Pór - užitočné vlastnosti a poškodenie zdravia, recepty na varenie s fotografiami

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 43 kcal.
• Účel: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Recept na polievku s cibuľovou polievkou s fotografiou stojí za poznámku pre tých, ktorí chcú schudnúť. Miska pochádza z nízkych kalórií vybraných vo veľmi zaujímavej kombinácii. Červená šošovka, Adjika, Leeks a Orange - jedlo sa vyrába s originálnou chuťou a príjemným vonku. Citrusová šťava spôsobuje, že polievka je čerstvá a mierne kyslá.

Zloženie:

• adzhika - 1 hodinal;
• červená šošovka - 50 g;
• rastlinný alebo vodný bujón - 300 ml;
• mrkva - 150 g;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• čerstvé bylinky - trochu zdobiť;
• koreňový zeler - 150 g;
• rastlinný olej - 1 lyžička;
• pór - stopka 6 cm;
• oranžový - 1 ks.

Metóda prípravy:

1. Opláchnite šošovku niekoľkokrát, variť bez pridania soli podľa pokynov na obale.
2. V panvici s hrubými stenami zohrejte olej, opečte jemne nakrájanú cibuľu.
3. Potom nalejte vývar alebo vodu. Po varení pridajte strúhaný zeler s mrkvou.
4. Po 15 minútach varenia pridajte adjika, vložte varenú šošovku. Tábor a soľ.
5. Naparujte pár minút, potom rozomlejte hmotu mixérom.
6. Naplňte citrónovou šťavou a znova ju priveďte do varu
7. Pri aplikácii na zdobenie misky so zelenou vetvičkou.

Pie s maticou

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 104 kcal.
• Cieľ: na obed /večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Existujú rôzne recepty koláčov s pórkovou cibuľkou. Napríklad mačka. Jedná sa o otvorený koláč založený na margarínovom cesta. Jednoduchšie je zaplavený koláč. Cesto je varené na nesladenom jogurte, kyslej smotane alebo jogurte. Konzistencia sa ukáže ako zriedkavá, takže dort sa nazýva tečúci. Pripravená miska sa môže podávať buď ako jednotlivec, alebo ako občerstvenie kuraciemu vývaru.

Zloženie:

• cukor - 0,5 dielov na liter;
• vajcia - 3 ks;
• majonéza - 0,5 st.;
• múka - 1,5 šálky;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. l. na vyprážanie;
• kefír - 1 sklo;
• Ripper - 1 hl;
• soľ podľa chuti;
• vajcia - 3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite moria, potom jemne nakrájajte a smažte do oleja, doplňte paliva na konci korenia a soľ.
2. Kefír biť s vajcom, pridajte cukor, majonézu, soľ a pridajte múku s syridlom. Zabite všetko so zmiešavačom alebo šľahačkou, nechajte 10-15 minút.
3. Polovičné množstvo hotového cesta sa naleje do spodnej časti silikónovej formy. Potom rozdeľte pór.
4. Naliate zostávajúce cesto, pečiete o 180 stupňov, až kým sa neobjaví červená kôra. Odporúčaný čas - 30-35 minút.

Kurča s cibuľovým vývarom - recept

• Doba pečenia: 25 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 104 kcal.
• Účel: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Kurča s pórmi je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť ľahký a chutný obed. Na prílohu sa hodí varená ryža, pohánka, zemiaková kaša alebo makaróny. Výhodné kurča v kombinácii so smaženou kašou je jednou z klasických kombinácií produktov. Zvláštnym šarmom im dáva obväz sójovej omáčky s medom. Mäso sa jednoducho vypráža v panvici, ako v prípade použitia bežnejšej cibule.

Zloženie:

• vajec - 1 ks;
• sójová omáčka - 4 lyžice. lyžice;
• kuracie filety - 400 g;
• med - 1 hl;
• pór - 1 ks;
• múka - 4 lyžice. l;
• rastlinný olej - podľa chuti;
• zelené - 1 malý zväzok.

Metóda prípravy:

1. Opláchnite filé, nechajte ho vysušiť a nakrájajte na kúsky.
2. Taktiež umyte pór, rozmiešajte ho v polkruhoch a potom smažte do oleja až do zlatého odtieňa.
3. Potom pridajte kuracie mäso, vyprážajte, kým nebude pripravené. Naplňte zmes sójovej omáčky a medu.
4. Jedlo varejte ďalších 5 minút a podávajte pokrájané zeleniny.

Ryby v kašuli na cibuľke

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 80 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /užitočný obed /obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ryba, pečená s pórmi, je minimálnym úsilím, ale je to skvelý výsledok. Ak hľadáte jednoduchú a originálnu verziu večere, nezabudnite zistiť, ako variť také jedlo. Rybie filé je vypchaté v krému, takže sa ukáže ako veľmi mäkké a jemné. Hlavná vec je starostlivo očistiť produkt z kameňov tak, aby bol pripravený a príjemný pokrm.

