Mliečna polievka s Vermicelli - ako variť pre chutné recepty prvé jedlo pre deti s fotografiami

Jednoduchá a cenovo dostupná príprava mliečnej polievky, ak poznáte tajomstvá a vlastnosti tejto lahodnej chuti. Možno ju nazývať prakticky vegetariánskym, pretože tu sa používajú rastlinné zložky, pričom sa nepočíta mlieko a maslo, ktoré je ochutený hotový predjedlo. Je užitočné poznať všetky triky výroby.

Ako variť mliečnu polievku s mäsom

V otázke, ako vyrobiť zeleninovú polievku, musíte najprv preskúmať zložky misky na prípravu na spracovanie. Na varenie nejakej vermicelli - web, hviezda, roh je vhodný. Ak tam nie je žiadny jemný vermicelli, môžete dokonca zlomiť zvyčajné makaróny a dať ich do mlieka. Je lepšie zriediť posledný komponent vodou, aby sa chuť ukázala nie tak nepríjemná a proces varenia bol jednoduchý kvôli nedostatku horíka.

Pre vegetariánsku polievkuIdeálne pre cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice. Nesmú sa vylúhovať, gélovať v bujóne, nemenia sa na štiepané zemiaky, ale zachovajú si ich tvar a pružnosť. Jemné popruhy sú varené nie dlhšie ako minútu, takže nádoba nie je zamrznutá. Dokonca ju môžete len naliať do vriaceho mliečneho vývaru, zakryť viečko, vypnúť oheň a nechať ho zle na 7-8 minút. Optimálny pomer zložiek 1 časť suchého na 3 časti kvapaliny.

Recept na smotanovú polievku s vermicelli

Každý vie recept na mliečnu polievku, ktorá sa už od detstva spomína. Takéto jedlo bolo kŕmené deťmi v materskej škole, v škole alebo doma, pretože bol dobre kŕmený, vybavený energiou a energiou. Dnes je ľahké variť tento pokrm, keď sú podrobné pokyny na fotografické kurzy. Vďaka nim nie je žiadna otázka, ako pripraviť užitočné lahôdky bez toho, aby sme zničili zložky a preniesli ich márne. Diverzifikovať mliečnú polievku s rezancami môžu byť pridané zemiaky, vajcia, tekvica, hrozienka a ďalšie sušené ovocie. Podávajte ju ako sladkú alebo dietetickú misku - možnosti varenia.

Mliečna polievka s tekvicou pre dieťa

Najčastejšie používané možnosti raňajok sú mliečne polievky pre deti. Oni sú dobre varené s vermicelli, ktorý sa rýchlo vstrebáva do tela dieťaťa a dodáva mu energiu a silu. Podávajte toto jedlo dobre na raňajky, pripravte si ich na poludnie aj cez víkendy. K tomu môžete diverzifikovať ošetrenie s džemom, čerstvými bobuľami, sladkými omáčkami na báze skondenzovaného mlieka.

Zloženie:

• voda - 0,5 l;
• Vermicelli - 5,5 ks. l;
• mlieko - 1,5 l;
• maslo - 30 g;
• cukor - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

1. Varenie vody, soľ na chuť, nalejte vermicelli, variť na 7 minút. Odstráňte cedidlo a dajte tekutinu do kanalizácie.
2. Mlieko varí, soľ, nalejte pečivo, variť na 4 minúty.
3. Naplňte cukrom a maslom.

Mliečna polievka so zemiakmi

So smotanovou a škrobovitou chuťou, pretože detstvo vlastní polievku so zemiakmi a zázvorom. Miluje deti pre svoju hustú konzistenciu, rovnako ako dospelých pre ľahké varenie a veľký prínos. Dobre variť s prídavkom cibule, aby sa chuť rozvíja novým spôsobom, stáva sa viac nasýtený a príjemný. Ak deti nemajú rád cibuľové kúsky, potom na konci varenia môžu byť jednoducho vyčistené.

Zloženie:

• Vermicelli - pol pohára;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 2 ks;
• mlieko - 1 liter;
• maslo - 40 g

Metóda prípravy:

1. Naliate centimeter vody do spodnej časti panvice, nalejte mlieko, varte ho za stáleho miešania.
2. Posypte plátky zemiakov a plátky cibule, variť zemiaky.
3. Vezmite zemiaky z vývaru, opláchnite vidličkou alebo bravčou, odložte.
4. Varte, nalejeme makaróny, varíme 3 minúty. Očistite olejom a soľou.

Mliečna polievka s multisvetmi

Najobľúbenejší recept pre deti je vynikajúca mliečna mulčová polievka,ktoré môžu byť diverzifikované pridaním knedlíkov, čerstvého alebo sušeného ovocia. Bez prídavku je jedlo dobre podávané na raňajky alebo obed s plátkom ražného chleba na nasýtenie tela dieťaťa. Je ľahké variť v multivarte, pretože to urobí všetko pre pani, nedovolí, aby mlieko vyhorelo a dalo mu chuť rovnováhu.

Zloženie:

• mlieko - pol litra;
• Vermicelli - 3 lyžice. l;
• maslo - čajová lyžička;
• cukor - 1,5 lyžičky. l.

