Pažítka - Ako si vyrobiť klasický recept alebo klobása, kurča alebo pečeň

Ak neviete, čo vyzdobiť novoročný stôl, potom venujte pozornosť receptu Nenajerie (pozri fotografiu). Takéto kyslé občerstvenie ľahko nahradí obvyklé olivier. Jedlo je jednoduché, ak poznáte niekoľko tajomstiev varenia. Zapamätajte si niekoľko možností pre toto jedlo a menu na slávnostnom jedálenskom stole bude ešte rozmanitejšie.

Ako variť slaninu

Názov misky bol spôsobený vynikajúcou chuťou a vysokým obsahom kalórií. Tieto vlastnosti umožňujú ľahké a ľahké uhasenie vášho hladu, dlho sa cítite dobre. V porovnaní s Olivierom sa ľahšie vyrába kuracie šaláty. Nie je taká kalorická, pretože neobsahuje zemiaky. Všetky komponenty odkazujú na užitočné produkty,môžu byť zameniteľné. Navyše recept Kuracieho šalátu s mäsom je veľmi jednoduchý.

Šalát z červenej repy - recept s fotkou

Ak neviete, ako pripraviť občerstvenie, potom recept na čokoládový šalát s fotografiou vám pomôže porozumieť všetkým komplikovaným procesom. Stačí sa riadiť poskytnutým plánom a dostanete chutné a vydatné občerstvenie pre špeciálne sviatky a dennú dávku. Upozorňujeme, že jednoduchá mrkva môže byť nahradená kórejčinou. Takáto žiara bude tiež veľmi chutná, ako klasický recept.

Zloženie:

• hovädzie mäso - 400 g;
• čerstvá mrkva - 2 ks;
• konzervovaná uhorka - 2 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• smotana - 2 lyžice. l;
• olivový olej - 1 lyžica. l;
• zelenina a korenie, ak je to potrebné.

Spôsob prípravy

1. Mäso je varené po celú dobu 40 minút, potom šetrí šťavu.
2. Cibuľu rozemlte alebo rošt ho na malý strúhadlo. To isté súvisí s mrkvou.
3. Konzervované uhorky sa rozrežú na tenké tyčinky.
4. Nalijte olej do horúcej panvice, zohrejte a naliajte cibuľu. Prilepte približne 5-7 minút. Odložte ho.
5. Mrkva vypráža, kým sa nevytvorí zlatá kôrka.
6. Hovädzie mäso je nakrájané na bruselky, pridajte do neho všetky prísady.
7. Naplňte majonézou soľou, ozdobte zeleninu.

Smažený kuracie šalát

Ak chcete pochopiť, ako pripraviť lahodnú občerstvenie, vziať recept na recept kuracieho šalátu. Nie je taký tuk, ako u bravčového mäsa, ale tiežveľmi výživné. Sada obsahuje štandard pre tieto občerstvenia zložiek. Ako hlavnou zložkou je vhodný alebo prsné rezeň, varené v osolenej vode s korením, lavrushkoy. Čo sa čerstvé mäso je výborné jedlo žrút.

Zloženie:

• , kuracie - 400 g;
• , mrkvy - 150 g;
• - 1 cibuľa hlavy;
• , uhorky - 3 kusy ,.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice. l;
• korenie podľa potreby.

Spôsob

1. mäsa varia v osolenej vode. Pohode, nakrájame na kocky.
2. , mrkva trela na strúhadle a poter.
3. Cibuľa čistý, kotleta. Položte na predhriaty namaslennuyu panvici, speniť niekoľko minút.
4. uhorky chop na kocky.
5. Pridať do vták mrkvu chladený cibuľu a ďalšie ingrediencie, dobre premiešajte.
6. Na použitie plniacej majonézy, čierneho korenia a ak je to nutné trochou soli.

