Lahodná, krásna detská torta v tvare číslice 4 k narodeninám chlapčeka, dievčatka, na promócie v 4. ročníku s menami, k 4 rokom výročia svadby, s mastichou, bez mastichy: krok- recepty krok za krokom, fotografie, videá. Ako vyrobiť číslo 4 na papier, cesto, ozdoba

Ak neviete ako upiecť 4 tortu - nový kulinársky trend, pomôžeme vám s tým. Recepty hľadajte nižšie.

Od narodenia vášho bábätka ubehli 4 roky. Čoskoro má narodeniny a vaše dieťa sa úplne osamostatnilo a všetkému rozumie. Čaká na tento sviatok a chápe, že sú pre neho pripravené darčeky a prekvapenia.

• Najneobvyklejším a najoriginálnejším prekvapením môže byť torta v tvare 4, ktorá poteší nielen osobu zodpovednú za oslavu, ale aj všetkých hostí.
• Recepty na varenie koláčov a možnosti zdobenia nájdete nižšie.
• Vďaka našim receptom a tipom sa vám podarí urobiť skutočné cukrárske majstrovské dielo - krásnu a lahodnú tortu 4.

Ako vyrobiť číslo 4 s papierom a cestom na tortu v tvare čísla 4: tipy

Aby ste z hotového piškótového cesta odrezali číslo 4, musíte najskôr vytvorte šablónu z papiera. Za týmto účelom vytlačte štyri na hárku formátu A4 na tlačiarni a vystrihnite všetky jeho časti samostatne.

Podľa papierového vzoru musíte z cesta alebo hotového koláča vyrezať každú časť oddelene. Za týmto účelom upečte obdĺžnikový koláč alebo rozvaľkajte vrstvu takých veľkostí, aby bolo možné umiestniť a vystrihnúť všetky časti štyroch.

Potom je potrebné koláčiky pozdĺžne prekrojiť a namočiť krémom. Teraz môžete štyri poskladať a urobiť dekoráciu.

Lahodná detská torta v tvare čísla 4 na narodeniny chlapca bez mastichy: recept krok za krokom, foto, video

Príprava piškótového cesta pozostáva z nasledujúcich fáz:

1. Vajcia musia byť chladené. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky vyšľaháme mixérom do peny.
2. Potom pridajte kryštálový cukor a pokračujte v šľahaní pri vysokej rýchlosti. Vôbec nie je potrebné šľahať do vrchov, dôležité je, aby sa bielka prevzdušnili a cesto "neusadzovali".
3. Teraz pridajte vaječné žĺtky a znova premiešajte.
4. Potom pridajte múku, prášok do pečiva, kakao, vanilín. Vymeňte cesto.
5. Pripravenú formu vysteľte pergamenom a vylejte cesto. Sušienku pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať drevenou tyčinkou alebo špáradlom (pri prepichovaní cesta by malo byť čisté a nie sladké). V závislosti od vašej rúry sa čas pečenia môže predĺžiť.
6. Z hotového koláča vyrežte časti štvorca podľa šablóny, ako je znázornené vyššie, a potom každú časť rozrežte na dve vrstvy.

Krém pripravíme nasledovne:

1. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom do hladka.
2. Vrstvy tort namočíme krémom a spojíme.
3. Zložte všetky časti zo štyroch a natrite krémom.

Čokoládová poleva od Snickers sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:

1. Nakrájajte tri čokoládové tyčinky na malé kúsky alebo ich len rozlomte. Čím menšie sú časti, tým rýchlejšie sa tyčinky roztavia. Vložte ich do hrnca
2. Pridajte mlieko, maslo a kakaový prášok do tyčiniek. Všetky tieto ingrediencie dajte do hrnca na miernom ohni.
3. Počas varu fondán neustále miešajte.
4. Keď sa kúsky tyčiniek roztopia a zmes trochu vrie, vypnite plyn.

