10 najlepších receptov na rýchle pečenie za 5 minút: ingrediencie, popis. Ako chutne uvariť koláč, cupcake, tvarohový koláč, šišky, sušienky, rolku, buchty, chačapuri, tartaletky za 5 minút: recept

V článku nájdete najrýchlejších" 10 receptov na pečenie za 5 minút!

Recepty "za 5 minút" sú jedlá, ktorých príprava skôr za miesenie cesta -zákl., miniete nie viac ako 5 minút. Takéto chutné recepty sú navyše pripravené veľmi rýchlo, spravidla nezaberú viac ako 20 minút, čo znamená, že budete vždy pripravení na nečakaný príchod hostí alebo spontánnu chuť zjesť niečo špeciálne.

Kefírový koláč za 5 minút: recept s fotografiou

Čo pripraviť:

• Kefír (môžete použiť akýkoľvek obsah tuku) - 1 polievková lyžica. (najlepšie je kefír s 1% tuku).
• Vajcia – 2 ks. (nie malá, ak nejaká - s)
• Múka - 320-350 gr. (nezabudnite preosiať - to je tajomstvo veľkoleposti cesta).
• Slnečnicový olej - 2/3 šálky (nie domáci, rafinovaný).
• Cukor - niekoľko polievkových lyžíc. l. (treba sa zamerať na svoje preferencie).
• Prášok do pečiva - 1-1,5 malých vrecúšok
• Sušené ovocie podľa chuti (môžete si vziať hrozienka alebo sušené marhule, datle, kandizované ovocie).
​​​​

Ako na to:

• Potrebujete rozšľahať vajíčka, najlepšie je to urobiť samostatne, počnúc bielkovinami (to pomôže, aby bolo cesto svieže a mäkké).
• Potom do vaječnej hmoty postupne vmiešame cukor s práškom do pečiva, prilejeme maslo a kefír.
• Zasahovať je potrebné veľmi opatrne, najlepšie je použiť mixér alebo mixér s nástavcom na "šľahanie".
• Múku pridávajte po malých častiach, kým nie je celá zapracovaná. Celý proces nezaberie viac ako 5 minút.
• Ak chcete do pečiva pridať „hrozienka“, pridajte nadrobno nakrájané sušené ovocie alebo namočené hrozienka.
• Najlepšie je upiecť takýto koláč v silikónovej forme. Proces pečenia (urobte teplotu presne na 180 stupňov) bude trvať asi 20-25 minút.

DÔLEŽITÉ: Pripravenosť koláča môžete skontrolovať zápalkou alebo vidličkou. Vychladnutý koláč bude z formy oveľa jednoduchšie vybrať ako horúci.

Čokoládový koláčik v šálke za 5 minút: recept s fotografiou

Toto je najjednoduchší recept na dezert, ktorý sa dá pripraviť v bežnej šálke (sklenenej alebo keramickej) pomocou mikrovlnnej rúry. Cesto sa v tejto rúre upečie veľmi rýchlo. Výhodou receptu je aj to, že na prípravu „chutného“ netreba špiniť riad, pretože cesto sa miesi v pohári alebo hrnčeku, v ktorom sa pečie.

Čo potrebujete na prípravu:

• Múka - 4 polievkové lyžice. l. (netreba preosievať, nepriberať príliš horkú múku).
• Cukor - 2-4 polievkové lyžice. l. (sladkosť by mala byť upravená podľa vašej chuti).
• Mlieko (alebo kyslé mlieko, kefír) - 3 polievkové lyžice. l.
• Kakaový prášok - 1-2 polievkové lyžice. l. (pridajte koľko chcete).
• Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. l. (môžete nahradiť rozpusteným maslom, dodá cesta chuť a pomôže cupcake ľahko "zaostať" za pohár).
• Štipka škorice alebo vanilínu (táto prísada sa pridáva podľa chuti).

Ako variť:

• Najprv rozšľahajte vajíčko do pohára
• Pridajte cukor a mlieko
• Túto hmotu dobre premiešajte vidličkou
• Pridajte korenie podľa chuti (vanilín alebo škoricu)
• Nalejte olej a 1 polievkovú lyžičku. l. pridajte múku a dôkladne premiešajte (hmotnosť by mala byť bez hrudiek).
• Potom vložte šálku do mikrovlnnej rúry
• Zapnite normálny režim ohrevu na 1 minútu
• Váš koláčik bude pripravený a zväčšovaním veľkosti sa stanú oveľa bujnejšie
• Hotový cupcake môžeme nechať v pohári alebo položiť na tanier posypaný práškovým cukrom.