Obzhorka šalát - klasický recept s fotografiami

Šalát Obzhorka classic prezentované s fotografiami. To pomôže zorganizovať proces varenia a urobiť z neho jednoduché. Mäso, uhorky a majonéza zrolovať - ​​hlavných zložiek pikantná zmes. Často sa používa pre celý rad chuťou údeného filé, klobása, bravčové, ale klasická verzia je prítomný iba hovädzie mäso.

Zloženie:

• Hovädzie - 400 p ,.
• mrkva - 2 ks ,.
• biela cibuľa - 1 hlavy;
• , uhorky - 3 kusy ,.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice. l;
• , korenie, soľ, ak je to nutné.

Spôsob

1. Mäso varete v nasolenej vode. Ochlaďte, nakrájajte na kocky.
2. Mrkva, cibuľový rošt na stredne vysokej mletí, smažiť.
3. Krájanie uhoriek na kocky.
4. Pridajte do mrkvy, cibule, uhorky, dobre premiešajte.
5. Majonéza a soľ sa v prípade potreby používajú na šnúrovanie.

Koreňový šalát - recept s fotkou

Klasická verzia s hovädzím mäsom je vhodnejšie variť vo vrstve. Vyberte huby rýchlejšie, ideálne pre huby. Po vyprážaní na rafinovanom oleji získavajú špeciálnu arómu a harmonicky dopĺňajú prezentované jedlo. Vezmite prosím na vedomie, že hovädzí šalát by mal byť uspáva asi hodinu. Potom zložky nielen získajú vôňu omáčky, ale aj kombinujú svoje chuťové charakteristiky do jednej.

Zloženie:

• prémie na hovädzie mäso - 300 g;
• huby - 300 g;
• biela cibuľka - 1 hlava;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l;
• zelená uhorka - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• slivky - 100 g;
• kyslá smotana - 3 lyžice. l;
• voňavý korenie, soľ.

Spôsob prípravy

1. Mäso varené v soľnej makovej vode, nechajte ho ochladiť. Potom musíte rozdeliť hovädzie mäso na vlákno a položiť prvú vrstvu misky. Opláchnite trochu zakysanej smotany s korením.
2. Nakrájajte cibuľu, jemne nakrájajte ju a vložte do panvice. Držte stredné teplo 2-3 minúty.
3. Pridajte nakrájané huby na pripravenú cibuľu, premiešajte, zakryte viečkom anedotýkajte sa 10 minút. Pridajte vrstvu na mäso.
4. Mrkva a uhorky sa umyjú, nakrájajú a miešajú. Toto je tretia vrstva, ktorá je tiež mazaná omáčkou.
5. Pridajte slivky do vriacej vody po dobu 20 minút a potom nakrájajte. Položte poslednú vrstvu šalátu, pridajte náplne.

Červený šalát s fazuľou

Ak máte radi koňakové a slané občerstvenie, určite si vychutnáte hovädzie repy. Vďaka prítomnosti v zložení sušienky a konzervované fazuľa aperitív k veľmi uspokojujúce a šťavnaté uhorky pridaný. Na varenie to bude trvať len 30 minút a potešenie z konzumácie bude hromadné. Obsah kalórií je veľmi vysoký, takže táto možnosť nie je vhodná pre tých, ktorí zápasia s nadváhou.

Zloženie:

• kuracie prsia - 120 g;
• fazuľa - 1 banka;
• mrkva - 2 ks;
• biela cibuľka - 1 hlava;
• nakladané uhorky - 2 ks;
• chlieb - 50 g;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy

1. Celé kurča variť v nasolenej vode. Po ochladení rozlomte ruky s vláknami.
2. Chlieb je nakrájaný na štvorce, namazaný olejom a vyprážaný.
3. Rozotrite mrkvu, mlejte cibuľu. Nalejte zeleninu do horúcej panvice niekoľko minút.
4. Čistenie a rezanie uhoriek.
5. Zmiešajte všetky prísady dohromady, pridajte majonézu, stlačte cesnak.

