Šalát so šunkou - recepty na prípravu slávnostných, listových a jednoduchých jedál s fotografiami

Legume - častí hostia v každej miske. Preto veľmi chutné, zdravé bude šalát z fazule a šunky so sladkou paprikou, syrom a paradajkami. Keď sa občerstvenie pripravuje v priebehu niekoľkých minút, neočakávaná návšteva hostí nebude chýbať majster kuchyne. Fazuľa je lepšiapoužívajte konzervy, aby sa nezapojili do dlhodobej prípravy (zástupca zeleninovej kultúry by mal byť namočený v noci a potom vrieť).

Zloženie:

• sladká paprika - 1 ks;
• konzervované červené fazule - 1 plechovku,
• vajec - 2 ks;
• syr (ruský) - 150 g;
• šunka - 250 g;
• Paradajky - 1 ks;
• petržlenová vňať - 20 g;
130) majonéza - 100 g;
• cesnak - 1-2 zuby.

Metóda prípravy:

1. Otvorte nádobu z fazule, nalejte prebytočnú tekutinu, nalejte obsah do misy.
2. Pepre umyte, odstráňte z stopiek a semien, nakrájajte na pásy.
3. Krájanie syra so slamenou a bravčové.
4. Umyte paradajky, nakrájajte na kocky.
5. Rovnako to robíte s vajíčkami, pretože ste ich predtým uvareli.
6. Krájanie zelenej, cesnak prechádza lisom.
7. Vložte všetky ingrediencie do misy, nalejte ju s majonézou, dobre premiešajte.
8. Šalát sa môže okamžite podať na stôl.

Šalát so šunkou a kukuricou

Ďalším prvkom prítomným v mnohých šalátoch je konzervovaná kukurica. Chuť tejto zložky je známa a milovaná mnohými ľuďmi. Šalát so šunkou a kukuricou a uhorkami je rýchlo pripravený, preto môže byť úžasným doplnkom k dennej večernej dávke. Miska sa naplní tradičnou majonézou, ale tí, ktorí sledujú svoju vlastnú postavu, môžu používať nízkotučné jogurt alebo kyslou smotanou.

Zloženie:

• šunka - 300 g;
• čerstvé uhorky - 200 g;
• tvrdý syr - 150 g;
• konzervovaná kukurica - 1 ks;
• majonéza - 100 až 150 g;
• petržlenová vňať - 1 vetvička.

Metóda prípravy:

1. Bravčové rezané tenké prúžky (najlepšie je použiť údené, ale aj varené, bude sa hodiť).
2. Plátky syra alebo slamy na veľkom strúhadle.
3. Uhorky opláchnite, suché, nakrájajte s dlhými brusochkami a položte na papierový uterák (aby sa vylúčila nadmerná vlhkosť).
4. Vložte všetky ingrediencie do misky na šalát, pridajte kukuricu, predbežne vysušte z nádoby celej soľanky.
5. Zmiešajte prísady korením majonézou.
6. Podávajte na stole zdobený kusom petržlenu.

Pekingový kapustový šalát so šunkou

Aby si šalát získal potrebnú sviežosť, musí jednoducho doplniť pekingské kapusta. Táto zelenina je bohatá na vlákninu a vitamíny, čo je pre telo veľmi užitočné. Takáto kapusta (mimochodom, predchodca kórejskej mrkvy) sa veľmi páči na východ - je uhasená, marinovaná, nakladaná. V našej krajine radšej používať čerstvé. Naučte sa pripraviť šalát so zelnou a šunkou.

Zloženie:

• Peking kapusta) - 300 g;
• bravčové mäso - 100 g;
• korenie (bulharský) - 1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• horčica (v fazuli) - 1 polievková lyžica;
• maslo (zelenina - zo slnečnice alebo olív) - 2 čajové lyžičky.

Metóda prípravy:

1. Bravčové mäso je tradične orezané slamou.
2. Pepre umyte, nakrájajte na polovicu a očistite od semien.
3. Rezané paradajky s lalokmi.
4. Opíšte vyššie uvedené zložky do misy.
5. Opláchnite Peking kapustu, nakrájajte na malé kúsky.
6. Zmiešajte do misky všetky prísady, naplňte olivovým olejom, soľou.
7. Pridajte strúhanú horčicu a posypte rôznymi koreninami alebo bylinkami podľa želania.

Ruský chrobák s kuracou a šunkou

Existuje jeden populárny recept na šalát, ktorý sa ukázal byť jedným z najkvalitnejších a najjemnejších. Druhou hlavnou zložkou je kuracie mäso. Miska je často zahrnutá v ponuke reštaurácií, ktorá sa často nachádza na akýchkoľvek slávnostných podujatiach. Kuracie šalát a šunka Ruská krása je nádherné studené občerstvenie, ktoré je pripravené rýchlo a veľmi ľahko.

Zloženie:

• šunka - 200 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• zemiaky - 2-3 kusy;
• tvrdý syr - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• bulharský korenie - 1 ks;
• kuracie filety - 200 g;
• majonéza - 150-200 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Chopte filé, nechajte vychladnúť, nakrájajte na malé kúsky.
2. Zbalte zemiak, vyčistite ho z kože a rozomlejte na strúhadlo (veľké).
3. Nalejte vajcia náhle, nakrájajte na kocky.
4. Šunku a uhorku nakrájajte dlhými bruselkami.
5. Zmiešajte syr na strúhadle s veľkými otvormi.
6. Odstrihnite papriky na kocky, predbežne ich očistite zo semien.
7. Zmiešajte všetky zložky misky v určitom poradí: zemiaky, uhorky, šunka, vajcia, kuracie mäso, korenie, syr.
8. Vyžaduje saRozdelte majonézu medzi jednotlivé vrstvy.
9. Ozdobte pripravenú misu zeleninou alebo olivami a podávajte ju na stole.

