Ako pripraviť lahodnú kuraciu rolku s náplňou doma: najlepšie recepty. Kuracia roláda so sušenými slivkami, želatína, šampiňóny, syr, vajíčko, omeleta, vlašské orechy, sušené marhule, s mletým kuracím mäsom, v slaninke, lístkové cesto, pita chlieb, zelenina, syr

V článku nájdete najviac chutné a jednoduché recepty na varenie slávnostných kuracích roliek a kuracieho občerstvenia na každý deň.

Ako spracovať kura, stehná, stehná z kostí na rolku: popis

Šťavnatá a voňavá kuracia roláda - lahodná pochúťka pre hostí a pochúťka pre rodinu na sviatky a každý deň. Takáto roláda sa môže stať nielen spestrením na stole, ale aj skvelou alternatívou k takému nezdravému jedlu, akým je klobása. Kuraciu rolku možno tiež nakrájať na kúsky a položiť na chlieb, aby sa vytvoril sendvič.

Na výrobu veľkej rolky možno použiť celé kuracie telo. Kúpte si čerstvý alebo vychladený korpus a začnite ho spracovávať:

• Najprv skontrolujte, či na ňom nezostali pierka, ak áno, opatrne všetko vytrhnite pinzetou.
• Potom nožom odrežte hrubú žltú kožu z nôh a tuk z chvosta.
• Pomocou noža alebo nožníc odstráňte prebytočný ochabnutý tuk s kožou (v oblasti krku, chvosta).
• Začnite spracovávať korpus narezaním kuracích pŕs ostrým nožom.
• Položte filé z oboch strán a opatrne začnite vykrajovať hrudnú kosť, pričom mäso nechajte na koži.
• Mali by ste odstrániť všetky kosti a nechať len krídla a časť nôh, kde je noha.
• Proces spracovania kuracieho mäsa je časovo náročný, ale plne odôvodňuje vynaložené úsilie.
• V krídlach je dôležité odrezať mimoriadne extrémne falangy, ktoré nemajú mäso.
• Celý korpus rozvaľkáme na krájacej doske a trochu naklepeme (hlavne prsia).
• Takýto korpus je pripravený na marinovanie a zvinutie do rolky.

DÔLEŽITÉ: Samozrejme, môžete odstrániť kosti z krídel a nohy, ale nie každý to dokáže úhľadne. Navyše to vôbec nie je potrebné, pretože hlavnú časť rolády tvorí chrbát a prsia.

Ostatné časti korpusu na rolku:

• Možno použiť dvojité alebo jednoduché prsia, ktorý je rezaný širokým ostrím nožom a otvára sa "knihou". Potom by sa prsia mali odraziť (najlepšie cez potravinovú fóliu) a zvinúť do rolky (s náplňou alebo korením).
• Uhličitan (horná časť kuracieho stehna) sa veľmi ľahko oddeľuje od kosti. Potom by ste nemali odstraňovať kožu, mali by ste odrezať kus mäsa z druhej strany a použiť ho na zatočenie rolky.
• Kuracia roláda sa vyrába aj zo stehna. Na tento účel sa kosť oddelí na uhličitane. Potom sa stopka opatrne odreže, kosť sa oddelí, aby mäso zostalo čo najúhľadnejšie. Rovnako ako v predchádzajúcej metóde by ste mali mäso poraziť na jednej strane.

Video: "Ako spracovať kura na rolku?"

Vlastnosti varenia kuracieho rolády s náplňou v rúre, pomalý hrniec, hrniec na šunku: popis

Čo je potrebné:

• Spracovaný kurací korpus - 1 ks. do 1,5 kg. (už s odstránenými kosťami).
• Cesnak - pár strúčikov (môžete mať viac, podľa chuti)
• Paprika - 1 polievková lyžica. l.
• Čerstvý nasekaný kôpor - 2-3 polievkové lyžice. l.
• Zmes papriky a iného korenia - podľa vlastného uváženia

DÔLEŽITÉ: Ak chcete kuracia rolka s náplňou, môžete použiť čokoľvek: tenkú omeletovú palacinku, kúsky šunky, syr, krabie tyčinky, šampiňóny, sušené ovocie a pod.

Príprava rolády:

• Spracovaný korpus vo vnútri potrieme soľou a korením (pikantné resp. nie, rozhodnite sa sami).
• Potom kurča zvnútra potrieme niekoľkými pretlačenými strúčikmi cesnaku (kurča môžete naplniť aj kúskami cesnaku, ako sa to robí pri bravčovom mäse).
• Posypte paprikou a čerstvými bylinkami
• Korpus začnite rolovať od krku tak, že jednu stranu stočíte dovnútra a potom prikryjete druhou.
• Budete potrebovať hrubú niť na varenie bielej farby (farebná zanechá stopy a pruhy farby).
• Zviazaný korpus pripevnite na nohy
• Roládu je možné dodatočne marinovať v sójovej omáčke aspoň niekoľko hodín, aby bolo jedlo šťavnatejšie, jemnejšie a chutnejšie.
• Potom môžete začať piecť rolku
• Rúru predhrejte na 250 stupňov.
• Roládu položte na plech alebo na plech, pošlite piecť, znížte teplotu na 200 °C a držte ju tam asi 40 minút.
• Sledujte, ako sa roláda "cíti", ak začne tmavnúť a horieť, znížte teplotu na 170-180 (alebo aj na 150 a držte ju cca 50-60 minút).
• Ak ste kožu neodstránili, všimnete si, ako začína hnednúť zo všetkých strán. Ale pripravenosť rolky sa dá skontrolovať len prepichnutím rolky nožom alebo špajľou, ak tečie krv, rolka je surová, ak je hotová biela šťava.

DÔLEŽITÉ: Roládu môžete v pomalom hrnci piecť rovnakým spôsobom, napríklad ak neskrúcate korpus, ale mäso zo stehien resp. stehná. Aby bola roláda krásna, chutná a ryšavá, mala by sa každých 15-20 minút prevrátiť na „nové plece“.

Zvláštnosti varenia kuracieho rolka vo fľaši, vrecko od mlieka, šťava, návleky na pečenie, dóza: popis

Toto je veľmi neobvyklý spôsob prípravy nielen chutnej, ale aj krásnej rolády. Vďaka tvaru (fľaša alebo kartón od mlieka) má takáto rolka úhľadný štvorcový alebo okrúhly podlhovastý vzhľad. Je vhodné strihať a vo vnútri nájdete mramorový vzor.

Čo potrebujete:

• Kurča - 1 korpus alebo 1 kg. mäsa
• Korenie
• Balenie želatíny

Pracovné kroky:

• Kartón od džúsu alebo mlieka (ten vyrobený z fólie) je potrebné dôkladne umyť zvnútra aj zvonku, rozrezať z tej časti, kde je krk.
• Potom vezmite kurací trup alebo 1 kg akéhokoľvek kuracieho mäsa a spracujte ho na malé kúsky, bez kostí, tuku a kože, pričom zostane len čisté mäso dlhé asi 5-7 cm
• Mäso dochutíme korením, soľou a prelisujeme cesnakom podľa ľubovôle. Nie je potrebné používať tekuté omáčky alebo marinády.
• Tam, kde ste marinovali mäso, nalejte balíček želatíny a všetko rukami premiešajte.
• Teraz by ste mali mäso vložiť do formy (balenie šťavy alebo vyrezanej plastovej fľaše).
• Horná časť balíka musí byť zošitá alebo zošitá niťou (veľmi tesná).
• Táto roláda je doslova "varená v stoji", preto si vyberte panvicu s vysokými stranami a nie širokou.
• Formu vložte do hrnca s vriacou vodou a bez pokrievky, bez toho, aby ste formu otočili, varte rolku asi 40 minút.
• Hotovú rolku vyberte z formy, ale neponáhľajte sa s jej otváraním, len ju nechajte vychladnúť.
• Po niekoľkých hodinách vyrežte formu, vyberte rolku a nakrájajte ju na porcie ako klobásu.

DÔLEŽITÉ: Takáto roláda bude mať príjemnú hustú štruktúru a jemnú chuť. Môže sa pripraviť s rôznymi koreninami, nezávisle upraviť ostrosť a slanosť.

Ako variť kuraciu rolku so sušenými slivkami, mleté ​​bravčové mäso a kukuričné ​​vlašské orechy v rúre: recept

Sušené ovocie dodá nezvyčajnú chuť kuraciemu mäsu, niektorým sladkostiam, iným údenému. Okrem sušeného ovocia môžete pridať aj orechy. Nebojte sa skombinovať mäso so sladkým sušeným ovocím, kuracie mäso sa k nim totiž výborne hodí a navyše odhalí svoju jemnú a ľahkú chuť.

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia - 2 ks. (vyberte si viac)
• Hrsť vlašských orechov - asi 100-150 gr.
• Sušené slivky - 50-80 g. (sušené lepšie ako údené)
• Mleté bravčové mäso - 200 gr. (z čistého mäsa, bez masti a masti)
• Zmes papriky soľ
• Sójová omáčka – na nakladanie

Ako variť:

• Kuracie prsia by sa mali opatrne nakrájať pomocou knihy a " otvorte ich a rozložte ich na dosku.
• Kuracie prsia opatrne preklepte cez kuchynskú fóliu, aby sa stali tenšie a širšie a dali sa ľahko skrútiť do rolády.
• Vnútro kuracích pŕs hojne potrieme soľou a korením, môžeme použiť aj cesnak.
• Sušené slivky by mali byť vopred uvarené vo vriacej vode a vlašské orechy by mali byť kované.
• Zmiešajte sušené slivky s vlašskými orechmi
• Na kuracie prsia naneste v rovnomernej vrstve vrstvu mletého bravčového mäsa (treba ho tiež osoliť a okoreniť).
• Na okraj pŕs rozložte pásik sušených sliviek s vlašskými orechmi, rolku začnite rolovať z tejto strany a rolku opatrne zabaľte.
• Po zvinutí až po okraj rolku zviažte potravinovou fóliou. To isté urobte s druhou hrudkou.
• Rolky pred pečením na pár hodín prikryte sójovou omáčkou v miske.
• Pošlite prsia do rúry a pečte ich asi 40 minút pri teplote nie vyššej ako 200 stupňov (môžete nastaviť aj na 180 a držať o 10 minút dlhšie). Ak je teplota vyššia, rolka sa môže vysušiť alebo spáliť.

DÔLEŽITÉ: Takúto rolku je možné pripraviť aj v pomalom hrnci v režime „Pečenie“, ale budete ju musieť obrátiť každých 15-20 minút. minút na druhú stranu, aby sa na všetkých stranách vytvorila ryšavá kôrka. Mleté bravčové mäso urobí rolku vo vnútri veľmi šťavnatú.

Kuracia roláda so želatínou v potravinovej fólii: recept

Cling wrap je pripravený vydržať až 100 stupňov, a preto je skvelý na prípravu varenej kuracie rolky.

Čo budete potrebovať:

• Trhané kura – 800 c. (na prípravu diétnej rolády môžete použiť mäso z ktorejkoľvek časti kurčaťa alebo len filé).
• Paprika - 1 polievková lyžica. l. (plná)
• Zmes feferóniek - 1 ČL. (bez horkej)
• Želatína - 1 balenie (30 gr.)
• Cesnak - pár strúčikov (pikantnosť rolky upravte sami).

​​

Ako variť:

• Mäso nakrájajte na podlhovasté, ale nie veľmi tenké prúžky, nalejte do misky.
• Mäso posypeme korením a pretlačíme doň cesnak, zalejeme paprikou a všetko dobre premiešame.
• Nalejte balenie želatíny a znova dobre premiešajte. Nemala by sa pridávať žiadna tekutina, pretože kura pri varení pustí šťavu a bude zhelarovatsya.
• Nalejte mäso do plastového vrecka, pevne ho zatočte, uvoľnite vzduch a vytvorte klobásu.
• Potom ho zabaľte do jednej a dvoch vrstiev celofánu, každú pevne zviažte a zatočte, v prípade potreby výslednú rolku previažte niťou.
• Varte vodu v hrnci a pošlite rolku variť pod pokrievkou na miernom ohni 35-40 minút.
• Neoplatí sa celý ten čas „vyrušovať“ hod. Po skončení varenia rolku vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Z vychladnutej rolky vyberte iba celofán a potom ho nakrájajte na kúsky.

Kuracia roláda so šampiňónmi: recept

Huby dokonale dopĺňajú kura svojimi chuťovými vlastnosťami a stávajú sa kompletná, a čo je najdôležitejšie, lahodná náplň do mäsovej kuracie rolky. Môžete použiť úplne akékoľvek, ale vyprážané šampiňóny, hríby, líšky, biele huby atď.

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia - 2 ks. (alebo akákoľvek iná časť kuracieho korpusu pripravená na rolovanie rolády).
• Huby - 200 gr. (akékoľvek, predsmažené s cibuľou alebo bez nej).
• Korenie podľa chuti (zmes papriky, soľ)
• Sójová omáčka - na nakladanie

Ako variť:

• Kuracie prsia nakrájané "knihou" rozklepeme a potom potrieme korenie a soľ.
• Huby by sa mali vopred opražiť a položiť na papierovú utierku, aby absorbovali prebytočný tuk.
• Na vymastené prsia (na okraj kotlety) dáme za hrsť opražených húb a rozotrieme pásikom. Od tohto okraja začnite rolku krútiť.
• Vytvorenú rolku previažeme niťou a v miske zalejeme sójovou omáčkou, aby marinovala.
• Potom sa môže poslať na pečenie v rúre alebo pomalom sporáku.
• Na upečenie rolky bude stačiť 40 minút pri 200 stupňoch (alebo v režime „pečenia“ multivarky).
• Po upečení a vychladnutí rolky sa šnúrka odstráni.

Kuracie filety vo fólii: recept

Fólia na varenie môže byť užitočná aj pri príprave kuracích roliek. Pomôže to nielen upevniť rolku, ale stane sa aj akousi "kapsulou", v ktorej bude kurča rovnomerne a úplne pečené, pričom si zachová všetky svoje šťavy a chuťové vlastnosti.

Čo je potrebné:

• Kuracie telo - 1-1,5 kg (už pripravené na rolku, zbavené kostí, tuku a kože „navyše“).
• Cesnak - niekoľko strúčikov
• Sušený zázvor - 1 ČL. (v rovnakom množstve môžete použiť čerstvé).
• Čierne korenie - niekoľko štipiek
• Sójová omáčka - na marinovanie rolky
• Horčica - 1 ČL.

Ako variť:

• Pripravený korpus potrieme zvonku aj zvnútra hojne soľou a koreniny, potom cesnak a zázvor a až potom horčica.
• Korpus zatočte do rolky a pevne pripevnite niťou (môžete použiť aj obyčajné drevené špáradlá).
• Kurča zabaľte do fólie, pričom okraje fólie na bokoch zviažte („cukrík“).
• Kurča položte na plech a vložte do rúry.
• Roládu tam pečieme asi 35-40 minút pri 200 stupňoch
• Potom alobal vyberieme a rozložíme, dáme na 10 minút na 220 stupňov, aby rolka dostane "kôrku".
• Odstráňte niť a po vychladnutí odrežte.

Kuracia roláda so syrom: recept

Pomocou syra môžete vylepšiť akúkoľvek kuraciu rolku a premeniť ju na skutočne lahodné, nezvyčajné a slávnostné jedlo. Do rolky je možné pridať úplne akýkoľvek syr, ktorý sa ľahko topí.

Čo je potrebné:

• Kuracie mäso - 1-2 prsia (alebo 4 kusy vykostených kusov vykosteného stehna alebo stehna).
• Kúsok syra - približne 80-100 gr. (môžete zvoliť syr s orechmi, rolke dodá príjemnú a aromatickú nôtu).
• Strúčik cesnaku
• Zmes soli a korenia
• Zelení (trochu nasekanej zeleniny v náplni nielen pridá chuť, ale tiež urobí rolku svetlou a krásnou v priereze).

Ako variť:

• Rozložte kúsok mletého mäsa na pracovnú dosku
• Mäso natrieme korením, soľou a cesnakom
• Na okraj odrezaného kusu položíme blok syra a polejeme zeleninou
• Roládu začnite rolovať od toho okraja, kam vložte syr
• Vytvarovanú roládu zviažte varnou niťou a pevne zafixujte.
• Pošlite rolku do rúry alebo multivarky na 40 minút (v multivarke by ste mali rolku otočiť na druhú stranu každých 10-15 minút).
• Po upečení vychladnite, potom odstráňte šnúrku a rolku nakrájajte na porcie.

Kuracia roláda s vajcom: recept

Vajíčko je nezvyčajná prísada do rolády, no napriek tomu má takáto náplň právo na existenciu. Je oveľa jednoduchšie vyrobiť rolku pomocou prepeličích vajec, pretože sú menšie a ľahko sa skryjú, ale vhodné sú aj kuracie vajcia.

Čo potrebujete:

• Pripravené kuracie telo - niečo cez 1 kg. (odstránené kosti).
• Vajcia – 2-3 ks. (koľko sa zmestí do plnky)
• Syr - 100 gr. (má nízku teplotu topenia)
• Zmes papriky a papriky, cesnak

Ako vyrobiť:

• Spracovaný korpus potrieme korením a soľou, zvnútra aj zvonka hojne potrieme paprikou.
• Korpus potrieme cesnakom len vnútri
• Do korpusu vložíme vajíčka (vopred uvarené a vychladené), posypeme ich strúhaným syrom.
• Začnite opatrne rolovať rolku tak, aby boli vajíčka presne v strede.
• Okraje zafixujte špajľami a potom rolku omotajte niťou.
• Korpus pečieme 45-50 minút nie viac ako 190-20 stupňov, pričom dáme pozor, aby sa kôrka nepripálila.
• Niť by sa mala odviazať a odstrániť iba z vychladnutého korpusu.

Kuracia roláda s omeletou: recept

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť plnku do kuracej rolky, je vopred opražiť tenké omeletové placky a rolku s nimi zrolovať.

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia - 2 ks. (pre 2 kotúče)
< Vajcia – 2 ks. (1 vajce na 1 palacinku)
• Majonéza - 2 polievkové lyžice. l. (omeleta)
• Múka - 2 polievkové lyžice. l. s bitterom (na omeletové placky)
• Kúsok syra - 50-80 gr.
• Čerstvá zelenina - 1 ČL. (akákoľvek zelenina)
• Korenie podľa chuti a paprika

Ako variť:

• Nakrájajte prsia "knihou" a opatrne ich prešľahajte cez potravinovú fóliu.
• Vajcia rozšľaháme s majonézou a múkou, z výslednej hmoty opečieme presne 2 tenké omeletové palacinky so zeleňou.
• Na každé vyšľahané prsia potreté paprikou položíme jednu omeletovú placku.
• Na okraj omeletovej placky položíme tenkú tyčinku syra
• Roládu otočíme a pripevníme niťou
• Pečieme asi 40 minút v rúre pri stredných teplotách alebo držte v pomalom hrnci v režime „pečenie“ 40 minút.

Kuracia roláda so sušenými marhuľami: recept

Sušené marhule dodajú kuraťu sladkosť a príjemný ovocný odtieň.

Čo potrebujete:

• Mäso zo stehna – od 1 ks.. (úhľadne oddelené od kosti)
• Sušené marhule - 50 gr.
• Sušený alebo čerstvý prelisovaný strúčik cesnaku (voliteľné).
• Korenie podľa chuti

Varenie:

• Mleté mäso potrieme korením podľa ľubovôle (silno alebo len jemne).
• .
• Vložte rolku na plech a pošlite ju do rúry, držte ju 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.
• Odstráňte niť z vychladeného kotúča

Kuracia roláda z mletého kuracieho mäsa: recept

Takúto chutnú rolku pripravte v pekáči (obdĺžnikovom, ako na chlieb) alebo vo fólii.

Čo je potrebné:

• Kuracie mäso - 1 kg (to je dôležité nekupovať hotové mleté ​​mäso, pretože môže obsahovať primiešanú masť alebo nalámané kuracie kože. Ak kupujete mleté ​​mäso, musí byť vyrobené z čisto bieleho a červeného kuracieho mäsa).
• Syr - 100-150 g. (akékoľvek s nízkou teplotou topenia)
• Varené kuracie vajcia – 2-3 ks. (alebo prepelica)
• Korenie a cesnak podľa chuti

Ako variť:

• Mleté mäso zmiešame s korením a cesnakom v miske
• Zapekaciu misu vymastíme olejom
• Vložte polovica mletého mäsa v miske
• Vajcia vložíme do rovnomerného pásu do stredu a trochu ich prehĺbime mletým mäsom, na vrch poukladáme tyčinky syra (dôležité je, aby plnka bola nedotýkajte sa okrajov formulára).
• Plnku zakryte druhou polovicou mletého mäsa
• Pošlite misku piecť do rúry na 180 stupňov a nechajte ju tam 50-60 minút.
• Potom ju vyberte, ale nevyberajte ju, kým nevychladne a iba studenú rolku je možné krájať na porcie.

