Duck in multivarts - ako variť vyprážané, dusené alebo pečené v receptoch s fotografiou
Obsah
- 1Ako variť kačicu v multivarte
- 2Kačacie recepty vo viacerých druhoch
- 3Kačica s jablkami vo viacerých druhoch
- 4Ovosená kačica vo vírivke
- 5Kačica so zemiakmi vo viacerých druhoch
- 6Kačica v bitoch vo viacerých rozmeroch
- 7Kačica s kapustou vo viacerých druhoch
- 8Kačacie filé vo viacerých druhoch
- 9Kačica s ryžou vo viacerých druhoch
- 10Sedmokrásky s pomarančmi vo viacerých druhoch
- 11Pečená kačica so zemiakmi vo viacerých druhoch
- 12Kačica so zeleninou vo viacerých druhoch
- 13Kačica pečená vo viacerých druhoch
- 14Kačica so slivkami vo viacerých druhoch
- 15Vyprážaná kačica vo viacerých druhoch
- 16Kačacie jazierka vo viacerých druhoch
- 17Videá: Kocky s jablkami vo viacerých kartách
, kačacie mäso je chutné, ale mnoho žien v domácnosti vyhnúť pokrmy s ním, pretože nemôžu nájsť spôsob, ako variť to mäkké. Ak Vás táto situácia bolo, potom vás multivaření záchranu. Toto zariadenie je ideálne na prípravu jedál s kačicou. Pamätajte si niektoré recepty, ktoré sú považované za najúspešnejšie.
Ako variť kačicu v multivarte
Dokonca aj novo prichádzajúci proces nemá žiadne ťažkosti. Ak chcete vedieť, ako variť kačicu v multivárne,pamätajte si niektoré užitočné tipy:
- Skúste si vybrať mladého kostry suchu s lesklým žltkastú koži bez lepkavého plaku. Kačacie mäso dobrej kvality - jasne červená, elastická.
- Pred začatím procesu, nezabudnite opláchnuť kostrou a papierové uteráky obsushit ju. Kladie si šálky celok alebo nakrájame na kúsky, a to napriek že vybraný recept. Jemne rozdelte jatočné telá na kusy. Je nevyhnutné, aby rezy s nožom na kĺby. Kúsky, v ktorých takmer žiadne odrezky a nič nechytili, ale kosti, radšej odišiel do polievky.
- na varenie kačica multyvartsi významne zjednodušiť, ak jeho máčanie vopred odstrániť charakteristický zápach. Vhodné riešenie s octom, uhorka uhorka, jogurt.
- kostry bude chutnejšia v prípade prvého marinovať ho. V marináde môžete pridať med, horčica, víno, majonézy, sójovú omáčku, rôzne korenia a korenia.
- Ak sa smažiť vtáka a uvoľňuje počas tuku, skúste ho pred odstrániť položí korenia. Druhá možnosť: ihneď odstráňte kostru.
- na ozdobu kačice môžu pôsobiť ako rezance, ryža, pohánka, zemiaky, zemiakovú kašu, dusenou zeleninou.
- Ak chcete zistiť, či vták prišiel na ochote Pierce na rôznych miestach nožom. Priehľadná šťava by mala byť izolovaná.
- Ak chcete jatočné telo pokryté zlatým krustou, potrite ju s medom.
Recept kačacie multyvartsi
Mŕtva pripravené ako celok alebo kusov. V prvej verzii hydina dusená jablká, ryža, pomaranče, zeleninu a pečie. Ak stezvážte recept kačice v multivarts bity, potom môžete uhasiť mäso, smažiť, alebo dokonca pár. Z vtáka sú nádherné polievky, slivky, pečienky. Je dokonale kombinovaný s strukovinami, zemiakmi, makarónmi, obilninami. Premýšľajte o tom, ako variť divokú kačicu vo viacerých radách? Urobte si nejaké recepty na poznámku.
Kačica s jablkami vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 245 min.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 6401 kcal.
- Účel: večera, sviatok.
- Zložitosť prípravy: vysoká.
Veľmi často kačica s jablkami v multivarts je varená na slávnostné, najmä na novoročný stôl. Mäso sa ukáže byť neskutočne šťavnaté, je namočené vôňou ovocia. Jedlo vyzerá práve úžasné, vždy priťahuje pozornosť. Ak máte dobré znalosti v korení, môžete experimentovať a používať nielen tie, ktoré ponúka recept.
Zloženie:
- kostra kačice - 1 kus asi 1,5 kilogramu;
- olivový olej - 2,5 lyžice. l;
- čierna mletá paprika - 1 čajová lyžička;
- med je zriedkavý - 50-70 g;
- citrón - polovica;
- jablká - 2 stredné;
- soľ - polievková lyžica;
- cesnak - 1-2 strúčiky.
Spôsob prípravy:
- Umyte kostru, odstráňte nadbytočný tuk, odstráňte krk, pištoľ. Vložte do hlbokej misy. Opatrne utrite korenie a tlak s cesnakom, soľou, citrónovou šťavou (vopred stlačená). Nalejte kúsok ovocia do vtáka. Film natočte fóliou a nedotýkajte sa minimálne niekoľkých hodín.
- Umyte jablká, nakrájajte na veľké plátky.
- Rozbaľte vták. Vytiahnite citrón a smažte ho s jablkami (všetko sa nezmestí, zostane pár kusov). Smažte s medom.
- Nalejte viacstupňový olejový kôš. Položte trup dole s chrbtom.
- Pripravte sa na "pečenie" alebo na pol pol hodiny. Otočte, vyberte nadbytočný tuk. Zostávajúce plátky jabĺk položte na vrch a vtechnujte ďalšie půl hodiny na rovnaký program.
Ovocná kačica vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 115 min.
- Počet porcií: 4 osoby.
- Obsah kalórií: 4241 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Je to neuveriteľne chutné, aby si v multivartoch získala dusenú kačicu, pretože recept na mäso závisí od varenia so zeleninou, kyslou smotanou. Vďaka týmto komponentom sa stáva miernym. Jedlo vyrobené podľa tohto receptu môže byť úplne zahrnuté do stravy dieťaťa. Uistite sa, že ste predložili nejakú oblohu. Vhodná pohánková kaša, ryža, špagety, zeleninové pyré. Pamätajte si, ako správne dať kačicu do multivarta.
Zloženie:
- kačica - 1 kg;
- čerstvá petržlenová polovica - polovica lúča;
- mrkva - 2 ks;
- paprikový čierny hrášok - 5-6 ks;
- cibuľa - 2 ks;
- bobkový list - 2 ks;
- kyslá smotana - 2 viacej stohov;
- soľ;
- maslo masla - 100 g;
- vody - 2 viacej stohov.
Spôsob prípravy:
- Opláchnite vtáka, nakrájajte na kúsky.
- ZapniteMultivarts "Pečenie" a topiť v miske plátky masla. Rozložila kusy kačice. Smažte na ružovú farbu.
- Pridajte do misky strúhanú veľkú mrkvu, cibuľu, nakrájajte na malé kocky, bobkový list.
- Pridajte dve viacpalíky horúcej vody. Pripravte sa na "Dead" rok.
- Keď zaznie zvukový signál, mixte kačicu soľou, kyslou smotanou, korením. Na "Ohrievač" nechajte päťhodinovú prestávku.
Kačica so zemiakmi vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 135 min.
- Počet porcií: 4 osoby.
- Obsah kalórií: 3141 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Ak si na obed urobíte kačaciu zemiakovú šunku v multivartoch, vyriešte problém s prvým a druhým jedlom naraz. Jedná sa o veľmi výživné, výživné jedlo. Počas varenia sa vták zmäkne a zemiak sa vylúhuje mäsovými šťavami. Táto miska obsahuje produkty, ktoré sú užitočné pre telo. Kompozícia obsahuje veľa korenín, takže vôňa z nej sa ukazuje byť fantastická.
Zloženie:
- sušená bazalka;
- kačica - 1 kg;
- voda - 185 ml;
- soľ - 1 neúplná čajová lyžička;
- zemiaky - 450 g;
- paprika sladkej papriky - 2 ks;
- bobkový list - 2 ks;
- suchý. oregano - 1 štipka;
- biela cibuľa - 1 médium;
- mrkva - 1 malá;
- suchá majoránka - 1 špica.
Spôsob prípravy:
- Vták umyte, rozdeľte ho na porcie. Príliš veľké plochy tukuodstráňte ju
- Vypláchnite zemiaky, čisté, nakrájajte veľké kocky.
- Vybehnite na Multivar "Praženie". Roztopte kúsok predtým rezaného kačacieho tuku. Dajte kačacie plátky a smažte ich na hučanie na všetkých stranách.
