Olej z tresčej pečene - chutné recepty na šaláty, plnené vajcia a tartaletok s fotografiami

Pečeň z treska, ktoré výrobcovia konzerv vo vlastnej šťave, považovaný za pochúťku, pretože produkt má obrovské množstvo vitamínu A (pre normalizáciu pohľadu, rast vlasov), nenasýtené omega-3 mastné kyseliny, rybí tuk a ďalšie užitočné prvky nevyhnutné pre zdravie každého.

Ako variť tresku pečeň

Ak sa stanete majiteľom čerstvej rybej pečene, môžete si doma vyrobiť konzervované jedlá. Za týmto účelom umiestnite výrobok do pohára,pridajte korenie, nalejte všetku vodu a varíme naplnenú panvu v panvici asi 2 hodiny a potom zabaľte poháre. Ak nie je čas, použite konzervované potraviny, ktorých obsah kalórií je 600 kcal na 100 gramov hmotnosti. Pečeň v tejto forme určite nebude trpká. Doprajte si seba a svojich blízkych s lahôdkami, ale najprv si prečítajte odporúčania pre tresku z tresky škvrnitej.

Recepty z misiek tresky pečene

Tieto konzervované ryby môžu byť varené inak. Napríklad, ak chcete mať len občerstvenie, posypte rybí výrobok s kúskami chleba, a ak čakáte na hostí, pripravte si originálne jedlo: cesnaky alebo šalát. Vyberte si recept z pečene tresky, ktorý sa vám páči najlepšie a začnite, pretože akékoľvek jedlo s prídavkom tohto morského produktu sa ukáže ako chutné.

sendviče s treskou tresky

Dobré jedlo môže byť podávané nielen ako výživné rýchle raňajky, ale aj na stolík, ktorý je pokrytý pri príležitosti osláv, pretože sendviče vyzerajú slávne a chutné. Takéto občerstvenie určite uspokojí jeho nezvyčajnú chuť každého, kto sa o to pokúsi. Vytvorte sendviče z pečene tresky, pridajte viac syra - dáva riadu špeciálne poznámky.

Zloženie:

  • zrna granátu - 1 položka. l;
  • cesnak - 2 zuby;
  • v konzervách - 1 plechovku;
  • syr (bez tuku) - 200 g;
  • celozrnný chlieb - 1 ks;
  • kôpor - na chuť.

Metóda prípravy:

  1. Dill posypeme, opláchneme uterák.
  2. Položte pečeň na tanier, mieste,pridanie syra. Nakrájajte na chuť a potom premiešajte na homogenitu.
  3. Pečieme na kusy na uhlopriečke, každý z nich smažíme, bez toho, aby sme do oleja vliali do panvice.
  4. kusov trieť spodnej strane olúpaných strúčikov cesnaku, a druhý - ster syry a ryby veľa, rovnako ako koláče.
  5. Ozdobte sendviče so zrnkami granátového jablka a kôprom.

Tartlety s treskou pečeňou

Takéto občerstvenie začal sa teší veľkej obľube u žien v domácnosti, pretože príprava nepotrebuje príliš veľa času a chutné jedlo ide, je veľmi slávnostné. Pečeň tresky v miskách je nielen užitočná, ale aj šialene lahodná. Krehká konzistencia hmotnosti rozhodne osloví každého člena rodiny alebo hosťa.

Zloženie:

  • vajec - 2 ks;
  • petržlen - na chuť;
  • majonéza - 2 lyžice. l;
  • tartlets - 20 ks;
  • konzervovaná pečeň - 1 plechovku;
  • paprika - podľa chuti;
  • syr - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Vyvarujte si varenie kurčiat, aby ste získali veľmi malé kocky.
  2. Odložte pečeň z plechoviek, zatlačte ju a vyklopte ju.
  3. Spojte hmotnosť vajec a rýb, pridajte jemne ošúchaný syr.
  4. Sezóna zmesi, pridajte majonézu.
  5. Pridajte k rybej syrovej hmote získanej každým tartletom zdobené petržlenovými listami.

