Sviečka na mäso, kura a ryby - ako variť doma
Tekutina sa nazýva cesto, v ktorom sa výrobky ponorí pred vyprážaním. Na varenie premiešajte múku, vajcia, mlieko, majonézu, minerálnu vodu (v prípade potreby voliteľné). Ponorte na kúsky kusy kurča, bravčového mäsa, ryby alebo zeleniny, napríklad špargle z kapusty. Takéto jedlá vyzerajú veľmi chutné, majú šťavnatú chuť, zachovávajú si svoje pevné vlastnosti po pečení.
Jednoduchý recept na čepel z mäsa, kurčiat a rýb
- Čas: 20 minút.
- Obsah kalórií: 192 kcal /100 g
- Obtiažnosť: ľahké.
Mäso alebo ryby, vyprážané s cestom, majú vysoký obsah kalórií a sú veľmi výživné. Podobná miska bude hlavnou dekoráciou slávnostného stola. Recepty na varenie pripravuje každá pani. Cheesecake na kurča je pripravený z výrobkov, ktoré sú vždy v ruke v kuchyni. Takže môžete vychutnať rodinu s lahodným šťavnatým mäsom každý deň.
Zloženie:
- kuracie prsia alebo vajcia - 0,5 kg;
- olivový olej - 3 lyžice. l;
- múka - 2 lyžice. l
- Mlieko - 50 ml;
- tvrdý syr - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- soľ, korenie - chuť.
Metóda prípravy:
- Plátok opláchnite, nakrájajte na dlhé, tenké plátky.
- Miešajte mäso soľou, korením a korením. Vajcia oddeľte mliekom a syrom.
- Pridajte múku do nádoby a rýchlo ju premiešajte. Musí zanechať hustú zmes. Soľ do hliny, pridajte korenie.
- Predhrievajte panvu, nalejte olej a potom zapnite stredné teplo.
- Kusy mäsavlejte do cesta a vložte do panvice. Otočte každých 5 minút. Kuracie smažte 10-15 minút a varenie na 20-25 minút, inak bude jedlo surové.
- Rybie plátno pre ryby sa pripravuje podobným spôsobom.
