múkou a brusnicami, s kukuričnou múkou a kokosovými lupienkami, s cereáliami, s ryžovou múkou a semienkami, s mätou v čokoláde, s korením a zázvor

V tomto článku vám ponúkame chutné a nezvyčajné recepty na pečenie. Čo sa týka prípravy sušienok z ovsených vločiek, niektoré recepty vás určite prekvapia.

Dnes sú regály obchodov doslova preplnené naplnené rôznymi sladkosťami však domáce pečivo nestráca na obľube. Možno najchutnejšie domáce pochúťky sú sušienky. Dnes vám prezradíme najobľúbenejšie a najzdravšie recepty na ovsené sušienky.

Ovsené sušienky: klasický recept

• Ovsené vločky - 1 šálka
• Vajcia - 2 ks..
• Múka - 150 g
• Cukorový piesok - 100 g
• Maslo - 150 g
• Pečenie prášok - 1,5 lyžičky.
• Vanilín, škorica - podľa vlastného uváženia

Ďalej postupujte podľa pokynov na výrobu pochúťok:

• Ak chcete, vločky môžu byť ponechané celé alebo rozdrvené v mixéri.
​​
• Do nádoby rozšľaháme vajcia a vyšľaháme ich s kryštálovým cukrom.
• Do vaječnej zmesi pridajte mäkké maslo, zmes ešte trochu prešľahajte. Ak chcete, pridajte korenie.
• Ďalej ku všetkým ingredienciám pridáme vločky, obsah nádoby opäť premiešame.
• Múku preosejeme, aby sme z nej odstránili hrudky, zmiešame s práškom do pečiva. Do nádoby postupne pridávame suchú zmes a vymiesime cesto.
• Podľa tohto receptu by cesto nemalo byť príliš strmé, bude sa vám trochu lepiť na ruky.
• Cesto necháme na chladnom mieste aspoň pol hodiny, počas tejto doby vločky trochu napučia.
• Teraz prikryte plech papierom na pečenie.
• Z cesta vytvarujte sušienky a uložte ich na plech. Neklaďte sušienky blízko seba, inak sa sladkosti pri varení zlepia.
• Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na 15 minút.
• Opečené sušienky budú hotové, nechajte maškrty vychladnúť, vyberte ich z formy a vychutnajte si domácu pochúťku.

Ovsené sušienky s orieškami: recept

Orechy sa pomerne často pridávajú do rôznych pečených výrobkov a nie je to prekvapujúce, pretože dodávajú produktu osobitnú chuť a vôňu. Musíte si však uvedomiť, že orechy sú vysokokalorickým produktom a mali by ste ich konzumovať s mierou.

• Ovsené vločky - 1,5 šálky
• Vajcia - 1 ks.
• Cukorový piesok - 4,5 lyžice. l.
• Lieskové orechy – 30 g
• Mandle – 30 g
• Vlašské orechy – 30 g
• Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
• Maslo - 150 g
• Soľ - štipka
• Prírodný tekutý med - 1 ČL.

Koláčiky s orechmi uvaríme takto:

• Vločky trochu pomelieme pomocou mixéra.
• Ak chcete, orechy pomelte na strúhanku alebo každý kúsok. rozbiť na niekoľko kusov.
• Vyberte maslo z chladničky vopred, aby zmäklo.
• Do nádoby rozšľaháme vajíčko a pridáme kryštálový cukor. Zmes prešľaháme.
• Do vaječnej zmesi pridajte olej a med a zmiešajte ingrediencie.
• Teraz naplňte nádobu vločkami a orechmi.
• Preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva.
• Do tekutej zmesi postupne pridávajte múku a mieste cesto.
• Cesto necháme asi pol hodiny odstáť.
• Formu, v ktorej budeme maškrty piecť, vymastíme rastlinným olejom.
• Z cesta vytvorte malé koláčiky alebo sušienky akéhokoľvek iného tvaru a vložte ich do formy.
• Formu pošleme do predhriatej rúry na cca 10-15 minút.
• Sladkosť sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je veľmi aromatická a chutná.

