Hot sendviče v panvici - ako sa pripraviť na rýchlu ruku, prísady a technológiu

výborné teplé sendviče v panvici - to je výhra receptúra ​​je založená na kombinácii pražených plátky chleba a plnená syrom, šampiňóny, mäso, šunka alebo údenina, vyprážané cibuľa, zemiaky, nasekané cesnaku, a prakticky akúkoľvek ďalšiu zložku , Priaznivci francúzskej kuchyne môžete dopriať aj zákusok desiatu variácie na panvici a vykonať jemné nevlastné monsieur so škoricou a banány. Avšak, špeciálne fotografie potešenie príčinou nesladené tradičné sendviče, ktoré možno pripraviť na raňajky a na sviatočného stola.

Ako variť horúce sendviče

Klasický recept na prípravu teplého občerstvenia je veľmi jednoduchý. Na sendviče zapnuténetrvá príliš tvrdé, že je dôležité, aby sa vynikajúcu základňu s bagetou alebo bochníka obvyklé, to peresushyv. Baton nakrájaný na plátky, vyprážaný v rastlinnom oleji, nezabudneme sa otočiť. Zhora dajte kusy omelety, klobásy a zeleniny, môžete pridať cibuľu. Sendviče posypeme strúhaným syrom a zeleninou, zakryjeme viečkom, prinesieme pripravenosť.

Príprava výrobkov

Ak recept používa uhorky, papriky, paradajky, mali by byť dôkladne umyté a vysušené papierovou utierkou. V opačnom prípade nadmerná vlhkosť padne na horúci olej a rozstrekne sa do rúk, oblečenia. Hot sendviče vyjsť lahodné a krásne, keď salámu, šunku, salámu rez do dlhej prúžky alebo plátky, nakrájajte zeleninu a menšie. Ak chcete rovnomerne distribuovať syr, je lepšie ho vopred nahrať na strúhadlo.

Hot sendviče v rýchlej panvici

Grilované sendviče s klobásou, plátky paradajok alebo miešané vajíčka na top - oveľa výživnejšie jedlo než tradičné občerstvenie. Ak chcete rýchlo pripraviť teplé raňajky pre školy alebo občerstvenie pred začatím prác možno smažiť chlieb s maslom, otočiť plátky, prikryjeme sázeným vajcom a posypeme strúhaným syrom. Je dôležité, aby bol žĺtok celý a kvapalný tak, aby sa šíril v ústach.

Na raňajky

Aby bol sendvič výživnejšie raňajky, horné a dolné kusy tlačidlá môžu byť rozložené s rôznymi omáčkami, ako kečup a majonéza. Ak má dieťa rád toast, stojí to za toChlieb predčistite v zmesi mlieka a vajec, potom smažte, zohrejte panvicu a posypte syrom. Môžete zdobiť sendviče sviečkami čerstvej zeleniny - petržlen, kôpor, rozmarín pred podávaním.

Čo robiť s vyprážanými sendvičmi na večeru

Pre horúce sendviče v panvici nepotrvá veľa času a drahých surovín, pokiaľ ide o výživné raňajky. Ale pre plnú večeru by ste mali používať užitočnejšie produkty - hovädzie mäso, hydinu, zeleninu. Na ohriaty chlieb môžete uviesť syr, listy hlávkového šalátu a gule z mletého mäsa s "prekvapením" vo vnútri (paradajky, huby, cibuľa alebo len kúsky masla).

Recepty horúcich sendvičov v panvici

Existuje veľa dobrých receptov s postupnými fotografiami, ktoré uľahčujú vytváranie horúcich sendvičov v panvici. Jednoduché z nich pozostávajú z jedného kusa chleba a náplne. Komplexné alebo uzavreté sendviče, chlieb, ktorý majú na oboch stranách. Sendvičové krutóny majú základňu horúcich krutónov, dartini - z malých kúskov chleba alebo misiek. Naplnenie môže byť buď slané alebo sladké (napríklad keď sú kŕmené kurčatá a domáce syry umiestnené na prepojku alebo džemovú vrstvu).