Vajcia z tresčích plniek

Ak potrebujete výdatnú desiatu alebo chutné jedlo je predjedlo z oleja z tresčej pečene je vhodná ako je to možné. Stojí to za toUpozorňujeme, že tento recept neopisuje, ako variť jedlo s vajíčkami, ale ako ho uviesť do bielkovinového produktu. Vajcia, treska pečeň, varené jednoducho. V tomto prípade obsahuje strava veľa bielkovín a rybieho tuku, čo je veľmi užitočné nielen pre dospelých, ale aj pre dieťa.

Zloženie:

  • petržlen - na chuť;
  • vajcia - 8 ks;
  • konzervovaná pečeň - 1 plechovku;
  • majonéza - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie - chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Zvarované a ochladené vajcia by sa mali čistiť, snažiť sa nepoškodiť proteínovú časť, nakrájať na polovicu, opatrne odstrániť žĺtky.
  2. Odstráňte kúsky pečene, rozdrvte ich a spojte sa s žĺtkami. Sezóna hmotnosť, nalejte ju s majonézou, mix.
  3. Naplňte každú polovicu vajec zmesou vajec z rýb.
  4. Položte obrobky na rovnú dosku a umiestnite každú polovicu na kus petržlenu.

Saláma tresčích pečienok s vajíčkom

Ak vy a vaša domácnosť milujete morské plody, ale už chcete niečo iné ako krevety, kraby alebo chobotnice, potom sa pokúste urobiť občerstvenie z konzervovanej pečene tresky. Napríklad svetlý šalát s treskou pečene s vajíčkom a rukolou má jedinečnú chuť a nádhernú vôňu, ktorá určite ocení každého bezprostredne po tom, ako sa pokúša tento studený predjedlo.

Zloženie:

  • kuriatkové vajcia - 8 ks;
  • rubula - 200 g;
  • omáčka pesto - 1 polievková lyžica. l;
  • kôpor - na chuť;
  • konzervované ryby - 1 plechovka.

Metódaprípravok:

  1. Varenie vaječných škrupín, čisté, nakrájajte na polovicu.
  2. Vyrežte pečeň nie veľmi veľkými bitmi.
  3. Najprv položte na taniere listy ruky a zhora položte konzervované vajcia.
  4. Naliate misku omáčkou, ozdobte kôprom a voliteľne nalejte lyžicu oleja.

Šalát s treskou pečeňou s loptičkami

V rámci tohto studeného občerstvenia - len tie najchutnejšie, užitočné a prírodné ingrediencie. Miluje gurmánov a dokonca aj človeka, ktorý má ostražitosť skúšať nové jedlá. Je lepšie rozložiť vrstvu lososa z tresky tresky, s prakticky každou nadmernou majonézou - takže bude dobre vytekať a chuť každej zložky sa bude cítiť jasnejšie.

Zloženie:

  • zelená cibuľa - 1 strapec;
  • konzervované ryby - 1 plechovku;
  • fazuľa (červená) - 1 plechovku;
  • 150) syr parmezánu - 100 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • kôpor, petržlen, majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Pomocou sklenenej konzervovanej bôbovej fazule vložte fazuľa na dno fazule.
  2. Vytvorte ďalšiu vrstvu nakrájanú zeleninu zmiešanú s majonézou.
  3. Vypustite maslo z pečene, zachováte kúsky a rozložte hmotu majonézy a cibule.
  4. Ochuďte studené vajcia a položte ďalšiu vrstvu.
  5. Masu v tvare vajca namazajte majonézou a pridajte syr na vrchol pripraveného občerstvenia.

Jačmenný šalát tresky so zemiakmi

Každá hosteskaznámy recept sleďa "pod kožuch," ale prečo nie pre nadchádzajúcu dovolenku meniť tento pokrm? Napríklad, z treščej pečene šalát so zemiakmi - dobrý analóg obvyklých občerstvenie, ale v tomto prípade nahrádza treskovыmy sleď ryby nálev v roztoku chloridu sodného. Naučte sa pripraviť chutné jedlo "pod kabátom" ako na fotografii.

Zloženie:

  • mrkva - 1 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • zelená cibuľa - podľa chuti;
  • majonéza - na chuť;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • zemiaky - 1 ks;
  • konzervované ryby - 1 plechovku;
  • sušené slivky - 10 ks.

Metóda prípravy:

  1. Vajete vajcia a v samostatnej miske zeleniny, bez toho, aby ste z nich odstránili kolíky.
  2. vypustiť olej z plechoviek konzerv obsahu uvedených na dosku na vidličku, kaše.
  3. Očistenú zeleninu očistite, rozmiešajte a rozložte na rôzne dosky.
  4. Oddeľte žĺtky od časti proteínu, rub je oddelene, rozdelené do rôznych kontajnerov.
  5. Sušené slivky najprv naliať len prevarenou vodou, necháme 15 minút, záliv teplej vody. Ak sa sušené slivky odoberajú s kosťami, odstráňte ich a rezu presuňte slamou.
  6. Vložiť snack vrstvy a medzi každý čerpať nové vrstvy majonézy mriežky: na dne misky, umiestnite zemiaky, potom ryby, posypať cibule, mrkvy distribuovať hore, potom bielej a kúskov sušených sliviek. Vytvorte ďalšiu misku, posypeme strúhanými žĺtkami.
  7. Pred podávaním dávajte jedlo špliech.

Mimosa zpečeň tresky

Táto verzia slávnych slávnostné občerstvenie i prieberčivé gurmánov ocenia, ako hlavný produkt a to nielen užitočné, ale aj chutné. Mnohí sa dozvedel, že jedlo z konzerv Saury, losos alebo losos, ale Mimosa šalát s tresčej pečene zaslúži osobitné miesto na vašom stole pokryté akékoľvek slávnostné príležitosti.

Zloženie:

  • Parmazán - 120 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • konzervované potraviny - 220 g;
  • majonéza - 150 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelenina, soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte kontajner s plochým dnom. Je žiaduce, aby jej okraje boli rovnaké. Poslať späť v konzervách, kanalizácie prebytok kvapaliny, kaše a rovnomerne po dne.
  2. vykonať ďalšiu vrstvu jemne nasekanú cibuľu, majonéza mazivá.
  3. na cibuľu kocky (alebo polkruhmi) Vložte strúhaný parmezán, ktoré robia majonézy mesh.
  4. V klasickej receptúre Mimosa by mala byť vrstva strouhaného masla, ale keďže plechovky majú príliš vysokú tuku, je lepšie ju preskočiť. Predložte finálnu zložku: jemne nakrájané vaječné žĺtky.
  5. Nalejte predjedlo s majonézou, ozdobte zelenými vetvičkami.

Paštéta z tresčej pečene

Snack má neprekonateľnú jemnú chuť a vynikajúcu arómu, navyše je stále výživný a veľmi výživný. Ryby konzervované, ktoré sú zahrnuté v zozname hlavných zložiek, sa líšia svojimi blahodárnymi účinkami na telo, preto sa odporúča použitie tresky v pečeňovej pečenidať aj deťom. S hromadou môžu byť vyrobené sendviče alebo použité ako nezávislé jedlo.

Zloženie:

  • konzervy - 1 plechovku;
  • paprika - podľa chuti;
  • vajec - 2 ks;
  • cibuľa - 0,5 ks;
  • chlieb (čierny) - 50 strán

Metóda prípravy:

  1. Žilame škoricu s vidličkou, odstráňte ju z masla (ale ešte ju nalijeme).
  2. Vložte vajíčka pomocou veľkého strúhadla.
  3. Cibuľu nakrájajte nožom, pošlite ju do piliera na ostatné výrobky.
  4. Chlieb nakrájajte s olejom z nádoby, rozdrvijte a pridajte zmes rybieho vajca.
  5. Pečieme, miešame a môžete si vyrobiť sendviče s pastou.

Šalát s treskou tresky a ryže

Tento studený predjedlo vyzerá slávne a chutné. Šalát s tukmi tresky a ryže nevyžaduje dostupnosť rôznych drahých produktov, takže môžete variť jedlá z rybacích špecialít nielen na sviatky, ale aj v pracovných dňoch. Stojí za zmienku, že obilniny ryže odporúčame uvariť voľne, aby sa jedlo ukázalo chutné a krásne, ako na fotografii.

Zloženie:

  • majonéza - 3 lyžice. l;
  • zelená cibuľa - podľa chuti;
  • uhorka - 2 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • ryža - 1,5 skla. (Varené);
  • kôpor - 1 partia;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. l;
  • konzervované ryby - 2 plechovky.

Spôsob prípravy:

  1. Varenie ryže, aby sa uvoľnila. Proces, vložte do fľaše.
  2. Nakrájané pečeň z tresky rýb, aby sa poslal do ryžových krúpov.
  3. Tri varené vajcia,s využitím veľkého strúhadla. Jedno vajce dôkladne premiešajte a odložte ho - bude to ornament.
  4. Vezmite si strúhadlo na koreňovú mrkvu, zamiešajte ju na uhorku.
  5. V mysochtsi mix kyslou smotanou (alebo jogurt) s jemne nasekanou kôprom a majonézy. Zmiešajte zmes.
  6. dať desiatu vrstiev, ktoré stanovuje zložky v rovnakom poradí, ako si pripraviť. Každá vrstva je napojená zmesou majonézovej kôry. Na vrchole misky zdobia žĺtok, zelenina.

Cestoviny s pečeňou tresky a vajec

Medzi veľa možností, ktoré najazdí vydala svoje užitočné vlastnosti a krásy dizajnu. Ak ste sa rozhodli skúsiť vyžmýkať Lavash rolka s tresčej pečene, nemusíte hádať, čo iného môžete ozdobiť stôl pokrytý pri príležitosti. Tiež ste už otázka, ktorá môže byť vyrobená z členov tresky pečene domácnosti na večeru, je to ideálne.

Zloženie:

  • listy hlávkového šalátu - 5 ks;
  • vajec - 2-3 kusy;
  • syr - 50 g;
  • konzervované ryby - 1 plechovku;
  • majonéza - podľa chuti;
  • lavash - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Usporiadať pita list na pracovnej ploche, kefa s majonézou.
  2. chladený varené vajcia a roštom, ktoré sú rozložené na pita hmotnosti mierne ustupovala od okraja. Vypočítajte miesto, pretože ako ďalšie zložky budete rozložiť zvislé pruhy.
  3. Umiestnite umývané a sušené listy zelené vo vzpriamenej polohe.
  4. Rozdrvte konzervované potraviny, rozdajte ich ihneď po zelených.
  5. ĎalejVytvorte strúhaný syr vo vertikálnom smere, ale znova nechajte miesto od okraja.
  6. Opatrne otočte pita na hustý zvitok.
  7. Nakrájajte na kusy, podávajte.

Šalát s treskou tresky a kukurice

Táto verzia studených jedál sa pripravuje jednoducho jednoducho. Dávame doslova pol hodiny, dostanete zaujímavý a chutný šalát s treskou pečene a konzervovanou kukuricou. Treba poznamenať, že na doplnenie paliva môžete použiť nielen nákup majonézy, ale aj to sami - takže pokrm bude ešte chutnejší, výživnejší, ale aj o niečo viac kalórií.

Zloženie:

  • petržlen - 1 g;
  • syr - 100 g;
  • uhorky - 1 ks;
  • cibuľa - 0,5 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • konzervovaná pečeň - 125 g;
  • kukurica - 1 plechovka;
  • majonézy - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Premiestnite pečeň z plechovky na papierové obrúsky, aby ste sklenený olej rýchlejší, a potom nakrájajte každý kúsok na malé kocky.
  2. Odrežte kus syra, aby ste získali kocky. Podobne urobte s čerstvou uhorkou a varenými vajcami.
  3. Polovičné luk (najlepšie červené) jemne narezané.
  4. Ostrou nôž nakrájajte petržlen.
  5. V piail, zmiešať rezané prísady, naplňte majonézou. Podávajte jedlo po jednej, rozložte na malé misky na šalát.

Pečený šalát tresky a syra

Po príprave občerstvenia týmto postupným receptom získate nielen jedlo bohaté na rôznevitamíny, ale aj dobré jedlo pre hostí a domácnosti. Pečeň z tresčej pečene s vajcami a syrom má jedinečnú a zaujímavú arómu vďaka nasekanému cesnaku v kompozícii. Pikantné mimoriadne predjedlo ocenia aj tí, ktorí nemajú radi konzervované ryby.