Spôsob prípravy:

1. Naliate mlieko na spodnú časť nádoby, varte ju v praktickom režime "Multipovar" alebo "Pečenie".
2. Nalejte cestoviny, cukor, maslo, premiešajte.
3. Ak chcete nastaviť teplotu 110 stupňov v režime multipower alebo pary na varenie, funkcia mliečnej kaše bude tiež vyhovovať - ​​v závislosti od modelu multivalutia.
4. Ochraňte 10 minút po signáli, zmiešajte so silikónovou alebo drevenou lopatkou.

Mliečna polievka s mäsom a vajíčkom

Vyzerá to veľmi pekne na fotografii lahodnú mliečnu polievku s mletím a vajcom vyrobeným na základe tenkého rezaného vajca. Ukazuje sa prakticky pyré, čo je dobré slúžiť ako samostatné jedlo na obed alebo večeru. Domáca chuť je taká polievka, ktorá je dobre nasýtená telom, vyzerá ako chutná a veľmi vkusná. Dieťa alebo dospelá osoba sa im môžu páčiť.

Zloženie:

• mlieko - 1 l;
• rezance - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• soľ - 1 hl;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• maslo - 2 lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Mliekovaríme, premiešame s cukrom a soľou. Po varení, odhodiť rezance, zabrániť im.
2. Mierne poraziť vajcia s vidličkou, nalejte do vývaru. Cook sa stálym miešaním počas 2,5 minút.
3. Podávajte maslo.

Tekvicová mliečna polievka

Krásna svetlá farba je vegetariánska polievka s tekvicou a zázvorom, ktorá vyzerá dobre na fotografii. Jeho hustá konzistencia čerpá pohľad, vychutnáva deti a dospelých. Pozitívne iná farba ako plátky tekvice pridáva mrkva jedlo, ktoré zmiešaný zemiaky navarystosti. Ak chcete pripraviť dospelé jedlo, môžete pridať kurkuma a muškátové mlieko, aby ste získali korenie.

Zloženie:

• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• tekvica - 120 g;
• mlieko - 550 ml;
• výhonky - 50 g;
• cukor -? член л.

Spôsob prípravy:

1. Zelenina umyť, nakrájané na prúžky, vložíme do hrnca, kryt s vodou a varí sa do riadenia, pridáme soľ.
2. Varte do mlieka, varte v cestovinách po dobu 4 minút.
3. Zelenina rozdrvená v zemiakovej šťavy, v kombinácii s polievkou, aby sa zabránilo. Ak máte veľmi hustú konzistenciu, zriedte rastlinný vývar.
4. Omáčka, sezóna s cukrom.

Výživová mliečna polievka s výhonkami

pre ľudí, ktorí trpia chorobami žalúdka, pečene a cievne užitočné predpis diétne mlieka s rezancami. Jeho neoceniteľný prínos pre mlieko vytvára ochranný film na stenách žalúdka a zabraňuje prenikaniu kyselinypažerák. Nízkokalorické potraviny sú zahrnuté v niektorých lekárskych stravach, ktoré pomáhajú ľuďom zotavovať sa z choroby. Je zakázané robiť také jedlá u pacientov s neznášanlivosťou laktózy.

Zloženie:

• Malé zákusky - pol pohára;
• mlieko s nízkym obsahom tuku - 500 ml;
• voda - 20 ml;
• soľ - 1 hl;
• cukor - 2 lyžičky.

Metóda prípravy:

1. Nalejte spodnú časť panvice do vody, mlieka, priveďte do varu, ochutnajte cukor a soľ.
2. Nalejte makaróny za stáleho miešania, varíme 6 minút.
3. Nepretržité miešanie počas varenia.
4. V prípade potreby podávajte maslo.

Mliečna zámotka - tajomstvo varenia

Každá milenka a sporák budú vedieť, ako variť mliečnu polievku s výhonky. Aby ste to urobili, existujú triky, ktoré vám umožnia urobiť ideálne jedlo:

• variť prvé jedlá vždy v 2 recepciách - najprv vrijeme cestoviny v soľnej vriacej vode, potom ich premiešame s mliekom, opäť sa napaľujeme;
• povinné prísady do misky - cukor a maslo pridané na konci varenia v malých množstvách;
• optimálne pomery na varenie - pohár makarónov na liter mlieka;
• Je lepšie pripraviť mliečne vývary v nelepivom kuchynskom riadu, hrubom alebo keramickom; smaltovaný a nehrdzavejúci sa nezmení kvôli riziku pálenia;
• , môže byť základom nielen plnotučné mlieko, ale suché a kondenzované - obvykle pridané do procesu, suchézriedená vo vode na krémovú konzistenciu a naplnená vývarom a koncentrovaná zriedená vodou v pomere 2 polievkové lyžice. l. na pohári;
• variť nádobu so zeleninou, obilím;
• ak je tolerovaná neznášanlivosť na kravské mlieko, je povolené používanie kôz;
• dajte prvý teplý, korenený džem, hrozienka, sušené marhule, syr, med, opekané maslo;
• variť mliečnu vermicelliovú polievku lepšie ako 1 krát, pretože počas skladovania makarónov napučiava.

Video: Mliečna polievková polievka