Tortu polejeme polevou a necháme 2 hodiny nakysnúť. Ak je glazúra silne absorbovaná, tortu vymastíme a ozdobíme farebnými cukríkmi.

Video: Ako urobiť tortu 4?

Lahodná detská torta v tvare čísla 4 na narodeniny dievčaťa bez mastichy: recept krok za krokom, foto, video

Na narodeniny 4-ročného dievčaťa môžete tortu ozdobiť nielen cukríkmi, marshmallow alebo pusinkami, ale pridať nádherná dekorácia z čerstvých kvetov.

• Len pred čajom by ste mali dieťaťu vysvetliť, že kvety sú skutočné a nie sú to sladkosti, takže ich nebudete jesť.
• Ak sa bojíte, že vaša dcéra aj tak natiahne všetky ozdoby na tortu do úst, potom je lepšie nahradiť kvety koláčikmi, cukríkmi a inými sladkosťami.
• Koláčiky na takýto koláč urobíme z krehkého cesta a krém bude z kondenzovaného mlieka.
• Ku krému dáme aj kvapky hustého džemu alebo džemu.

Recept na tortu 4 pre dievča:

Najprv urobte koláče:

1. Do misy preosejeme múku, nasypeme do nej kryštálový cukor, vanilku a prášok do pečiva.
2. Vajcia rozmiešajte metličkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti. Do múčnej zmesi pridajte vajcia a znova premiešajte. Mali by ste dostať hustú suchú zmes vo forme vločiek.
3. Teraz položte všetky zmiešané ingrediencie na stôl. Maslo nakrájame na kocky. Dáme na múčnu zmes a všetko spolu nasekáme nožom. Robte to, kým sa všetky zložky nezmiešajú a nezmenia na homogénnu hmotu.
4. Potom cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 2 hodiny do chladničky.
5. Vyberte kúsok cesta z chladničky a rozdeľte ho na 2 časti. Jednu časť vezmite späť do chladničky a druhú časť rozvaľkajte na pergamen a pomocou papierovej šablóny vystrihnite časti zo štyroch.
6. Odstráňte z neho prebytočné cesto, môžete ním upiecť sušienky a ozdobiť tortu.
7. Prvé koláčiky dáme piecť na 5-10 minút pri teplote 180 stupňov. Dávajte pozor, aby ste neprihoreli, krehké pečivo sa v závislosti od typu a výkonu rúry pečie veľmi rýchlo.
8. Upečené koláčiky vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
9. Pečieme aj druhú štvorku.

Krém pripravíme nasledovne:

1. Olej vopred vyberte z chladničky, aby zmäkol.
2. Začnite šľahať maslo pomocou mixéra a potom po troškách pridávajte kondenzované mlieko. Možno ho budete potrebovať menej ako recept, pretože všetko závisí od obsahu tuku v masle.
3. Dávajte pozor, aby ste zmes neprešľahali, ale mala by byť hladká a bez hrudiek.

Teraz zostavíme koláč:

1. Najprv položte prvé štyri na podšívka alebo podnos.
2. Potom pomocou cukrárskeho vrecka a trysky "Trubochka" odkvapkajte krém.
3. Potom vložte džem alebo džem medzi kvapky krému.
4. Prikryjeme druhým koláčom a tiež urobíme impregnáciu krémom. Na vrch nemôžete dať džem alebo džem.
5. Vyrobte si ozdobu: vložte cukríky, malé pusinky, marshmallows alebo kvety.

Dôležité: Ak zdobíte tortu kvetmi, potom tú časť kvetu, ktorá príde do kontaktu s tortou, zabaľte lepiaca fólia alebo špeciálna páska

Ak vám zostalo veľa cesta, upečte koláčiky a ozdobte nimi koláč. Môžete tiež upiecť ďalší koláč a pridať ho do koláča, potom bude vaše majstrovské dielo bohatšie a zaujímavejšie. Okrem toho môžete upiecť štvordielnu tortu v podobe prvého písmena mena dieťaťa - je to originálne a nezvyčajné. Dostanete dve torty, toľko, aby ich mal každý pri stole viac ako jeden kus a môžete to dať aj hosťom.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť stabilný maslový krém na ozdobu. Je jemný a nestráca svoj tvar, aj keď bude koláč stáť na teplom mieste, napríklad v lete, keď je horúci.