Ovsené sušienky so syrom: recept

Ovsené sušienky sú zdravý, chutný a nezvyčajný dezert, ktorý možno pripravené aj pre zabávajúcich sa hostí. V prípade potreby je možné syr nahradiť tvarohom, sladkým tvarohom atď.

• Ovsené vločky - 1,5 šálky
• Vajcia - 2 ks..
• Cukorový piesok - 50 g
• Tvaroh - 120 g
• Maslo - 3 polievkové lyžice. l.
• Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
• Pomarančová kôra - podľa vlastného uváženia

Ďalej postupujte podľa pokynov na výrobu sušienok:

• Vločky pomelte pomocou mixéra.
• Je lepšie vziať si domáci syr, je oveľa chutnejší ako kupovaný, ale treba si uvedomiť, že je tučnejší. Ak chcete, môžete výrobok nahradiť nízkotučným syrom alebo syrovou hmotou z obchodu, ktorú je možné zakúpiť s hrozienkami, sušenými marhuľami, čokoládou atď.
• Syr pomelieme s kryštálovým cukrom. Všimnite si, že množstvo cukru závisí od mliečneho výrobku, ktorý si vyberiete. Samotný tvaroh je dosť sladký, najmä ak sú v ňom kúsky čokolády. V tomto prípade nemôžete pridať cukor vôbec alebo ho pridať, ale menej, ako je uvedené v recepte.
• Do syra pridajte vajcia, zmiešajte ingrediencie.
• Ďalej do zmesi pridáme olej a korenie podľa želania, obsah nádoby opäť premiešame.
• Teraz pridáme do nádoby vločky, kôru a prášok do pečiva a miesime cesto.
• Cesto necháme pol hodiny na chladnom mieste, aby vločky napučali.
• Plech na pečenie namažte olejom.
• Z cesta tvarujte figúrky, guličky, koláče a preneste ich na plech.
• Plech pošleme do predhriatej rúry na 20-25 minút.
• Po vychladnutí pochúťku vyberte z panvice a zjedzte.

Upozorňujeme, že konzistencia cesta a skutočná tvrdosť hotového výrobku závisia od toho, aké hrubé vločky použijete na výrobu koláčikov. Záleží aj na tom, či použijete celé alebo drvené vločky. Hrubšie a nerozdrvené vločky budú mať za následok viac zatuchnutých a hrubších sušienok. Pomocou rozdrvených a mäkkých vločiek získate jemné sušienky.

Ovsené sušienky s čokoládou: recept

Pridaním trochy kakaa alebo niekoľkých kúskov čokolády do cesta dostaneme veľmi chutná pochúťka - čokoládové ovsené sušienky. Dospelí aj deti jedia túto pochúťku s radosťou.

• Ovsené vločky - 220 g
• Vajcia - 2 ks.
• Cukorový piesok - 100 g
• Kakao - 1 polievková lyžica. l.
• Múka - 120 g
• Prášok do pečiva - 1,5 lyžice. l.
• Horká čokoláda - 70 g
• Maslo - 120 g
• Škorica - štipka

Tieto sušienky musia byť pripravené podľa tohto návodu:

• Vločky trochu rozdrviť mixérom. Podľa tohto receptu nie je potrebné vločky mlieť do práškového stavu.
• V nádobe zmiešame kryštálový cukor, škoricu a vajcia. Zmes prešľaháme.
• V prípade potreby je možné maslo nahradiť margarínom. Výrobok sa musí najskôr vybrať z chladničky, aby zmäkol.
• Do vaječnej zmesi pridajte maslo, ingrediencie opäť trochu prešľahajte.
• Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a kakaom.
• Čokoládu nasekáme na malé kúsky.
• Pridajte vločky a čokoládové lupienky do nádoby.
• Potom postupne nalejte suchú zmes do nádoby a vypracujte cesto. Necháme odstáť aspoň pol hodinu, aby vločky trochu nabobtnali.
• Cesto podľa receptu by malo vyjsť celkom v pohode.
• Vo fáze pridávania múky upravte množstvo, možno budete musieť množstvo mierne zvýšiť alebo znížiť.
• Plech na pečenie namažte olejom.
• Z cesta formujeme pomerne veľké koláče.
• Plech dáme do vyhriatej rúry na 15-20 minút.
• Vyberte hotové výrobky a nechajte ich vychladnúť.