- Nalijte vodu. Pre pečenie pripravte pol hodiny.
- Vložte do misy multivarius zemiaky, nakrájajte na polovicu nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Soľ, sezóna so všetkými korením. Pridajte paprikový hrášok a bobkový list. Pripravte sa na "upchatie" pol hodiny.
Kačica v bitoch vo viacerých kartách
- Doba pečenia: 95 min.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 1832 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Existuje veľa kačacích receptov v multivarte, sú tu aj veľmi jednoduché jedlá a tie, na ktoré budete musieť tvrdo pracovať. Možnosť, ktorú poznáte, sa dá považovať za priemer zložitosti varenia. V zložení riadu, okrem kačice, obsahuje jablká, cibuľu. Prípravky sa vyrábajú s prídavkom sójovej omáčky, tekutého medu. Korenie si môže vybrať ľubovoľné.
Zloženie:
- močiar - 0,6 kg;
- korenie, soľ;
- med - 1,5 hl;
- mäso z bujónu - pár viaczložiek;
- sójová omáčka - 3 lyžice. l;
- jablko - 2 veľké;
- vavrína - 2 listy;
- cibuľa - 1 ks.
Spôsob prípravy:
- Kačica sa umyla, nakrájala na porcie.
- Zmiešajte med so sójovou omáčkou. Uistite sa, žezmes kúskov mäsa.
- Zapnite Multivar "Pečenie". Dajte tekvicu s bobkovým listom a smažte do zlatohnedej. Dajte mu pár minút na "oddych" presunutím na taniere.
- V kontajneri s viacerými vagónmi, kde zostal kačací tuk, smažte rozdrvenú cibuľu. Keď kocky zmäknú, pridajte jablká, nakrájané jemne. Pripravte sa na pár minút.
- Pridajte kačicu, soľ a koreniny, premiešajte a naliať veci vývarom. Pripravte pol hodiny na "Ukončenie".
Kačica s kapustou vo viacerých druhoch
- Čas prípravy: 105 min.
- Počet porcií: 8-10 osôb.
- Obsah kalórií: 7324 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Ak chcete prekvapiť ľudí, ktorí budú prítomní pri stole, pripravte si kačaciu kapustu v multivarte. Jedná sa o veľmi šťavnaté jedlo, vydarené a šialene chutné. Zdá sa, že hydinové mäso sa nedá úspešne kombinovať so zelinou, ale v skutočnosti to vôbec nie je. Tieto výrobky dokonale zosúlaďujú navzájom a s inými zložkami, ktoré sú súčasťou misky.
Zloženie:
- kačica - 2 kg;
- sladká paprika s hráškom - 10 ks;
- kapusta - 1 stredná vidlica;
- bobkový list - 4 ks;
- mrkva - 2 ks;
- cukor - 2 lyžičky;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ - 2 hl;
- paradajková šťava - 2 poháre;
- voňavá mletá paprika - 1 lyžička;
- horčica - pár polievkových lyžíc.
Spôsob prípravy:
- Zaraďte vták na porcie.Utrite horčicou, korením a soľou. Nechajte to päť hodiny.
- Vyčistite a nakrájajte mrkvu, cibuľu a kapustu.
- Vložte mäso do panvice a zapnite funkciu "Pečenie". Po dvoch alebo troch minútach pridajte cibuľu, mrkvu.
- Aktivujte program Spánok na hodinu. Zaliať kapustu, pridajte paradajkový džús. Sezóna s levanduľou, cukrom, soľou, korením.
- V tomto procese môžete vyliať trochu vody. Servírujte mäso po pípaní, rozložte na servírovacie misy.
Kachličkové filé vo viacerých rozmeroch
- Čas prípravy: 245 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 4365 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Je to neuveriteľne voňavé a šťavnaté, ktoré zanecháva kačacie filé vo viacerých druhoch. Mäso je zmäkčené v procese prípravy, je namočené do korenín. Odporúča sa podávať s ľahkou oblohou alebo dokonca jednoducho s čerstvým zeleninovým šalátom. Toto jedlo sa bude páčiť dospelým aj deťom a dokonca aj tým ľuďom, ktorí tvrdia, že nemajú radi žiadnu kačicu. Musíte sa naučiť variť.
Zloženie:
- kačacie filé - 3 ks;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- sójová omáčka - 6 lyžice. l;
- čierna mletá paprika - 3 špice;
- horčica - 2 lyžice;
- cibuľa - 1 veľká hlava;
- zmes sušeného kôpru, bazalky a koriandra - 3 lyžice. l;
- soľ - 0,5 lyžičky.