Cheesecake za 5 minút: recept s fotkou

Toto je skvelý recept na výdatné raňajky a chutnú večeru, ktoré sa dajú pripraviť za pár minút z tých najjednoduchších surovín. Výhodou dezertu je, že sa pripravuje v šálke pomocou mikrovlnnej rúry.

Čo potrebujete na prípravu:

• Tvaroh alebo syr - 100 -120 gr. (môžete použiť aj najemno nastrúhaný syr).
• kyslá smotana - 100-120 gr. (akéhokoľvek tuku, je jedno aký: domáci alebo z obchodu).
• Vajcia – 1 ks. (aspoň, ak používate domáce).
• Cukrovinky - 50-70 g. (budete potrebovať jeho drobky, preto ho vopred otočte mlynčekom na mäso alebo si zapamätajte rukami).
• Maslo (kvalitné) – 2 polievkové lyžice. l. (neroztečie, roztopí).
• Pomarančový džús - 2 polievkové lyžice. l. (môžete použiť šťavu alebo nektár z obchodu).

Ako variť:

• Posýpku dobre vyšľahajte s maslom. dno pohára – to bude spodná vrstva cheesecaku.
• Potom v samostatnej miske zmiešame tvaroh alebo hmotu s kyslou smotanou s vajcom, podľa chuti môžeme pridať cukor, škoricu alebo vanilín.
• Nalejte tam pomarančový džús (nemôžete ho pridať, ak ho nemáte radi).
• Nalejte smotanovú hmotu na sušienky a pošlite pohár do mikrovlnnej rúry.
• Takýto tvarohový koláč by sa mal udržiavať v režime "ohrievanie" nie dlhšie ako 1,5-2 minúty (v závislosti od výkonu mikrovlnnej rúry).
• Hneď ako si všimnete penu v strede šálky, vypnite rúru a vyberte dezert. Necháme pár minút vychladnúť, pred podávaním posypeme škoricou alebo práškovým cukrom.

Šišky na kefíre za 5 minút: recept z fotografie

Na miesenie dokonalého cesta na šišky nebudete potrebovať viac ako 5 minút.

Čo pripraviť:

• Kefír (akéhokoľvek tuku) – 1 pohár (Najlepší je kefír s 2,5 % tuku.
• Vajcia – 1 ks. (lepšie je použiť domáce vajce)
• Múka - 400-500 gr. (nie je potrebné ho preosievať, treba však pozerať na konzistenciu cesta a jeho pružnosť).
• Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. l. (nie domáce, nevyhnutne rafinované).
• Cukor - niekoľko polievkových lyžíc. l. podľa vašej preferencie
• Soda - 2/3 čajovej lyžičky (bez horkej)

DÔLEŽITÉ: Vy môže posypať hotové šišky práškovým cukrom. Donutom to dodá sladkosť a urobí ich krajšími.

Ako na to:

• Vo veľkej a širokej miske dôkladne zmiešame kefír s vajíčkom.
• Pridajte cukor podľa chuti a nalejte maslo, pridajte sódu
• Postupne pridávajte múku, kým cesto nezmäkne.
• Cesto možno považovať za hotové, keď sa ľahko odlepí z rúk.
• Potom rozvaľkajte (pracovnú plochu namažte olejom) a pomocou pohára a oleja vykrajujte krúžky.

DÔLEŽITÉ: Každý krúžok opečte na veľkom množstve oleja (niekoľko prstov) dozlatista a vždy z oboch strán.

Syrové sušienky za 5 minút: recept s fotografiou

Miesením základu cesta a formovaním obálok na sušienky nestrávite viac ako 5 minút. Cookies sa pečú rýchlo a ukážu sa ako neuveriteľne chutné a zdravé (najmä pre deti).

