koktail s zeler - Ako variť s jablkami, paradajky, uhorky, grapefruitu, zázvoru a medu

Obsah

1Čo je užitočné celer
2Ako variť koktail s celerom
3Recepty koktailov s celerom
4Ako piť koktail
5Videá

Užitočný vitamínový lalok je obzvlášť populárny medzi prívržencami správnej výživy. Nedávno koktail celera začal používať mnoho ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie. Nápoj má nízky obsah kalórií, má pozitívny účinok na telo, podporuje chudnutie. Pripravuje rýchlo a jednoducho, bez tepelného ošetrenia, hlavnú vec - sledovať zvolený recept. Diétny koktail má niekoľko ďalších mien: frézia, zelený zeler.

Čo je užitočné celer

Celer je bylinná rastlina z rodiny Umbrella. Týka sa zeleninových plodín. Kalorická hodnota užitočnej rastliny je 18 kcal na 100 gramov (stonky), koreň obsahuje asi 40 kcal. Obsahuje mnoho užitočných prvkov: vitamíny B, C, K, E, PP, vlákien, aminokyseliny (karotén, asparagín, kyselina nikotínová), minerály (zinok, horčík, vápnik). Hotová čerstvá šťava neobsahuje tuky, ale existujú proteíny (1 g) a uhľohydráty (4 g). Liečebné vlastnosti rastliny:

posilnenie imunity;
pozitívny účinok na centrálny nervový systém;
liečba ochorení kardiovaskulárneho systému;
prevencia infekcií;
spomaľovanie starnutia buniek;
prevencia aterosklerózy;
Pozitívny vplyv na produkciu žalúdočných štiav a celého zažívacieho systému;
, liečba ochorenia obličiek, pečene, močového systému;
boj proti hypertenzii (vysoký krvný tlak);
liečba cukrovky;
diuretický účinok (odstránenie nadbytočnej tekutiny z tkanív);
upokojujúci účinok;
terapia dna;
asimilácia stráviteľnosti proteínov;
strata hmotnosti bez hladovania a diéty, zbavenie tukových ložísk;
zabraňujú vývoju procesov intestinálneho rozpadu;
znížiť bolesti, znížiť zápal žalúdočné vredy, gastritídu.

Ako si koktail s zeler

Proces varenia nevyžaduje veľa času, úsilia, od kokteilov vyrovnať sa s akýmkoľvek zeleru. Stonky rastlín by mali byť znížené, stlačiť odšťavovače, brúsiť v mixéri (kuchynskom robote, mixér). Môžete kombinovať zeler s ostatnými zložkami (rôzna zelenina, ovocie, med, bylinky, korenie). Niekoľko tipov na získanie chutného a zdravého nápoja:

Koktail je najčastejšie varený zo stoniek. Je potrebné vopred skontrolovať, či sú čerstvé, nie sú poškodené.
stopky odporúča, aby sa odstránili hrubej vlákniny pred drvením. Nápoj sa ukáže ako jemnejší a príjemnejší.
Zelenina dokonale kombinuje s takmer všetkým ovocím a zeleninou. Pri miešaní niekoľko ingrediencie pre koktail by mal monitorovať rozsah, v opačnom prípade môže dostať chuť nepríjemná.
Koktail celera pre mužov a ženy je pokazený,takže je lepšie variť 1-2 porcie (za deň).

Recepty koktailov s celerom

Kuchárske technológie varenia sú vždy veľmi podobné, ale existujú odtiene. Z tohto dôvodu musíte presne dodržiavať všetky položky zvoleného receptúry. Môžete si napiť jablko, grapefruity, banán, ananás, kivi, paradajky, uhorky, špenát, fenikel, med, otruby a ďalšie zložky. Korenie pridáva korenie podľa vkusu.

Klasická verzia

Čas: 10 minút.
Počet porcií: 3-4 osoby.
Obsah kalórií: 30 kcal na 100 gramov.
Účel: občerstvenie, večera.
Obtiažnosť: jednoduché.