S klobásou

• Doba pečenia: 25 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 189 kcal na 100 g.
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Sendviče s klobásou a vajcom v panvici sú cenovo dostupné a jednoduché recepty, ktoré sú ľahkédiétne s prídavkom syra, zeleniny a zeleniny. Klobása môže byť vybraná ako varená, tak aj údená s akýmkoľvek percentom tuku, ale potom z majonézy by mala byť zlikvidovaná. Toto predjedlo so salámom a kečupom namiesto majonézy môže byť vynikajúcou voľbou pre rýchlu "pizzu".

Zloženie:

• obušok - 400 g;
• tvrdý syr - 200 g;
• klobása - 100 g;
• kečup alebo majonéza - 100 g;
• vajec - 4 ks;
• bulharský korenie - 2 ks;
• paradajky - 2 ks;
• hlávkový šalát - 40 g;
• zeleň - 15 g;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Paradajky a párky sú nakrájané na plátky, papriky - pruhované, plátky - plátky.
2. Porazte 2 vajíčka so soľou. Namočte plátky chleba do zmesi vajec, vložte na vyhrievanú panvicu. Fry.
3. Teplý obušok na mast 's majonézou. Zhora, úhľadne položte zeleninu, plátky klobásy. Syrový rošt, posypte hore. Zahrejte v panvici pod kapotou.
4. Varte 2 vajcia, rošt. Posypte sendviče. Ozdobte zelenou s konármi, šalátom.

Sendvič s vajcom v panvici

• Doba varenia: 15 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 280 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

V klasickej forme sú horúce sendviče v panvici ľahké jedlá bez nároku na vysokú kuchyňu. Je to rýchle, pohodlné a chutné. Ale skúsení milenky a dokonca aj profesionálni kuchári nepopierajú sami seba, že robia niečo kreatívne. Napríklad,šťavnaté "schránky" s plnením vajcia-vajcia.

Zloženie:

• toast - 4 ks;
• syr - 120 g;
• klobása - 120 g;
• vajec - 2 ks;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Odstrihnite od stredného chleba a nechajte 1 cm na okraji.
2. Pošlite 2 prijaté "rámčeky" na teplú panvicu, vložte do každej škatule "klobása, zabite 1 vajcia, soľ.
3. Položte na vrchol talíř so syrom a ďalšiu štruktúru chleba - syr ich prilepí dohromady. Uzáver zakryjte 3 minúty.
4. Odstráňte kryt, jemne ho otočte. Smažte ďalšie 2 minúty.

Hot sendviče so syrom

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 12 osôb.
• Obsah kalórií: 291 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Talianske sendviče so syrom v panvici sú rýchle raňajky, lahodná horúca občerstvenie a ideálna alternatíva k nudnej ovsenej vôli alebo omeletu, ktorý je vyrobený rýchlou rukou. Recept používa mozzarellu - jeden z kulinárskych symbolov Talianska, takže jednoduchá miska má výraznú, slanú chuť.

Zloženie:

• obušok - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• šunka - 200 g;
• maslo masla - 60 g;
• šalvia - 10-15 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Chlieb, šunka, syr rozdelený na 12 častí.
2. Chraňte kusy bochníka v suchom panvici, alebo ho rozložte na misku a pečte ho do rúry, ažhnedé.
3. Keď je chlieb nahnevaný, položte naplnené plátky šunky, syra. Zakryte veko panvice alebo otáčajte cesto v rúre, kým sa syr neroztopí.
4. Pripravte omáčku - roztaviť v panvovom oleji, pridajte šalvia, zahrejte na 5 minút. Odstráňte z ohňa, pridajte korenie.
5. Aby boli sendviče vôňou a stali sa šťavnaté, pred podávaním sa napájajú teplou náplňou.

S kastrolom a klobásou

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 210 kcal na 100 g.
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Všetky naše obľúbené horúce sendviče v panvici nie sú najkomplikovanejšie jedlo, ale veľa variť s mannou krúpy? Jedlo je veľmi výživné, chutné a cenovo dostupné. Môžete zdobiť horúce predjedlo s čerstvými bylinami - je potrebné jemne nakrájať.