Pažítka s pečeňou - recept s fotografiou

Jeden z najviacužitočné droby sa aktívne používajú pri varení. Vďaka veľkému množstvu vitamínov pomáha pečeň plniť nedostatok základných prvkov v tele. Okrem toho vedľajší produkt má špecifickú chuť, čo robí z pečene jedlá významný prínos pre vaše menu. Ak sa rozhodnete uvariť jedlo na dovolenku, nepochybujte, že takýto šalát bude najprv zjedený.

Zloženie:

• pečeň - 300 gramov;
• mrkva - 2 ks;
• uhorky solené - 3 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• zelené - malý zväzok;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• cesnak - 2 zuby.

Spôsob prípravy

1. Umyte pečeň, odstráňte fóliu, varte ju do plnej pripravenosti: nesmie sa napučať krv alebo pot. Po ochladení, nakrájame na brusochkami.
2. Cibuľu a mrkvu rozdrviť stredne veľkú strúhadlo. Vložte na varenú naolejovanú panvicu, opekajte 5 minút.
3. Odstráňte slané uhorky z hrachu, nakrájajte na slamu.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, pridajte k chuti majonézu a cesnak.

Pečený šalát s klobásou a sušienkami

Zložky takých občerstvenia sú v predaji po celý rok, takže jeho hodnota vychádza demokraticky. Klobása má vybrať údené alebo varené údené. Jednoduchý doktor doktor neposkytne požadovanú chuť a chuť do jedla navrhnutej kompozície. Lahodný šalát s krutónmi Obzhorka nabíjania telu vitamíny a pridať vizuálne hody vďaka obvyklé cesnaku.

Zloženie:

• údená klobása - 300 g;
• paradajky - 2 ks;
• vajec - 2 ks;
• chlieb - 50 g;
• cesnak - 2 zuby;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy

1. Klobása sa rozreže s brusochkami.
2. Nechajte náhle vajcia.
3. Chlieb je nakrájaný na štvorce, mastný olej a smažená až zlatá farba.
4. Umyte a nakrájajte paradajky.
5. Zmiešajte všetky prísady dohromady, pridajte majonézu, stlačte cesnak.
6. Použite nôž na vystrihnutie dekorácie klobásy na občerstvenie.

Polievkový kuracie šalát

Pikantné šalátové občerstvenie s údeným kuracím vaším príchuťou. Mäso údené v kombinácii s čerstvou mrkvou v marinády a hráškom umožňuje uhasiť hlad a dobiť vašu dobrú náladu. Táto verzia je vhodná pre slávnostnú tabuľku, ak si myslíte o dekorácii a servírovaní. Ak ste unavení zo štandardných jedál, potom to bude dobrá voľba.

Zloženie:

• údené kuracie filety - 450 g;
• čerstvá mrkva - 3 ks;
• zelený konzervovaný hrášok - 1 pohár;
• cibuľová hlava - 1 ks;
• koncentrát octu - 1 lyžičku;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• cukor - 1 lyžička.

Spôsob prípravy

1. Ak chcete umyť žiarovku a vyčistiť, nakrájajte na polkruhy strednej veľkosti. Výslednú hmotu aplikujte vriacou vodou, pridajte cukor a lyžicu octu. Zostávame 30 minút.
2. Odlúpnite mrkvu, rozomieľte si s hrebeňom. Vložte do vriacej panvice olej. Prilepte niekoľkominúty na nízkych teplotách, kým sa zelenina nezmäkne.
3. Uzený výrez nakrájaný na pásy alebo štvorce.
4. Do mäsa pridajte pohár zeleného hrášku, mrkvy a cibule bez marinády.
5. Získajte masu majonézy, pridajte soľ a korenie, ak je to potrebné.
6. Po uvarení je potrebné dať šalát stojan asi hodinu, všetky komponenty prosochatsya.