Ovsené sušienky s banánom: Recept

Sušienky vyrobené z banánov sú veľmi chutné a nezvyčajné. Takúto pochúťku nikto neodmietne. Ak chcete, môžete si pripraviť diétne ovsené sušienky s banánom, v tomto prípade získame nielen chutný, ale aj zdravý dezert.

• Ovsené vločky - 4 polievkové lyžice. l.
• Pšeničná múka - 120 g
• Banán - 2 ks.
• Kuracie vajce – 2 ks.
• Cukorový piesok - 100 g
• Maslo - 60 g
• Prášok do pečiva - 1,5 ČL.
• Škorica, kurkuma - podľa vlastného uváženia

Proces výroby lahôdok pozostáva z nasledujúcich fáz:

• O banánoch by sa malo povedať niekoľko slov. Mnoho ľudí dáva prednosť mierne zelenkastému ovociu, ale pre tento recept by sa banány mali brať zrelé a sladké. Najsladšie sú spravidla banány s hnedými škvrnami na šupke. Ak sú banány veľké, stačí 1 kus, ak sú malé alebo stredné, vezmite 2 kusy.
• Ovocie ošúpeme a pomelieme mixérom alebo roztlačíme vidličkou.
• Rozdrvte vločky pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.
• V hlbokom tanieri vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom.
• Do výslednej zmesi pridajte mäkké maslo a korenie, premiešajte ingrediencie.
• Potom do nádoby pridajte banán.
• Preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva a vločkami.
• Postupne pridávajte do nádoby suchú zmes a mieste husté cesto.
• Plech na pečenie namažte olejom.
• Z cesta tvarujte sušienky ľubovoľného tvaru.
• Pochúťku preložíme na plech a pošleme do vyhriatej rúry na 15-20 minút.
• Hneď, ako pochúťka zčervenie, môžete ju získať. Počkáme, kým ovsené sušienky s banánom vychladnú, a podávame ich na stôl.

Ak chcete získať diétny produkt, použite nasledujúci recept:

• Ovsené vločky - 1,5 šálky
• Banán – 2 ks.
• Hrozienka - 1 polievková lyžica. l.
• Sušené marhule, slivky - pár ks.

Príprava koláčikov je veľmi jednoduchá:

• Podľa tohto receptu nie je potrebné vločky mlieť. Jediným odporúčaním pre tento produkt je, že pre tento recept je lepšie použiť mäkké vločky.
• Banány roztlačte vidličkou.
• Na 5 minút nalejte sušené ovocie. vriaca voda Sušené marhule a sušené slivky nakrájame na malé kúsky.
• Zmiešajte vločky, banány a sušené ovocie v nádobe, vypracujte cesto.
• Plech alebo formu, v ktorej budeme maškrty piecť, vystelieme papierom na pečenie.
• Z cesta vytvorte sušienku a preneste ju do formy.
• Pošlite maškrty do vyhriatej rúry na 10 minút.
• Tieto sušienky sú vynikajúcim občerstvením, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa.

Ovsené sušienky s pohánkovou múkou a brusnicami: recept

Ovsené sušienky sa pripravujú s pridaním múky a často používame pšeničnú múku Na prípravu takejto maškrty sa však dajú použiť aj iné druhy múky, napríklad pohánková. Tento druh múky je veľmi užitočný, pretože je bohatý na rôzne vitamíny a stopové prvky, ktoré naše telo často potrebuje.