Zloženie:

• paprika, soľ - podľa chuti;
• pór - 3 stonky;
• krém - 200 ml;
• maslo - 40 g;
• filet z lososa - 300 g

Spôsob prípravy:

1. Očistite filé z kostí, opláchnite, rozložte ho cez papierový uterák a nechajte vyschnúť.
2. Rozotrite čajové lyžičky, jemne rozomlejte, potom smažte v roztavenom stavemaslo.
3. Po 4-5 minútach pridajte kúsky rýb, variť pre svoju priehľadnosť.
4. Potom vylejte krém, pluh na miernom ohreve 3-5 minút.

Pór a syr

• Doba pečenia: 50 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 63 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /užitočný obed /dobrý obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Piesne a užitočné jedlá môžu byť tiež vynikajúce. Ak tomu neveríte - naučte sa variť Pór pečený so syrom. Navyše jedlá obsahujú inú zeleninu a dokonca jablko. Kartopelka v kombinácii s karfiolom, ovocím a brokolicou pod syrom "kabát" sa ukáže veľmi chutné. Ak robíte takú kastrinu s hubami, chuť bude ešte intenzívnejšia.

Zloženie:

• jablko - 1 ks;
• zemiaky - 3 kusy;
• syr - 150 g;
• huby - 250 g;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• karfiol - 150 g;
• korenie - podľa chuti;
• brokolica - 150 g;
• mrkva - 1 ks;
• pór - 100 g.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite huby, potom nakrájajte na štvrtky alebo jednoducho lobule.
2. Karfiol z brokolice na rozmrazovanie, ak je to potrebné. Potom opláchnite, vysušte a rozložte na malé kvetenstvo.
3. Zemiaky a mrkva sa tiež umyjú, potom sa nakrájajú na tenké krúžky. Avšak cibuľa je olúpaná v polkruhoch, a jablko je lobule, len aby ich najprv vyčistilo od kože.
4. Vezmite formulár na pečenie, dolekŕmené zemiaky Smažte s korením, soľou.
5. Potom položte jablká, obe druhy kapusty, huby, cibuľu a mrkvu. Spice pokaždé, keď korenie.
6. Po 10 minútach nechajte zeleninu po posypeme syrovými štiepkami a na vrchole s majonézou.
7. Pečte v rúre na 180 stupňov, aby ste vytvorili hnedú kôru. Toto bude trvať 25-30 minút na dokončenie.

Polievka s cibuľkou

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 80 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /dobrý obed /dobrý obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Polievkové pyré so smotanovou cibuľkou - originálne, krásne a veľmi chutné jedlo. Je to klasická francúzska kuchyňa. Je ľahké sa pripraviť a trvá menej ako hodinu. Všetky ingrediencie sú k dispozícii, takže túto polievku je možné variť aspoň každý deň. Krémová a slabo sladká chuť - pripravte sa a uistite sa, že sami.

Zloženie:

• korenie, soľ - podľa chuti;
• suché biele víno - 50 ml;
• pór - 2 ks;
• čerstvý kmín - 4 ks;
• zelená cibuľa - podľa chuti;
• maslo - 30 g;
• zemiaky - 4 ks;
• vývar kuracie alebo zeleninové - 1 l;
• Krém 20% - 200 ml

Spôsob prípravy:

1. Vypláchnite švy, jemne vyrežte biele a svetle zelené časti.
2. Maslo na topenie na spodnej časti panvice, smažte na ňom drvenú cibuľu na jemnosť.
3. Potom pridajte čerstvý kmín,nalejte víno, variť, kým sa kvapalina neodparí.
4. Potom pridajte zemiaky, vývar nakrájaný na kocky a odstráňte tymian. Soľ, korenie.
5. Ochuďte, kým nie sú pripravené zemiaky. Potom polievku polievku v mixéri a pridajte ohriaty krém.
6. Znovu varíme misku a necháme ju stáť 10 minút.

Omáčka s cibuľovou polievkou

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 274 kcal.
• Účel: na obed /na večeru /na slávnostný stôl.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Cibuľa v smotanovej omáčke je súčasťou originálneho a dokonca aj gurmánskeho jedla. Toto je pasta na krevety. Mäkké a jemné morské plody pod vôňou cibuľovej smotany sú perfektnou variantou bohatého obeda alebo večere. Takéto jedlo môžete priniesť aj na slávnostný stôl. Krevety je lepšie, aby sa priemernej veľkosti, ale bude fit a veľké odrody - tiger alebo kráľovský.

