Ako variť lahodný tortový džem s džemom

lahodný koláč z džemu a jogurtu je rozpočet dezert, ktorý doslova topí v ústach a je ideálny pre útulný rodinný čaj. Toto pečenie sa dá ľahko variť nielen v rúre, ale aj v multivrstvách. Ako plnka použite ovocné bobule, ovocie alebo iné džem, aby ste ochutnali. Hlavná vec - vybrať dobrý recept s krok za krokom fotografie.

Cake Jam Recipe

Celý proces varenia domáceho koláča s džemom sa skladá z niekoľkých jednoduchých krokov. Pšeničná múka, sóda alebo syridlo, cukorný cukor a kuracie vajcia sa kŕmia kefírmi. Tekuté cesto sa zmieša s náplňou do homogénneho stavu, hrubý - predbežne rozdelený na 2 časti, rozvinutý, rozotrený v pripravenej výrezovej forme a pretkaný s džemom. Koláč sa pečie pri teplote 180 až 200 ° C, kým nie je pripravený. Hotový dezert je napojený roztavenou čokoládou alebo polevou, posypeme mletými orieškami alebo kakaovým práškom.

Rýchle odlievanie

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 224 kcal na 100 g
  • Účel: na čaj.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

S cieľom urobiť rýchly koláč na kefíre s džemom, ktorý bol obzvlášť veľkolepý a vysoký, múka sa má 2-3 krát pretrieť a kyslý mliečny výrobok sa zohreje na izbovú teplotu. Pred umiestnením výplne do cesta je potrebné ju opatrne očistiť vidličkou a skontrolovať prítomnosť kameňov. Príliš zriedkavý čerešňový džem zmiešaný s malým množstvomkukuričný škrob. Pred servírovaním hotového pečenia je možné pokryť pletenou utierkou, posypať práškom s filtrom a potom opatrne odstrániť improvizovanú "šablónu". V tomto prípade bude dezert dostať krásny vzor otvorenej.

Zloženie:

  • kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 ml;
  • cukor - 0,5 šálky;
  • džem z cherry - 250 g;
  • múka - 2 centy;
  • vajec - 2 ks;
  • sóda - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

  1. Zabite kuracie vajcia s jogurtom, čerešňovým džemom, cukrom.
  2. Krájacia múka zmiešaná s jedlom. Počkajte
  3. Odošlite formulár.
  4. Pečte džem na kefír s džemom na 45 minút.

Čierny princ vo Multivarte

  • Čas: 1 hodina 15 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 289 kcal /100 g
  • Vymenovanie: na čaj.
  • Zložitosť: priemer.

Pie "Black Prince" v jogurte a džemu - je jednou z variant klasickej dezert, ktorých chuť je známy veľa z jeho detstva. To bolo menované po princ z Walesu, ktorý nosil čiernu zbroj, takže sa vzťahuje Fudge vrstvu rozpustenou čokoládou ganache poleva lesklý alebo varené s maslom a kakaovým práškom. Krém možno použiť buď kyslé smotany, olej, varené alebo vyrobené na báze kondenzovaného mlieka. Je dôležité vziať do úvahy sladkosť džemu, aby sa znížilo alebo zvýšilo množstvo cukru, ak je to potrebné.

Zloženie:

  • kefír - 300 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • čokoláda (bez výplne, tmavá) -1,5 dlaždice;
  • múka - 3 ks;
  • džem z borovica - 200 g;
  • vajec - 2 ks;
  • kyslou smotanou (prednostne mastnou) - 250 g;
  • cukor - 8 lyžíc. l.

Spôsob prípravy:

  1. Vyfukujte cukor s vajíčkami. Pokračovanie metla zmesi s miešadlom, pridajte jogurt, múku, prášok do pečiva, 150 g čučoriedok konzerv.
  2. Premiestnite cesto do viacstupňovej misy. Režim pečenia nastavte na pol hodiny.
  3. Hotový koláč rez niť alebo ostrý nôž pozdĺžne na 3 časti.
  4. bič krém s druhou časťou jám do homogenity.
  5. Nakrájajte krém s krémom.
  6. Čokoláda topiť v mikrovlnnej rúre, koláč koláč.

koláče "Negrenya" s džemom na kefír

  • Čas: 1 hodina a 10 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 258 kcal /100 g.
  • Vymenovanie: čaj.
  • Obtiažnosť: priemerná.