Milovníci sladkých, plných a zdravých nápojov ako recept s celerom a jablkami. Koktail obsahuje množstvo vitamínov, ktoré zlepšujú vaše zdravie, zlepšujú celkovú pohodu. Pre recept berte stonky z čerstvých rastlín a zelených jabĺk (sour-sweet). Koktail pre chudnutie je jednoduchý, rýchly. Na konci varenia môžete pridať ľad.

Zloženie:

jablko - 2 kusy;
stonka - 4 ks;
vápno (alebo citrón) - ½ diel;
voda - 100 g;
ľad - pol sklo.

Spôsob prípravy:

Hlavná zložka sa dobre opláchne pod tečúcou vodou. Nakrájajte na kocky.
Nalejte do mixéra, nakrájajte na homogénny hrnček.
Pridajte jablká k zeleru (je lepšie ich očistiť od kože). Tam, pošlite vápno, nakrájajte na niekoľko častí.
Brite výrobky do stavu v tvare pyrusu.
Pridajte studenú vodu a znovu pretrepte.
Pridajte kocky ľadu (aleboľadové čipy).

Pri rajčiakoch

Čas: 10-15 minút.
Počet porcií: 2-3 osoby.
Obsah kalórií: 36 kcal na 100 g
Účel: občerstvenie, raňajky.
Obtiažnosť: ľahké.

lahodný koktail s celerom na chudnutie sa varí pridaním čerstvých paradajok. Nápoj dostane veľmi príjemnú arómu a sladko-sladkú chuť, s jemnou, hustou konzistenciou. Ak budete brať presné množstvo výrobkov, ako je uvedené v receptúre, potom budú perfektne kombinované navzájom. Okrem rajčiakov, zelených jabĺk, mrkva sa pridá do pásu.

Zloženie:

paradajky - 250 g;
zeler 150 g;
mrkva - 100 g;
zelená jablká - 250 g.

Metóda prípravy:

Opláchnite jablká, odstráňte z nich šupku, odstráňte semená. Vyrežte do stredných bitov.
Varte kôrku, vyčistite ju a nakrájajte ju kruhovou kôrou.
Stonky sa umyjú, odstráňte z nich surové vlákna. Rozdrviť kocky
Roztierajte paradajky s vriacou vodou, odlúpnite a nakrájajte na štvrtiny.
Výrobky umiestnite do misky mixéra alebo kuchynského robota. Zbavte sa homogénnej konzistencie.
Náhodne. Nápoj je pripravený.

V prípade grapefruitu

Čas: 10-15 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií: 26 kcal na 100 g
Účel: občerstvenie, ľahká večera ..
Obtiažnosť: ľahké.

Lahodný voňavý nápoj z zeleru s grapefruitom vám pomôže schudnúť a zlepšiť vaše zdravie. Citrusové plody obsahujú veľké množstvo užitočných zložiek (minerály, vitamíny, vlákna,antioxidanty). Koktail s zeler a grapefruitu znižuje hladinu cholesterolu v krvi, vyvoláva pálenie kíl, účtuje veselí a dobrú náladu. Ak niekto nemá rád grapefruit, môžete ho nahradiť oranžovou farbou.

Zloženie:

tarkhun (kmeň) - 3 ks;
hlavný výrobok - 2 ks;
grapefruit - 1 ks;
ľad - 100 gramov.

Metóda prípravy:

Stopky celery opláchnite vodou, nakrájajte na kúsky.
Zložte zložku na zemiaky.
Odstráňte z grapefruitu buničinu, odstráňte hrnce. Pridajte do mixéra a zostreľte s zelerom.
Tarkhun tiež dal do misky mixér, mletie výrobky dohromady.
Pridajte ľad.

S uhorkou

Čas: 10 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií: 33 kcal na 100 g
Účel: občerstvenie, ľahké raňajky.
Zložitosť: jednoduché.

Recept na zdravý a chutný vitamínový koktail zahŕňa použitie uhoriek. Ak chcete zmäkčiť a zlepšiť chuť nápoja, môžete pridať petržlen, malý kefír alebo prírodné jogurt bez prísad) a rastlinný olej. Proces varenia netrvá veľa času a nevyžaduje veľké úsilie. Recept je vhodný aj pre začínajúcich kuchárov.