Smažený kuracie šalát a huby

Chutná verzia slávneho jedla ochutná všetkých hostiteľov. Cheesecake s kuracím mäsom a hubami sa ukáže veľmi krásnym a plným. Pri príprave nemusíte kupovať drahé výrobky, všetko, čo potrebujete, je vždy v chladničke pri každom dome. Namiesto bežnej mrkvy môžete použiť konzervy alebo kórejčinu. Jedlo bude ešte šťavnaté a voňavé.

Zloženie:

• kuracie filety - 400 g;
• mrkva - 150 g;
• mrkva huby - 150 rubľov;
• cibuľa - 1 hlava;
• slané uhorky - 3 ks;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• korenia, ak je to potrebné.

Spôsob prípravy

1. Mäso je varené na plnú pripravenosť. Namočte filé, nakrájajte na malé štvorce.
2. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte ju. Vložte do vriacej panvice olej, smažte až do zlatej kôry.
3. Plátky uhoriek v kocky.
4. Huby sú lepšie na výber malých, takže nemusia byť rezané. Ak kupujete priemer, musíte sa rozdeliť na polovicu.
5. Pridajte mrkvu do hydiny, sadzícibuľa a ďalšie zložky dobre premiešajte.
6. Použite majonézu, malú čiernu korenie a soľ, ak je to potrebné na doplnenie paliva. Pridajte pred podávaním na stôl, inak saláta steache.

Kuracie šalát s šunkou

V myšlienkach o nadchádzajúcich sviatkoch každý z nás predstavuje štandardný sleď pod kožušinovým plášťom alebo olivier, ale je lepšie zaobchádzať s vlastným domovom niečím zvláštnym? Recept na kuracie šalát so šunkou je iný, pretože je nízkotučný. Môže sa dať na balónky alebo jednoducho zmiešať, z tejto chuti kvalita nebude trpieť. Vyberte si najlepšiu nízkotučnú kuracie šunku, potom bude miska jemnejšia.

Zložky

• šunka - 400 g;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• čerstvá mrkva - 1 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• slivky - 100 g;
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• korenia, ak je to potrebné.

Spôsob prípravy

1. Šunka nakrájame na malé brusochkami.
2. Umyte mrkvu, rošt na jemnom strúhadle.
3. Uhorky nakrájané na kocky.
4. Tvrdý syr rozdrvijte stredným strúhadlom.
5. V závislosti od veľkosti sliviek môže byť rozrezaný na polovicu alebo na štvrťrok.
6. Ak ochutnáte šalát vo vrstve, je lepšie ho aplikovať na porcie na plochých platniach. Pre tých, ktorí majú radi miešanie komponentov, stojí za výber hlboká miska.
7. Na doplnenie paliva zmiešajte majonézu so zakysanou smotanou, pridajte soľ a korenie.

Pažítka s bravčovým mäsom

Šalátový receptBravčový chlieb je vhodný pre tých, ktorí naozaj chcú jesť. Vďaka slnku cibule a mrkvy je jedlo mastné a výživné. Na zriedenie tejto sady môžete použiť slané uhorky alebo nakladané huby. Budú pridávať čerstvosť a šťavnaté predjedlo. Uistite sa, že nikto z nich nebude veľa jesť, ale všetci zlyhajú!

Zloženie:

• bravčové mäso - 400 g;
• mrkva - 2 ks;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. l;
• krém - 1 položka. l;
• cibuľa biela - 1 hlava;
• slané uhorky - 3 ks;
• korenia podľa potreby.

Spôsob prípravy

1. Varenie maso veľa, aby šťava nezmizla. Ochlaďte, nakrájajte na kocky.
2. Krájanie mrkvy nožom, vyprážanie.
3. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte ju. Dajte na vyhrievanú panvicu olej, pár pár minút.
4. Odstráňte slané uhorky z kože, nakrájajte na brušku.
5. Pridajte mrkvu, cibuľu a ďalšie prísady do múčnatky, dobre premiešajte.
6. Použite majonézu s kyslou smotanou, malým korením a soľou, ak je to potrebné, aby sa premiešali.

Videá: Kuracie šalát s kórejským mrkvou