Káva s čokoládou - ako variť so škoricou, mliekom, smotanou, korením alebo koňakom

Nádherný, povzbudzujúci nápoj sa nemusí variť v klasickom receptúre - čiernom. V šálke alebo pohári môžete pridať čokoládové drobky alebo iné prísady. Naučte sa variť prírodnú kávu podľa rôznych receptov fotografií a podrobných inštrukcií.

Káva klasická s čokoládou

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 50 kcal /100 g
  • Účel: nápoj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Najjednoduchší recept je miešať kávu s horúcou čokoládou. Ak chcete vyrobiť tento nápoj, je vhodnejšie používať bežnú turku, ale nie gejzírovú kávovar. Vyberte tmavý alebo horký produkt (55-70%) a nikdy nepoužívajte ako základ pre okamžitú kávu.

Zloženie:

  • roztavená káva - 2 hodiny;
  • voda - 100 g;
  • čokoláda 70% až 10 g;
  • cukor - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Položte rozdrvené zrná na morku, nalejte ju vodou, položte na sporák. Cook American (dvojitý espresso + 30 ml vody).
  2. Roztopte čokoládu do tekutého stavu.
  3. Zahrejte servírovú misku, preneste ju do horúcej čokolády a nalejte jupripravený na americké Všetko dôkladne premiešajte.

So škoricou

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 50 kcal /100 g
  • Účel: nápoj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Káva škorice je tiež ľahko a jednoducho varená a jej chuť sa výrazne líši od varenej v iných spôsoboch. Je lepšie používať aromatickú škoricu, ktorá je už rozdrvená, ale ak je len obyčajná, potom ju nerozoberajte.

Zloženie:

  • roztavená káva - 2 hodiny;
  • voda - 100 g;
  • škoricová zem - ½ č.
  • paprika;
  • čokoládová tma - 10 g;
  • cukor - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

  1. Nakrájané zrná varené v Turecku.
  2. Sladká dlaždicová mriežka na malom strúhadle.
  3. Nalejte do pohára, pridajte škoricu a čokoládové lupienky, premiešajte.

Brazílsky

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 70 kcal /100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Ďalší recept na teplé nápoje je brazílsky. Okrem sladkého pridáva mlieko a šľahačku. Podávajte nie príliš horúco alebo dokonca zima, takže ho môžete piť krátkou, širokou rúrkou.

Zloženie:

  • káva - 3 hl;
  • voda - 50 ml;
  • čokoláda - 15 g;
  • Mlieko - 150 ml;
  • cukor - podľa vkusu;
  • šľahačka na dekoráciu.

Metóda prípravy:

  1. Rozdrobte dlažbu jemným strúhadlom.
  2. Nakrájané zrná nalejtevarte a nechajte ju tesne.
  3. Predhriate mlieko, nalejte kávu v ňom, nalejte čokoládové lupienky, premiešajte.
  4. Šľahačku striekajte na vrchole pri kŕmení.

S mliekom

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 60 kcal /100 g
  • Účel: nápoj.
  • Zložitosť: jednoduché.

Ďalší recept na čokoládové horúce nápoje - s mliekom. V podstate - je to rovnaký klasický Američan, len s pridaním mlieka. Ak chcete pridať špeciálnu chuť, môžete pri varení pridať škoricu alebo kardamón. Pridajte cukor podľa želania, je lepšie vziať trstinu.

Zloženie:

  • mletá káva - 2 hodiny;
  • voda - 100 ml;
  • mlieko - 50 ml;
  • čokoládová tma - 15 g;
  • kardamom - 1 zrno.

Spôsob prípravy:

  1. Obilie kardamom vyrazil von, nalejte do morky na mleté ​​zrná.
  2. Kuchár bežným spôsobom.
  3. Sladká taška sa topí vo vodnom kúpeli. Pridajte do kávy.
  4. Nalejte do pohára, rozmiešajte.

S krémom

  • Čas: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 80 kcal /100 g.
  • Účel: nápoj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Jemná krémová chuť sa ukáže byť v nápoji, ak do nej pridáte mliečnu čokoládu a krém. Tlustší mliečny výrobok, tým viac kalórií a viac chutné bude káva. Dlaždice sa odporúča, aby sa mliečne, ale ak je to žiaduce, môžete nahradiť tmavé.

Zloženie:

  • roztavená káva - 2 hodiny;
  • čokoládamlieko - 3 zuby;
  • krém 20% až 20 ml;
  • voda - 150 ml.

Spôsob prípravy:

  1. Zrná obilia do tyrkysovej, nalejte vodu, teplo a pridajte čokoládu. Dbajte na pripravenosť.
  2. Nalejte do pohára, nalejte smotanu, mix.

Latte s bielou čokoládou

  • Čas: 15 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 100 kcal /100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Veľmi chutné latte vyjde, ak pridáte bielu čokoládu. Nápoj bude jemná, jemná farba s príjemnou chuťou. Je veľmi dôležité vytvoriť fóliu v latte. Môžete to dosiahnuť použitím lisu alebo jednoduchého koruna.

Zloženie:

  • mletá káva - 2 lyžice. l;
  • voda - 150 ml;
  • mlieko - 300 ml;
  • biela čokoláda - 60 g.

Spôsob prípravy:

  1. Ochutnajte americkú cestu obvyklým spôsobom, odložte.
  2. Predhriate mlieko v hrnci, pridajte čokoládové plátky, premiešajte až do úplného rozpustenia.
  3. Vyfukujte tvorbu sviežej peny.
  4. Vložte lyžičku na okuliare, pridajte penu zhora, nalejte trochu mlieka.

S koňakom

  • Čas: 5 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 60 kcal /100 g
  • Účel: alkoholický nápoj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Alkoholický nápoj môže byť horúci, ak pridáte trochu brandy na obyčajného Američana. Príjemná aróma a jemná chuť kakaa sa dosahuje pomocousprávne proporcie. Používajte len tmavú alebo horkú čokoládu. Ak chcete pridať špeciálnu chuť, do šľahačiek pridám niekoľko zŕn morskej soli.

Zloženie:

  • espresso - 150 ml;
  • čokoláda - 20 g;
  • koňak - 2 lyžice. l;
  • šľahačka na zdobenie;
  • cukor, soľ - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

  1. Plátky čokolády sa roztavia.
  2. Pridať do horúcej Ameriky, mix.
  3. Pridajte koňak.
  4. Zhora položte šľahačku a niekoľko zŕn veľkej soli.

Videá