Kuracia roláda na slanine: recept

Pásiky slaniny dodajú kuracím prsiam príjemnú sýtosť, obsah tuku a zachovanie šťavnatosti.

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia - 1 ks. (vystrihnuté "zošitom" a vytlačené cez lepiacu fóliu).
• Slanina - 3 prúžky (tenké, nevyprážané)
• Cesnak - 1-2 strúčiky
• Paprika a zmes papriky - pár štipiek

Ako vyrobiť:

• Vyšľahané prsia potrieme korením a cesnakom
• Zvinieme do rolády a zabalíme slaninou, zaistíme špáradlami.
• Roládu pošleme do rúry na 40 minút pri teplote 170-180 stupňov.
• Roládu trochu ochlaďte a vyberte špáradlá nakrájané na porcie.

Kuracia roláda v lístkovom cestíčku: recept

Toto je nezvyčajná roláda a pečivo zároveň.

Čo je potrebné:

• List lístkového cesta - 100- 120 g. (obchod alebo domáce)
• Kuracie prsia - 1 ks. (úder. Nakrájajte "zošitom")
• Korenie podľa chuti
• Syr - 100 gr.

Ako variť:

• Vyvaľkajte cesto
• Kuracie prsia bohato natrite korením a cesnakom, vložte do nich blok syra a rolku zrolujte.
• Túto roládu zabalíme do cesta
• Vzniknutú roládu potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme presne 35 minút v dobre vyhriatej rúre (vyhrejeme na 250 stupňov, potom znížiť na 200).

Kuracia roláda v lavash: recept

Toto je najjednoduchší recept na prípravu rolády z hotového -vyrobené kuracie mäso yasa (varené, vyprážané alebo pečené).

Čo budete potrebovať:

• Lavashový list - ak ste si kúpili lavash "meter", potrebujete z neho iba tretinu.
• Kus kuracieho mäsa - 250 gr. (akýkoľvek prípravok)
• Tavený smotanový syr - 1 ks.
• Strúčik cesnaku
• Zväzok čerstvého kôpru (nasekaný veľmi jemne)

Ako variť:

• Namažte plát pita chleba a namažte ho smotanovým syrom
• Cesnak pretlačte a rozdeľte na plát
• Posypte kôprom
• Mäso nakrájajte nadrobno a rozložte ho po celom povrchu pita chleba.
• Zviňte pita žemľu a nechajte ju hodinu pred krájaním.

Kuracia roláda so zeleninou: recept

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia rez s "knihou" - 1 ks.
• Cesnak - pár strúčikov (môžete mať viac, podľa chuti)
• Paprika sladká - 1 štvrť
• Syr - 100 gr. (s nízkou teplotou topenia)
• Zmes papriky a iného korenia - podľa vlastného uváženia

Ako na to variť:

• Mäso natrieme korením a cesnakom podľa ľubovôle
• Na okraj vyšľahaných pŕs položíme pár kúskov sladkej papriky, nakrájanej na prúžky a bloku syra.
• Rolku otočte a zaistite špáradlami alebo niťou
• Vyprážajte na panvici na miernom ohni pod pokrievkou 2 minúty z každej strany.
• Môže sa vyprážať v pomalom hrnci alebo piecť v rúre

Kuracia roláda so syrom: recept

Čo potrebujete:

• Kuracie prsia - 1 ks. (prestrihnite malou knižkou a opatrne pretlačte film).
• Cesnak - pár strúčikov (môžete aj viac, podľa chuti)
• Zmes papriky
• Kúsok syra - 50 gr.

Ako variť:

• Kuracie prsia obaľte korením a cesnakom, ale nesoliť
• Na okraj mäsa položiť kúsok syra
• Roládu otočte a zafixujte špáradlom alebo niťou
• Roládu možno pred pečením marinovať v sójovej omáčke
• Potom ju poslať do rúry na 40 minút pri teplote 180 stupňov

Video: "Jemná a veľmi chutná kuracia roláda"