Liquid Cake "piccaninny" uspokojí milovníkov vlhkých košíčky, ktoré prichádzajú z veľmi šťavnaté, výberové konanie, ktoré nevyžadujú liečbu. Hlavným rysom tohto dezert - bohatý hnedá farba, ktorá sa stane cesto bez pridania čokoládu alebo kakaový prášok. Korzh stmavne vďaka reakcii sódy a džemu z ryže. Druhý názov tohto koláča - "Úsmev piccaninny", pretože kyslá smotana, musí byť biela a tvoria jasnú vrstvy vysoké. Ak je plnivo príliš tekuté, malo by byť odvážené škrobom alebo zahusťovadlom.

Zloženie:

  • kefír - 250 ml;
  • kyslej smotany (najlepšie mastnej) - 250 g;
  • džem z čierneho ryže - 250 g;
  • sóda - 1 hl;
  • cukor - 1 cent;
  • prášok cukru - 50 g;
  • vajec - 2 ks;
  • múka - 2 lyžice.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte šľahané vajcia s cukrom, čiernym ryžovým džemom, múkou.
  2. Kefír zmes so sójou. Keď zmes začne bublina, nalejte ju do cesta. Zamiešame.
  3. Vložte do formy, pečte 45 minút.
  4. Odstráňte koláč na polovicu.
  5. Smotana s preosiatym práškom.
  6. Nakrájajte krém s krémom.

S jablčným džemom a čajom

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 293 kcal /100 g
  • Vymenovanie: na čaj.
  • Obtiažnosť: priemer.

Domáci koláč s džemom pre jogurt a ovsené vločky môžete piecť čaj na raňajky, alebo predložiť dobiť po dlhú dobu a dobrej nálady. Cesto je pripravené bez pridania vajec, takže tento dezert zachráni pána v situácii, keď sa nenašli v chladničke. Ako plnka je žiaduce použiť hustý, nie príliš hlúpy jablkový džem z ovocia sladkých a kyslých odrôd. Ak máte piecť pečenie na povrchu sa objavujú trhliny, sú ľahko zamaskovať čokoládový fondán, džem, varené kondenzované mlieko alebo bohatú vrstvu práškového cukru.

Zloženie:

  • kefír alebo kyslé mlieko - 250 ml;
  • jablkový džem - 150 g;
  • sódy - 0,5 hl;
  • ovsené vločky (klasické alebo rýchle varenie) - 1 položka;
  • rastlinný olej - 70 ml;
  • múka - 1 cent;
  • cukor - 4 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Múka zmes s ovsenými vločkamivločky, cukor.
  2. sa naleje jogurt zmiešaný s jedlou sódou a rastlinného oleja.
  3. zmesi. Nechajte pôsobiť po dobu 10 minút až nabuhla ovsené vločky.
  4. polovičná porcia cesta von na plech, hladká.
  5. na distribúciu vrchnú vrstvu náplne.
  6. sa naleje zostávajúca časť ovsené cesta.
  7. pečieme po dobu pol hodiny.

s marmeládou

  • Čas: 1 hodina 35 minút.
  • dávok: 8 osôb.
  • Kalórie jedlo: 329 kcal na 100 g
  • Zadanie: čaj.
  • Obtiažnosť: stredná.

Bazén koláč pre jogurt alebo jogurt by bolo veľmi pekné, keby kreatívny prístup k procesu zdobenie dezertov a dopĺňať tradičné tkaný vzor. Veľký alebo prelamované tkanie pôsobivý vzhľad a chutný doma, a to aj v prípade, že obraz nefungujú dokonale symetrický. Pred podávaním ready-made koláč s jahodovým džemom môžete posypať cukrárske "perly", mandľové plátky alebo vlašských orechov, pomelie v mixéri misy.

Zloženie:

  • jogurt žiadny tuk - 250 ml;
  • , jahodová marmeláda - 200 g;
  • , cukor - 1 polievková lyžica ;.
  • , margarín alebo nátierka - 200 g;
  • , prášok do pečiva - 10 g;
  • vajcia - 1 ks ;.
  • múky - 2 polievkové lyžice.

Spôsob:

  1. Mäkké margarín knock jogurt, vajcia a cukor.
  2. nalejte múku, prášok do pečiva (môžete nahradiť jedlá sóda). Hniesť, odstrániť pol hodiny do chladničky.
  3. Defer asi jedna tretina časť cesta pre výzdobu. zvyšok -roll out, prevedenie do deco.
  4. Zhora rozložte jahodový džem.
  5. Zvyšná časť cesta sa prevráti, rozreže na tenké pásy. Položte obrobky na zaseknutý papier a vytvárajte mriežku.
  6. Pečieme 45 minút.