Zloženie:

• chlieb - 100 g;
• varené klobásy - 100 g;
• - 1 ks;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• kečup - 1 položka. l;
• manka - 1 položka. l;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, zelenina - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Klobása, nakrájajte cibuľu.
2. Zmiešajte vajcia, vajce, majonézu, soľ, nechajte 15 minút.
3. Brite zelene, kombinujte s cibuľou, klobásou, omáčkou. Zloženie na zmiešanie.
4. 4 plátky chleba na škvrny s kečupom, umiestnite hmotu na vrch.
5. Smažte plnku. Obráťte sa, podávajte.

Sendviče ssyr a vajce

• Doba pečenia: 10 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 273 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ukladanie horúcich sendvičov sa dá urobiť doslovne za pár minút. Lepšie je, ak používajú tvrdý syr - ľahko sa taví a napína sa. Ohrevom panvice s maslom môžete pridať strúčik cesnaku - takže chlieb dostanete slanú vôňu.

Zloženie:

• obušok - 0,5 ks;
• tvrdý syr - 180 g;
• vajec - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte chlieb na 6 častí.
2. Sýr na rošte na veľkom strúhadle, zabite vajcia. Zamiešame.
3. Umiestnite hmotu na chlieb, opekajte pod vekom, až kým nebudete pripravení.

s vajíčkom a paradajkami

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 150 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie, pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Rýchle občerstvenie s čerstvou zeleninou, vajcia nemôže byť nazývané notoricky zachytené v hrdle púpavy. Chuť takých horúcich sendvičov v panvici rovnako apeluje na dospelých a deti, dajú pocit sýtosti dlhú dobu, budú nabité energiou. Kombinovanú chuťovú kombináciu možno doplniť klobásou, varenými kuracími prsiami.

Zloženie:

• obušok - 0,5 ks;
• paradajky - 3 ks;
• vajec - 6 ks;
• majonéza - 60 g;
• soľ, zeleň - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Rezané paradajky jemne.
2. Osviežte zelene, premiešajte s paradajkami.
3. Chlieb je rozdelený na 6 plátkov, rozotrené majonézou. Vložte na vrchol plnené paradajky soľ. Odošlite do panvice.
4. Samostatne smažte 6 malých vajec. Dajte ju na chlieb. Zahrejte pod vekom.

Sendviče s cibuľou a vajíčkami v panvici

• Doba varenia: 25 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 175 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Chrumkavá cibuľa, vyprážaná na zlatú kôru, má takú neuveriteľnú arómu, že je ťažké odolať túžbe vyskúšať si iný kúsok. Po vyrobení takého horúceho sendviča v panvici môžete trvale vyriešiť problém monotónnej raňajky alebo nudného občerstvenia na čaj, pivo a nealkoholické nápoje.

Zloženie:

• Baton - 130 g;
• vajíčko - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks.

Spôsob prípravy:

1. Pripravte 5 plátkov bochníka.
2. Syr na rošt. Zabite vajcia, premiešajte.
3. Cibuku nakrájajte na tenkú slamu. Pridajte do syra.
4. Vložte hmotu na chlieb. Smažte naplnenie oleja.
5. Obráťte sa, pripravte sa.

Od lavash

• Doba pečenia: 20 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 190 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Toto jablko na pistácie sa dá nazvať najbližším pôvodným východným Don Kebabom alebo Shawarmou. Základňa je prevrátená trubicou alebo vyrobená vo forme obálky - všetko závisí od chuti, predstavivosti kuchára. Povinná podmienka - plnenie musí byť vo vnútri.

Zloženie:

• Arménska pita - 2 ks;
• syr - 150 g;
• syr - 150 g;
• paradajky - 2 ks;
• zelené - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Každá lavash sa rozreže na dve časti.
2. Syr na rošt, pridajte syr. Zamiešame.
3. Zrušte zelenú, pridajte hmotu syrového syra. Rozdeľte na pita chlieb.
4. Rezané paradajky v kruhoch, vložte do náplne.
5. Obsahuje, smažte v oleji. Podávajte teplé.

