Šalát s Saláma 13 možností recepty s fazuľou, sušienky, kapusta, kukurica, uhorka, palacinky, majonéza bez

Mäsové šaláty sú vždy veľmi náročné, samozrejme, pokiaľ nejde o vegetariánov. Jedlo s údenou klobásou je jedným z odrôd občerstvenia.

Klobásové šaláty - skutočný nález pre neustále zaneprázdnenú hostesku alebo bakalár. Vytvárajú sa v priebehu desiatich minút a ich chuť je tak zvláštna, že sa vám darí sláva zaslúženého kuchára.

3 tipy od šéfkuchára

Rozhodnite sa rozmaznávať rodinu s lahodným salámovým salámom, dávajte pozor na tri dôležité body.

"Pravá" klobása. Niektorí výrobcovia, aby znižovali výrobný proces, zavádzajú do svojich produktov nie mäso, ale sóju, rôzne prísady. Je ľahké odhaliť takéto falzifikáty. Prečítajte si štítok. Ak výrobok obsahuje sacharidy v množstve, ktoré presahuje 1 g na 100 g klobásy, potom je lepšie odmietnuť.
Náklady na salámový výrobok. V snahe nakupovať lacný produkt, málo ľudí si myslia, kvôli čomu sa klobása stala lacnejšou. Niekedy výrobcovia znižujú ceny a nahrádzajú prirodzené metódy fajčenia "vodnatého dymu" s neprirodzenou zložkou. V niektorých prípadoch sú náklady na výrobok už znížené v obchode, napríklad ak skončí dátum vypršania platnosti.
Zloženie šalátu. Uzená klobása sa môže harmonicky kombinovať s ľubovoľnými zložkami: syrom, zeleninou, olivami, hubami, marinovanými a solenémi výrobkami, cestovinami. Z tohto dôvoduPri výbere receptu berte do úvahy vaše preferencie. A pamätajte, že ak budete sledovať vašu váhu, potom pridaním zeleniny môžete znížiť kalorický obsah misky.

Výber receptov

Veľká odroda na predpis vám umožňuje vybrať si pre každého gurmán váš šalát: komu - jemnejší a kto - a ostrejšie.

Na rýchlom rameni

Čo potrebujete:

údená klobása - 250 g;
sušienky - 100 g;
kukurica v konzervách - 420 g;
čerstvá uhorka - päť kusov;
cibuľa zelená - malý zväzok;
majonéza - 75 ml

Krok za krokom

Okurek nakrájaný na kocky.
Klobása - podlhovastá slama.
Nakrájajte cibuľu.
Zmiešajte pripravené zložky, pridajte kukuricu, nalejte krekry a pridajte cibuľu.
Zadajte majonézu.
Zmiešajte misku.

venujte osobitnú pozornosť crackers. Krutóny môžu zdôrazňovať chuť jedla a úplne ho utopiť. Zozbierajte prísadu s údenou klobásou alebo neutrálnou.

S fazuľami a rajčiakmi

Čo potrebujete:

údená klobása - 120 g;
rajčiaky (prednostne mäsité) - dva plody;
konzervovaný červený fazuľa - 420 g;
varené vajce - dva kusy;
majonéza - 100 ml;
tvrdý syr - 110 g;
cesnak - jeden zub;
zelených.

Krok za krokom

Klobása so slamou.
Dlhé rezané kocky rajčiakov.
Vajcia plátkov.
Všetko zmiešajte.
Do misky nalejeme fazuľa.
Vstup donakrájaný cesnakový šalát, strúhaný syr.
Zmiešajte s majonézou.
Zdobte misku s bylinkami.

Kukurica

Čo potrebujete:

kukurica v konzervách - 420 g;
údená klobása - 120 g;
čerstvá uhorka - dva okrúhlice;
čerstvá mrkva - jedna;
majonéza - 75 ml;
soľ, korenie;
zelených.

Krok za krokom

Uhorku nakrájajte pozdĺžnou slamou.
Vyrežte rovnaké plátky klobásy.
Munch na strúhadle.
Vystrihnite zelenú.
Zmiešajte zložky.
Pridajte korenie do šalátu, naplňte misku majonézou.

