Ako chutne smažiť krevety na panvici s pivom, na šalát, s cesnakom, citrónom, v sójovej, smotanovej omáčke, cestíčku, mrazené, varené, ošúpané a v šupke: najlepšie recepty. Kalorický obsah vyprážaných kreviet na 100 gramov

Krevety na varenie.

Vyprážané krevety sú pikantné a nezvyčajné jedlo. Môžu ozdobiť a spestriť každý stôl: každodenný, slávnostný stôl s občerstvením... Tento produkt má ideálne úžitkové vlastnosti a navyše obsahuje množstvo užitočných látok. To je dôvod, prečo by sa krevety mali konzumovať aspoň raz týždenne. Poďme sa naučiť, ako ich správne variť.

Ako chutne smažiť krevety na panvici s cesnakom a citrónom: recept

Veľa ľudí niekedy netuší, ako uvariť krevety tak, aby ukázali sa chutné. Ale nebojte sa. Krevety sa pripravujú veľmi jednoducho. Najdôležitejšie je vybrať si tie správne krevety a potom ich pripraviť.

Ktoré krevety je lepšie vziať na vyprážanie?

  • Pozrite sa na vzhľad vybraných kreviet. Ich farba by mala byť rovnaká. Okrem toho je škrupina dobrých kreviet vždy lesklá a chvost by mal pripomínať háčik.
  • Ak si vyberiete krevety s tmavými hlavami, vedzte, že tento produkt nie je pokazený. Ak je hlava zelená, znamená to, že zožrala planktón, ak je hnedá, znamená to, že ide o samicu, ktorá sa mala trieť.
  • Pozrite sa na trvanlivosť kreviet. Nikdy neberte tovar po expirácii, dokonca ani mrazený.

Krevety sú považované za obľúbené jedlo mnohých ľudí. Toto občerstvenie zlomilo rekordy z hľadiska popularity, pretože krevety sa pokúšajú objednať takmer v každej reštaurácii, kaviarni a pivnom bare. Ale nemusíte ísť do reštaurácie, aby ste si vychutnali chuť kreviet. Pripravte si ich sami a na varenie si vezmite:

  • Krevety - 1 kg
  • Cesnak - 5 strúčikov
  • Citrón - 2 kusy
  • Soľ - 2 polievkové lyžice. l.
  • Olivový olej - podľa vlastného uváženia
Krevety s citrónom
< >
  • Vložte mrazené krevety do hrnca. Smažte, kým sa tekutina neodparí
  • Nalejte olej, nalejte soľ. Smažte za stáleho miešania 2 minúty
  • Vytlačte šťavu z citrónov, šťavou zalejte krevety. Opečte ešte
  • Keď tekutina zmizne, vyberte misku zo sporáka
  • Podávajte krevety s omáčkou

Ako chutne smažiť mrazené tigrie krevety na panvici s pivom?

Krevety sú perfektným predjedlom k pivu. Je to škoda, ale nie všetci ľudia vedia, aké občerstvenie si vybrať. Svojich hostí môžete prekvapiť krevetami - pikantným a veľmi chutným občerstvením.

V predaji nájdete rôzne krevety, ale na tento recept budete potrebovať 500 gramov mrazených tigrích kreviet. Okrem toho budete musieť vziať nasledujúce ingrediencie:

  • Cherry paradajky - 100 g
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Olivový olej
  • Tymián
  • ) Rozmarín
  • Chilli paprička
Krevety k pivu

Príprava:

  • Krevety rozmrazte
  • Pripravte si marinádu: nakrájajte cesnak, paradajky nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte aj zeleň
  • Zmiešajte tieto ingrediencie, okoreňte, polejte trochou olivového oleja
  • Krevety smažte na panvici 5 minút

Ako chutne smažiť ošúpané krevety na šalát?

Nemusíte sa však báť, že by vaše obľúbené morské plody po očistení stratili šťavnatosť. Ak ich poriadne opečiete, budú chutiť ešte lepšie.

Na prípravu malej porcie šalátu si budete musieť vziať:

  • Veľké krevety - 250 g
  • Sójová omáčka - podľa vlastného uváženia
  • Citrón - trochu
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Mletá paprika - štipka
  • Zelená - trochu
Vyprážajte krevety na šalát

Príprava:

  • Čisté krevety
  • Cesnak ošúpeme, nasekáme nadrobno, spojíme s krevetami
  • Pridajte ostatné ingrediencie
  • Krevety by mali chvíľu ležať v marináde. Potom opečte z oboch strán

Ako chutne smažiť krevety v sójovej omáčke?

