Chutná torta v tvare číslice 1 na narodeniny, 1 rok pre chlapca, dievča, detská torta s mastixom, bez mastixu vlastnými rukami, na výročie svadby, 1. septembra, 1. ročník: stup- recepty krok za krokom, fotografie, videá. Ako vyrezať krásnu číslo 1 z papiera a cesta, ako ju ozdobiť

Torta vo forme 1 je jednoduchá na prípravu. Tipy a recepty hľadajte v článku.

V prvý deň sa prvýkrát narodí dieťa. Mama a otec sa snažia, aby bola táto dovolenka jasná a nezabudnuteľná.

• Nezáleží na tom, či ide o skromnú domácu dovolenku alebo tematickú párty v detskej kaviarni, všetko treba premyslieť do najmenšieho detailu.
• Na stole medzi rôznymi jedlami a nápojmi zaujme hlavné miesto torta.
• Malo by to byť obzvlášť krásne, pretože pravdepodobne budete robiť fotografie a videá, aby ste si pripomenuli sviatok a to, ako dieťa zje prvý kúsok torty na svoje prvé narodeniny.
• V tomto článku nájdete recepty na bezpečné detské torty - krásne, chutné a s originálnym zdobením.

Ako vystrihnúť krásne číslo 1 z papiera a cesta: tipy

Ako vyrobiť číslo z vrstiev koláča, musíte najprv vystrihnúť šablónu z papiera. Toto číslo si môžete vytlačiť na papier A4 a vystrihnúť jednotku na prenos čísla na tortu.

Tipy, ako odrezať číslo na hotových koláčoch:

• Pečieme obdĺžnikové koláče. Takže bude vhodné rezať jednotku.
• Na mäkkých piškótových tortách je ľahké rezať jednotku. Papierovú šablónu jednoducho položte na hotový vychladnutý koláč a prebytok odrežte nožom.
• Ak je cesto piesočnaté, musíte na vyvaľkanom surovom ceste odrezať číslo. Rozdeľte kúsok cesta na časti a dobre ich ochlaďte v chladničke, potom ich položte na pergamen a rozvaľkajte. Teraz môžete vystrihnúť číslo 1 a potom ho upiecť v rúre.
• Pri krájaní zo surového cesta vyberajte kúsky cesta jeden po druhom z chladničky, nemusíte ho nechávať na stole, pretože je jednoduchšie odrezať jednotku. zo studeného pečiva.
​​​​

Z odležaného cesta môžete vyrobiť kvietky, srdiečka, okrúhle sušienky a potom nimi ozdobiť hotový koláč.

Lahodná detská torta v tvare čísla 1 na narodeniny chlapca vlastnými rukami: pokyny krok za krokom s fotografiami a videami

Detská torta by mala byť nielen chutná, ale aj bezpečná, t. j. pečená bez použitia smotany, pretože obsahuje veľa škodlivej zeleniny tuku, bez konzervantov a farbív. Urobte synovi tortu 1 k narodeninám z perníkového cesta. Tu je recept:

Koláče pripravte nasledovne:

• V miske vymiešame kryštálový cukor, med a soľ do hladka.
• Pridajte maslo a znova premiešajte.
• Umiestnite misku do vodného kúpeľa. Neustále miešame, kým sa cukor a med nerozpustia.
• Potom misku vyberte a do zmesi vložte sódu bikarbónu. Premiešame a hmotu necháme trochu vychladnúť.
• Potom pridajte vajíčko a dobre premiešajte.
• Pridajte múku a vypracujte cesto.
• Zabaľte ho do potravinovej fólie a dajte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc.
• Keď je cesto studené, rozdeľte ho na 2 časti.
• Vezmite jednu časť späť do chladničky a druhú časť položte na pergamen a rozvaľkajte koláč na hrúbku 3 mm
• Teraz pripojte papierovú šablónu a vystrihnite číslo. Odstráňte prebytočné cesto a šablónu.
• Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov, dáme prvú vrstvu na plech a pečieme do vzhľadu "červenania".
• Vyberte koláč z rúry a položte ho na stôl, nechajte vychladnúť.
• Urobte to isté s druhým koláčom.

Teraz pripravte krém:

• Nalejte smotanu do hrnca a priveďte ju na 70-80 stupňov.
• Horúcu smotanu nalejte na čokoládu a premiešajte. Túto hmotu môžete poraziť mixérom.
• Potom misku s masou prikryte pokrievkou alebo potravinovou fóliou a odložte ju cez noc na chladné miesto.
• Po uplynutí času rozšľahajte syr mixérom, aby bol hladký a mäkký.
• Vychladnutú smotanu s čokoládou vlejeme do syra a všetko spolu vyšľaháme mixérom, aby vznikla hmota v podobe hustého, ale vzdušného krému.
• Krém vložte do cukrárskeho vrecka s tryskou "Wave" alebo "Tube".

Urobte malinový džem:

• Kryštálový cukor zmiešame so škrobom. Potom spojte s malinovým pyré.
• Všetky tieto ingrediencie zmiešajte do hladka.
• Položte misku na sporák (na mierny oheň), premiešajte a varte zmes 1-2 minúty.
• Hotový džem vychladíme a preložíme do cukrárskeho vrecka.

Je čas zostaviť tortu 1:

• Krém dáme na „kvapky“ na prvej torte. Džem medzi smotanou.
• Prikryjeme druhým koláčom a opäť naň dáme krém a džem.
• Ozdobte tortu podľa svojich predstáv pomocou pusiniek, sušienok, macarons, marshmallows, marmelády atď.
• Koláč vložíme na 1-2 hodiny do chladničky a podávame.
• Takúto tortu môžeme ozdobiť plátkami sezónneho ovocia: jahody, kiwi, pomaranč a iné.

Pozrite si video, ako žena pečie tortu 1 pomocou špeciálnej formy a iných zariadení - rýchlo a pohodlne.

Video: Cake 1

Lahodná detská torta v tvare číslice 1 na narodeniny dievčaťa vlastnými rukami: krok za krokom -návod s fotografiami a videami

Môžete upiecť tortu 1 z mandľového cesta pre dievča. Je ľahké ho pripraviť a ingrediencie sú najjednoduchšie. V dôsledku toho získate lahodný dezert, ktorý sa bude páčiť vášmu drobcovi a všetkým dospelým, ktorí sú na dovolenke. Vopred vytvorte papierovú šablónu, ako je popísané vyššie. Tu je recept:

Varte takto:

• Vychladnuté maslo nakrájajte nožom na kocky.
• Do masla pridajte práškový cukor, soľ, mandľovú a pšeničnú múku. Pred pridaním do cesta nezabudnite preosiať všetky suché ingrediencie.
• Zmiešajte všetky ingrediencie.
• Potom pridajte vajce a žĺtok. Vymiesime elastické mäkké cesto.
• Hotové cesto rozdeľte na 4 časti a vložte do chladničky.
• Teraz pripravte pergamenový papier alebo silikónovú podložku. Vyberte 1 diel z chladničky a vyvaľkajte na papier alebo podložku.
• Vystrihnite číslo pomocou papierovej šablóny a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10-15 minút. Mala by sa objaviť zlatá kôra.
• Urobte to so všetkými koláčmi a nechajte ich vychladnúť.

Teraz pripravte krém:

• Zmiešajte všetky ingrediencie. Je lepšie pridávať krém po troškách, aby ste mohli kontrolovať konzistenciu budúceho krému.
• Šľaháme mixérom 3 minúty a vložíme do cukrárskeho vrecka s tryskou "Wave".

Potom môžete tortu zostaviť:

• Dajte krémové „kvapky“ na prvej torte.
• Prikryjeme druhým koláčom, opäť krémom. Na každý koláčik môžete dať kúsky ovocia.
• Potom tretí koláč, krém a štvrtý koláč, opäť krém.

Ozdobte tortu podľa želania: sušienky, pieskové figúrky, kvety, ovocie. Môžete tiež upiecť písmeno - prvé písmeno mena vášho dieťatka. Oba koláče sa zjedia okamžite, pretože koláče sú chutné a krém je vzdušný.

Video: Single torta pre dievča

Lahodná torta v tvare čísla 1 k 1 ročnému výročiu svadby vlastnými rukami: recept krok za krokom, foto, video

Prvé výročie svadby je rok spoločného života, vždy ho chcete veselo osláviť. Dovolenka by mala byť nezabudnuteľná. Okrem rôznych pochutín a typických teplých jedál by na stole nemala chýbať torta. Je lepšie to urobiť vo forme jednotky. Krehké pečivo bude perfektne kombinované s krémovým želatínovým krémom. Takýto tematický dezert bude vynikajúcou ozdobou stola. Vopred vytvorte papierovú šablónu, ako je popísané vyššie. Tu je recept na takýto koláč:

<> Koláče pripravíme nasledovne:

• Suché ingrediencie preosejeme cez sitko.
• Teraz mixérom vymiešame maslo a práškový cukor.
• Pridajte vajce, soľ, znova prešľahajte. Vložíme žĺtok - premiešame.
• Pridáme pšeničnú a mandľovú múku, vymiesime mäkké cesto. Rozdeľte ho na 2 časti. Zabaľte do fólie a vložte na niekoľko hodín do chladničky.
• Potom vezmite jednu časť a vyvaľkajte ju na pergamene na hrúbku 3-4 mm.
• Položte šablónu na vrch a vystrihnite číslo, pričom odstráňte prebytočné cesto.
• Obrobok vložte do pečenia pri teplote 180 stupňov na 10-15 minút.
• Urobte to isté s druhou časťou.

Pripravte krém:

• Namočte želatínu do horúcej vody, kým sa nerozpustí.
• Zmiešajte polovicu cukru a škrobu. Pridáme vajce a trochu mlieka. Vyšľahajte mixérom do hladka.
• Mlieko zohrejeme, pridáme vanilku a zvyšok cukru. Túto zmes vmiešame do sladkej vaječnej zmesi.
• Hmotu dáme na oheň a za stáleho miešania privedieme do svetlej peny.
• Odstráňte zmes z ohňa a pridajte maslo. Dobre premiešajte.
• Napučanú želatínu zohrejte na miernom ohni, ale nepriveďte do varu.
• Želatínu najprv precedíme cez sitko, potom vlejeme do smotany a dobre premiešame.
​​​​
• Keď smotana vychladne, rozšľaháme ju mixérom.
• Vychladnutú smotanu tiež vyšľaháme a pridáme ku smotane. Dobre premiešajte.
• Hotový krém preložíme do cukrárskeho vrecka.

Teraz zostavte koláč a vytlačte krém na každý koláč. Vrch môže byť ozdobený krémom, ovocím, sladkosťami a ozdobu môžete urobiť proteínovým krémom. Môžete dokonca ozdobiť čerstvými kvetmi, ale nezabudnite izolovať stonky špeciálnou páskou. Vo všeobecnosti všetko závisí od vašej fantázie - ako zdobiť a ako prekvapiť hostí.

Video: Domáca ozdoba na tortu. Jubilejná torta. Srdiečková torta. Svadobná torta.

Lahodná detská torta pre 1. ročník v tvare čísla 1 vlastnými rukami: návod krok za krokom s fotografiou

Keď dieťa nastúpi do prvého ročníka, je to pre deti a ich rodičov obzvlášť vzrušujúca udalosť.

• Večer sa zíde celá rodina, aby privítala bábätko. Stôl je prestretý, pozdravy počuť.
• Hlavnou ozdobou stola môže byť torta v podobe čísla a písmena - originálna a veľmi zaujímavá.
• Ak bude mať trieda vášho dieťaťa pri príležitosti takéhoto sviatku čajový večierok, tak tento zaujímavý koláčik môžete upiecť aj vy.
• Jeho recept je jednoduchý a za suroviny neminiete veľa peňazí, ale na takéto prekvapenie bude váš drobec a jeho kamaráti ešte dlho spomínať.

Pripravte tortu nasledovne:

• Oddeľte bielka od žĺtkov. Proteíny vložíme na vychladenie do chladničky alebo na 15 minút do mrazničky.
• Žĺtky vymiešame s maslom, pomarančovou šťavou (150 ml), soľou a tretinou kryštálového cukru. Vložte zmes do vodného kúpeľa, kým sa kryštály cukru nerozpustia.
• Odstráňte žĺtkovú zmes z ohňa, mierne vychladnite a šľahajte mixérom do peny.
• Pridajte múku a pomarančovú kôru.
• Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom a jemne vmiešame do masy s ostatnými surovinami.
• Zapnite rúru, aby sa vyhriala na 180 stupňov. V tomto čase vyložte vymastený plech papierom na pečenie. Na pečenie môžete použiť akúkoľvek formu podľa toho, akú tortu budete mať – len v podobe čísla alebo písmena. Cesto nalejeme do formy a pečieme 15-20 minút.
• Hotový koláč ochlaďte a rozrežte na dve vrstvy.

Teraz urobte krém:

• Tri žĺtky pomeľte s kryštálovým cukrom, múkou a polovičný krém Krém nie je potrebné chladiť, mal by mať izbovú teplotu.
• Smotanu zohrejte na ohni na 70-80 stupňov. Do sladkej žĺtkovej hmoty za stáleho miešania prilejeme horúcu smotanu, privedieme k varu.

