Shoppers - Ako rýchlo a chutne pripraviť domáce jedlá na domácom trhu

Každá žena v domácnosti sa vždy poteší svojim rodinným príslušníkom a hosťom s akýmkoľvek novým pokrmom, a ak stále vyzerá originálne a ľahko sa pripravuje, potom je to celok. Takéto jedlo sa môže považovať za šalát z húb alebo, ako sa to nazýva, čokoládový šalát varený klasickým bulharským receptom.

Čo je to hrnkový šalát

Jeho meno je paličkarský šalát je povinný nakupovať - ​​etnická skupina žijúca na západe Bulharska. Biele, zelené a červené vegetariá, ktoré sú v určitých vrstvách vrstvené, symbolizujú farby bulharskej vlajky. Jasná nasýtená zeleninová chuť umožňuje ľahké doplnenie paliva a soľanka pridá korenie. Klasická verzia je národným jedlom v Bulharsku.

Recepty na šalátové tyčinky

Na varenie sa vždy používa iba čerstvá zelenina. Rôzne odrody takejto misky kombinujú v nej hlavné zložky červeno-bielo-zelenej farebnej schémy. Všetky ingrediencie sa dajú vybrať na základe ich preferencií, pomocou receptov z fotografie, niečo zmeniť, vyčistiť alebo pridať, zatiaľ čo dostanete nový vkus.

Klasické

  • Doba pečenia: 30 min.
  • Počet porcií: 6.
  • Obsah kalórií: 56 kcal na 100 g (pre všetky recepty).
  • Vymenovanie: pre večeru.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Easy, Delicious, neobvyklý, veľmi jednoduché pripraviť šalát so syrom, paradajkami a olivami uzavreté v priehľadnej miske vrstvou farby bulharskej vlajky, a sa miešajú iba vtedy, keď slúži. Môžete servírovať to ako predjedlo príloha k mäsu, hydinu alebo ryby, a použiť ako samostatný pokrm. Zvlášť dobré pre tých, ktorí sledujú tvar.

Zloženie:

  • brynza - 200 g;
  • stredne veľké paradajky - 3-4 ks;
  • olivy - 10 ks;
  • stredná uhorka - 3 ks;
  • bulharská červená a zelená paprika - 1 ks;
  • cibuľa strednej veľkosti - 1 ks;
  • cesnak (podľa chuti);
  • petržlen - pár vetvičiek;
  • olivový olej na doplnenie paliva;
  • čierne korenie, soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

  1. Bulharská korenie, miesto v peci vyhriatej na 100-120 stupňov po dobu 5-10 minút. To je potrebné urobiť, aby sa ľahko odstránil pokožka.
  2. Paradajky nakrájame na väčšie kocky, miesto v miske.
  3. Peel ochladí papriky z kože a semien, strih, na vršok paradajok, paprika prvý, a ďalšie vrstvy zelene.
  4. Rezané uhorky na kocky, ležať papriky na vrchole.
  5. Cibuľu nakrájajte a vylejte ju cez uhorku.
  6. Vytvorte poslednú vrstvu klinčeka na kocky.
  7. Pripravené na stolovanie s olivami.
  8. Pripravte palivo. Malo by byť rozdrvený do maltového nasekaný cesnak a petržlen. Pridajte olivový olej, miešajte, pridajte korenie a soľ.
  9. Zmiešajte náplň. Podávajte na stole.Zmiešajte už na stole, aby ste mohli vidieť vrstvy, keď budete slúžiť.

S feta syrom

  • Doba pečenia: 20 min.
  • Počet porcií: 5.
  • Obsah kalórií: 55 kcal.
  • Účel: raňajky. večere.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Syr Feta a paradajky sú veľmi ľahké, rýchlo varené. Chuť je veľmi originálna a neobvyklá. Takmer všetky výrobky pre túto jedlo sú k dispozícii v lete a na jeseň. Pri doplňovaní prísad môžete ľahko experimentovať podľa vlastného uváženia. V prípade potreby je možné olivy nahradiť olivami bez semien. Veľmi chutné predjedlo pre tých, ktorí dodržiavajú stravu.

Zloženie:

  • syr feta - 150 g;
  • stredne veľké paradajky - 3 kusy;
  • zelených olív - 0,5 pohárov;
  • soľanka z olív - 50 g;
  • olivový olej - 3-4 tabuľky. lyžice;
  • listy šalátu - 1 strapec;
  • cukor (med) - 1 lyžičku lyžičky;
  • vínny ocot - čajová lyžička;
  • Citrónová šťava - čajová lyžička;
  • cesnak, soľ, petržlen na doplnenie paliva.

Spôsob prípravy:

  1. Rezané paradajky na kusy.
  2. Šalát lepšie zlomiť rukami
  3. Syr feta pre veľké kusy.
  4. Miešame paradajky, šalát, syr, pridajte olivy.
  5. Pripravte palivo. Zmiešajte olivový olej, soľanku, vínny ocot, cukor, cesnak, citrónovú šťavu, soľ, jemne nakrájanú petržlenovú vňať.
  6. Naplňte náplň. Zamiešame. Podávajte na stole.

So syrom

  • Doba pečenia: 30 min.
  • Počet porcií: 4.
  • Obsah kalórií: 60 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Obtiažnosť: ľahké

Sýrový šalát so syrom a paradajkami je trochu odlišný od klasického receptúry. Neplní sa olivovým olejom, ale zakysanou smotanou. Ale všetky ostatné zložky receptu tohto bulharského jedla zostávajú nezmenené. Takéto jedlo je pre deti veľmi príjemné a dospelí sú naďalej potešení. Jasné farby a jemná príjemná chuť nenechajú nikoho ľahostajným.

Zloženie:

  • paradajky - 2 ks;
  • stredná uhorka - 1 ks;
  • červená paprika - 1 ks;
  • cibuľa stredne veľká - 1ks;
  • brynza - 100 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • petržlen - 3 vetvičky;
  • syr - 100 g;
  • kyslá smotana - 100 ml;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Zelenina nakrájaná na kocky.
  2. Ozdobte cesnak na malom strúhadle alebo ho vytlačte cez vrh.
  3. Odstrihnite petržlen.
  4. Zmiešajte všetky prísady, soľ.
  5. Pridajte syr a kysnutú smotanu a znova premiešajte.
  6. Brynza sa osuší na malom strúhadle a posype sa na snímku. Podávajte na stole.

Videá