Goji bobule: prínos a poškodenie, chemické zloženie, kontraindikácie je ovocie variť úlohu pri chudnutí

"Natural Viagra", "vzal víno", "dlhovekosť ovocie", "ovocie šťastie", "červený diamant", "berry raj" - je neúplný zoznam mien, ktoré boli fenomenálne goji bobule. Sú oddaní nielen obrovskému počtu článkov, ale aj celkom kníh. Early Mindell, kanadsko-americký dietetik, cituje 33 dôvodov, prečo používa výrobok každý deň.

Superfoods - koncept, ktorý je tak pevne zakorenený v každodennom živote, že sa už používa bez citátov. Spája skupinu exotických produktov, ktoré podľa odborníkov sústreďujú obrovské množstvo užitočných vlastností. Toto je druh "piluliek prírody". Jedným z nich bol "tibetský čučoriedok". Spieva ho vplyvný a prísny lekár Mehmet Oz. Francúzsky dietetik Pierre Ducan odporúča užívať goji bobule na chudnutie. Kvôli týmto plodom veril aj skeptik, ako je Olena Malysheva.

Vlastnosti ovocia

Plody sa zhromažďujú z púšte. V postsovietskom priestore je známy ako obyčajné drevo. Môže dosiahnuť výšku až 4 metre. Počas kvitnutia produkuje kvety fialovej, fialovej alebo hnedej farby. Pretože ovocie má oválnu podlhovastú formu, červenú s koralovou farbou,Z vonkajšieho hľadiska sú podobné ako čučoriedky.

Rodou plodov je ázijská pôda, a to údolia horských systémov, ako je Himaláj, Tibet. Dnes sa pestujú nielen v Ázii, ale aj v Európe, Austrálii a dokonca aj v afrických krajinách. Ale najvyššiu kvalitu a užitočné sú bobule zozbierané v regióne Ningxia, ktorý je v Číne.

Legendy

Existuje príbeh o tom, prečo Goji bobule dostali toto meno. Hovorí o čínskom sedliakovi Gou Ji. Muž musel ísť do vojny. Dom opustil svoju matku a ženu. Ženy nemali jedlo. Stále sa im podarilo zachrániť životy. Žena sedliaka na živobytie zbierala ovocie z rastu blízko kerného domu. Práve oni zachránili rodinu pred hladom.

Jedna legenda nám hovorí, že počas vlády dynastie Tang v jednom z budhistických chrámov mali členovia spoločenstva vynikajúce zdravie. Vo veku 80 rokov na hlavách neboli šedé vlasy a koža svietila. Ako sa ukázalo, pili vodu z studne, v blízkosti ktorej sa rozrástli kroviny s ovocím Goggi.

Ďalšia legenda hovorí o karavane, ktorá nasledovala po Silk Road. Karavány, ktoré sa zastavili, videli hádku medzi ženou a jej manželom. Cestovatelia museli zasiahnuť. Začali zistiť dôvod hádky a ukázalo sa, že mladá žena porazila staršieho muža, pretože odmietol piť infúziu liečivých bobúľ. Ale väčšina karavanov bola prekvapená slovami ženy, ktorá tvrdila, že sa rozmaznávala s jej pra-vnukom. Jej vek bol 300 rokov.

Zloženie

Odborníci z alternatívyMedicína Earl Mendell a Rick Handel tvrdia, že bobule Goji obsahujú viac ako 30 živín a 19 aminokyselín. Zdôrazňujú, že v mnohých výrobkoch rastlinného pôvodu neexistuje taká rozmanitosť zložiek.

Výhrevnosť plodov je 253 kcal /100 g. Najnovšie štúdie nám umožňujú približne určiť zloženie "tibetskej čučoriedky".

• Vitamíny. Plody obsahujú vysoké dávky vitamínov C, A a E. Kyselina askorbová pomáha bojovať proti infekciám a vírusom, posilňuje imunitu.
• Minerály. Ovocie obsahuje 21 minerálov. Ide o železo, zinok, vápnik, selén, draslík, meď, chróm a iné. Sú nenahraditeľné pre rast a vývoj svalových tkanív a kostí.
• Aminokyseliny. Plody obsahujú 18 aminokyselín, z ktorých osem je nenahraditeľných. Prispievajú k normalizácii metabolizmu. Potrebné pre správny vývoj organizmu.
• Karotenoidy. Pôsobí ako antioxidanty. Sú asi päť, vrátane beta-karoténu. Pomáhajú znížiť riziko mutácií, ktoré môžu vyvolať nástup rakoviny.
• Polysacharidy. Celkom osem Je to jeden z hlavných zdrojov energie. Vďaka nim, pomocou goji bobule, môžete upraviť prácu tráviaceho traktu.
• Monosacharidy. Šesť monosacharidov zohráva úlohu hlavného "kŕmenia" mozgu. Na základe odbornej spätnej väzby pomáhajú so silným duševným a fyzickým stresom a obnovujú rovnováhu tela.
• Mastné kyseliny. Regulujú prácu nervového systému, nabíjajú telo energiou.