Hot sendviče na slávnostnom stole - recepty s fotografiami

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 320 kcal na 100 g
• Účel: teplé občerstvenie, pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Šproty v oleji - jedno z obľúbených jedál, bez ktorých slávnostný stôl nefunguje. V súbore sa topí so syrom a cesnakom-kyslou smotanovou omáčkou, táto miska získa bohatú, skutočne rafinovanú chuť. Prípadne môže byť zdobené zeleňami a olivami.

Zloženie:

• obušok - 0,5 ks;
• šproty - 1 banka;
• syr - 100 g;
• kyslá smotana - 60 g;
• cesnak - 2 zuby.

Spôsob prípravy:

1. Kombinovať sladidlo snasekaný cesnak.
2. Rozložte 8 plátkov chleba s cesnakovými závažiami.
3. Strávte opak.
4. Syr sypíte a posypeme na vrch klíčky.
5. Smažte pod vekom v panvici, kým sa syr neroztopí.

Ak chcete prekvapiť hostí, stojí za to navrhnúť autorovu variáciu príprave Skagen - nezvyčajné občerstvenie, ktoré prišlo so známym švédskym reštaurátorom Touri Vretmanom. Dokonca aj tí najchudobnejší gurmáni sa nebudú postaviť do obľúbenej reštaurácie z domu Carlsona - ďaleko od Švédska.

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 332 kcal na 100 g
• Cieľ: teplé občerstvenie pred raňajkami.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Aby sa horúci Skagen stal viac dietetickým a ľahkým, majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou alebo nesladeným jogurtom. To neublíži jedinečnú chuť švédskych pochúťok na rýchle občerstvenie. Pokiaľ ide o ostatné ingrediencie, je lepšie ich ponechať bez významných zmien, inak sa strava stratí časť svojej špecifickej severnej farby. V extrémnom prípade môže byť sleď obyčajný nahradený kvalitným kaviárom na umývanie.

Zloženie:

• buchty - 2 ks;
• krevety - 60 g;
• slaný kaviár sleďa - 2 hodiny;
• horčica - 2 hodiny;
• majonéza - 2 hodiny;
• kôpor, korenie - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Okrúhlé kotúče nakrájajte na polovicu, na smažte smažte.
2. Jemne premiešajte drvený kôpor, majonézu, horčica s celými krevety.
3. Vložte hmotnosť na kotúče.
4. Vytvorte kaviár, položte ho na vrch.
5. Ozdobte kôprom.

Sendvič v panvici - tajomstvo varenia

Podľa legendy, toto jedlo bolo vynájdené avid kartier, anglický a diplomat gróf Sandwich. Nechcel sa nechať rozptyľovať počas hry, a tak namiesto toho požadoval pompézne jedlo hovädzieho medzi dvoma krajcami opečeného chleba. Na sendvič vyšiel perfektne a môžu byť konzumované bez príborov v akejkoľvek situácii, je potrebné dodržiavať určité pravidlá:

1. Pripravte horúce sendviče z hustého chleba, vyberte celozrnné alebo plnivo.
2. Ak je včera obušok - pečieme na maslo, ale do náplne pridajte majonézu.
3. Pokúste sa vyrobiť chlieb hammus, horčica, chren. Použite Wasabi, Handcrafted. Omáčky je možné kombinovať. Chlieb môže byť strih veľmi tenký, inak nebude držať plnenie, bude sa zlomiť, nebude možné jesť s vašimi rukami.
4. Je žiaduce, aby aspoň jedna zložka bola čerstvá alebo chrumkavá.
5. "klzké" zložky nepopisujú ani ďalšiu snímku a vlhké - príliš blízko k vláknam, alebo ju razmochat.
6. Ak ste dal paradajky vedľa syra, budú držať šťavu pri pražení.
7. Predhriať panvu vopred, nemala by byť studená.

Videá