Collabi: recepty na šaláty a teplé jedlá, predjedlo na strave, možnosti kuracieho mäsa, mrkvy, jablka, majonézy, orechov

Kapusta Colorado sa nazýva kráľovský v jeho prospech pre telo. Hlavnou výhodou je vysoký obsah vitamínu C, ktorý prispieva k posilneniu imunity. Obsahuje tiež veľa vápnika, takže jeho nutričná hodnota sa porovnáva so syrom a mliekom. Recepty na varenie tohto produktu sú veľmi jednoduché, ale neuveriteľne užitočné a chutné.

Toto ovocie je sladké a šťavnaté, bez ostrosti. Obsahuje mnoho živín: vitamíny B6, B12, A, Z, horčík, draslík, vápnik. Jedlá z kapusty Colorado doporučené na použitie v strave menu, sú preukázané, že ľudia s obezitou. Koncentrované v produkte, kyselina tartrónová zabraňuje konverzii uhľohydrátov na tuky. Zelenina sa odporúča pre choroby tráviaceho traktu. Nepôsobí nafúknutie, ako biela kapusta, eliminuje zápal.

Z kapusty Colorado môžete pripraviť slávnostné aj denné jedlá. Ovocie kombinuje uhorky, mrkvu, jablká, krabové tyčinky, kuracie mäso a mnoho ďalších prísad. Je zhasnuté, používa sa v guláš, vyprážané (vrátane vajec) varené v cestíčku, použité surové.

Veľmi dobrý šalát

Čo variť:

  • Colorado - jeden kus;
  • čerstvý zázvor - jedna čajová lyžička;
  • olivový olej - tri polievkové lyžice;
  • balsamikový ocot - dve polievkové lyžice;
  • sezamové semienka - tri polievkové lyžice;
  • med - dve čajové lyžičky;
  • Provensálska tráva - pol čajovej lyžičky;
  • zelených.

Krok za krokom

  1. Ovocie otrite koreňovou tryskou mrkvy.
  2. Zázvor, olúpaný a jemne nasekaný, pridajte do kapusty.
  3. Spojte olej z oleja, octu, korenín, medu.
  4. Sesame vyprážané bez oleja, kým sa neobjavia zlaté odtiene.
  5. Všetky ingrediencie miešajú a zdobia zeleniny.

Občerstvenie pre ľudí na strave

Čo variť:

  • Colorado - 500 g;
  • mrkva - 50 g;
  • slnečnicový olej alebo olivový olej - 50 ml;
  • celer - 25 g

Krok za krokom

  1. Zber kapusty a mrkvy.
  2. Zložte si šalát.
  3. Naplňte olejom a posypte zeleninou.

Šalát z mrkvy a rasca sa odporúča ako zdroj vlákniny, horčíka a draslíka.

Možnosť večera

Čo variť:

  • Colorado - 300 g;
  • syr Feta - 100 g;
  • jablko - jedno;
  • vlašské orechy - 50 g;
  • mäta;
  • olej z oleja - dve polievkové lyžice;
  • korenie;
  • citrónová šťava.

Krok za krokom

  1. Rozotrite plody na veľkom strúhadle.
  2. Jablkový koláč nakrájajte na slamu a pridajte trochu citrónovej šťavy.
  3. Drviť matice nožom alebo mixérom.
  4. Syr na rozrezanie na malé kocky.
  5. Pridajte všetky prísady do štyroch listov mäty piepornej.
  6. Vyplňteolej a premiešajte.

Jedlo z kráľovskej kapusty, jabĺk a orechov je užitočné pre ľudí, ktorí trpia skokmi arteriálneho tlaku.

Kratšia verzia

Čo variť:

  • Colorado - 450 g;
  • ananás - 250 g;
  • kuracie filety - 300 g;
  • majonéza alebo kyslá smotana - sedem lyžíc;
  • plody celera - dve polievkové lyžice;
  • červená paprika - 3 g;
  • zelených.

Krok za krokom

  1. Orežte ovocie na veľkú slamu alebo rošt.
  2. Vyrežte varené kurča na malé kúsky.
  3. Ananás nakrájaný na kocky.
  4. Pridajte majonézu na korenie.
  5. Všetky zložky sú kombinované, posypané zeleňami a bobuľami z cvikov.

Polievkové pyré

Čo variť:

  • vývar z mäsa alebo húb - 700 ml;
  • zemiaky - 250 g;
  • smotana - 125 ml;
  • Colorado - dva kusy;
  • zelené;
  • cibuľa - jedna hlava;
  • cesnak - jeden klastr;
  • maslo - jedna polievková lyžica;
  • korenie.

Krok za krokom

  1. Rezané kapustu a zemiaky na malé kúsky.
  2. Cibuľu nakrájajte a smažte na maslo na jasný odtieň.
  3. Pridajte kapustu a zemiaky do panvice, trošku smažte.
  4. Zložte ingrediencie do hrnca a nalejte ju do vývaru.
  5. Chovejte asi 40 minút, kým nebude zelenina pripravená.
  6. Keď je polievka trochu chladná, pridajte nakrájaný cesnak a namiešame ju do zemiakov.
  7. Pripravené jedlo posypané zeleninou a tiež, ak chcete, pridajte krutóny.

K dispozícii je jednoduchšia verzia z prvých varenie pokrmov karfiolu. Pri pohľade na krčmy a "kráľovskú" ovocia a 100 g krému. Zelenina vyprážané na panvici, potom provaryuyutsya zmiešajte so smotanou a drveným mixér. Je vhodný pre deti.