Cesto na knedle s čerešňami - ako variť na chutných receptúrach na vodu, mlieko alebo kefír s fotkou
Obsah
Vôňa čerstvých bobúľ stimuluje chuť do jedla a túžbu skúsiť niečo chutné. Na leto sa knedlíky stanú vhodným pokrmom, pretože si môžete vybrať akýkoľvek druh plnky. Kto odmietne domáce lahôdky s čerešňami? Ak chcete hýčkat svojich blízkych a vaši hostia prídu s plávaním, ak máte rôzne recepty na prípravu lahodného jedla.
Ako variť cesto na knedle
Správne pripravená základňa je polovica úspechu a pokiaľ ide o cesto s odrodami s čerešňami, je potrebné venovať osobitnú pozornosť. Tajomstvo je jednoduché: silné, ale nie tenké, ale na chutné cesto na vareniks, bude musieť pamätať na niektoré detaily:
- Pre čerstvé - aby sa chladené, lepšia ľadová voda.
- Pri miešaní zložiek je potrebné dodržiavať štruktúru, ktorá by nemala byť tekutá.
- Kefír, droždie, srvátka - to je to, čo pomáha diverzifikovať chuť, ako plnené celých bobúľ alebo so sirupom a formou.
Ako miešať cesto
Budete mať trochu špinavé ruky, ale výsledok bude potvrdením vašich kulinárskych schopností. Je to chutné cesto s odrodami čerešní, ktoré vychádzajú, ak robíte ručné namáčanie:
- V preosiatej a zozbieranej múke z múky, by mal urobiť dieru, nalejte tekutinu, pridajteiných produktov a miešajte, až kým sa uvoľní plastová hmota.
- Základom lahôdok je dávať guľovitý tvar, ponechajte ho pol hodiny, umiestnite ho na chladné miesto alebo jednoducho zakryte uterákom alebo gázou.
- Aby ste umožnili jednoduché lepenie okrajov počas formovania, môžete pri miešaní pridať malý škrob.
Dezertné cesto recept
Náplň šťavnatého bobuľa, jemná chuť základu a nerozpadnutá varením - ide o perfektnú variantu hotového jedla. Spôsoby, ako variť cesto plnenie vareniks s čerešňami, pomáhajú diverzifikovať menu na týždeň. Remeselné výrobky môžu byť vyrobené z cukroviniek z tvarohu, a v nasledujúcich dňoch týždňa - kvasnice, mlieko a srvátka. Najnovšie produkty s jemnou chuťou prechádzajú receptom na kefír a piesne - od klasických. Na odhalenie akordy chuti akejkoľvek hotovej pochúťky vyjde, ak bude varené v pare.
Krémové cesto s čerešňami
Keď si myslíte, ako variť knedle s čerešňami, aby ste ich udržali čerstvé, môžete si vybrať tento recept: perfektne sa hodí. Letné jedlá sa pripravujú rýchlo a od chvíle, kedy by mali byť tvarované výrobky znížené vo vriacej vode a chytať pripravené, trvá to nie viac ako päť minút. Dobrá voľba na varenie ročného jedla s bobuľovým plnením a skutočnosť, že sa vám bude páčiť ako horúca možnosť a o niečo neskôr už nečinné.
Zoznam zložiek:
- Vykostené bobule - 500 g;
- cukor - 200 g;
- múka - 450-500 g;
- voda (vriaca voda) - 200 ml;
- rastlinný olej - 25ml;
- škrob - 1 hl;
- soľ.
Príprava krok za krokom:
- Na plátky múky nalejte vriacou vodou, miešajte s lyžičkou v nádobe, pridajte maslo a soľ. Keď sa hromadná hmotnosť stáva hustou, rozotrite ju niekoľkými rukami a dávajte tvar lopty. Nechajte pätnásť hodín, počas tejto doby pripravte náplň, vyčistite zrelé ovocie z kameňov.
- Potom rozdeľte základňu na niekoľko častí, sťahujte klobásy nakrájané na kusy.
- Ak chcete urobiť koláč, dajte plnku, posypanie bobule s cukrom, dozrieť okraje.
- Kúpte v nasolenej vode, pridajte k stolu s kyslou smotanou alebo medom.
Ako vyrobiť cesto na vareniks kvasnice
Bohatosť plodov je dobrým dôvodom na diverzifikáciu menu, lahodného ročného pokrmu. Ako si vyrobiť knedle s čerešňami, ako kvasnicový základ? Recept na prípravu populárneho jedla s letnými darčekmi sa takmer nelíši od klasiky, ale chuť v tejto pochúťke so šťavnatými bobuľovými výplňami je bezkonkurenčná, zvlášť ak používate parník.