Šalát s kukuricami a šunkou

Ďalší populárny recept na šalát, ktorý zahŕňa šunku, paradajky, sušienky, varený hovädzí jazyk a huby - nazýva sa to "Caprice". Aby ste mali toto jedlo rád, vaša žena bude mať možnosť pre každého, pretože je veľmi ľahké ju pripraviť. Šalát so šunkou a sušienkami a paradajkami bude zdobený ako obyčajná večera, rovnako ako akékoľvek slávnostné sviatky.

Zloženie:

• varený jazyk - 200 g;
• paradajky - 2-3 ks;
• huby (huby) - 250 g;
• krekry - 30 g;
• šunka - 150 g;
• ocot - 0,5 hl;
• horčica - 20 g;
• rastlinný olej - 50 g;
• soľ, korenie - na štipku.

Spôsob prípravy:

1. Bravčová a varená syrová slama.
2. Make paradajky s kockami.
3. Zmiešajte ocot, horčica a rastlinný olej.
4. Utrite huby, nakrájané na malé dosky.
5. Zmiešajte všetky prísady, soľ, korenie, nalejte horčica, ocot a olej už varené.
6. Posypte misku sušienkami.
7. Podávajte s koláčikom z bielej pečiva.

Šalát s chobotnicou a šunkou

Je veľmi užitočné pridávať studené jedlá do morských plodov, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, fosfor. Skvelý pre varený chobotnicový šalát - jeho chuť je príjemná, jemná, dokonale kombinovaná s bravčovým mäsom alebokura. Jednoduché, ale veľmi originálne, chutné pokrmy môžu robiť aj začiatočníkov. Ako variť šalát s chobotnicou a šunkou? Veľmi jednoduché!

Zloženie:

• rezanie mäsa - 300 g;
• kalmáre - 500 g;
• hrášok (konzervovaný) - 0,5 pohárov;
• cibuľa - 1 ks;
• vajec - 2 ks;
• syr - 200 g;
• soľ, korenie, majonéza - podľa vášho uváženia.

Spôsob prípravy:

1. Čistenie vyčistite z prirodzeného filmu, umyte, pošlite do varu.
2. Vajcia, varené náhle, nakrájané na kocky, jemne rezané cibuľkou, šunku nakrájajte dlhými prúžkami.
3. Syr na veľkom strúhadle.
4. Stohujte všetky prísady konzistentne: šunka, vajcia, hrach, cibuľa, chobotnice, syr.
5. Nalejte majonézu a zamiešajte, naplňte korením podľa chuti.

Losos zo šunky a bulharského korenia

krásne a chutné jedlo môže byť šalát s paprikou a šunkou, vajíčka, syr, varená mrkva, uhorka. Hlavným rozdielom medzi aperitívmi z týchto jedál je elegantný vzhľad. Prijíma sa v tabuľke v malých priehľadných sklách v niekoľkých vrstvách. Ako palivo môžete použiť domácu omáčku na báze kyslej smotany, cesnaku, majonézy.

Zloženie:

• vajec - 2 ks;
• bulharský korenie - 2 ks;
• majonéza, kyslá smotana - 5 lyžíc;
• mrkva - 200 g;
• šunka - 250 g;
• uhorka - 3 ks;
• slaný syr (150 g);
• zelenina, soľ, korenie - voliteľné.

Spôsob prípravy:

1. Pečieme vajcia (10 minút vo vriacej vode).
2. Varte mrkva - asi 20 minút, dôkladne umývať uhorky.
3. Na hlavné zložky (uhorky, mrkva, vajcia, mäso) nakrájajte na malé kúsky.
4. Stlačte brynzu na strednom strúhadle a papriky nakrájajte na pruhy.
5. Zmiešajte zakysanú smotanu, majonézu, stlačený strúčiky cesnaku.
6. Hmotnostné naleje do malého vrecka, takže otvor v jednom rohu (vrstva bude vhodné, aby sa šalát, omáčka svorný časti).
7. Umiestnite zložky v miske všetky vrstvy na tomto princípe: mäso, vajcia, korenie, mrkva, uhorka, syr.
8. Medzi jednotlivými vrstvami urobte tenký polievkový omáčik (približne čajová lyžička).
9. Dekorácie do hornej misky petržlenovej vňate, necháme 10 minút do chladničky, podávajte.

Chutné šaláty so šunkou - tajomstvo varenia

Niekoľko užitočných tipov špičkovými kuchármi variť shynkovyy šalát, takže to bolo veľmi chutné

1. Akýkoľvek šalát, vrátane šunky, sa považuje za nevhodný na spotrebu do dvoch hodín od doby, kedy bol uvarený. Z tohto dôvodu je dôležité, aby vypočítať počet porcií a robiť jedlo tesne pred použitím (nie pre tých, ktorí potrebujú stáť).
2. , často dokonca jednoduchý šalát so šunkou lupienky sú súčasťou, ktorá sa veľmi rýchlo vsiaknuť do misky, posypeme chlebom podľa potreby tesne pred podávaním.
3. Nepridávajte do šalátu veľa čerpania paliva (majonéza, kyslá smotana, omáčka) - onaochutná chuť hlavných zložiek.

Videá: Šalát Mäkkosť so šunkou