S Pekingovou kapustou a vajíčkom

Čo potrebujete:

Pekingová kapusta - 330 g;
údená klobása - 150 g;
varené vajce - tri kusy;
majonéza - 60 ml;
kukurica v konzervách - 240 g

Krok za krokom

Rozdrviť kapustu.
Klobása nakrájaná s pozdĺžnymi prúžkami.
Vajcia sa odrežú kúskami.
Zmiešajte klobásu s kapustou, vajcami a potom pridajte kukuricu.
Šalátový šalát, mix s majonézou.

Klobása hrá rozhodujúcu úlohu v miske. Skôr jeho stupeň. Cheesy prinesie pikantnosť. Varené-údené - pridáva jemnosť. Saláma s prídavkom korenia urobí pokrm sofistikovaný a pikantný.

Benátky

Čo potrebujete:

Servelat - 240 g;
mrkva v kórejčine - 240 g;
čerstvá uhorka - dva stredné plody;
kukurica v konzervách - 420 g;
tvrdý syr - 180 g;
majonéza - 120 ml

Krok za krokom

Klobásky nakrájajte s bruselkami.
Syr na strúhadle.
Rezané uhorky so slamou.
Pre pripojenie klobása s uhorkou, syr a kukurice, pridať kórejskej mrkvu.
Soľný šalát, zamiešajte ho s majonézou.

Palacinka

Čo potrebujete:

údená klobása - 180 g;
kukurica - 210 g;
hubové huby - 180 g;
tvrdý syr - 60 g;
surové vajíčko - tri kusy;
cibuľa - polovica hlavy;
zelená cibuľa;
majonéza - 100 ml;
škrob - lyžica;
kefír - 80 ml

Krok za krokom

Cibuľu nakrájajte, smažte na rastlinný olej.
Pri opečené cibule, pridať nasekané huby na panvicu, povaríme až kým všetky kvapalina sa odparí.
Zatiaľ čo zmes hríb ochladí, pripravte palacinky.
Preto zmiešajte kefír s vajíčkami a škrobom, pridajte soľ.
Operené palacinky na oboch stranách. Keď sa ochladia, nakrájajte ich slamou.
sa pripraví ďalšie zložky, klobása nakrájané na malé kocky, pažítka porubavshy.
Spustite rozloženie šalátu na veľkej miske.
Začnite s hubami. Pomazajte ju majonézou.
Vložte vrstvu nakrájanú palacinky. Majonéza znova.
Teraz rovnomerne saláma, posypeme zelenou cibuľkou a jemne dať majonézu na vrchole.
Ďalej je šťavnatá kukurica pokrytá majonézou.
Posledná vrstva hlávkového šalátu je strúhaný syr.

Táto miska by mala stáťv chladničke najmenej jednu hodinu. V opačnom prípade nebude mať čas uniknúť, a nebudete cítiť všetko šťavnaté a nehybnosť palačinkový šalát.

So slanými uhorkami

Čo potrebujete:

Servelat - 250 g;
slané uhorky - tri kusy;
horčica - pol čajovej lyžičky;
varené vajcia - tri kusy;
zelená cibuľa - banda;
cukor - čajová lyžička;
voda - jedno sklo;
majonéza - 110 ml;
ocot - polievková lyžica.

Krok za krokom

Začnite marinovaním cibule. Odstráňte to za to. Pridajte cukor do vody a nalejte ocot. V tejto marinade znížte cibuľu na jednu hodinu.
Krájanie solených uhoriek s podlhovastou slamou.
Vajcia sa rozdrvia na strúhadle.
Zelená cibuľa jemne nakrájajte.
Servelatová slama.
Pripojte komponenty.
Vložte marinovanú cibuľu do šľahača, nechajte extra marinát vypustiť a potom ju pridajte do šalátu.
Samostatne premiešajte majonézu a horčica, pridajte soľ, korenie, cukor podľa chuti.
Šalát naplňte majonézou a horčicovou omáčkou.