Zložky:
- bobule - 350-400 g;
- mlieko - 200 ml;
- múka - 400-500 g;
- kvasinky (suché) - 10 g;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 250 g
Príprava:
- Predohrejte mlieko kvasiť cukrom s lyžicou cukru.
- Porazte vajíčko a premiešajte s tromi lyžičkami múky s kvapalnou bázou.
- Zakryte nepremokavý uterák, nechajte ho teplý.
- Potom pridajte zostávajúcu preosiate múku, zamiešajte ju a nechajte ju na hodinu, aby sa k opaoru priblížil.
- Vypláchnite bobule,odstráňte rúry
- cesta na knedle s čerešňovou vojne, ale je tenká vrstva, rezané kruh, dať plnka cukor starostlivo zaschypыvaya pripojte provincii.
- Zvoľte vhodný režim parného sporáka a rozložte ich tak, aby sa navzájom nedotýkali. Na prípravu tradičným spôsobom, v panvici tepla vody, pridá sa soľ do spodnej časti vo vriacej vode po dobu 5 minút, odstrániť, a pred podávaním posypeme cukrom alebo námrazy.
Cesto na knedle s čerešňou na jogurte
Vyberte si túto možnosť receptov lepšie za predpokladu, že máte možnosť variť v pare. Príprava na populárne ročné jedlo založené na kefíre je veľmi delikátna. Ak chcete ušetriť peniaze a zabrániť hotové výrobky rozpadať v priebehu varenia, mali by ste použiť parník. Ak chcete pripraviť mierne cesto s čerešňami, budete sa musieť starať o dostupnosť nasledujúcich produktov:
- bobule - 500 g;
- kefír - 200 ml;
- múka - 800 g;
- vajec - 1 ks;
- cukor - 100-120 g;
- sóda - 1 čajová lyžička.
- soľ - pol čajovej lyžičky.
Krok za krokom recept:
- Preosiať múku, pridať sódu, pol cukru.
- Samostatne poraziť vajce, nalejte kefír, potriasť.
- Spojte dve časti, naneste elastickú hmotu, nechajte 20 minút.
- Vezmite bobuľové ovocie, dajte kamene, pridajte cukor a vložte do šľahača, aby šťava pretekala do inej nádoby.
- Roll základ, znížiť kruhy, plnenie plnkou pevne pripojiť okraj.
- Voda najmenej dva litre na varenie, soľ,na zníženie plnených bobule tam po kúsku. Keď začnú vypršať, vypnite oheň a zakryte panvicu s vekom a nechajte niekoľko minút.
- Hotový letný koláč s čerešňovou šťavou, posypeme cukrom.
Ako variť cesto na pšenicu vareniks
Zaujímavou možnosťou, keď pripravené jedlo bude kombinovať sladkú chuť a kyslá, poskytuje nasledujúce zloženie výrobkov:
- bobule - 400 g;
- múka - 600 g;
- Sérum - 200 ml;
- voda - 50 ml;
- sóda - 1 hl;
- soľ - 1 lyžička;
- cukor - chuť na plnenie.
Príprava:
- Zmiešajte srvátku a vodu, pričom objem dosiahnete na 250 ml.
- Do výslednej kvapaliny pridajte múku, sódu, soľ.
- Najprv dobre premiešajte lyžicu a potom zmiešajte hmotu s rukami, ale nie dlhšie ako 5 minút.
- Pripravte sa na cesto na čerešňové knedle po dobu pol hodiny, potom rozvinúť, vystrihnúť kruhy, ponoriť, naplniť cukrom a bobuľami.
Cesto na knedle s čerešničkou na vode
Klasický recept varenikov s čerešňami zostáva najpopulárnejšou kvôli svojej jednoduchosti a je vhodný ako jedlo pre štíhle menu. Minimálna kombinácia zložiek, ktoré sa nachádzajú medzi domácimi výrobkami, je príjemná a najskôr lepšie premiešajte kvapalnú hmotu ručne do hustého stavu. Ak chcete pripraviť pochúťku sa ukázalo chutné, musíte nielen "na skóre" základ.
Zloženie:
- čerstvé bobule - 500 g;
- múka - 600-700 g;
- voda - 200 ml;
- cukor - 1 sklo;
- maslo (zelenina) - 60 ml;
- soľ - dva štipce.
Príprava:
- Na plátkovej múke pridajte ľadovú vodu, potom rastlinný olej, soľ.
- Umiestnite základňu, podržte ju jednu hodinu a následne potiahnite vrstvu o hrúbke dvoch milimetrov.
- Položte bobule plnka, posypeme cukrom, starostlivo chrániť okraj.
- Ponorte do vriacej soľnej vody, varíme, kým sa nedokončí výsledný produkt.