Spodný koláč natrieme krémom a prikryjeme ho vrchným koláčom. Necháme bokom, necháme koláč nasiaknuť krémom. Teraz zostavte tortu:

• Z dvoch poskladaných koláčikov vystrihnite číslo s písmenom a všetky strany a rezy namažte zvyšným krémom.
• Na vrch koláča natrieme džem. Môžete použiť akýkoľvek džem, ale iba hustý, aby ležal vo vrstve.
• Pripravte náplň podľa pokynov na obale. Namiesto plnky môžete vyrobiť želé napríklad z akejkoľvek šťavy. V litri horúcej šťavy rozpustite 50 gramov želatíny. Po pol hodine opäť zohrejte, potom trochu schlaďte v chladničke, aby želé začalo tuhnúť. Potom ju nalejte na koláč. To, čo odtečie, sa ľahko odstráni kuchynskou stierkou.
• Koláč vložíme na 2-3 hodiny do chladničky, aby plnka nasiakla a stuhla. Potom vyberte koláč a nakreslite obrys cukrovými ceruzkami.
• Na vrch môžete umiestniť mastixové kruhy s písmenami a číslami, ktoré sú nakreslené aj na cukrovej ceruzke.

Mastichové kruhy a cukrová ceruzka sa dajú kúpiť v každej cukrárni. Všetko - koláč je pripravený! Podávajte s čajom alebo inými sladkými nápojmi, napríklad limonádou.

Ako ozdobiť detskú tortu pre dieťa v tvare čísla 1 tmelom a bez tmelu: tipy, fotky

Zdobenie detská torta je špeciálny proces. Je potrebné ho vyrobiť tak, aby bol nielen krásny, ale aj chutný. Dieťa nebude čakať na odrezanie prvého kúska. Musí si vziať, čo chce, vlastnými rukami a je to jeho právo, pretože dieťa má prázdniny. Preto by dekorácia mala byť farebná a chutná. Tu je niekoľko tipov, ako ozdobiť detskú tortu pre 1-ročné dieťa s mastichou a bez nej - foto:

Makarónové sušienky sa často používajú na zdobenie cukrárskych výrobkov. Môžete si ho kúpiť v každej cukrárni. Ak chcete tortu ozdobiť čerstvými kvetmi, izolujte stonky lepiacou fóliou alebo špeciálnou páskou. Pre dieťa je však lepšie nezdobiť tortu čerstvými kvetmi, pretože môže všetko vtiahnuť do úst. Táto "dekorácia" je vhodná na tortu na 1. ročník Svadby.

Najlepšia ozdoba na detskú tortu je krém. Vrch torty namažte krémom, vložte cukrové guľôčky a vytvorte figúrku nejakého kresleného zvieratka. Dajte to na tortu - originálna dekorácia je pripravená!

Nie každej mamičke sa podarí ozdobiť mastichou. Tu sú potrebné skúsenosti, ale stále môžete skúsiť. Bude to originálne a krásne.

Bobuľovo-krémová farba s najväčšou pravdepodobnosťou dieťa okamžite zje. Avšak rovnako ako perníkové písmená mena.

Polovičky bobúľ, cukríky, pusinky a smotanové pyramídy plus obľúbené Kinder prekvapenie – nezvyčajná ozdoba torty pripravený.

Smotana, ovocie a želé náplň do torty je ďalšou veľmi jednoduchou, ale zaujímavou možnosťou zdobenia torty.

Masticha je opäť svetlá a krásna.

Krásna torta pre dievčatko, zdobená figúrkami z mastixu a marcipánu.

A opäť obľúbené detské sladkosti na torte - sušienky, bobule, cukríky, vaflové kornútky.

Z plastového tmelu sa dá vyrobiť čokoľvek. Preto je jedným z najpoužívanejších materiálov na zdobenie tort.

Toto je ozdoba na tortu z mastichy a smotany pre dievča — štýlová a krásna.

Torta 1 môže upiecť každá žena Vyzdobiť ho nebude ťažké. Ak neviete, ako pracovať s mastichou, vyrobte si na tento dezert „dekor“ zo smotany a cukríkov. Takáto torta určite osloví všetkých hostí a najmä vinníka oslavy.

Video: Torta Odinichka zostavenie a zdobenie syrom a maslovým krémom