Výsledky výskumu ukazujú, že v ovocíGoji obsah vitamínu C je 500 krát vyšší ako u pomarančov. Bobule obsahujú viac karoténu ako mrkvy a viac železa (15 krát) než špenát.

Vlastnosti

Plody zvyšujú libido, potenciu. Čínski vedci z univerzity v meste Wuhan zistili, že dokážu regulovať proces syntézy pohlavných hormónov. Ďalšie užitočné vlastnosti červených diamantov "sú uvedené.

• Omladenie. Plody sú užitočné pre pokožku, pretože pomáhajú znižovať vrásky, poskytujú jednotnú farbu.
• Čistenie pečene. Normalizujte proces eliminácie žlče.
• Liečba nervových porúch. Bobule sú nahradené chemickými antidepresívami. Ich príjem podporuje obnovenie režimu spánku.
• Zlepšiť víziu. Odborníci z University of Michigan zistili, že časť zeaxantínu chráni sietnicu pred chorobami súvisiacimi s vekom.
• Ochrana pred ultrafialovým svetlom. Austrálski vedci odporúčajú používať ovocie Goji na ochranu pokožky pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia, čím zabraňujú predčasnému starnutiu.

Goji bobule majú taký zoznam indikácií pre použitie, ktoré sa dajú porovnávať s ťažkou encyklopédiou. Používajú sa na ošetrenie vlasov a kože, normalizáciu hmotnosti, prevenciu nežiaducich účinkov menopauzy, zníženie hladiny cukru v krvi.

Úloha pri chudnutí

Výrobcovia a predávajúci zdôrazňujú skutočnosť, že "tibetský čučoriedok" je univerzálny výrobok. V USA a Kanade sa konajú rozsiahle reklamné spoločnosti propagujúce ovocné šťavy. Podľa slovmarketingu, produkt prispieva k rozvoju rastového hormónu. Tento hormón používa telo na spálenie tuku.

Pierre Ducan tvrdí, že používanie bobúľ v rámci diétnej výživy zvýši účinok úbytku hmotnosti. Obsahujú malé množstvo sacharidov. Výrobok je nízkokalorický. Austrálske periodiká napísali, že používanie goji bobúľ je dobré pre ženy trpiace celulitídou.

Neexistuje žiadna prísna inštrukcia o používaní ovocia. Niektoré zdroje tvrdia, že denná dávka by mala byť 20-30 m, iné - umožniť až 50 g. Existujú rôzne spôsoby použitia ovocia.

• Infúzia. Superfood má špecifickú sour-slanú chuť, takže infúzia je obzvlášť populárna - môže pridať cukor. Vezmite 100 g sušených bobúľ a vylejte horúcu vodu (0,5 litra). Po pol hodine môžete piť nápoj. Môžete variť v menších rozmeroch, počnúc polievkovou lyžicou.
• Kaša. Ovocie, ryža alebo iné obilniny sa odoberajú. "Tibetská čerešňa" sa pridáva tesne pred jedlom.
• Čaj. Rôzne druhy zeleného čaju sa odoberajú a varia spolu s drveným ovocím. Môžete pridať med do nápoja.

Do polievok, mečov, vápna, zmrzliny sa pridáva "tibetská čučoriedka". Používa sa v čerstvej a sušenej forme.

Kontraindikácie

Keďže sa výrobok ešte stále skúma, je otvorená aj otázka jeho bezpečnosti. V takýchto prípadoch sa práve neodporúča.

• Tehotenstvo. Plody sú schopné zriediť krv a spôsobiť krvácanie.
• Diabetes. jarabinynekompatibilné s množstvom antidiabetických liekov - môže zhoršiť ich účinky a spôsobiť množstvo vedľajších účinkov.
• Laktácia. Vo veľkých množstvách spôsobuje produkt hnačku, nadúvanie. Problémy s črievami sa môžu objaviť aj u dieťaťa.
• Onkológia. Rovnako ako u cukrovky, ovocie zvyšuje vedľajšie účinky spôsobené drogami.

Nemali by ste užívať goji bobule ľuďom s vysokým alebo nízkym krvným tlakom. Plody nielen zriedia krv, ale aj úzke cievy.

Keď kupujete goji bobule, mali by ste byť ostražití. Pod rúškom superfoodu môžete predávať ovocie z borovíc alebo birchberry (ovocné bobule).