Čo treba pripraviť:

• Syr (akéhokoľvek tuku) - 200-250 g. (môžete použiť doma alebo v obchode).
• Múka - 1 šálka. (netreba preosievať)
• Cukor - niekoľko lyžíc podľa chuti
• Maslo (nie nátierkové) - 140 - 150 gr. (v dobrej kvalite).

Ako vyrobiť:

• Syr treba rozdrviť vidličkou a zmiešať s ghee, cukor a múka.
• Ak nie je syr, môžete použiť tvaroh alebo hmotu s akýmikoľvek prísadami (kúsky bobúľ, ovocie a sušené ovocie).
• Pokúste sa vymiesiť čo najhomogénnejšiu hmotu
​​
• Potom vrstvu cesta vyvaľkáme a pohárom z nej vykrajujeme kruhy, ktoré zložené do trojuholníkov.
• Namočte jednu stranu každého trojuholníka do cukru a položte na plech na pečenie.
• Trvá doslova 20 minút pri teplote 180-190 stupňov, kým sú sušienky hotové.

RADA: Horúce koláčiky je najlepšie nechať trochu vychladnúť, aby sa dali ľahšie vybrať z plechu a mohli sa ihneď konzumovať. Ak chcete, pridajte do cesta alebo na posypanie koláčikov nasekané vlašské orechy.

Orechová roláda za 5 minút: recept s fotkou

Miesenie a skrútenie rolky zaberie veľmi málo času a ako výsledok získate lahodný dezert s jednoduchým a primitívnym procesom pečenia.

Čo treba pripraviť:

• Múka - 150-160 (najlepšie raz alebo dvakrát preosiať - vďaka tomu bude sušienka neuveriteľne svieža).
• Domáce vajíčko - 3 ks. (môžete použiť aj bežné vajcia z obchodu).
• cukor - niekoľko polievkových lyžíc. l. podľa chuti
• Sóda s octom (uhasená 1 ČL)

Ako vyrobiť (sušienka):

• Tajomstvom bujnej rolády sú vajcia rozšľahané oddelene
• Vajcia ochlaďte (v chladničke) a najskôr oddeľte biela
• Vyšľahajte ju so soľou (na rýchlom režime mixéra)
• Až potom vylejte žĺtky do bujnej peny
• Potom postupne po malých častiach pridajte cukor, sódu a múku.
• Šľahajte, kým nezískate sviežu, tekutú, homogénnu hmotu.
• Hmotu vylejeme do formy (plochej) a pečieme 20 minút pri teplote 180-190 stupňov.
• Piškótu necháme niekoľko minút odpočívať, potom ju vyberieme z plechu.
• Potrieme smotanovým syrom alebo prevareným kondenzovaným mliekom (plnku si vyberieme podľa chuti) a navrch posypeme veľkým množstvom nasekaných orechov.
• Rolku zrolujte do rúrky

Žemle so škoricou za 5 minút: recept s fotografiou

Takéto pečivo sa často nazýva "škoricové" (v preklade: škorica a žemle). Ako základ možno použiť akékoľvek cesto, ale najlepšie je lístkové cesto (kúpené v obchode alebo domáce). Tajomstvom lahodných "päťminútových" buchiet je bohatá a sladká náplň.

Čo pripraviť:

• Balenie lístkového cesta - 1 ks. (môžete použiť lístkové cesto).
• Cukor - 1 šálka. (biela je možná, ale hnedá je najlepšia).
• Hrozienka – 1 šálka. (sladké a bez semien, vopred namočte)
• Škorica - 1 veľké vrecko
• Maslo - 80-100 c.
• Vaječný žĺtok – 1 ks.

Ako variť:

• Cesto nakrájajte na pásiky asi 20-25 cm dlhé
• Cesto nie je potrebné vyvaľkať, pásiky by mali byť stredne široké - cca 7-8 cm.
• V samostatnej miske zmiešame ghee s cukrom, hrozienkami a škoricou – toto bude náplň.
• Každú buchtu hojne potrieme plnkou (mala by byť viac v strede a menej na okrajoch).
• Žemle položte na plech (môžete aj na pergamen) s veľkou vzdialenosťou medzi sebou (lístkové cesto sa zväčší).
• Žemle potrieme žĺtkom a pečieme 15-20 minút pri 180-200 stupňoch.
• Počas doby v rúre, ak chcete, môžete pripraviť cukrovú polevu na buchty z práškového cukru a vody (malé množstvo).

