Soľ s klobásami - ako variť na krok za krokom polievky alebo jedlo s fotografiou

Takáto variácia tradičného ruského jedla je vhodná v prípadoch, keď nie je žiadne mäso alebo nie je dostatok voľného času na varenie. Soľ s klobásou môže byť varené doslova za pol hodiny, zatiaľ čo dostanete rozpočet, bohaté, veľmi voňavé a vynikajúce prvé jedlo.

Ako variť šalát s klobásami

Jedlo je varené na strmom bujóne s prídavkom veľkého množstva korení, ktoré sú pikantné a korenené. Hustá polievka s mäsom je poháňaná hubami alebo rybami, klasický recept nezahŕňa zemiaky. Ale tu bez kapusty šalát sklobásy alebo iné mäsové zložky. Polievka musí nutne obsahovať kyslé výrobky, či už olivy, kapary, citrón, slané uhorky alebo domáce kvasy. Soľ obsahuje aj paradajkovú pastu, omáčku alebo čerstvé paradajky.

Polievkové recepty s klobásami

Ak chcete variť výživnú polievku môže byť aj bez mäsa - nahradiť ju s klobásami, pri príprave misky rýchlejšie a ľahšie. Existujú rôzne recepty. Jedlá sa môžu navzájom líšiť nielen chuťou, ale aj štruktúrou (hustotou). Nižšie uvádzame niektoré z najúspešnejších variantov polievky varenej v hotovej podobe oblečenej so zakysanou smotanou a čerstvými bylinkami. Môžete si vybrať svoj vlastný recept na výrobu lososa s klobásou.

Soľ s klobásami vo viacerých druhoch

• Doba varenia: 80 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií: 94 kcal /100 g
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Pri absencii veľkého množstva voľného času sa recept, ktorý sa ponúka nižšie, stane objavom. Z dostupných komponentov, ktoré nevyžadujú predbežnú úpravu, môžete ľahko pripraviť lahodnú, výživnú, lahodnú jedlá - dusené vo viacerých kartách kapusty s klobásami. S pomocou moderných kuchynských zariadení nemôžete ani sledovať proces hasenia a robiť iné veci. Ako pripraviť šalát z kapusty s klobásami v multivartoch doma?

Zloženie:

• cibuľa - 100 g;
• mliečne klobásy/párky - 0,2 kg;
• mrkva sú veľké;
• zelené;
• čerstvá biela kapusta - 0,7 kg;
• voda -? st.;
• kečup - 4 položky. l;
• korenie.

Metóda prípravy:

1. Rezané cibuľové polkruhy, mrkva - slamky z najjemnejšieho, nakrájaného kapusta.
2. Klobása je lepšie rozrezaná na kruhy.
3. Aktivujte možnosť "Frying" a misku namažte pomocou rastlinného oleja.
4. Smažte v ohrievanej nádobe cibuľu a plátky mrkvy do zlatého odtieňa.
5. Potom pridajte rovnaké kapusta. Po pár minútach naliať klobásu do misy, ochutnať jesť, pridať kečup, zmiešať.
6. Vypnite režim vypnutia nastavením časovača na 1 hodinu.
7. Po 10 minútach nalejte vodu do výrobku a znova premiešajte.
8. Keď zariadenie pípne, večera bude pripravená. Posypte taniere pokosenou zeleňou a podávajte ju teplú.

Kapustová polievka s klobásou

• Doba varenia: 40 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Obsah kalórií: 100 kcal /100 p.
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Zelná polievka s klobásami je lahodná a ľahko pripraviteľná miska, ktorá je vhodná na obed aj večeru, pretože má stredne vysoký obsah kalórií. Nižšie je doma vyrobený recept na fotografiu tohto bohatého jedla s hlavným rozdielom medzi touto verziou Salyan, od klasickej jednej je hnednutie všetkých komponentov samostatne a nie spoločne. Zároveň nie je nutné žuť uhasiť, aby nedošlo k tvorbe vodnej vody.Ako variť lahodnú večeru?