Zloženie:

  • cesnak - 4 zuby;
  • vajec - 3 ks;
  • syr - 150 g;
  • majonéza - 2 lyžice. l;
  • petržlen, kopr - na 0,5 lúč;
  • konzervované potraviny - 1 plechovku;
  • paprika - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Vyrežte malé kocky vajec.
  2. Odstráňte plechovky z plechoviek, rozdrvte ich a pošlite ich do nádoby.
  3. Zmiešajte syr, nakrájajte cesnakové strúčiky, pomocou tlaku, nakrájajte zeleninu. Pripojte komponenty.
  4. Ochutnajte chuť podľa chuti, nalejte trochu majonézy.

Šalát s treskou tresky a paradajkami

Ak chcete urobiť pekné jedlo do vašej domácnosti, ako na fotografii, radšej používajte konzervované jedlá, ktoré obsahujú tri zložky: pečeň, korenie a soľ. V tomto prípade bude tresčí pečeňový šalát s paradajkami mať neuveriteľne jemnú pôvodnú chuť. Doprajte svoju domácnosť s vynikajúcim občerstvením alebo prekvapením hosťami s pochúťkou.

Zloženie:

  • listy zelene - 1 partia;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajec - 4 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • kukurica - 1 plechovku;
  • konzervované ryby - 1 plechovku;
  • kyslá smotana - 150 g;
  • korenie, soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Varené vajcia a čerstvú cibuľu nakrájajte na jemné bityvo forme kociek.
  2. Rezané paradajky s nie veľmi hrubými plátkami.
  3. Petržlen s kôprom, umyte, osušte s uterákmi, jemne nakrájajte.
  4. aj zelené listy, plákanie, potom sa na dne nádoby, ktorá sa misky.
  5. Konzervované ryby môžu byť jemne nakrájané.
  6. s Bank of konzerv kukurice naliať tekutý, a potom spojiť všetky ingrediencie v miske.
  7. Ochutnajte občerstvenie podľa chuti, nalejte kyslou smotanou.

treska pečene šalát s hráškom

Ak chcete, aby si dovolenku nielen elegantný, ale aj pamätné lahodný predkrm, nezabudnite pridať kuchárku teraz. Šalát s tresčej pečene a hráškom na princípe varenie je veľmi podobná klasickej a milovanú "Olivier", ale vzhľadom k prítomnosti v ňom konzervovaných rýb a zemiakov je výživnejšie a zdravá.

Zloženie:

  • zemiaky - 2 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • slané uhorky - 200 g;
  • konzervy - 220 g;
  • zelená cibuľa - 1 strapec;
  • hrášok - 1 pohár;
  • majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. varenej zeleniny a vajcia nasekané, aby sa dosiahlo úhľadný malý kocky. Podobne so slanými uhorkami.
  2. Odstraňovanie nadmerného tuku, opatrne.
  3. Vypustite tekutinu z plechoviek, v ktorých hrášok.
  4. Zrežte zelenú cibuľu na malé krúžky.
  5. Zmiešajte v krásnom kávu všetky rozdrvené prísady, naplňte majonézou.

Polievka z tresky škvrnitej

Keď má hosteska náladu na kŕmenie svojej domácnosti s lahodným a užitočným jedlom, potom sa rozhodne medzi mnohými receptami. Takže napríklad vynikajúcou možnosťou bude horúce jedlo z pečene tresky. Vďaka krému je jeho chuť jednoducho nezabudnuteľná. Naučte sa postupne variť rybia polievka z tresčej pečene a začať sa chytať na večeru.

Zloženie:

  • maslo (rasst.) - 2 lyžice. l;
  • mrkva, cibuľa - 1 ks;
  • bujón - 1 l;
  • krém - 200 ml;
  • soľ, korenie - na vkus;
  • pečeň v pohári - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Nakrájaná cibuľa pečená na horúcej pražení, až kým sa kocky nestanú priehľadné. Pridajte strúhanú mrkvu.
  2. Pridajte vyprážanú zeleninu do vriaceho vývaru a potom rozstrihnite vidličkou pečene. Budúca polievka na slanú chuť.
  3. Nalejte pohár krému.
  4. Použite mixér s nožičkou, aby ste všetky ingrediencie otočili do zemiakov.
  5. Ak je to potrebné, priveďte bramborovú kašu na varenie.
  6. Predtým, ako dávate polievku trochu času, nechajte ju odpružiť: chuť bude intenzívnejšia.

Videá: ako si vybrať tresku pečeň