• Ovsené vločky - 1,5 šálky
• Pohánková múka - 1,5 šálky
• Slepačie vajce - 2 ks.
• Cukorový piesok - 70 g
• Prášok do pečiva - 2 ČL. bez horkej
• Domáce mlieko - 100 ml
• Tekutý med - 1 polievková lyžica. l.
• Sušené brusnice - 3 polievkové lyžice. l.
• Maslo - 120 g
• Kurkuma, škorica - podľa vlastného uváženia

Lahôdky pripravíme nasledovne:

• Vločky pomelieme mixérom.
• Vyberte maslo z chladničky, aby zmäklo. V prípade potreby je možné maslo nahradiť margarínom.
• V hlbokej nádobe vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom.
• Potom do nádoby pridajte maslo, med a korenie, ingrediencie zmiešajte do homogénnej hmoty.
• Do ingrediencií vlejeme mlieko a jemne vmiešame tekutú zmes.
• Ak treba, preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva, brusnicami a vločkami.
• Do nádoby postupne pridávame suché ingrediencie a vymiesime cesto.
• Plech na pečenie vymastíme olejom alebo prikryjeme pergamenovým papierom.
• Z cesta vytvarujte malé sušienky a preneste ich na plech.
• Pochúťky posielame na prípravu do vyhriatej rúry.
• Čas varenia je približne 20-25 minút.

Ovsené sušienky s kukuričnou múkou a kokosovými lupienkami: Recept

Ďalšia múka, z ktorej sa dajú pripraviť chutné sušienky z ovsených vločiek, tam sú kukuričné ​​koláčiky. Táto múka sa výrazne líši od pohánky a pšenice, výrobky z nej nie sú také mäkké a cesto nie je také elastické. Zároveň neovplyvňuje chuť hotového výrobku, sladkosť je aromatická a chutná.

• Jemne mletá kukuričná múka - 10 lyžíc. l.
• Ovsené vločky - 1,5 šálky
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Cukorový piesok - 50 g
• Maslo - 120 g
• Prášok do pečiva - 1,5 ČL.
• Soľ - štipka
• Kokosové hobliny - 30 g
• Kurkuma, škorica, citrónová kôra - podľa vlastného uváženia

• Vločky je vhodné pomlieť v mixéri, najmä ak sú hrubý.
• Po vybratí z chladničky maslo zmäknite.
• V hlbokej nádobe vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom.
• Ďalej do tejto zmesi pridajte zmäknuté maslo, vymiešajte do hladka.
• V prípade potreby preosejte múku a zmiešajte ju so soľou a práškom do pečiva. Tiež, ak je to žiaduce, pridáme korenie a citrónovú kôru.
• Do tekutej hmoty pridáme suché ingrediencie a vymiesime cesto.
• Pridajte kokosové hobliny do cesta.
• Necháme chvíľku postáť, asi pol hodiny, a formujeme koláčiky.
• Plech na pečenie namažte olejom a preneste naň výrobky.
• Takéto koláčiky musíte piecť vo vyhriatej rúre asi 15 minút.

Cereálne ovsené sušienky: Recept

Tieto sušienky sú darom z nebies pre každého, kto miluje sladkosti, no zároveň čas sa snaží udržiavať vo forme a nejesť veľa pochúťok. Ovsené sušienky s cereáliami sú veľmi aromatické, chutné a zdravé.

Na výrobu týchto koláčikov môžete použiť rôzne druhy obilnín, my sme uprednostnili ovsené vločky, jačmeň, proso a kukuricu.