Video: Stabilný krém, náplň. Smotanový diplomat. Krém na čísla tort. Krémová náplň - recept.

Chutná detská torta v tvare čísla 4 na maturitu v 4. ročníku s názvami: recept krok za krokom, foto, video

Najprv pripravte koláče:

1. Z bielkov vyšľaháme zvlášť hustú penu.
2. Potom vymiešame žĺtky s kryštálovým cukrom, pridáme vanilku, prášok do pečiva, kyslú smotanu a múku. Všetko dobre premiešajte mixérom, až kým nebude hladká.
3. Koláč pečieme vo forme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.
4. Hotový koláč vyberte z rúry a nechajte na stole vychladnúť.
5. Takto upiecť ďalšie koláče. Mali by ste dostať 3 veľké koláče alebo 2 koláče, ak ste použili malé vajcia.

Krém pripravíme nasledovne:

1. Smotanu vymiešame s cukrom.
2. Šľahajte pri nízkej rýchlosti mixéra do hladka.

Teraz zostavte koláč:

1. Každý koláč namažte krémom a položte na druhý. Vrch torty by mal byť tiež pokrytý krémom.
2. Teraz vezmite tmel a ozdobte vrch torty, ako je znázornené na obrázku vyššie. Ak nemáte mastichu a nemôžete si ju pripraviť sami, môžete si ju kúpiť v ktorejkoľvek cukrárni.
3. Mená napíšte sladkou ceruzkou, ktorá sa dá kúpiť aj v cukrárni, a tortu položte na chladné miesto, aby nasiakla.

Takúto porciovanú tortu s menami deti s nadšením prijímajú, pretože je veľmi zaujímavé dostať kúsok dobrôt s vaším menom. Tu je niekoľko ďalších nápadov, ako môžete ozdobiť tortu 4 menami:

Video: Porciová torta na promócie MK. Ako urobiť porciovaný koláč?

Lahodná a krásna torta v tvare čísla 4 s mastichou na výročie svadby 4 roky: foto

​​​​

)

Dekorácia torty číslo 4 s mastichom a bez mastichu: foto

Prvý dojem z dezertu je zrakový vnem. Torta by mala byť krásna, originálna a zaujímavá. Ak neviete pracovať s mastichou, potom urobte dekoráciu bez nej, ale s použitím krému. V tomto prípade si kúpte striekačku na pečivo s tryskami a potravinárskym farbivom. Tu je niekoľko nápadov na zdobenie torty 4:

Biely tmel, farebný maslový krém a farebná poleva, z ktorej sú vyrobené gule a hviezdičky. Táto jednoduchá dekorácia vyzerá skvele na tejto farbe masticu.

Nežná ozdoba na tortu 4 pre dievčatko — originálna a zaujímavá.

Masticha zdobí vrch torty. Figúrky a mušle sú tiež vyrobené z mastixu.

Táto ozdoba je vyrobená z čokoládových lupienkov, mastichu a krému.

Krémová dekorácia s masticovými kreslenými postavičkami.

Farebný krém medzi tortami a na vrch torty — krásny a originálny. Môžete tiež vyrobiť písmeno mena dieťaťa - ďalší dezert, dobrá nálada na celý večer!

Buďte kreatívni a vytvorte torty s vašou jedinečnou dekoráciou. Umiestnite fotky svojich tort na internet. Možno neskôr niekto použije vašu fotografiu na výrobu svojich kulinárskych majstrovských diel. Pekné sviatky a dobrú chuť!

Video: Figúrka na tortu. Absolútny trend