Spôsob prípravy:
- Plátok opláchnite, vyrežtestredných bitov
- Pripravte zmes sójovej omáčky, horčice, soli, bylín a mletého korenia. Vytvorte v ňom kačicu. Nechajte stáť pol hodiny.
- Očistite žiarovku a vyrežte polkruh.
- Nalijte olej do kapacity viacnápravového vozňa. Cibuľu položte a 10 minút vyprať na "Pečenie".
- Horné mäso by malo byť umiestnené.
- Pripravte sa na "Quenching" na 2 hodiny.
Kačica s ryžou vo viacerých druhoch
- Doba varenia: 155 min.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 6142 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Ak nechcete variť mäso a obloha samostatne, urobte kačicu s ryžou v multivartách. Toto jedlo je veľmi výživné, porcie sú dostatočné na to, aby mal dospelý plnú večeru alebo večeru. Nie je veľmi ťažké pripraviť sa, aj keď to bude trvať dlho. Avšak konečný výsledok určite poteší vás a ľudí, ktorých plánujete variť s týmto pokrmom. Pamätajte, ako sa hra varenie vo viacerých radách s ryžou.
Zloženie:
- kačica - 1 ks;
- rastlinný olej - 4-5 centov. l;
- soľ - 3 hl;
- mrkva - 1 ks;
- sušený kôpor - 2 hodiny;
- bulharský korenie - 1 ks;
- sušený cesnak - 1 lyžička;
- Ryža Basmati - 0,5 kg;
- mäta pieporná - 1 lyžička;
- voda - 1 liter;
- mletý čierny korenie - 1 lyžička;
- bobkový list - 2 ks.
Spôsob prípravy:
- Vyrežte kostru na kusy, umyte a vysušte.
- Rozdrvený cesnak premiešajte s kôprom,soľ, paprika, čierne korenie. Kačicu zmiešajte s touto zmesou.
- Vložte do panvice a upravte misku olejom. Pripravte na "Praženie" na 10 minút.
- Mlieko nalejte vodou, vložte bobkový list. Pripravte sa na polievku na polievku.
- Jemne uchopte kusy kačice. Rýľ nalejte do nádoby. Zhora umiestnite mrkvu a bulharský korenie nakrájané na kocky. Dajte kačicu späť.
- Kuchár v ryži /pohánka asi 40 minút.
Kačica s pomarančmi vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 95 min.
- Počet porcií: 4 osoby.
- Obsah kalórií: 3782 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: jednoduché.
Chuť kačice s pomarančmi v multivarte je jednoducho úžasná. Ukáže sa šťavnaté, sladké, s ľahkým, sotva viditeľným horkým trpkým. Najlepším spôsobom je kombinovať uvarené mäso s fazuľkami a fazuľkami týmto spôsobom. Pôvodne sa bude podávať šošovica, pohánková kaša. Nezabudnite dať niekoľko kvetov sviežich zelených na servírovacie misy, aby sa jedlo prezentovalo.
Zloženie:
- kačacie filé - 4 ks;
- sušený rozmarín - 1 lyžička;
- pomaranče - 2 ks;
- soľ, korenie;
- olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
- med - 2 hl;
- Cognac - 50 ml
Metóda prípravy:
- Prsia suché s korením a soľou, nechajte ich vytekať pol hodiny.
- Opláchnite pomaranče. Odstráňte čajovú lyžičku pomocou roštu a rezu obruste.
- Namažte olejovú nádržMultivaření. Dajte prsia a variť na "pečenie" na 7-10 minút na každej strane. Dajte si na tanier.
- Do nádoby umiestnite kúsky pomarančov a korenia, medu, rozmarínu. Nalejte koňak a pečieme pár minút.
- Umiestnite filé na vrch. Zatvorte veko a variť pre "Dead" rok.
Pečené zemiaky vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 85 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 4635 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Recept pečená kačica s zemiakmi v multyvartsi nie je najjednoduchšie, ale jedlo pripravené pre neho - skutočná báječný. Toto jedlo je ideálne pre večeru v teplom rodinnom kruhu. Mäso sa dlho stráca, takže sa stáva miernym, získava jemnú štruktúru. Dokonale dopĺňa zemiaky a inú zeleninu s vriacim vývarom.
