Krídla v rúre - ako rozmačknúť a variť s omáčkou pre chutné recepty s fotkou

Tento variant varenia kuracieho krídla sa považuje za jeden z klasických. Škorpión s sotva viditeľnou sladkosťou, voňavou a ružovou, ovocnou príchuťou a nízkym obsahom kalórií - to sú dôvody, prečo sú kuracie krídla obľúbené v sójovej medovine v rúre. Ak potrebujete kompletnú stravu na večeru, variť ryžu na obloha alebo pohánkové nudle.

Zloženie:

• kuracie krídla - 8 ks;
• med - 1 položka. l;
• sójová omáčka - 2 lyžice. l
• strúčiky cesnaku;
• strúhaný zázvor - 1 lyžička;
• paprika.

Spôsob prípravy:

1. Každé z umývaných krídel odreže hornú falanx, ktorá obsahuje iba kožu.
2. Nakrájajte cesnak, rozotrite ich s vtákmi.
3. Urobte "Teriyaki" so sójovou omáčkou so zázvorom a medom, ponorte krídla tam. Dajte im hodinu, aby ste stáli.
4. Po položení každej krídla mierne ju otvorte na fólii zo vzdialenosti 4-5 cm od susedného krídla. Fuck pri 190 stupňoch. Odhadovaná čakacia doba je 20-22 minút.

Kuracie krídla so zemiakmi v rúre

Je veľmi ťažké myslieť na niečo jednoduchšie a chutnejšie. Je to aspoň raz, ale objavil sa na každej tabuľke - každodenné a slávnostné. Sladké a voňavé kuracie krídla so zemiakmi v rúre sú skvelým nápadom na rýchly obed, ktorý nevyžaduje exotické jedlá. Sada zeleniny sa môže ľubovoľne líšiť, korenie rovnaké profesionálov odporúča, aby sa zneužitie.

Zloženie:

• kŕdle kurčiat - 1 kg;
• zemiaky - 0,6 kg;
• kyslá smotana - pol pohára;
• mrkva je veľká;
• strúčiky cesnaku - 3 ks;
• čerstvé byliny;
• zmes suchých papriek;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na bruselky. Pridajte rozdrvený cesnakový klastr, premiešajte.
2. Otrite kuracie krídla a otrepte soľou. Vylejte kyslou smotanou, nechajte půl hodiny.
3. mrkvový rošt, kombinovať s ostatnými strúčikmi cesnaku, prešiel lisom.
4. Polievame zemiaky s krídlami, miešajte ich rukami a rovnomerne ich rozložte.
5. Pridajte mrkvu-cesnakovú pastu, korenie.
6. Nalejte polovicu šálky vody a zakryte nádoby.
7. Pred jedlom asi hodinu od ohrevu rúry na 185 stupňov.

Buffalo krídla v rúre - recept s fotkou

Toto korenené občerstvenie je obzvlášť populárne medzi mladými ľuďmi narodenými v Amerike. Tradičný recept zahŕňal vyprážanie krídel pri hlbokom vyprážaní, čo výrazne zvýšilo obsah kalórií v miske. Hostesky, ktoré chcú uľahčiť jeho asimiláciu a znížiť stres na pankrease, premýšľali, ako pripraviť bizónové krídla v rúre vynikajúcu a získať podobný klasický výsledok.

Zloženie:

• kuracie krídla - 12 ks;
• krémové maslo - 50 g;
• soľ - 2 hl;
• hnedý cukor - 2 lyžice. l;
• paradajková pasta klasické - 3 lyžice. l;
• strúčiky cesnaku - 2 ks;
• horúca omáčka z chili - 1 položka. l;
• paprika čierna zem - 1 lyžička;
• múka - pol pohára;
• Cayenne pepper - 1/2 lyžičky;
• kefír -pol šálky;
• paprika - 1 položka. l.

Metóda prípravy:

1. Umyte krídla rozdelené na 3 časti, rozdelené kĺbom.
2. Marinovaný s kefírom pol hodiny. Cesnak s nožom.
3. lyžica soli, ktorá sa kombinuje s kajenským korením, múkou a paprikou. Dobre premiešajte suché prísady a nalejte do obalu. Tam, hádzať krídla, triasť niekoľkokrát.
4. Predhrievajte rúru na 200 stupňov, s nútenou konvekciou - až 190 stupňov. Na hlbokom dekore položte gril. Rozložte na ne orezané rozpätie krídiel.
5. Pečte po dobu pol hodiny, po tom, ako sa uchováva 5 minút v režime grilovania.
6. Pred podávaním byvolie krídla je potrebné urobiť omáčku: roztavené maslo s cukrom, nalejte paradajkovú pastu po varení. Pridajte chilovú omáčku, strúhaný cesnak, soľ, korenie. Okamžite vyberte omáčku z ohňa.