Kvasnice na kefíri

  • Čas: 2 hodiny a 30 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 287 kcal na 100 g
  • Účel: na čaj.
  • Zložitosť: priemer.

Červený koláč s voňavým malinovým džemom sa podáva na čaj, rannú kávu alebo pohár kakaa s mliekom, ktorý je obzvlášť lákavý pre deti. Predtým, než zašlete taký dezert do rúry, môžete ju ozdobiť guličkami, kvetmi alebo jemným kúskom kvasinkového cesta. Alternatívnou možnosťou je dôkladne rozvinúť hornú vrstvu cesta, urobiť niekoľko jamiek pomocou skla a získať kruhy, ktoré sa používajú na ozdobenie okrajov. V tomto prípade by sa pečenie malo preložiť do servírovacieho taniera iba po ochladení, inak horká náplň vyteká z otvorov.

Zloženie:

  • kefír - 250 ml;
  • malinový džem - 150 g;
  • cukor - 3 lyžice. l;
  • vajec - 2 ks;
  • rastlinný olej - 70 ml;
  • kvasnice - 1 položka. l;
  • múka - 4 lyžice.

Spôsob prípravy:

  1. Spojte suché droždie, cukor, kefír a čajovú lyžičku múky. Obal, ponechajte na pol hodinu.
  2. Pridajte šľahané vajcia, maslo. Premiešajte, nechajte půl hodiny.
  3. Roztierajte zvyšok múky. Počkajte
  4. Rozdeliť hotové kvasnicové cesto na 2 identické časti,aby sa rozvinula Ako budete potrebovať, môžete posypať trochu múky.
  5. Vložte vrstvu cesta do pripravenej formy.
  6. Horná vrstva náplne.
  7. Zakryte druhú vrstvu, urobte niekoľko prerazení.
  8. Pečieme 45 minút.

Veľkolepý koláč "lopatkové kamene"

  • Čas: 1 hodina a 15 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 279 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: na čaj.
  • Obtiažnosť: priemer.

Pórovitý koláč "Trukhovlyavy pahýľ" sa stane skutočne originálnym a krásnym, ak budete venovať pozornosť jeho dizajnu. Štíhle čokoládové pásy, práškové s kakaovým práškom a pridaným kvetmi z čerstvej mäty, pridávajú k dezertu bohatú textúru, predstaviteľný vzhľad. Takýto dekor je malý, chrumkavý, dokonale napodobňuje reliéfu krakovanej drevnej kôry s výhonkami mladšej zelene. Dokončený výrobok môže byť "oživený" pestrými lesnými plodmi alebo jedlými kandizovanými kvetmi, ktoré je potrebné ľahko stlačiť na vrstvu marhuľového džemu.

Zloženie:

    170) kefír akéhokoľvek tuku - 250 ml;
  • marhuľový džem - 250 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • múka - 350 g;
  • čokoláda (najlepšie tmavá) - 1,5 dlaždice;
  • cukorný piesok - 8 centov. l;
  • Kakao (najlepšie zásadité) - 3 lyžice. l;
  • sóda - 1 lyžica;
  • Mincovňa - chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Vyfukujte vajcia s cukrovým pieskom do sviežej peny.
  2. Pridajte jogurt, 200 g marhuľový džem, plátkovú múku, sódu na pečenie. Dajte cesto na.
  3. Preložte do formulára, pečte na 40 minút.
  4. Čokoláda sa rozbije na malé kúsky. Umiestnite ju do mikrovlnnej rúry, roztaví sa.
  5. Keď je čokoládová hmota mierne chladná, ponechajte ju na hárku pergamenu v tenkej vrstve (asi 1 mm). Zarovnajte s lopatkou alebo flexibilným spací vak na cukrovinky.
  6. Obalte ďalší list pergamenu, jemne stlačte rukou.
  7. Zarovnajte s kotúčom, čistite v chladničke 8-10 minút.
  8. Odstráňte valec z chladničky, nasuňte ju (čokoláda sa musí prelomiť na úzke pásy rovnakej dĺžky).
  9. Výsledné bloky opatrne posypte kakaovým práškom, aby sa čokoláda stala matnou.
  10. Chladený koláč namažte s časťou výplní tak, aby bol tenký a čo najmenší.
  11. Z vrcholu, v chaotickom poradí, rozložte čokoládovú "kôru" a vetvy mäty.

Videá