Zloženie:
- močiar - 750 gramov;
- zelené - banda;
- bulharský korenie - 3 ks;
- soľ, korenie;
- zemiakov - 8 ks;
- bobkový list - 3 ks;
- cibuľa - 1 veľká;
- rastlinný olej - 1,5 lyžičky. l;
- paradajková pasta - 5 lyžíc. l;
- mrkva - 1 veľká;
- voda - 375 ml
Spôsob prípravy:
- Vyčistite a nakrájajte polokruhu cibule. Zapnite Multivar "Praženie" a smažte ho na 10 minút.
- Vložte kockový rez do misky na kúsky. V rovnakom režime sa varte ďalších 10 minút.
- Vyčistite bulharskú papriku a nakrájajte mrkvu na malékocky. Pridajte do vyprážaných potravín. Zmiešajte vodu s paradajkovou pastou, soľou, korením. Naplňte misku.
- Pripravte sa na "Dead" rok. Podávajte zdobené nasekané zeleniny.
Kačica so zeleninou vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 125 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 4216 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: vysoká.
Naučte sa variť kačacie so zeleninou v multivarty pre taký recept - vyvrcholenie kulinárskych zručností. Budete prekvapení, aký je jemný a jemný. Toto jedlo si zaslúži nielen každodenný, ale aj slávnostný stôl. Má veľa korenín, zeleninu. Kačica je nasiaknutá svojimi chuťami a získava podivnú vôňu, z ktorej sa hlien prepláva.
Zloženie:
- kačacie nohy - 6 ks;
- biele víno - 100 ml;
- zemiaky - priemer 6 kusov;
- maslo - 60 g;
- brokolica 250 g;
- sušený mletý koriander - 2 diely na liter;
- paradajky - 4 ks;
- olivový olej - 2-3 lyžice. l;
- sušená bazalka - 1 polievková lyžica. l;
- cibuľa - 4 malé;
- sušený rozmarín - 1 položka. l;
- mrkva - 3 stredne veľké;
- sušená paprika - 1 položka. l;
- korenie, soľ.
Spôsob prípravy:
- Opláchnite nohy kačíc.
- Zapnite Multivar "Pečenie". Predhrievajte misku olivového oleja. Dajte kačicu. Smažte zo všetkých strán a pridajte maslo.
- Vyčistite zemiaky, nakrájajte na stredné kocky. Smažte na panvici ssoľ, korenie, koriander až poloprodukt.
- Nalejte mäso víno. Zapnite položku Tumble po dobu pol hodiny.
- Nakrájajte cibuľu s malými kockami. Nasaďte si panvicu, na ktorej boli zemiaky varené. Fry s bazalkou a rozmarínom.
- Dôkladne premiešajte mrkvu. Pridať na cibuľu. Smažte do mäkkej.
- Pridajte zemiaky do panvice. Zamiešame. Vložte hodinu "Smrť".
- V ohni dať brokolicu a paradajky, olúpané a nakrájané na kocky, rozobrať na malé kúsky. Všetko premiešajte po dobu 5 minút.
- Soľ zeleninový džem, presuňte ju na multivark. Presuňte sa a počkajte na varenie.
Kačica pečená vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 14 hodín.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Obsah kalórií: 6475 kcal.
- Účel: večera, dovolenka.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Celá malá kačica malého jatočného tela, ktorú si môžete vychutnať v multivartách. Jedlo je veľmi pekné a vyzerá skvele na slávnostnom stole. Kačica, pečená vo viacerých druhoch, je varená medom, takže jej kôrka vyzerá červenavo, zlatá. S takým jedlom je zaručené prekvapenie všetkých ľudí, ktorí sú prítomní pri stole. Každý, kto sa o to pokúsi, vás požiada o zdieľanie receptúry.
Zloženie:
- kačica - malá kostra;
- sójová omáčka - 4 lyžice. l;
- med - 3 lyžice. l;
- Oregano Susan. - 0,5 lyžičky. l;
- cesnak - 3 zuby;
- pomarančový džús - 4 lyžice. l;
- čerstvý zázvor (strúhaný) - polievková lyžica.
Spôsob prípravy:
- Umyte kostru a vysušte.
- Nakrájaný zázvor, miešajte s cesnakovým tlakom. Pridajte med, oregano, sójovú omáčku, pomarančový džús. Získaný sklad na sušenie vtáka. Film fóliu zabaľte a vyberte 12 hodín v chladničke.