Grilované krídla v rúre

Odborníci odporúčajú variť také jedlo na grile, ale táto možnosť je k dispozícii iba za dobrého počasia, keď ulice končí koncom jari alebo začiatkom jesene leto. Tí, ktorí chcú jesť grilované krídla v zime - recept v rúre ako spôsob, ako uspokojiť túto malú túžbu. Ak chcete získať kôrku podobnú tej, ktorá vytvára otvorený oheň, po pečení musíte dostať nejakého vtáka pod režim grilovania. Na fotografii grilované krídla z rúry z tradičného nikto nerozlišuje.

Zloženie:

• krídel - 800 g;
• kečup - 3 lyžice. l;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• strúčiky cesnaku;
• soľ;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• mäkký syr - 50 g.

Spôsob prípravy:

1. Cesnak brúsiť nožom alebo preskočiť lisom.
2. Soľ so soľou, posypte ju citrónovou šťavou.
3. Nakrájajte ich s kečupom, zložte sa na seba a nechajte ich ležať.
4. Zmiešajte cesnak, rozložte ho cez mriežku.
5. Pečte na 190 stupňov po dobu 20 minút.
6. Pridajte syr na majonézu. Nalejte túto omáčku takmer pripravenú na krídla, držte ich v rúre ďalších 15-17 minút.

Krídla v objímke v rúre

Takáto miska je takmer stravná, ak neberiete do úvahy kožu, ktorá obsahuje veľa cholesterolu. Krídla v rukáve v rúre sa varia s vysokou vlhkosťou, takže ide rýchlejšie ako dusené. Veľkolepý rastlinný vankúš zruší potrebu mastnej omáčky, takže pokrm ušetrí pečeň a pankreas čo najviac.

Zloženie:

• krídel - 800 g;
• Grécky jogurt - 2 polievkové lyžice. l;
• sladká paprika;
• mrkva sú veľké;
• mladý squash - 300 g;
• fialová cibuľa;
• paradajky - 2 ks;
• soľ, mleté ​​korenie, oregano - na štipku.

Metóda prípravy:

1. Vystrihnite polkruhy žiaroviek a spojte ich s krídlami. Potrebujte ruky tým, že sa pokúsite tieto zložky zlomiť.
2. Pridajte jogurt, soľ, oregano, mletú papriku. Znova premiešajte. Nalejte túto krídlovú omáčku.
3. Mrkva s paradajkami sa nakrájajú na škrabky, cukety - kocky. Papriky olúpané s slamou.
4. Naplňte obal so zeleninou na vrchušírite krídla Zblízka pretrepte
5. Pečenie produkuje pri 170 stupňoch po dobu pol hodiny, potom zvýšte teplotu na 200 stupňov a počkajte ďalších 20 minút.

Pikantné krídla v rúre - recept s fotografiou

Vychutnávajte si svoju obľúbenú televíznu show, chrumkavá so šťavnatým, pikantným snackom? Je to škodlivé, ale tak chutné, že to niekedy nemôže držať. V tomto prípade odborníci odporúčajú dodržiavať recept na ostré krídla v rúre, ktoré nevyžadujú špeciálne kulinárske zručnosti a majú tendenciu vždy skvelé. Zachyťte najčerstvejšieho vtáka, nájdite pilulku chilli papričky a mexickú misu pred vami.

Zloženie:

• krídla z kurčiat alebo moriek - 1,7 kg;
• maslo - 70 g;
• strúčiky cesnaku - 3 ks;
• vápno je malé;
• struky papriky - 2 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l;
• rastlinný olej - pohár;
• oregano, hviezda - 1 hod.
• soľ, čierne korenie.

Spôsob prípravy:

1. Každé krídlo zbaví hornú palanku a rozdelí ju na polovicu pozdĺž spoja.
2. Vyčistite pokožku soľou, korením.
3. Predhrievajte rastlinný olej (celý objem) v panvici. Dajte krídla tam.
4. Smažte pri maximálnom výkone horáka, 4-5 minút na každej strane.
5. Urobte omáčku z paradajkovej pasty, mäkkého masla, strúhaného cesnaku, korenín a mletých papričiek. Ponorte tu krídla.
6. Po polhodine ich rozdelíme do mriežky. Odmasťujte zvyšky omáčky (ktoré nie sú oblečené). Pečte na 200 stupňov po dobu 15-17 minút. naOdporúča sa položiť gril na misku.
7. Pred pridaním nalejte každú vápennú šťavu z ľanu.