Zloženie:

• , párky alebo klobásy - 0,35 kg;
• biela kapusta - 0,8 kg;
• cibuľa;
• korenie;
• mrkva strednej veľkosti;
• , paradajková omáčka - 2 polievkové lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. kapustné listy najjemnejšie kotleta po uviedol do veľkej dobre namazaný panvici (optimálne množstvo oleja, -. 4-5 Art L.). Fry výrobok aspoň 25 minút bez zatvorenia veka jedla, zamiešajte drevenou lyžicou.
2. V oddelenej panvici smažiť nakrájanú cibuľu na kocky nakrájané a strúhanej mrkvy. Pečieme zeleninu pri vysokej teplote po dobu 7 minút. Oni tiež pridať paradajkovú omáčku a za stáleho miešania ingrediencií.
3. Pridajte kapusta váha restovanou zeleninou zmiešame ingrediencie a sezóna je s korením.
4. Klobásy /párky rez cez krúžky, poter samostatne dlhší ako 3 minúty, a potom poslať do ružovej plátky kapusty a slúži hotové jedlo do druhého.

Soľ polievka s párky - recept

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: pre 4 osoby.
• Kalórie jedlo :. 60 kcal /100 g
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Soľ polievka s párky - skvelá voľba užitočná, chutné a výdatné obedy. Okrem toho jedlo je zaradený do kategórie ekonomickej a rozpočtu, ako to implikuje použitie produktov, ktoré sú v každej chladničke. Z dôvodu obsahu vRecept na zemiaky, polievka sa ukáže byť najviac výživné, vďaka čomu je nasýtený dlhý čas. Podávajte jedlo s čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Zloženie:

• klobásy - 0,3 kg;
• paradajková pasta - 1,5 lyžičky. l;
• zemiaky - 2 ks;
• listy kapusty - 0,5 kg;
• veľká mrkva - 1 ks;
• cibuľa;
• olivy alebo olivy - 10 ks;
• citrón - 1/3 kusov;
• slnečnicový olej;
• uhorky nakladačky - 80 g;
• korenia.

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky vyčistite kockami, variť do vareného v nasolenej vode.
2. Vyčistite oblátky z fólie, nakrájajte na plátky a niekoľko minút vyprážajte na oleji vo vysokej teplote.
3. Pošlite párky na zemiaky.
4. Mrkva by mala byť strúhaná, nakrájajte cibuľu s malými kockami. Smažte zeleninu v panvici, často miešajte. Trvá to asi 10 minút.
5. Po pridaní rajčiakovej pasty potiahnite panvicu a zložte ju na 10 minút.
6. Samostatné olivy, polovice, citrónové rezy (najlepšie štvrťkové), uhorky na niekoľko častí.
7. Ďalej je potrebné pridať do zemiakov pripravené potraviny a zeleninové smaženie. Často miešanie polievky nestojí za to, dosť času. Pridajte ingrediencie k pripravenosti, nechajte nádobu variť 15 minút a podávajte s kyslou smotanou.

Salt peaskińskie s klobásou

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 69 kcal /100 g
• Menovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Aby ste dennú ponuku rozmanitější, pokúste sa variť týmto pokrmom. Plátky arašidov s klobásou a kyslou smotanou vyžadujú prítomnosť len dostupných jednoduchých komponentov, zatiaľ čo sa ukázalo byť veľmi chutné, neobvyklé a plné. Je lepšie použiť hrubú panvicu veľkej kapacity alebo hrniec a nie šetriť na klobásový výrobok, pretože lacné klobásy sa rýchlo zrútia, keď sa uhasia a zmení sa na kašu. Nižšie je postupný recept na varenie na sporáku.