- Položte jatočné telá do nádrže s viacerými nádržami s paušálom. Odstráňte zvyšnú marinandu.
- Pripravte sa na "pečenie" po dobu 80 minút a otočením vtáka uprostred procesu.
Kačica so slivkami vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 135 min.
- Počet porcií: 12 osôb.
- Obsah kalórií: 7349 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Výroba kačiek so slivkami v multivarte je veľmi jednoduchá, dokonca bude účinná aj pre ľudí, ktorí prvýkrát pracujú s týmto kuchynským spotrebičom. Vták je veľmi mäkký, voňavý, preberá chuť sušeného ovocia. Je varené v krému, takže sa ukáže neuveriteľne šťavnaté. Môžete vyzdvihnúť akékoľvek korenie pre kačicu, neexistujú prísne odporúčania. Prečítajte si, ako je táto miska vyrobená.
Zloženie:
- kačice - 2 kg;
- korenie, soľ;
- slivky - 0,4 kg;
- smotana - 2 poháre;
- rastlinný olej - pár stolových lyžičiek;
- mrkva - 2 ks.
Spôsob prípravy:
- Nalejte slivky do horúcej vody.
- Nalijte olej do kapacity multiportov. Na "Pečenie" smažte veľkú strúhanú omáčku.
- Umyte vták, nakrájajte na kúsky porcií. Vložte do misy.
- Slivky sú rezanépolovičky. Pridajte do rozdelenia.
- Vylejte potraviny so smotanou, soľou, sezónom. Pripravte sa na "Dead" na dve hodiny.
Vyprážaná kačica vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 65 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 6325 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: ľahké.
Jednoduché jedlo, ktoré môžete variť na obed, aby ste potešili rodinu - pečená kačica vo viacerých radách. Je chutné a šťavnaté, dobre kombinované s akoukoľvek oblohou: zemiaková kaša a zeler, ryža, zeleninové maliny. Táto skvelá jedla sa robí veľmi rýchlo, za niečo viac ako hodinu budete mať všetky procesy od prípravy produktov až po stôl na stôl.
Zloženie:
- kačica - 1 jatočná trup;
- korenie, soľ;
- cibuľa - 4 ks;
- sójová omáčka - 8 centov. l;
- bobkový list - 2 ks.
Spôsob prípravy:
- Umývajte vták a nakrájajte ho v rovnakých bitoch. Zmiešajte ich soľou, korením.
- Očistite a rezte cibuľové krúžky.
- V kontajneri s viacerými vagónmi položte kačicu, bobkový list. Rozložte cibuľu zhora.
- Vylejte sójovú omáčku. Pripravte sa na "praženie" 50 minút a občas premiešajte.
Kačice vo viacerých druhoch
- Doba pečenia: 245 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 7132 kcal.
- Účel: večera, obed.
- Zložitosť prípravy: priemerná.
Slávne jedlo z kavkazskej kuchyne - pilaf je možné variť nielen zjahňacie, ale aj s hydinovým mäsom. Nemalo by to byť menej chutné a výživné. Plávajúca kačica v multivarte je dlhá, ale zaslúži si čas a úsilie. Ukázalo sa voňavé, voňavé, vyzerá krásne na tanieri. Ak chcete robiť niečo neobvyklé, nezabudnite venovať pozornosť receptom kačacieho plávania.
Zloženie:
- kanálik stehna - 75 g;
- soľ, korenie;
- ryža - 750 g;
- hviezda - 1,5 hl.
- mrkva - 2 ks;
- maslo;
- cibuľa - 3 ks;
- cesnak - 3 hlavy;
- vody - 1,5 litra.
Spôsob prípravy:
- Kachna rozrezaná na malé kúsky.
- Mrkva robí hrubo. Vystrihnite polkruhu cibule.
- Opláchnite ryžu.
- Cesnak čistý, ale nerozoberajte hlavy.
- Zapnite Multivar "Pečenie". Smažte cibuľu na zlatý odtieň v minimálnom množstve oleja.
- Po 25 minútach položte kačicu, mrkvu a zrak. Keď varenie začne pol hodiny, pridajte cesnakové hlavy.
- Potom musíte nastaviť režim Ragus /Quench na hodinu. Nalejte výrobky vodou, soľou.
- Po zaznení zvuku vyplňte ryžu. Rovnomerne rozložte povrch. Varte možnosť "Rice /Pohánka" na 45 minút.