Aké potraviny sú adstringentné – zelenina, zelenina, ovocie a bobule, sušené ovocie a orechy, bylinky, nápoje a mliečne výrobky: zoznam, stručný popis

V tomto článku zvážime adstringentné vlastnosti každého z nich produktu.

Ak poznáte tú správnu sadu produktov, ktoré vám pomôžu situáciu zvládnuť, potom sa následky rýchlo a bez liekov odstránia. Mimochodom, znalosti o laxatívnych alebo adstringentných vlastnostiach produktov pomôžu vyhnúť sa väčšine problémov s črevami.

Čo produkty posilnia: zoznam a ich stručná charakteristika

Produkty, ktoré posilnia

• Kuracie a akékoľvek mäsové bujóny sú často mastné a bohaté, čo môže posilniť. Navyše nie je dôležité, z akého zvieraťa sa varí. Pamätajte - prvý vývar sa musí vypustiť, najmä preto, že sa v ňom ešte viac hromadí cholesterol.
• Väčšina mäsa bude mať posilňujúci účinok. Platí to najmä o bravčovom mäse. K tomu pridajte opečenú kôru a zápcha bude zabezpečená. pečeň nie je výnimkou z mäsového radu. Takýto zdroj železa vo veľkých dávkach má väzbový účinok.
• Vajcia v akejkoľvek forme (najmä surové) sú známe svojim posilňujúcim účinkom.
• Nemožno nespomenúť tak obľúbenú soľ, ktorá prispieva k hromadeniu vlhkosti v tele, čo vyvoláva zápchu.
• Chlebové výrobky vrátane a bieleho chleba stiahnu žalúdok. Čerstvé žemle a koláče by ste mali jesť obzvlášť opatrne.
• Ak si myslíte, že včerajší chlieb tento problém vyrieši, tak sa mýlite. Krekry zasýtia a posilnia telo, rovnako ako sušienky galette.
• Nemôžete prejsť okolo cestovín z akéhokoľvek druhu múky a v akejkoľvek forme - posilňujú žalúdok.
• Treba sa pozrieť na farbu a viskozitu kaše. Napríklad pšeničná kaša, ktorá má viskóznu štruktúru, stiahne žalúdok. To platí aj pre ľahké obilniny, napríklad krupicu, ktorá môže tiež spôsobiť zápchu.
• A na poprednom mieste je hnedá a biela ryža - tento produkt obsahuje viac ako 80% škrobu, čo vysvetľuje jeho vplyv na stolicu. Pri ryžovej múke by ste mali byť obzvlášť opatrní, pretože škrob v nej vyskočil na hranicu 85 %.

• • Cukor a tak obľúbená čokoláda, a tiež marmeláda a karamely zubom nielen škodia, ale majú aj silný posilňujúci účinok. Mimochodom, čím viac kakaa v čokoláde, tým väčší efekt bude. To znamená, že horká čokoláda je silnejšia ako mliečna alebo biela čokoláda.
  • Želatína — zdroj bielkovín a kolagénu. Tento prášok je bez zápachu, farby a nemá žiadne škodlivé účinky. Zlepšuje trávenie, je dobrým liekom pri poruchách a hnačkách. Verdikt je záväzný!

Čo je to korenistá zelenina a aká zelenina je užitočná zo záhrady?

Zelenina tvorí takmer polovicu hlavnej stravy, rovnako ako voňavá zelenina, ktorá často zdobí náš stôl. Aby ste sa starali o svoje zdravie, odporúčame vám oboznámiť sa s vlastnosťami každej zložky zeleniny.

Produkty so spevňujúcim účinkom

• Zemiakové pyré vyniká vysokým obsahom škrobu a črevá rozhodne neoslabí. Je na druhom mieste po bielej ryži.
• Tento zoznam dopĺňa zrelý baklažán.
• Fazuľa a hrášok , ako aj sladká kukurica - sú potraviny, ktoré sú ohrozené plynatosť veľmi vysoká Vášeň pre strukovinové produkty môže posilniť a spôsobiť bolestivé pocity v žalúdku. Dôvodom je veľké množstvo bielkovín, ktoré sú ťažko stráviteľné.