Zloženie:

• korenie;
• párky /párky - 0,4 kg;
• cibuľa;
• rastlinný olej;
• kyslej smotany - 0,1 l;
• listy kapusty -? pc;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• mrkva.

Metóda prípravy:

1. Osušte panvicu olejom a ohrejte ho.
2. Smažte v miske obalov s uzáverom v červenom stave s kuracím mäsom.
3. Premiestnite kúsky salámy do hrnca a pridajte do panvice, oleja a polovice nakrájanú cibuľu a smažte ju na priehľadnosť.
4. Mrkva, čistá a suchá. Pošlite zeleninu na cibuľu, nakrájajte ju na 5 minút a potom preneste výrobky do hrnca.
5. Plátky kapusty listy a poslať na iné zložky. Tu pridajte rajčiakovú pastu, kyslou smotanou, korenie, vrátane bobkového listu, korenia, soli.
6. Do hrnca nalejte malú vodu, podávnite ju pod viečko na 25 minút a odstráňte ju z ohňa.

Omáčka s klobásami a zemiakmi a kapustou

• Čas prípravy: pol hodiny.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 94 kcal /100 g
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Také vydarené, chutné pokrmy, ako napríklad šalát párkov a zemiakov, sa varia doslova za polhodinu, zatiaľ čo vaši blízky budú určite pochutnávať na takej lahodnej večeri. Ak sa vám páči kombinácia sladkých a kyslastých chutí, pridajte nejaký cukor a ocot do produktov uvedených nižšie (dosť na 1 lyžičku). Korenie by malo byť pridané na samom konci varenia. Ako variť šalát so zemiakmi?

Zloženie:

• mrkva - 80 g;
• korenie;
• kečup - 2 lyžice. l;
• cibuľa;
• listy kapusty - 0,4 kg;
• voda -? st.;
• párky /párky - 0,2 kg;
• olej na vyprážanie;
• zemiaky - 0,4 kg

Spôsob prípravy:

1. Pečené nakrájané zemiaky, samostatne na vyprážanie cibule a mrkvy, sekané relatívne malé.
2. Umiestnite komponenty do hrnca alebo do hrubovrstvovej panvice.
3. Lyžica by nemala byť príliš jemne nakrájaná a vyložená 15 minút s lyžicou paradajkovej omáčky.
4. Pošlite nakrájané palacinky a dušené kapustu do ostatných produktov, sezóny. Pridajte tu trochu vody a nakrájajte jedlo na 10 minút po servení na stôl.

Omáčka z čerstvej kapusty s klobásou

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 5 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 80 kcal /100 g
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: nízka.

Soľ s čerstvou zeleninovou klobásou je výživná druhá miska pozostávajúca hlavne zo zeleniny, ktorá kombinuje miernu ostrosť a príjemnú paradajkovú kyslosť. Mala by byť varená na miernom ohni, zatiaľ čo kvapalina v panvici by nemala trápiť, ale mala by byť zlá. Ak je to žiaduce, rajčiaková cesta môže byť nahradená domácou omáčkou alebo konzervovanými paradajkami. Ako si vyrobiť šalát?

Zloženie:

• klobásy /párky - 5 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 3 ks;
• zelná kapusta -? pc;
• paradajky - 0,2 l;
• korenia.

Metóda prípravy:

1. Vyrežte výrobky z klobásy s kruhmi, smažte v hrnci a namažte ich olejom na dne.
2. Nakrájané cibule by mali byť nakrájané na malé kúsky, pridané do párkov a pár minút pečené.
3. Potom pošlite mrkvové šupky a korenie.
4. Nakrájajte kapustu jemne, osušte a umiestnite do hrnca. Naplňte misku paradajkami (ak je hustá, zrieďte vodou).
5. Ochutnávka misky pod vekom na pomalom plameni 35 minút, potom rozložte na servírovací tanier, posypeme bylinami a ošetrujte svoj pôvodný aromatický, zdravý obed.

