Turecké varenie recepty na 3, 5 a 10 minút pre mama, otca a deň voľna

Káva je nezmeneným symbolom prebudenia pre milióny ľudí, ktorí začínajú svoj deň šálkou tohto aromatického nápoja, ktorý oživuje. Aj keď skutočných milovníkov kávy neobmedzujú sa na dennej dobe - tak na talianskej prestávku na obed len by nemala byť považovaná za kompletný bez malej časti espresso a šťastných Fíni pijú kávu a v noci, a nie sa sťažovať na problémy so spánkom. Čo milujú milovníci kávy po celom svete, je to, že na to, aby ste si pripravili to pravý nápoj kávy, potrebujete prirodzený, ale nerozpustný.

Naše pojmy, že je potrebné robiť zložité a dlhé mágie s prirodzenou kávou, ktoré sú naozaj ďaleko od pravdy. V skutočnosti iba pár minút a naše recepty vám prinesú výsledok, ktorý vás pýši, prečo ste to ešte neurobili.

Daria Soboleva, Paulig's Barista Coach, ponúka možnosti varenia založené na tom, ako denne stojí vaše udalosti.

Trojminútový recept pre mamičky:

Najviac zaneprázdnenými ľuďmi na svete sú matky, najmä pracujúci ľudia. Ráno to musia robiť toľko! Posielať tátu, aby chodil pes, koordinoval frontu v kúpeľni, poskytol rodine lahodnú raňajkách, vybavil dieťa do školy,futbal alebo balet, zabaľte s vami celý obed, prineste krásu - všetko, čo nemôžete vymenovať. V tomto prípade ponúkame možnosť varenia kávy v lisoch - je dobré, že nevyžaduje, aby ste strávili čas na riadenie procesu a implementácia obsahuje 5 jednoduchých krokov:

• Ohrev lisu ohrievajte, opaľte ho vriacou vodou
• Vylejte kávu (2-3 čajové lyžičky hrubej mleciej kávy na každých 100 ml vody)
• Naplňte horúcu vodu (92-96 ° C)
• Zmiešajte a zakryte viečko piestu
• Po 3 minútach pomaly spustite piest a vylejte kávu do pohárov

Päťminútový recept na tat:

Pope zvyčajne oceňujú predovšetkým možnosť stráviť ranné náhlenie bez šálky kávy a sleduje najnovšie správy o jednej z mnohých gadgets a nemajú radi tráviť čas na niečo iné. A oni sú zvyčajne na krátke nohy s technickými zariadeniami, preto sa odporúča používať kávovar s gejzírom, kde je káva varená kvôli tlaku pary. Jedinečné estetické potešenie je, že mnoho gejzírových kávovarov, najmä klasických modelov, má štýlový dizajn a môže byť správne považované za výzdobu vašej kuchyne. Pri tejto metóde varenia vykonajte tmavé zapečenie jemnej alebo jemnej brúsnej kávy.

• Naliate studenú vodu do spodnej nádoby
• Naliať kávu do filtra (7 g na 50 ml vody)
• Kávovar presne zozbierajte, nastavte ho na pomalý plameň alebo ho zapnite v závislosti od modelu.
• Po 5 minútach je pripravená silná, voňavá káva

Ten-minútový recept na voľný deň:

Nenápadné ráno v deň voľna je hýčkať sa pomalým procesom varenia jedným z najstarších spôsobov - v Turecku. Táto metóda môže skutočne vyžadovať čas, ale niektoré meditatívne procesy sú mimoriadne potešenie, ktoré si niekedy môžete dovoliť. Nezabudnite na kreatívnu zložku, pretože môžete experimentovať a pridať svoje obľúbené korenie a korenie podľa vášho vkusu a stať sa barista vo vašej kuchyni.

• Pre Turkov v objeme 250 ml: vezmite 3-4 hl. káva (doporučujeme špeciálne jemné brúsenie), nalejte 200 ml vody
• Zabráňte vareniu na strednom ohni, kým nezvyšujete kávovú penu, ale nevarujte
• S lyžicou vyberte penu v pohári, počkajte jednu minútu
• Pripravený na pitie šálky pohárov.