Zloženie:

kefír (bez tuku) - 2 centy;
olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
zeler (listy a stonky) - 3 kusy;
uhorky - 2 ks;
cesnak - 2 zuby;
petržlen (alebo kôpor) - 1 strapec;
soľ, čierne mleté korenie - na chuť.

Metódaprípravok:

Stonky a listy sa umyjú, odstráňte z nich hrubé vlákna. Nakrájajte na kúsky.
Odstráňte uhorky z kože, nakrájajte na kocky. Umyte petržlen a nakrájajte jemne.
Pošlite uhorku na mixér, nakrájajte ju do vrecka kapusty. Pridajte zeler Znova premiešajte.
Zlejte zeleninu, cesnak do misy, nalejte maslo a jogurt, potriasť dobre do homogenity.
Soľ, korenie.

S medom a zázvorom

Čas: 10 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Obsah kalórií: 37 kcal na 100 g
Účel: občerstvenie, večera.
Obtiažnosť: ľahké.

Nápoj obsahuje niekoľko užitočných výrobkov, ktoré môžu účinne vyčistiť telo z trosiek a spustiť svoje ochranné sily. Energetický koktail pomáha normalizovať tráviaci systém, poskytuje telo živiny, pomáha strácať váhu. Zelenina dokonale kombinuje s chuťou so zázvorom a medom.

Zloženie:

zázvor - 25 g;
zelerová stopka - 3 ks;
minerálna voda - 1 cent;
prírodný med - 2 lyžičky.

Metóda prípravy:

Stonky sa umyli, nakrájali na kocky. Nakrájajte mixér s čepeľou.
Zmazať zázvor do malého strúhadla, pridajte k zeleru. Zraziť
Vložte do misy s medom, znova premiešajte ingrediencie s mixérom.
Nalijte minerálnu vodu, dobre premiešajte na homogénnu hmotu.

S zelerom a mrkvou

Čas: 10 minút.
Počet porcií: 2-3 osoby.
Obsah kalórií: 38 kcal na 100 g
Účel: občerstvenie, raňajky.
Obtiažnosť: jednoduché.

Pásik s mrkvou, zelerom a banány - chutnú, zdravú a chuťovo nápoj. Koktail sa ukazuje ako veľmi výživný, ale má nízky obsah kalórií. Môže nahradiť kompletnú raňajku alebo občerstvenie. Jedlo je bohaté na vitamíny a vlákninu. Pre recept sa používajú listy a stonky. Chuť bude oveľa príjemnejšie, bohatý, pokiaľ pridať škoricu a med.

Zloženie:

mrkva - 2 ks;
med - 1 hl;
banán - 1 ovocie;
petržlen - 1 strapec;
zeler - 2 ks;
voda - 120 ml;
jogurt s bifidobaktériami - 1 polievková lyžica. l;
škorica - ½ lyžičky.

Spôsob prípravy:

Stonky, listy sú nakrájané na kocky. Banán, mrkva čistá, rozrezaná na kruhy.
Vložte do misky mixér, nalejte vodu.
Pridajte jogurt, nasekanú petržlenovú vňať, med, posypeme škoricou.
Porazte jedlo do homogénnej konzistencie.

Ako piť koktail

Koktaily s celerom sú ideálne pre bohaté, plnohodnotné raňajky alebo lahodné občerstvenie. Vďaka pásu môže významne znížiť počet kalórií spotrebovaných za deň a očistiť telo toxínov. Ako piť oslobodí, aby neškodilo zdraviu? Nápoj je užitočný, ale je lepšie ho používať tak, ako je. Je to analóg medicíny, takže môžu byť vedľajšie účinky.

Tí, ktorí sa práve chystá vyskúšať bylinné koktail mali zvyknúť telo na to postupne tak, aby nespôsobovali problémy (alergie, vážne problémy s žalúdkom a tak ďalej. D.). Odborníci odporúčajú používaťnie viac ako 200 gramov nápoja za deň. Nie je možné ich nahradiť celou stravou, pretože nedostatok bielkovín spôsobí spomalenie metabolických procesov (metabolizmus). Podmienky a choroby, pri ktorých sa zeler nemôže pridávať do potravín: