Čokoládový tvarohový koláč bez pečenia - ako jemný dezert so syrom, sušienkami, maslom a kakaom

Chutný dezert na čaj sa môže urobiť bez pečenia. Jedná sa o čokoládový americký koláč vyrobený zo syra typu "Philadelphia" a hotové cookie s prídavkom ďalších prísad. Upozorňujeme, že želatína alebo iné zahusťovadlá sa vôbec nevyžadujú pri príprave: všetky výrobky si zachovajú svoju chuť.

Recept na tvarohový koláč z syra

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 1200 kcal /100 g
Účel: na dezert.
Obtiažnosť: jednoduché.

Tento čokoládový recept na tvarohový koláč bez pečenia vám pomôže rýchlo urobiť vynikajúci dezert. Čokoláda je lepšie, aby sa tma. Krém je vhodný len pre 30%, pretože bude ľahšie ich vložiť do hustých zmesí. Vyberte si krémový výrobok podľa odporúčaní na obale: mal by byť vhodný na prípravu lahôdok (to často píšu výrobcovia), neobsahuje žiadne príchute a prísady do príchutí.

Zloženie:

syr "Philadelphia" (alebo iný rovnaký typ) - 400 g;
Oreo cookies - 300 g;
horká čokoláda - 300 g;
krém 30% - 250 ml;
cukor - 200 g;
maslo - 150 g;
kakaový prášok - 4 lyžice. l.

Metóda prípravy:

Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli do tekutého stavu.
Vystrihnite sušienky akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný: v mixéri s kolíkom.
Krájanie masla a jeho miešanie s koláčiky. Musí sa nechať surová zmes, z ktorej vychádzaBude ľahké vytvoriť základ.
Vezmite klznú formu, namažte olejom alebo obalom pergamenom. Vložte ju do omrviniek a použite ruky, aby ste dostali dno a steny vo výške 3 cm. Odstráňte základňu v chladničke.
V tejto chvíli variť náplň: rozmiešajte krém na hustú penu, premiešajte s roztavenou čokoládou a kakaovým práškom.
Vložte syr do misy, premiešajte ju s miešačkou na cukor. Pre pohodlie môžete najskôr použiť vidličku.
Zmiešajte obe zmesi pomocou mixéra alebo vidlice. Mali by ste dostať hustú homogénnu hmotu.
Získajte základňu a dajte ju do pripravenej misky. Rozdeľte rovnomerne.
Odstráňte niekoľko hodín v chladničke.
Ozdobte pripravené lahôdky s karamelovým zálievkami, kávovými zrnkami.