Ako variť vajcia chladné - koľko minút po vriacej vode

Vajcia whisky sú v pohode - jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť rýchle a chutné jedlo na raňajky, alebo diétne šalát s novou zložkou. Preto, ako variť vajcia, je žuvané a plne pripravené, dokonca aj teenager sa ľahko učí. Dospelý človek tiež bude užitočné vedieť, ako variť lahodnú kura alebo kuracích jedál, variť jedlá z nich.

Ako variť prepelice vajcia ochladí

Zalievanie prepelíc vajcia môže trvať 2-3 minúty. Ale ak máte záujem o to, koľko času variť prepelice vajcia ochladí, potom to bude trvať až 5 minút po varení. Tento čas postačuje na kompletnú prípravu bez straty základných spotrebiteľských vlastností cenného chutného výrobku. Hrebenatka nie je prasknutá, aj keď je varená viac ako 15 minút, ale proteín a žĺtok sa stanú chuťou. Strata vriacej vody veľmi rýchlo začne skrátiť proteín a žĺtok vo vnútri varených vajec. Ako pripravujete - porovnajte stupeň pripravenosti vaječného žĺtka s fotografiou z internetu.

Ako varenie vajcia náhle v panve

Príprava bežného kuracieho výrobku začína niekoľkými preventívnymi opatreniami. Ak viete, koľko potrebujete na varenie vajíčok v čase,použite metódu záložky v studenej vode. To zabráni kôry škrupiny, udržiava integritu výrobku. Predčasné kladenie v studenej vode sa odporúča v prípadoch, keď je dôležité zachovať celistvosť formulára pre použitie v slávnostných jedlách. V priebehu varenia sa produkt môže stať beztvarým a čiastočne zbavený chuti a fotografia vyzerá nepríjemne.

Pri pokládke vo vriacej soľnej vode hostiteľovi ľahšie zachytiť čas. Pamätajte si, že vo varenom kuracím produkte nie je varené tak rýchlo ako prepelica. V dôsledku toho sa bielkovina a žĺtok stávajú vhodnými na krájanie šalátov a iných jedál alebo sa spotrebúvajú oddelene pridaním soli a korenia. Príprava proteínov v tuhom stave chráni proti salmonelám. Tepelné spracovanie vo vriacej vode je najlepší spôsob, ako variť zdravé jedlo a chrániť celú rodinu.

Ako variť vajíčka v pohode pre jednoduché čistenie

Pravidelne pripravované milenky vedia robiť vajíčka v pohode a ľahko ich čistiť. Obtiažnosť čistenia je spôsobená skutočnosťou, že film pod obalom je slabo oddelený od veľkého množstva bielkovín. Tento efekt sa úplne vyhnú ochladzovaniu vareného výrobku v studenej tečúcej vode alebo v kontajneri. Jemne nalejte vodu z panvice a potom vajcia naplňte studenou vodou z kohútika. 2 - 3 minúty chladenia sú dostatočné na ľahké oddelenie škrupiny a filmu od proteínu.

Koľko minút varenie vajec náhle po varení

Hlavnou úlohou hostesky - chytiť, ako dlho varenie vajec je v pohode. Pri zálohovaní v chladnom čase varuvarenie bude trvať 6 až 9 minút od okamihu varenia na strednom ohni. Zoberte si čas podľa svojich skúseností so zameraním na tvrdosť, ktorú potrebujete pre bielkovinu a žĺtok v hotovej podobe. Fotografie a videá pripravené na fotografovanie vám môžu pomôcť získať skúsenosti, ktoré potrebujete. Nepresahujte stanovený čas varenia - pri príprave okamžite položte výrobok na akékoľvek vhodné nádoby.

Video: ako variť vajíčka v chlade