Tento recept je považovaný za najjednoduchší. Na prípravu občerstvenia si budete musieť vziať 3 hlavné zložky, a to:

  • Veľké krevety - 12 ks
  • Sójová omáčka - 150 ml
  • Maslo
Krevety v sójovej omáčke

Príprava:

  • Umyte krevety, odrežte hlavu každej z nich, pretože to nepotrebujete
  • Urobte rezy na bruchu, ale nie príliš hlboko. Vďaka nim omáčka rýchlejšie prenikne do kreviet
  • Vložte krevety do samostatnej misky
  • Pridajte omáčku. Premiešajte a nechajte 15 minút
  • Panvicu dobre zohrejte
  • Vyberte krevety, pretrepte omáčku. Vložte do panvice
  • Morské plody smažte asi 10 minút
  • Krevety dajte na tanier. Podávame ako snack alebo ako prílohu

Ako smažiť krevety v smotanovej omáčke: s cesnakom na masle?

Tieto krevety uvaríte za 10 minút. Ale iba vtedy, ak sú mäkkýše vopred vyčistené. V opačnom prípade budete musieť venovať viac času upratovaniu. Pripravte si preto nasledovné množstvo ingrediencií:

  • Krevety - 500 g
  • Cesnak - 4 strúčiky
  • Bazalka - pár vetvičiek
  • Maslo - 20 g
  • Smotana - 120 ml
  • Korenie a soľ
Krevety v smotanovej omáčke

Príprava:

  • Rozpustite maslo
  • Cesnak ošúpeme. Do oleja dáme 1 strúčik a orestujeme, 1 nasekáme
  • Cesnak vyberieme, ihneď zalejeme smotanou, privedieme do varu
  • Vložíme krevety, posypeme cesnakom. Dusíme 2 minúty
  • Zeleninu nasekáme. Pridajte soľ a bazalku na krevety. Varte ďalšie 2 minúty
  • Panvicu vyberte zo sporáka, aby nestvrdla
  • Položte krevety na tanier. Podávame s cestovinou alebo ryžou

Ako chutne vyprážať uvarené krevety v cestíčku?

Krevety sú považované za najchutnejšie morské plody. Zvyčajne sú varené. Existuje však veľa receptov na vyprážanie kreviet v cestíčku. Podelíme sa s vami o najjednoduchšie, pre ktoré budete musieť vziať akúkoľvek veľkosť kreviet. Pripravte si nasledujúce množstvo ingrediencií:

  • Veľké krevety - 400 g
  • Múka - 2 polievkové lyžice. l
  • Vajce - 1 ks
  • Soľ - štipka
  • Sóda - trochu
  • Voda - 50 ml
Krevety v cestíčku

Príprava:

  • Rozmrazte krevety. Clean
  • Pripravte cesto: zmiešajte vajce a múku. Dochutíme soľou, korením, pridáme sódu
  • Cesto vymiešame. Pridajte trochu vody
  • Krevety ponorte do cesta a ihneď opečte
  • Vyprážané morské plody dajte na papierovú utierku, aby absorbovali zvyšný tuk

Ako chutne smažiť krevety v pancieri?

Vyprážanie kreviet v škrupine je jednoduchý, špeciálny recept. Nevyžaduje veľa skúseností s varením, ale vyžaduje si tieto ingrediencie:

  • Tigrie krevety - 250 g
  • Majonéza - 100 g
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Citrónová tráva - 14
  • Korenie
Vyprážané krevety v škrupine
<>
  • Pripravte si omáčku z majonézy, mletého cesnaku, citrónovej šťavy
  • Vložte krevety na panvicu. Smažte 2 minúty
  • Omáčkou nalejte morské plody. Miešanie
  • Smažte 10 minút, aby omáčka zhustla. Podávame so zeleninou a citrónovou trávou

Ako chutne vyprážať veľké kráľovské krevety?

Tento recept bude vyžadovať nasledujúce ingrediencie:

  • Krevety - 250 g
  • Kurací vývar - 1 čl. l
  • Sójová omáčka - 1 ČL. l
  • Korenie
​​​​
Vyprážajte krevety kráľovské

Príprava:

  • Kráľovské krevety rozmrazte. Osušte ich, opečte na panvici
  • Soľ, korenie, pridajte kurací vývar
  • Smažte 10 minút
  • Vložte krevety tanier, poliať omáčkou

Ako chutne vyprážať argentínske krevety?

Na vyprážané argentínske krevety budete musieť pripraviť špeciálnu omáčku. Samotné morské plody sa pripravujú tradičnou metódou. Zásobte sa nasledujúcimi výrobkami na omáčku:

  • Cesnak – 2 strúčiky
  • Sójová omáčka – 1/2 polievkovej lyžice
  • Čerstvý zázvor
  • Olivový olej - 3 polievkové lyžice. l
Príprava kreviet

Príprava:

  • Do samostatnej misky dáme zázvor, nasekaný cesnak, maslo, omáčku. Miešajte
  • Omáčku nevarte ani nevarte
  • Vyprážané krevety namočte do výslednej konzistencie

Krevety vyprážané s medom: recept

Mäso kreviet je celkom mäkké. Ak ich teda prepečiete, ich mäso bude tvrdé a bez chuti. Snažte sa konať rýchlo, postupujte podľa nášho receptu, na ktorý si budete musieť urobiť zásoby:

  • Krevety - 400 g
  • Sójová omáčka - 80 ml
  • Med - 2 polievkové lyžice. l
  • Cesnak - 2 polievkové lyžice. l
  • zázvor - 2 polievkové lyžice. l
  • Zelení
Medové krevety

Príprava:

  • Pripravte si všetky ingrediencie. Rozdrvte cesnak so zázvorom
  • K cesnaku a zázvoru pridajte med a omáčku. Nalejte ingrediencie do kreviet
  • Vložte ingrediencie do vrecka. Zatvorte na 15 minút
  • Do panvice nalejte 12 ks výslednej medovej omáčky. Varte
  • Do omáčky pridajte morské plody. Smažte, kým omáčka nezhustne
  • Pripravené krevety dáme na tanier, posypeme zeleňou, polejeme omáčkou

Krevety vyprážané s ananás: recept

Z nami navrhnutého počtu komponentov získate 6 porcií. Krevety môžete podávať s ryžou alebo ako predjedlo k vínu. Potrebné množstvo ingrediencií je nasledovné:

  • Krevety - 300 g
  • Konzervovaný ananás - 300 g
  • Slanina - 6 plátkov
  • Barbecue omáčka - 200 ml

Príprava:

  • Opečte slaninu, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka
  • K slanine pridajte krevety a ananás. Smažte, kým krevety nezružovejú
  • Nalejte omáčku do panvice. Varte asi pár minút

Thajské vyprážané krevety: Recept

V tomto recepte použite surové morské plody. Smažte ich maximálne 5 minút, inak sa stanú gumovými. Zásobte si:

  • Krevety – 400 g
  • Cibuľa – 75 g
  • Cesnak – 2 strúčiky
  • Kurkuma - 1 ČL
  • Chilli paprička - 1/2 ČL
  • Paprika - trochu
  • Klinčeky - trochu
  • Kardamóm - trochu
  • Maslo
  • Zázvor - 1/2 ČL
  • Paradajky - 1 ks
  • Smotana - 130 ml
  • Čerstvý koriandr - 1 polievková lyžica. l
Krevety na thajský spôsob

Príprava:

  • Uvarte krevety. Obložíme kurkumou
  • Korenie pomelieme. Orestujeme ich s maslom na panvici
  • Pridajte krevety s paradajkami ku koreninám
  • Nalejte smotanu do kreviet. Smažte asi 5 minút
  • Podávajte s ryžou posypanou bylinkami

Krevety vyprážané na katalánsky spôsob Armagnac: recept

Jedlo nepochybne prekvapí vás aj vašich hostí. Najmä preto, že krevety sa dokonale hodia k vínu. Podávajte na slávnostný stôl alebo na večeru. Existuje jedno menšie mínus - krevety pripravené touto metódou sa konzumujú doslova okamžite. Budete si musieť urobiť zásoby:

  • Veľké krevety – 15 ks
  • Malé paradajky – 12 ks
  • Červená cibuľa – 2 ks. Môžete ich variť 2 minúty. Pozrite si podľa vlastného uváženia
  • Vložte krevety do malej misky, pokvapkajte ich citrónovou šťavou
  • Nakrájajte paradajky. Vložte do samostatnej misky
  • Cibuľu nakrájajte na polkolieska. Pridajte k paradajkám. Miešajte
  • Paradajky a cibuľu premiestnite ku krevetám. Pridajte soľ. Pridajte trochu olivového oleja
  • Vložte ho na pár hodín do chladničky.

Kalórie vo vyprážaných krevetách na 100 gramov

Krevety, samozrejme, prichádzajú v rôznych veľkostiach. Sú neuveriteľne populárne po celej planéte. Krevety tvoria približne 30 % morských plodov skonzumovaných ľuďmi. Preto sú na vedúcej pozícii, pričom predbiehajú aj chobotnice a kraby.

Nájsť správny recept je výzvou pre tých, ktorí sa snažia držať diétu. Veľmi často obmedzujú svoju vlastnú stravu a robia to márne. Koniec koncov, nezáleží na tom, ktorý produkt, hlavná vec je, že je správne pripravený.

Ak sa rozhodnete pre diétu, určite zaraďte do jedálnička vyprážané krevety. Okrem toho je obsah kalórií v tomto výrobku po vyprážaní približne 120 kcal na 100 g.

Video: 3 recepty na vyprážané krevety v cesnakovej omáčke