Recept z kapusty s omáčkou

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: pre 5 osôb.
• Obsah kalórií: 69 kcal /100 g
• Cieľ: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Slovom "soľ" sa spravidla rozumie varená polievka s bohatou chuťou, ktorá zahŕňa kyslá kapusta, solenú zeleninu a mäsové výrobky. Napriek tomu existujú iné, nie menej šťastné varianty jedla, z ktorých jedna je dippingová kyslá kapusta - druh guláša. Nie je veľmi ťažké variť, zatiaľ čo môžete svojim milovaným nakŕmiť bohatou, užitočnou a voňavou večerou.

Zloženie:

• klobásy - 0,3 kg;
• mrkva strednej veľkosti;
• kyslá kapusta - 0,5 kg;
• mrkva;
• ocot 9% - 2 lyžice. l;
• korenie;
• cukor - 1 polievková lyžica. l. (bez horskej dráhy);
• cibule.

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte cibuľu, jemne nakrájajte mrkvu. Smažte zmes v oleji a zapnite mierny oheň. Bude to trvať 6-7 minút.
2. Klobásové výrobky rezané šesťuholníkmi, ktoré sa posielajú na zeleninové vyprážanie.
3. Špagetová kapusta sa umyje pod tečúcou vodou a umiestni sa do sita /šľahača.
4. V panvici po 3 minútach nalejte? c. varte, misky, dobre premiešajte.
5. Tiež pošlite trochu lisované kapusta, paradajková pasta, cukorný piesok, ocot.
6. Zakryte panvicu s vekom a pokračujte vo varení komponentov pri nízkej teplote po dobu 10 minút alebo viac (je nutné, aby sa všetka kvapalina odparila, a tak nechajte medzeru medzi vekom a riadom).

Soľ s klobásami a hubami

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 87 kcal /100 p.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Takéto jedlo bude jesť dokonca rozmarné deti. Okrem toho je šalát s klobásami a hubami ideálny pre milovníkov zeleninových plnokopytníkov. Aby ochutený polievka môže trvať huby naložené huby alebo nejaký druh: líšok, huby, huby, atď .. Jednotlivé pokrmy sú stew-panvicu, hrniec alebo panvicu tolstodonnaya. Ako variť lahodnú, výživnú polievku?

Zloženie:

• marinované huby - 0,3 kg;
• klobásy - 7 ks;
• mrkva sú veľké;
• olivy - 50 g;
• cibuľa - 2 ks;
• slané uhorky - 2 ks;
• citrón, zelenina, kyslá smotana;
• paradajky - 4 lyžice. l;
• oleja na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte cibuľu na kocky, vložte do olejovaného ohrievača a smažte na strednom ohni.
2. Tu posielajte mrkvové čipy.
3. Klobása, huby, uhorky nakrájajte na malé kúsky. Potom ich pošlite na hrabanie.
4. Fill paradajka zmesi, pevne kryt a dusíme niekoľko minút, za varu vody do kanvice.
5. Nalejte veľa vriacej vody, čím dosiahnete požadovanú konzistenciu. Variť mišmaš 10 minút, a to umožňuje variť aktívne (výhodne na strádal polievka).
6. Posledné sú pridané korenie a olivy, nakrájané na polovicu.
7. rozliať pripravený k polievková misy časti, z ktorých každá dať kus citrónu, čerstvé bylinky januára lyžice kyslej smotany.

Soľ z klobásy a klobásy

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Čísločasti: pre 6 osôb.
• Obsah kalórií: 100 kcal /100 g
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Pridajte k tejto nádhernej, voňavé, bohatú polievku môže byť akákoľvek klobása a údené potraviny, ktoré sú v chladničke. Je veľmi ľahké variť, aj keď to chvíľu trvá. Ak chcete urobiť šalát s klobásou a klobásami sa ukázalo byť bohaté a chutné, nezabudnite pridať citrónové plátky, čierne olivy a slané uhorky. Okrem toho skúsení sporáky odporúčajú, aby zanedbávali korenie na polievku a zemiaky používali výlučne žlté odrody, pretože sa rýchlo pripravujú, ale nezhrotnú, ale zachovávajú integritu.

