Košíček v mikrovlnnej rúre: z kávovo-čokoládovej, s jahodovo-vanilkovou príchuťou, poliaty krémovou polevou, z čokoládového cesta so slaným karamelom, z banánového cesta s crème brûlée, z mrkvového cesta, s prídavkom piva, arašidov maslo, limetka a kokos

Najjemnejšie košíčky sa dajú pripraviť aj v mikrovlnnej rúre. A ako presne a aké možnosti je možné piecť - zistite z nižšie uvedených receptov.

Recept na rýchly dezert je skutočným nálezom pre každého kuchára. Recept na prípravu koláča v mikrovlnnej rúre je zaslúžene populárny. Tento spôsob pečenia umožňuje dosiahnuť výsledky v priebehu niekoľkých minút. Jednoduché zloženie produktov sa zmení na originálny porciovaný dezert.

Ak nemáte k dispozícii veľa času a k čaju nie je nič chutné, použite rôzne recepty na muffiny v mikrovlnke.

Košíček v mikrovlnke s kávovo-čokoládovou príchuťou

Recept na bábovku v mikrovlnke zachráni gazdinú pri sporáku na dlhú dobu a umožňuje vám každý deň ochutnať novú verziu pri príprave sladkostí na čaj. Jednoduchosť a dostupnosť nenechá žiadneho mladého kuchára ľahostajným.

Bežný hrnček sa používa ako vhodná forma na košíček v mikrovlnnej rúre. Táto možnosť je originálna vo svojom podaní a je alternatívou k bežným formám na košíčky.

Cesto je vzdušné a vlhké. Vzhľad košíčkov v hrnčeku nie je horší ako lahodné muffiny. Pri ochutnávaní takejto pochúťky je ťažké predpokladať, že to nebolo v rúre.

Zoznam potrebných produktov:

• 60 g múka
• 5 kávových tyčiniek
• 40 g sypkého kakaa
• 1/4 ČL. prášok do pečiva
• 30 ml mlieka
• 1 vajce
• 30 ml slnečnicového oleja
• 5 h l. vanilka

Krok za krokom krok recept:

1. V hlbokej nádobe je potrebné zmiešať sypké zložky - kávu a kakaový prášok, cukor, vanilín, múku a prášok do pečiva.
2. Mlieko a vajcia sa zmiešajú oddelene. Naleje sa olej.
3. Homogénna tekutá hmota sa zmieša so suchými prísadami.
4. Výsledná konzistencia sa naleje do vopred pripraveného, ​​maslom vymasteného hrnčeka.
5. Hrnček je umiestnený v mikrovlnnej rúre na vysokej úrovni.
6. Varenie cupcake netrvá dlhšie ako 90 sekúnd. Pečivo sa pokazí.
7. Pre krásnu prezentáciu môžete použiť trochu práškového cukru, čokoládové lupienky.

Košíček v mikrovlnke s jahodovo-vanilkovou príchuťou, pokrytý smotanovou polevou

Zoznam produktov na cesto:

• 1 vajce
• 30 g margarínu (masla)
• 5 lyžičiek. vanilín
• 50 g múky
• 20 g prášku do pečiva
• 5 ČL. škorica
• 3-4 jahody

Zoznam produktov na polevu:

• 30 g masla
• 50 g sladkého prášku
• štipka vanilínu
• 30 ml mlieka

) Recept krok za krokom:

1. Všetky ingrediencie vložte do taniera s priehlbinou. Jahody sa nepočítajú. Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
2. Opatrne vmiešame jahody nakrájané na niekoľko častí.
3. Vnútro zapekacej misy vymastíme a tesne nad stred naplníme cestom. Nenaplnená časť nádoby je určená na kysnutie cesta. Ak chcete, môžete cesto umiestniť do dvoch polovičných pohárov.
4. Na to, aby bol koláč hotový, stačí 70-90 sekúnd. Trvanie závisí od výkonu mikrovlnnej rúry. Transformácia testu by mala prebiehať pred vašimi očami.
5. Ochutený koláč sa vyberie s hrnčekom a nechá sa vychladnúť.
6. Na prípravu polevy je potrebné zmiešať pripravené ingrediencie okrem krému a trochu prešľahať. Krém sa používa na riedenie príliš hustej smotany.
7. Hotová glazúra sa naleje na vychladnutý koláč. Pred použitím je potrebné nechať cesto nakysnúť. Ak chcete cupcake podávať ako maškrtu, môžete ho opatrne vybrať z hrnčeka a až potom ho poliať polevou.

Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre s pridaným slaným karamelom

Zoznam cesta produkty:

• 80 g múky
• 80 g cukru
• 60 g kakaa
• štipka prášku do pečiva
• 5 g soli
• 1 vajce
• 50 ml mlieka
• 15 ml rastlinného oleja
• Slaný karamel 2 ks.

Recept krok za krokom:

1. Vložte pripravené ingrediencie okrem karamelu do hlbokej nádoby. Miešajte do jednotnej konzistencie.
2. Pred pridaním slaného karamelu nalejte surové cesto do hrnčeka.
3. Vo forme s cestom určíme miesto prípravy a zvolíme režim vysokej teploty. Na upečenie cupcaku stačí 90-120 sekúnd.
4. Slaný karamel možno nahradiť slaným karamelom.
5. Nalejte pár lyžíc cukru na panvicu a dajte na pomalý oheň.
6. Nasypte na vrch dve kvapky vody a jednu kvapku citrónovej šťavy.
7. Roztopený cukor nemiešajte.
8. Oddelene priveďte tretinu pohára smotany do varu a na vrch nasypte cukor.
9. Odstráňte panvicu z ohňa a premiešajte obsah.
10. Osolte krémovú konzistenciu a pošlite ju na chladné miesto.

Košíček v mikrovlnke z banánového cesta s creme brulée

Zoznam potrebných produktov:

• 20 g margarínu (masla)
• 1 vajce
• 15 ml mlieka
• pyré z jedného banánu
• 60 g múky
• 60 g cukru
• 5 lyžičiek. prášok do pečiva
• zmrzlina creme brulee

Recept krok za krokom:

1. Skombinujte tekutý margarín s mliekom. Pridáme vajíčko a trochu prešľaháme.
2. Pridajte roztlačený banán a dobre premiešajte.
3. Pridajte prísady do homogénnej konzistencie a dobre premiešajte.
4. Zmes sa naleje do hrnčeka a pečie v mikrovlnnej rúre aspoň 70 sekúnd.
5. Prepečenie skontrolujte pomocou drevenej špajle. V prípade potreby predĺžte čas pečenia.
6. Podávame na tanieri s kopčekmi zmrzliny.

Muffin z mrkvového cesta, varený v mikrovlnnej rúre

Zoznam potrebných produkty:

• 120 g múky
• 40 g cukru
• 1/4 lyžičky. prášok do pečiva
• 1/4 ČL. soľ
• 2 g škorice
• 2 g muškátového orieška
• 75 ml mlieka
• 5 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 30 ml rastlinného oleja
• štipka vanilínu
• polovica strúhanej mrkvy
​​​​
• 1 polievková lyžica. l. orechový prášok
• 1 polievková lyžica. l. sušené hrozno

Recept krok za krokom:

1. Zmiešajte citrónovú šťavu s mliekom a nechajte 15 minút pôsobiť.
2. Múku a prášok do pečiva zmiešame oddelene, pridáme soľ, cukor a škoricu.
3. Do mlieka nalejte olej, pridajte vanilku a mrkvu. Prejdite na rovnakú štruktúru.
4. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a trochu vyšľaháme, kým nebudú nadýchané.
5. Na záver pridajte orechy a hrozienka.
6. Naplníme 2/3 šálky cesta a pošleme ho na pár minút do mikrovlnnej rúry.
7. Mrkvový koláč môžeme poliať medovým sirupom.

Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre s pridaným pivom

Zoznam požadovaných produkty:

• 100 g cukru
• 80 g múky
• 5 hodín l. prášok do pečiva
• 1 vajce
• 20 g kakaa
• 20 ml mlieka
• nôž na špičku vanilky
• 20 g margarínu (masla)
• 50 ml tmavého piva

Recept krok za krokom:

1. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej misy a premiešajte, kým nebudú hladké.
2. Nalejte do vhodnej formy vymastenej kuchynským olejom na 30-60 sekúnd. V prípade potreby upravte čas pečenia.

Košíček do mikrovlnky s arašidovým maslom

Zoznam požadovaných produktov:

• 50 g cukru
• 60 g múky
• 5 polievková lyžica.. l. kakao
• štipka prášku do pečiva
• štipka soli
• 50 ml mlieka
• 5 polievkových lyžíc. l. rastlinný olej
• 30 g arašidového masla

Recept krok za krokom:

1. Suché ingrediencie zmiešajte v hlbokej nádobe.
2. Oddelene zmiešajte rastlinný olej, mlieko a arašidové maslo.
3. Spojte všetky polotovary do homogénnej hmoty. Nalejte do hrnčeka.
4. Pečte košíček v mikrovlnnej rúre 60-90 sekúnd. Na začiatku procesu cesto stúpa a potom klesá. Takýto proces je celkom prijateľný.
5. Hotový koláč vonia lepšie, keď je teplý.

Muffin v mikrovlnke s prídavkom limetky a kokosu

Zoznam potrebných produktov:

• 80 g múky
• štipka prášku do pečiva
• 20 g cukru
• 60 ml mlieka
• kokosové hobliny
• 5 ČL. limetová kôra

Krok za krokom -krokový recept:

1. Nalejte mlieko do hlbokej misky. Pridajte suché prísady.
2. Cesto vymiešame do hladka.
3. Opatrne premiešajte hobliny a ošúpte.
4. Pečieme v mikrovlnnej rúre 60-90 sekúnd.
5. Ozdobíme citrónovou kôrou.

Košíček v mikrovlnnej rúre s citrusmi alebo dresingom a čokoládovými tónmi

Zoznam potrebných produktov:

• 120 g margarínu (masla)
• 200 g práškového cukru
• 1 lyžička.citrusová kôra
• 50 ml pomarančovej šťavy
• 400 g múky
• 100 g kakaa
• 2 vajcia

Pre polevu:

• 200 g práškového cukru
• tabuľka mliečnej čokolády
• 100 ml citrusovej šťavy

Recept krok za krokom:

1. Tekutý margarín zmiešame s práškovým cukrom.
2. Pridajte kôru, šťavu, vajcia. Porazte konzistenciu.
3. Pridáme kakaovú múku, premiešame.
4. Do košíčkov nalejte trochu viac ako polovicu cesta.
5. Košíčky pečieme 120 sekúnd.
6. Košíčky položíme na tanier a polejeme polevou.

Košíček v mikrovlnke s jablkovou omáčkou a škoricou

Zoznam potrebných produkty:

• 60 g múky
• 20 g cukru
• štipka škorice
• štipka prášku do pečiva
• 30 g prelisovaných jabĺk
• 5 ČL. rastlinný olej
• 15 ml mlieka
• štipka vanilínu

Ingrediencie na polevu:

• 30 g sladkého prášku
• 15 ml mlieka
• 30 g smotanového syra

Postupný recept:

1. Na polevu zmiešajte ingrediencie do krémovej textúry.
2. Suché ingrediencie nasypeme na tanier, pridáme jablkové pyré a premiešame. Vznikne nám lepkavá hmota.
3. Pridáme ďalšie produkty a získame homogénne cesto.
4. Časť kruhu naplníme cestom.
5. Varte v mikrovlnnej rúre 45-60 sekúnd.
6. Vychladnuté pečivo polejeme polevou.

Video: Five Minute Cupcake