Jablkový koláč za 5 minút: recept s fotografiou

Čo potrebujete pripraviť:

• Vajíčko (najlepšie domáce) – 4 kusy
• Múka - 1 šálka. (ak sa ponáhľate, nemôžete preosiať, ale je to žiaduce).
• Cukor - 1 šálka. (ak nemáte radi sladké alebo nekontrolujete sacharidy, množstvo cukru sa dá znížiť).
• Akýkoľvek prášok do pečiva - vrecko z obchodu alebo sódy bikarbóny.
• Jablká – 3-4 ks. (množstvo závisí od veľkosti ovocia).

Ako na to:

• Vajcia oddeľte mixérom, najskôr rozšľahajte biela silne (môžete pridať trochu soli alebo kyseliny citrónovej - pena bude elastická) a potom 1 ks. vlejte žĺtky.
• Potom môžete po malých dávkach pridať najskôr všetok cukor a potom múku a prášok do pečiva.
• Nakrájajte jablká na kúsky alebo plátky, vložte ich do formy (silikónová alebo teflónová, nevyhnutne vymastená).
• Jablká posypeme trochou cukru a na vrch nalejeme cesto. Pečieme 35-40 minút pri teplote nie vyššej ako 190-200 stupňov.

Khachapuri za 5 minút: recept s fotografiou

Čo potrebujete pripraviť:

• Lístkové cesto – 1 balenie (alebo listovo-droždie)
• Syr - 400-500 gr. (akákoľvek odroda, ale najlepšie mastné a slané).
• Vajíčko – 2-3 ks (do plnky a nechať 1 žĺtok na mazanie).
• Majonéza alebo kyslá smotana - 2-3 polievkové lyžice. l.
• Korenie podľa chuti

Ako variť:

• Najprv by ste mali cesto rozmraziť, kým nie je mäkké
• Z jedného balenia cesta v 4 vrstvách by ste mali dostať 16 khachapuri (čo znamená, že každú vrstvu rozdelíme na 4 obdĺžniky).
• Každý kúsok cesta vyvaľkajte do štvorca.
• Syr nastrúhame nahrubo, zmiešame s rozšľahaným vajíčkom, majonézou (alebo kyslou smotanou), pridáme suché korenie.
• Plnka v množstve 1 polievková lyžica. l. pridajte do stredu každého vyvaľkaného štvorca cesta.
• Potom otočte okraje cesta dovnútra a uzavrite, čím získate kosoštvorec.
• Každý kosoštvorec prepichnite 3-4 krát vidličkou a položte na plech.
• Khachapuri by sa malo pred pečením potrieť vajíčkom
• Pečú sa rýchlo a 20 minút postačí na to, aby vykysli a upiekli sa vo vnútri.

Bobuľové tartaletky za 5 minút: recept z fotografie

Takéto chutné a aromatické bobuľové pečivo môžete pripraviť v priebehu niekoľkých minút pred príchodom hostí. Recept nevyžaduje zložité ingrediencie, ovocnú náplň je možné obmieňať podľa chuti a ako základ možno použiť lístkové cesto z obchodu.

Čo potrebujete:

• Balenie lístkového cesta - 1 ks. (je možný listový kvások).
• Syr - 300-400 g. (doma alebo obchod)
• Bobule - hrsť (2-3 kusy do každého košíka)
• Cukor - niekoľko článkov l. náplň a ak chcete, môžete tartaletky pred pečením posypať (lepšie je však použiť práškový cukor, pretože košíčky už vychladli).
• Vanilín – pár štipiek

Ako variť:

• Najprv si pripravte plnku: syr jednoducho rozotrite alebo rozdrvte mixérom s cukrom a vanilkou (mala by byť hmota).
• Cesto rozvaľkajte (musí byť roztopené a mäkké). Pohárom nakrájajte kruhy.
• Do každého kruhu dajte 1 lyžičku. syr a navrch 2-3 bobule (akékoľvek, zamerajte sa na ich veľkosť).
• Košíčky položte na plech a pečte 15-20 minút pri stredných teplotách.
• Keď cesto vykysne a zhnedne, košíčky možno považovať za hotové.

Video: „Sušienky v mikrovlnke za 5 minúty »