Ako variť knedle v hrnci zmrazené a domov - koľko minút po varení alebo odlupovanie

knedle - všestranný polotovar, ktorý vám umožní nestratiť veľa času varením. Tradične sa vyrábajú plnkou rôznych druhov mäsa - bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, kurčiat a ich kombinácií. Existujú dokonca polotovary ryby plnené rybou. Existuje mnoho spôsobov, ako variť tento výrobok - variť, pečiete a dokonca aj smažiť.

Koľko varené knedle

Proces varenia tohto výrobku na prvý pohľad je jednoduchý. Ale ak chcete získať naozaj vynikajúce a krásne jedlo, potom by ste mali vedieť niektoré jemnosti. Čas varenia knedlíkov závisí od ich veľkosti a zloženia testu. Po sklopení polotovaru do hrnca sa veľká produkcia varí 10-12 minút, menšia 7 minút. Ak dávate prednosť vareniu polotovaru iným spôsobom, nezabudnite, že:

  • , keď použijete tlakový hrniec, bude trvať 20 minút čakania;
  • používanie mikrovlnnej rúry trvá proces varenia až 10 minút;
  • varenie misky vo viacerých rozmeroch - 20 minút (nezabudnite zvoliť režim "Pečenie" alebo "Twistovaný pár");
  • v čase pečenia je doba varenia 30 minút.

Používanie kuchynských spotrebičov má svoje zložitosti a poskytuje hotové výrobkyvýrobok má svoje vlastné funkcie. Výrobky varené v mliekárni sú husté a nie sú varené. Pri použití multi-ward, každý hostiteľ musí vybrať optimálny režim v závislosti na výkon zariadenia. Varenie v mikrovlnnej rúre vyžaduje použitie špeciálneho riadu, ktorý bude trvať celkovo 7-10 minút.

Ako variť domáce knedle

Cestoviny v domácich knedlíkoch sú niekedy hustšie ako sklad. Môže sa zmrznúť a dlho uložiť. Mrazené a pripravené nepotravinárske výrobky, ktoré boli opatrne posypané múkou. Je lepšie to robiť hneď po lisovaní. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že mleté ​​mäso môže dať šťavu. Výhodou domácej kuchyne je to, že hosteska vždy vie, aké zložky vložili do misky. V tomto prípade môžete určiť množstvo vecí, ktoré je možné vyrobiť z:

  • bravčové alebo hovädzie mäso;
  • hydinové mäso;
    • 33) morské alebo riečne ryby.

Čas potrebný na prípravu domáceho výrobku si vyžaduje trochu viac. Potrebujeme naliať požadované množstvo vody do panvice a čakať na varenie. Postup môžete urýchliť vopred vriacou kvapalinou v rýchlovarná kanvica. Narežte polotovar do vriacej vody a jemne premiešajte. Varenie domácich knedlíkov po varení do 10 minút. Aby ste zabránili prilepeniu cesta, pridajte trochu rastlinného oleja - asi 1 čajovú lyžičku.

Ako nakúpiť kúpané knedle

Tí, ktorí dávajú prednosť prefabrikovaným obchodom, môžu mať otázky: Ako dobre variť tento výrobok? Pozrite sa na balenie - výrobcovia v návode uvádzajú, koľko minút variť knedle. Varenie trvá v priemere asi 5 minút. Doba sa môže mierne zvýšiť, ak sú knedle vyrobené z hustého cesta. Niektorí páni určujú pohotovosť, kedy polotovary vzrastie na povrch. Po uplynutí všetkých výrobkov, doba varu - 2-3 minúty.

Chutné knedlíky sa ukladajú s omáčkami z kyslej smotany, majonézy, kečupu, môžete ich posypať zeleninou alebo pridať trochu octu. Podávame ich so sójovou omáčkou, kyslou smotanou a cesnakovým dresinkom alebo posypeme strúhaným syrom. Ak chcete pridať ďalšiu príchuť, pridajte jemne nakrájanú korenistú červenú papriku - ale neponáhľajte ju s touto korením.