Čerstvé ovocie a bobule, ktoré môžu byť adstringentné

• Zelená moruša a moruše môžu spôsobiť zápchu.
• To isté platí pre neskoré odrody hrušiek. Majú predsa viac tanínov, arbutínu, ktoré pôsobia sťahujúco.
• Brusnica stiahne aj stolicu a od zápchy vás nezachránia ani čerstvé bobule, ani odvary z nich.
• Na stav celého tráviaceho traktu priaznivo vplývajú triesloviny takého ovocia ako dule. Nenesie jasne, ale má silný väzbový účinok. Pri poruchách, hnačkách a hnačkách môžete jesť samotné ovocie aj džem z neho.
• Granátové jablko – toto je vitamínové granulované ovocie. Vitamíny A, B a C, ako aj jód, vápnik a kremík robia z ovocia dôležitú súčasť našej stravy. Jeho triesloviny priaznivo ovplyvňujú metabolizmus. A to je dôvod, prečo sa produkt používa ako riešenie, najmä po chirurgických zákrokoch.
• Samotné bobule a najmä odvar z čučoriedok a ríbezlí bude mať tonizujúci účinok. Neodporúča sa ich jesť pri zápche.
• Samostatne stojí za zváženie ovocné pyré, napríklad jablko. Na rozdiel od jablka vyvoláva opačný efekt. Je dobre absorbovaný črevnými stenami, ale nezvyšuje peristaltiku. Navyše sa niekedy môže prejaviť nepredvídateľne. Preto by ste s ním mali byť opatrní.
• Plody kaki sú známe aj ako tonikum. Navyše efekt na seba nenechá dlho čakať. Nenechajte sa preto uniesť takýmito sezónnymi pochúťkami.

Orechy, ktoré posilňujú

A čo sa zapína?

• Stojí za to vyzdvihnúť vlašské orechy, ktorých jadrá uvoľňuje adstringent. Preto ich treba jesť opatrne. Ale odvar z priečok takého orecha je výborné a ľahké preháňadlo.

Ktoré viažu byliny

• Palina je ďalšou divokou a mimoriadne užitočnou bylinou. Mimochodom, existuje asi 400 druhov tejto rastliny. Tinktúry paliny sa aktívne používajú na čistenie čriev a celého tela. Okrem toho sa telo spolu s troskami a inými škodlivými produktmi života zbavuje parazitov a baktérií. A to pomáha eliminovať zameranie zápalu.
• Dubová kôra rovnako účinne pôsobí pri hnačkách. Taníny totiž dobre posilňujú a pôsobia antisepticky.
• Ľubovník bodkovaný – to je ďalšia sťahujúca bylina. Obsahuje veľa tanínov, ktoré sa predpisujú aj pri zápaloch žalúdka a žalúdočných vredoch.
• Tiež stojí za to rozšíriť zoznam o tieto rastliny:
  • lipa;
  • šťavel;
  • stonožka;
  • Ivan-chaj;
  • skorocel;
  • skorocel;

Dôležité: S liečivými bylinkami musíte byť mimoriadne opatrní. V prítomnosti určitých ochorení, ako je žalúdok alebo pečeň, môže byť účinok zvrátený. To isté platí aj o dávkovaní či nesprávnej príprave bylinkovej tinktúry. Často sa dokonca aj zmes rovnakých bylín v rôznych množstvách používa na liečbu zápchy a hnačky.

A aké nápoje posilňujú?

• Silný čaj a kakao, ako aj niektoré silné bylinné tinktúry môžu nielen viazať, ale dokonca spôsobiť zápchu. Preto sa ich neoplatí obdivovať. Túto kvalitu má najmä čierny čaj, zelený produkt je z hľadiska takýchto vlastností o niečo horší.
• Červené víno obsahuje látku ako tanín. A je známy tým, že tlmí funkcie čriev a má tonizujúci účinok.
• Medzi džúsmi nie je veľa tonických nápojov - sú to tekvicové a mrkvové šťavy.

Dôležité : Ale väčšina štiav je zmiešaná s nejakým prvkom, takže majú viac regulujúci účinok na črevné steny.

Obohacujúce mliečne nápoje

• Ryazhanka, kefír, biolakt – dobrý na uvoľnenie žalúdka. Ale je tu jeden dôležitý bod, ktorý by mal zvážiť každý bez výnimky! Tekuté fermentované mliečne výrobky vrátane mlieka musia byť čerstvé, aby mali laxatívny účinok. Len majte na pamäti, že sa odporúča užívať nízkotučný kefír do 1-2,5%.
• Ak je akýkoľvek mliečny výrobok konzumovaný 2-3 dni, bude naopak viazať stolicu. Dávajte pozor aj na tuk, pretože jeho vysoké percento v akomkoľvek produkte viaže fekálne hmoty, čo vyvoláva zápchu.
• Ryazhanka a kyslá majú dobrý vplyv na prácu črevnej peristaltiky pri akomkoľvek percente tuku.
• Ayran je stále málo známy fermentovaný mliečny výrobok kaukazských národov, ale jeho prínos pre črevá je veľký. Vôňa a mierne špecifická slaná chuť vás môžu vystrašiť. Ale každý národ má vlastnú výrobnú technológiu, takže sa môžu výrazne líšiť.
  • Odstraňuje z tela toxíny, trosky a cholesterol spolu s výkalmi, čo má účinok laxatív. Tento osviežujúci nápoj tiež pomáha bojovať s nadváhou.

Takýto zoznam produktov by mal brať každý ako poznámku! Poruchy žalúdka alebo zápcha sa vyskytujú u detí aj u dospelých. Lieky a lieky sa môžu užívať pomaly, ak poznáte vlastnosti produktov, ktoré nás obklopujú.

Video: Ktoré produkty posilňujú a ktoré oslabujú?