Zloženie:

• maslo - 1 polievková lyžica. l;
• Pasta - 250 g;
• pór - 50 g;
• krém - 200 ml;
• olivový olej - 2 lyžice. l;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• krevety - 500 g

Metóda prípravy:

1. Varenie cestoviny podľa pokynov, kým nie je pripravené.
2. Morské plody mrazu, čisté, smažte opečený olivový olej, soľ, korenie.
3. Potom nakrájajte cibuľu a maslo.
4. Naparujte 3 minúty a potom pridajte krém. Keď sú trochuzahusťte, odoberte misku z ohňa.
5. Podávajte zmes pasty s omáčkou z kreviet.

Pór a zemiaky

• Doba varenia: 1 hodina a 15 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 180 kcal.
• Účel: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Zemiaky s cibuľovou cibuľou sú veľmi šťavnaté a chutné vo forme kastról. Jedná sa o ekonomické, ale vynikajúce jedlo - dobrá voľba pre vydarenú večeru. Môžete použiť aj masky vľavo vľavo. V pekárni nájde novú, zaujímavú chuť. Hoci čerstvé zemiakové zemiaky budú ešte chutnejšie. Ak chcete variť rozmanitosť, pridajte svoje obľúbené korenie. Morské plody sú perfektne kombinované so zemiakmi, takže ich chuť je výraznejšia a šťavnatejšia.

Zloženie:

• zemiaky - 0,5 kg;
• kyslou smotanou - 0,15 kg;
• tvrdý syr - 0,15 kg;
• vajec - 1 ks pyré a 2 ks. na vypchávanie;
• stonka cesnakovej kaše - 2 ks;
• soľ, muškátový oriešok, sladká paprika - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite zemiaky, opláchnite ich a potom varte, kým nie sú pripravené.
2. Pridajte 1 surové vajcia, soľ. Upravte varené zemiaky v pyré.
3. Položte ju na dno hlbokej panvice na vytvorenie strán.
4. Vypláchnite bielu časť kaše a nakrájajte ju do polkruhu. Učte ju v strede zemiakovej základne.
5. Nechajte vajcia zmiešané so zakysanou smotanou, soľou, pridajte korenie. Nalejte túto zmes cibule.
6. Posypeme strúhaným syrom na vrchu.Pečieme na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.

Pór s mäsom

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 155 kcal.
• Účel: na obed /na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Mäso s lukom sa dokonale kombinuje. Naučte sa, ako z nich pripraviť niečo báječné. Veľmi originálny recept - hovädzie mäso s cibuľou a voňavou omáčkou v mongolskej. Hlavnými zložkami sú len mäsové výrobky. Špeciálnu chuť poskytujú vo forme arašidového masla, zázvoru, chilli omáčkou atď. Hotové smaženie sa dá podávať s akoukoľvek oblohou, ako sú zemiaky alebo ryža.

Zloženie:

• arašidové maslo - 2 lyžice. l;
• hovädzí dobytok - 350 g;
• kukuričný škrob - 1 hl;
• octu - 2 hodiny;
• zázvor - 30 g;
• Chiliová omáčka - 2 hodiny;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• pór - 200 g;
• sójová omáčka - 2 lyžice. l. na doplnenie paliva a 2 položky. l. na mäso;
• ustrícová omáčka - 1 lyžička;
• sezamový olej - 0,5 lyžičky.

Spôsob prípravy:

1. Vezmite si misku, kde môžete miešať sójovú omáčku s chilli, ocotom, sezamovým olejom, cukrom a ustricovou omáčkou. Odložte palivo do strany.
2. Potom zjednotte zvyšky sójovej omáčky s nastrúhaným zázvorom a škrobom. S touto zmesou premiešajte sekanú mäsovú slamu. Nechajte ho stáť asi pol hodiny.
3. Ďalej zahrejte arašidové maslo na panvici, opečte mäso 2-3 minúty.
4. Potom pridajte jemne nasekané kože.Chovejte pol minúty.
5. Potom pridajte náplň, dôkladne premiešajte.
6. Posypte pár minút a podávajte stôl.

Jedlá s cibuľovou polievkou - tajomstvo varenia

Ako variť chutné pokrmy s kašou? Stojí za to niekoľko jednoduchých tipov od skúsených kuchárov. Odporúča sa odrezať jadro, pretože je pevné a bez chuti. Pri vyprážaní s inou zeleninou je potrebné zamerať sa nie na ružovú farbu, ale na štruktúru. Keď je cibučka jemná - je pripravená. Omáčka s cibuľkou-ovocná kaša môže byť silná, ak pridáte trochu škrobu, zriedeného studenou vodou.

Videá: Otvorený koláč s cibuľou s chudobou