Krídlo v mede v rúre

Chuť takéhoto jedla má exotické poznámky, keďže sladkosť medu je vystavená kvasinkám pomarančového džúsu a korenia klinčekov. Kombinácia pri čítaní popisu vedie k myšlienkam o vianočnom pečení, ale krídla v medovej omáčke v rúre nie sú horšie. Najlepším príkladom je hnedá ryža, hoci odborníci umožňujú a používajú krátku pastu.

Zloženie:

• krídla - 1 kg;
• Oranžová je skvelá (červená je žiaduca);
• med zriedkavé tmavé - 2 lyžice. l;
• zväzky klinčekov - 2 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
• soľ;
• sezamové semienka - 1 lyžička;
• Curry - 1/2 lyžičky;
• citrón.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite krídla, osušte ich pomocou utierky. Soľ, roštová kari.
2. Med zmiešaný s rastlinným olejom. Zahrejte, ale nedovoľte vriec.
3. Vyhoďte klinček, počkajte 1-1,5 minút.
4. Odstráňte z citrónovej kôry asi 1 lyžičku. nalejte do medovej omáčky. Pridajte šťavu z oranžovej (celej).
5. Zmiešajte a odstráňte z varnej dosky.
6. Nalejte tieto krídla omáčky, nechajte ich stáť pol hodiny. Miešajte v sezamových semenách.
7. Roztierajte na pergamen, pečte v režime "grilovanie". Teplota rúry na pečenie - 200 stupňov, doba varenia - 25 minút. Niekoľkokrát sa krídla budú musieť obrátiť kvôli rýchlej karamelizácii medu.

Kuracie krídla v panningu v rúre

VytvoriťTakéto jedlo môže byť použité v každom suchom zložke - od klasických mletých chlebových chlebíkov až po krupicu. Profesionáli však odporúčajú vybrať zaujímavú možnosť a vietor krídla pomocou ... ovsených vločiek. Hádajte hostí a domácnosti, ktoré spôsobili takú nezvyčajnú krehkú kôru? Zistite, ako variť takéto krídla v panvici na pečenie a nájdite odpoveď.

Zloženie:

• Herkules - 180 g;
• vajec 2 kat. - 2 ks;
• krídel - 900 g;
• múka - 3 lyžice. l;
• koriander - 1/2 hl.
• ocot 6% - jeden - 1 lyžička;
• rastlinný olej, soľ.

Spôsob prípravy:

1. Každé krídlo je rozdelené na falangy. Ospravedlňte horné.
2. Ošetrujte ocotom, soľou a roštovým koriandrom.
3. Porazte vajcia, nalejte múku.
4. Herkules sa zmiernil.
5. Ponorte každý kus krídel do hmoty vaječnej múky a potom prevráťte nad vločkovitými vločkami.
6. Dajte na misku, poslať pečať na 200 stupňov. Približný čas je 25-30 minút.

Ako pečieť krídla v rúre s kôrou

Tento delikátny predkrm vychádza, ak sú kusy vtákov spracované silným korálkom. Krídla v rúre s kôrkou kvôli zvláštnosti varenia sú nielen neuveriteľne chutné škrupiny, ale aj veľmi šťavnaté stredné. Toto jedlo prerušuje rozruch potlesk, ak ho prinesiete svojim hosťom. Uistite sa, že ste študovali techniku ​​varenia a pokúsili sa čo najlepšie upečiť svoje krídla s týmto receptom.

Zloženie:

• kuracie vajciaHigh society. Kat. - 2 ks;
• kuracie krídla - 8-10 ks;
• škrob - 2 lyžice. l;
• pivo je ľahké - pol pohára;
• múka - 3 lyžice. l;
• mletý korenie, soľ;
• rastlinného oleja.

Metóda prípravy:

1. Vyfukujte vajcia s pivom, soľou. Lyžice na vstrekovanie preosiatej múky.
2. Hmota by mala pripomínať hustú kyslú smotanu, takže množstvo múky sa mení.
3. Posuňte krídla škrobom. Potom, hojne, buďte nálepkou.
4. Dekomponujte cez mastné maslo pergamenu na dekor.
5. Pečte na 200 stupňov, nezabudnite otočiť každých 7-8 minút. Približný čas na občerstvenie je 35 minút.

Video: krídla na pivo v rúre