Ako rýchlo a chutne uvariť syrový kastról s jahodami: recept
Zo syra a jahôd možno pripraviť neuveriteľne chutný a jemný kastról.
Obsah
Jemná kastról z bobuľového syra s jahodami: prísady
Nie je ťažké pripraviť kastról na syr s jahodami ingrediencie:
- syr - pol kilogramu domáceho syra (môžete použiť vysokotučný syr z obchodu)
- vajcia domáce kuracie vajcia - tri kusy
- krupica - dve plné polievkové lyžice krupice
- maslo - maslo s vysokým obsahom tuku - asi 40 gramov
- vanilín alebo vanilkový cukor na dochutenie
- cukor - asi jeden pohár, môžete použiť aj viac
- jahôd - čerstvé bobule nie viac ako 300 gramov
Ako variť syrový kastról s jahodami?
- Syr by sa mal pretrieť cez sito. Môžete použiť viac ako pol kilogramu syra
- Do syra sa pridávajú ďalšie prísady: cukor, krupica, maslo a všetko sa dôkladne premieša
- Vanilín pridá sladká aróma
- Forma, v ktorej sa bude kastról pripravovať, je bohato vymastená olejom (môžete použiť úplne akýkoľvek -)
- Kastról sa vloží do formy, na ňu by mala byť položená rovnomerná a nie tenká vrstva nakrájaných jahôd
- Kastról sa pečie štyridsať minút v rúre pri teplote dvesto stupňov
- Upečený kastról s charakteristickou zlatou kôrkou je posypaný práškovým cukrom a ozdobený vetvičkou mäty