Zloženie:

• údená klobása - 0,2 kg;
• zemiaky - 3 kusy;
• olivy;
• paradajková omáčka - 4 lyžice. l;
• cibuľa - 2 ks;
• klobásy - 4 ks;
• mrkva;
• slaná uhorka - 3 ks;
• zelené;
• citrón -? pc;
• cibuľa - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Vo vriacom vývaru /vode dajte malú uhorku a zemiaky nakrájame na malé bloky.
2. Nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu, smažte do oleja, premiešajte s paradajkovou omáčkou.
3. Výrobky z klobásy nie sú príliš jemne narezané, pridávajú sa do vývaru s korením a paradajkovým dresingom.
4. Po varení kvapaliny nechajte polievku na ohni ďalších 8 minút, potom naplňte jemne nasekanými zeleninami, polovicou olív. Podávajte teplé s kyslou smotanou.

Solyanka s klobásami

• Čas prípravy: 1,2 hodiny.
• Počet porcií: pre 5 osôb.
• Obsah kalórií: 98 kcal /100 g
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Nasledujúci recept je veľmi populárny v Rusku. Hlavnými zložkami polievka v tomto prípade mäsových výrobkov, zatiaľ čo väčšie rozmanitosť druhov v solyantsi je chutnejšie to ide. Sezóna výživný polievka šunka, údené alebo varené klobásy, varené mäso, slaninu, údené jeseter, priemer. A polievky povinnou súčasťou sú olivy, ktoré poskytujú netradičné bujón, príjemnú chuť a vôňu. Ako pripraviť šalátový pes s klasickými párkami?

Zloženie:

• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• lovecké klobásy - 4 ks;
• mäsový vývar - 2 l;
• marinované uhorky - 3 ks;
• zemiaky strednej veľkosti - 2 ks;
• Liečivá klobása - 150 g;
• citrón -? pc;
• korenie;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva;
• maslo;
• olivy - 100 g;
• kôpru.

Spôsob prípravy:

1. Rez na kocky nakrájané zemiaky, variť v osolenej bujónu do zmäknutia.
2. Ďalšia zelenina musí byť vyčistená, jemne nastrihaná alebo strúhaná.
3. smažiť cibuľu na masle niekoľko minút, sa pridá mrkva čipy a uhorky. Ochutnajte zeleninu na jemnosť a potom pridajte rovnakú paradajkovú pastu.
4. Klobásy cut nie je veľký, takmer pripravený na odoslanie zemiaky a varíme do mäkka.
5. Premiestnenie rastlinného hada do panvice, čakanie na varenie aZmiešajte pár minút.
6. Odošlite olivy do hrnca. Pridajte tenké plátky citrónu a kôpru do polievky pred podávaním.

Ako urobiť šalát z kapusty s klobásou - tajomstvo varenia

Je známe, že šalát párkov je jednoduchý varenie, ktoré však má určité triky. Takže skúseným kuchárom odporúčame, aby pri vytváraní misky zohľadnili nasledujúce nuance:

• nevyberajte na komponentoch: mäso a zelenina by mali byť veľa, v opačnom prípade by sa polievka mohla vyčerpať a chuť;
• Vyberte si uhorky výlučne chrumkavé, inak mäkká nakladaná zelenina stratí svoju neporušenosť počas varenia;
• nepridávajte príliš veľa korenia do pájky, pretože polievka je taká aromatická vzhľadom na obsah klobás, paradajok, olív atď.
• Ak máte radi kořenité potraviny, pridajte polievku na vývar soľanky soľanky na konci varu.

Videá: Soľ s údenými klobásami