• Ovsené vločky - 30 g
• Jačmenné vločky - 20 g
• Prosové vločky - 20 g
• Kukuričné ​​vločky - 30 g
• Pšeničná múka - 120 g
• Maslo - 120 g
• Cukorový piesok - 50 g
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Domáca kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. l.
• Prášok do pečiva - 1,5 ČL.
• Kurkuma, škorica - podľa vlastného uváženia

Ďalej postupujeme podľa nasledujúceho návodu na prípravu pochúťok:

• Pre tento recept sme zobrali niekoľko druhov vločiek, môžete si kúpiť hotové vločky po 5 alebo 7 obilniny a používať ich. Vločky sa musia rozdrviť pomocou mixéra, ale nie do práškového stavu.
• Maslo možno nahradiť margarínom, ale prvý výrobok urobí pochúťku oveľa chutnejšou. Maslo vyberte z chladničky vopred, aby zmäklo, takže sa rýchlejšie roztopí v parnom kúpeli.
• Môžete si vziať kyslú smotanu z obchodu, takáto náhrada výrobku je vhodná, ak nechcete do cesta pridávať príliš mastný výrobok, v ostatných prípadoch sa odporúča použiť domácu kyslá smotana.
• Vajcia rozšľaháme v hlbokej nádobe a vyšľaháme s kryštálovým cukrom.
• Maslo rozpustíme v parnom kúpeli a necháme vychladnúť. Vychladnutý výrobok nalejte do vaječnej zmesi.
• Posielame tam kyslú smotanu.
• Preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva, vločkami a korením.
• Do tekutej zmesi postupne pridávame suché ingrediencie a vymiesime cesto.
• Plech prikryte papierom na pečenie.
• Z cesta tvarujte guľky, koláče, figúrky a ukladajte ich na plech.
• Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na 15 minút.
• Hneď ako pochúťka zhnedne, vyberte ju z rúry. Počkajte, kým sušienky vychladnú a podávajte maškrty.

Ovsené sušienky s ryžovou múkou a semienkami: Recept

Chuť týchto sušienok je úplne nezvyčajná. Pochúťka sa ukáže byť nielen chutná, ale aj užitočná, pretože ryžová múka obsahuje pomerne veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov.

• Ovsená múka - 50 g
• Ryžová múka - 50 g
• Slepačie vajce - 2 ks.
• Tekvicové semienka - 20 g
• Slnečnicové semienka - 20 g
• Sezamové semienka - 10 g
• Cukorový piesok - 30 g
• Prášok do pečiva - pol lyžičky.

Ďalej postupujte podľa pokynov na vytváranie súborov cookie:

• Vajcia rozšľaháme v hlbokom tanieri a vyšľaháme s kryštálovým cukrom.
• Preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva.
• Do tekutej zmesi pridajte semená.
• Potom do nádoby postupne nasypte suché ingrediencie. Vymiesime cesto. V tejto fáze upravte množstvo múky, možno budete potrebovať trochu viac alebo menej.
• Plech prikryte papierom na pečenie.
• Z cesta vytvarujte sušienky a preneste ich na plech.
• Pochúťky pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.
• Túto pochúťku možno použiť ako desiatu, pretože je veľmi výživná.

Ovsené sušienky s mätou v čokoláde: recept

Mimochodom, takéto sušienky môžete robiť so svojím dieťaťom, toto je proces prinesie každému zúčastnenému veľa zábavy.

• Ovsené vločky - 2 poháre
• Maslo - 70 g
• Slepačie vajce - 2 ks.
• Cukorový piesok - 5 polievkových lyžíc. l.
• Domáca kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. l.
• Čerstvá mäta - 4 vetvičky
• Škorica, kurkuma - podľa vlastného uváženia
• Mliečna čokoláda - 100 g
• Biela čokoláda - 100 g
• Cukrárske posýpky - pár vrecúšok
• Mandľové hobliny - 20 g
• Kandizované ovocie - 20 d

Keď sú všetky produkty pripravené, pustíme sa do prípravy chutného a krásna dobrota:

• Vajcia rozšľaháme v hlbokej nádobe a vyšľaháme s kryštálovým cukrom.
• Vopred vyberte maslo z chladničky, aby zmäklo. V prípade potreby môžete maslo nahradiť margarínom. Do nádoby pridajte olej, ingrediencie premiešajte do hladka.
• Teraz do výslednej zmesi pridajte kyslú smotanu.
• Mäta sa premyje, suší a jemne naseká a pridá sa do nádoby.
• Vločky rozdrvte mixérom a pridajte prášok do pečiva a korenie podľa potreby.
• Do tekutej zmesi pridajte časti múky a vypracujte cesto. Necháme odstáť asi pol hodiny.
• Čokoládu rozpustíme v parnom kúpeli, nemiešame mliečnu a bielu čokoládu.
• Plech prikryjeme papierom na pečenie.
• Z cesta vytvarujeme pomerne veľké sušienky.
• Výrobky preložíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút.
• Ďalej výrobky vyberieme z rúry, počkáme kým úplne vychladnú a začneme ich zdobiť. Upozorňujeme, že čokoládou sa dajú zdobiť iba vychladnuté sušienky, pretože nestvrdne a jednoducho sa roztečie.
• Polovicu sušienky polejeme mliečnou čokoládou, druhú polovicu bielou. Produkt posypte mandľovými hoblinami, posypaním alebo kandizovaným ovocím.
• V tejto fáze môžete fantazírovať. Posypte tortu rôznymi čokoládami, vezmite špáradlo a nakreslite ním na čokoládu, zmiešajte trochu mlieka a bielej - v tomto prípade získate na sladkostiach neobvyklé vzory.
• Sušienky posielame na 5-10 minút do chladničky. aby čokoláda stuhla.
• To je všetko, chutné a voňavé sušienky sú hotové, môžete začať s čajom.

Ovsené sušienky s korením a zázvorom: recept

Ovsené sušienky sa dajú pripraviť nielen ako sladký dezert. Tiež táto pochúťka môže byť horká a pikantná. Takáto pochúťka nie je nižšia ako sladká verzia sušienok a dá sa použiť ako pikantné predjedlo k pivu.

• Ovsená múka - 170 g
• Pšeničná múka - 60 g
• Maslo - 150 g
• Tvrdý syr 70 g
• Mlieko - 3 polievkové lyžice. l.
• Cukorový piesok - 1 lyžička.
• Soľ - pol lyžičky.
• Prášok do pečiva - pol ČL.
• Slepačie vajce – 1 ks.
• Čierne korenie mleté ​​– štipka
• Mletý zázvor – štipka
• Rastlinný olej – 1 polievková lyžica. l.

Začnime variť pikantnú pochúťku:

• Maslo sa musí roztopiť v parnom kúpeli. V prípade potreby je možné maslo nahradiť margarínom.
• Syr pomelieme na jemnom strúhadle.
• Vajcia vyšľaháme v miske s kryštálovým cukrom a soľou.
• Do vaječnej zmesi vlejeme vychladnuté rozpustené maslo, pridáme nastrúhaný syr.
• Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva, korením, zázvorom, podľa potreby môžeme pridať papriku.
• Do tekutej zmesi pridáme suché ingrediencie, vymiesime cesto.
• Plech na pečenie namažte olejom.
• Z cesta vytvarujte sušienky a preneste ich na plech.
• Na každý koláč nakvapkajte pár kvapiek mlieka a ak chcete, dochuťte produkty korením alebo syrom
• Vložte do predhriatej rúry na 15 minút.
• Takéto sušienky sú veľmi voňavé a chutné. Ak chcete, môžete zvýšiť množstvo korenia, pridať kurkumu, cesnak alebo zmes bylín.

Ovsené sušienky sú lahodnou pochúťkou, ktorú si môže dovoliť každý. Prípravu takýchto sladkostí zvládne každá gazdinka, preto vyskúšajte rôzne recepty a vychutnajte si lahodné domáce pečivo.

Video: Recept na super jednoduché domáce ovsené sušienky