Ako variť knedle po varení vody

Po varení vody alebo polievky a vložte výrobok do hrnca, musíte počkať, kým sa opäť nevari. Výrobky trvale premiešajte tak, aby sa nelepili, soľou a sezónom s korením a bobkovým lístkom. Malý oheň znížte a čakajte, kým voda znova začne variť. Tu je dôležité si pamätať, koľko varených knediel po uplynutí doby platnosti - približne 2-3 minúty. Pripravenosť je podmienená mäkkosťou testu.

Ako variť knedle správne

Aby ste riadne variť, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel a postupovať podľa jednoduchých odporúčaní. Pred varením knedlíkov v panvici je potrebné nádobu naplniť vodou a nastaviť na varenie - môže sa urobiť požiarmaximum. Zatiaľ čo sa voda ohrieva, môžete pridať nejaký paprikový hrášok a bobkový list. Koľko soli musíte dať - je to vaša chuť.

Ďalším krokom je umiestniť polotovar do vriacej vody. Ak varíte zmrazený výrobok, nemôžete ho rozmraziť. Znížte každú želanú želanú samostatne, ale rýchlo. To je potrebné, aby sa zabezpečilo, že voda neprestane varenie a všetky produkty sú varené súčasne. V tomto štádiu je dôležité nezabudnúť neustále miešať misku.

Keď sa prvé polotovary začali zdvihnúť zo spodnej časti panvy na povrch, je potrebné znížiť požiar. Čas, kedy je kuchár úplne pripravený, závisí od produktu, z ktorého je cesta vyrobená. Klobásky po namočení budú v priemere trvať 5 minút. Hotové výrobky sa hodia na šľahačku, nechajú tekutinu vypustiť a položia sa na tanier. Podávame s rôznymi omáčkami. Ak si nie ste istí, ako správne variť misku, pozrite si video s podrobnými pokynmi.

Ako variť knedličky v hrnce chutné

Varenie začína správnym výberom kapacity. Najlepšie je vybrať nie príliš hlboké, široké jedlá. Pol kilogram polotovarov bude vyžadovať asi jeden a pol litra vody (jeden až tri). Vyberte taký objem panvice tak, aby voda pri varení nerozliata na kachle, nevlievajte veľa kvapaliny.

Ak sa obávate o to, ako variť lahodné knedle, pridajte do konca varenia vavrínový list alebo niektorý hrášok do sladkej papriky do vody. Ak pridajte pazúrik, vydesí sa pokrmcesnak. Nezabudnite na správne uloženie po večeri. Je potrebné vypustiť vodu z panvice, dobre vychladnúť misku a udržať ju v chladničke maximálne 2-3 dni.

Ako variť knedličky v hrnci s vývarom

Výroba knedlíkov s vývarom je jednoduchou úlohou a výsledkom bude kyslé jedlo. Tento výrobok je vyrobený z cesta a mletého mäsa, takže ho môžete nahradiť v polievkach alebo knedlíkoch, aby bol bezpečnejší. Na varenie budete potrebovať mäso, bobkový list, sušený petržlen, kôpru. Namiesto použitia mäsa a hubovej polievky. Môžete variť každé mäso na kameňoch pridaním korenia a zeleniny. Takáto polievka sa stane plnohodnotným prvým kurzom, ak pridáme zemiaky a smažená cibuľa s mrkvou. V tomto prípade budete potrebovať:

  • varené zemiaky;
  • pridajte zeleninu do varených zemiakov z panvice, varte všetky 4-5 minút;
  • po vložení do vareného vývaru polotovar, 5 minút po uplynutí doby použitia, posypte zeleninou a pridajte korenie;
  • variť, kým nie je pripravený na konštantné miešanie.

Ako variť mrazené knedle

Aby sa mleté ​​knedle pripravili lahodne a rýchlo, postupujte podľa jednoduchých tipov.

  1. Pri varení výrobku nestrácajte tvar a nelepí sa na steny panvice, ak ho umiestnite do vriacej soľnej vody alebo vývaru.
  2. Okamžite po položení do vody môžete pridať korenie.
  3. Po varení varenej vody po druhýkrát, variť ďalšie 4-5 minút.
  4. Nezabudnite prerušovanevývar.
  5. Pridajte maslo na vkusné misky, posypeme nadol.

Video: Ako variť knedle