Šalát s lososovou uhorkou sa môže použiť ako náplň do misiek alebo plnených paradajok.

"Burning"

Čo potrebujete:

údená klobása - 250 g;
fazule v bielej omáčke - 480 g;
mrkva - jedna;
tvrdý syr - 120 g;
cibuľa - jedna hlava;
petržlenová vňať - niekoľko vetvičiek;
majonéza - 50 ml;
rastlinný olej - napražením;
paradajky - dva plody.

Krok za krokom

Nakrájajte mrkvu na strúhadle a nakrájajte cibuľu.
Smažte cibuľu v masle a keď začne hnedo, pridajte mrkvu.
Vezmite mrkvu-cibuľu smažiť.
Slamky nakrájané na dym, paradajky nakrájané na kocky.
Vylijte syr na strúhadlo.
Odstrihnite petržlen.
Pripojte prísady, pridajte varenie a napíšte majonézu.

S korením

Čo potrebujete:

údená klobása - 200 g;
nakladaná uhorka - dva kusy;
varené zemiaky - dve koreňové plodiny;
bulharský korenie - jedno ovocie;
cibuľa - jedna hlava;
zelené;
majonéza - 100 ml;
konzervovaný hrášok - 240 g.

Krok za krokom

Dymu a varené zemiaky nakrájané na malé kocky.
Vystrihnite polkruhu cibule.
Odstrihnite bulharské korenené slamky.
Rez s malými kúskami uhorky.
Nalejte všetky ingrediencie do jednej misy, pridajte hrášok, nakrájané zeleniny.
Smažená soľ, naplnená majonézou.

Figaro

Čo potrebujete:

tvrdý syr - 120 g;
údená klobása - 160 g;
varené vajce - dva kusy;
paradajka - jedna;
varené zemiaky - dve hľuzy;
konzervovaný ananás - 240 g;
cesnak - dva zuby;
majonéza - 60 ml

Krok za krokom

Vajcia nakrájajte zemiaky na malé kocky.
Rozdelené paradajkyNa polovicu odstráňte semená a džús, potom rezu bity.
Odrežte údené a plátky syra.
Cesnak predávaný lisom.
Odrežte ananás.
Zmiešajte zložky, pridajte korenie a potom naplňte majonézový šalát.

Apple

Čo potrebujete:

tvrdý syr - 160 g;
párky - 260 g;
jablko - jedno;
cibuľa - jedna hlava;
varené vajcia - dva kusy;
majonéza - 50 ml

Krok za krokom

Klobása sa rozreže na podlhovasté bity.
Syr a vajcia sú rozdrvené na strúhadle.
Vystrihnite polokruhu cibule.
Vystrihnite jablko do slamy.
Zmiešajte údená cibuľa, syr, jablká a vajcia.
Naplňte majonézou, soľ podľa chuti.

"Náramok z granátového jablka"

Čo potrebujete:

údené - 350 g;
varená repa - 180 g;
cibuľa - jedna hlava;
slivky - 140 g;
varené zemiaky - päť kusov;
majonéza - 120 ml;
varené vajcia - päť kusov;
granátové jablko - polovica plodu.

Krok za krokom

Nalejte slivky vopred s vriacou vodou, nechajte 15 minút.
Rez malé kocky klobásy, položte prvú vrstvu. Táto vrstva, rovnako ako všetky nasledujúce, sa musí mazať s majonézou.
Zemiaky sú lepšie na rošt. Bude to druhá vrstva šalátu.
Teraz rozdeľte nakrájanú cibuľu.
Cibuľovú vrstvu naliate strouhanými vajcami.
Je čas urobiť sušené slivky. Vypláchnite sušené ovocie nakrájané na kúsky,Dajte ich na vajcia.
Červená repa na strúhadle, rovnomerne na šaláte.
Posledná vrstva (jediná, ktorá mazať majonézu) je zrnko granátu. Učte ich čo najbližšie k sebe.

Pri výbere sliviek na šalát dávajte pozor na farbu produktu. Mal by byť čierny, lesklý. Akýkoľvek iný odtieň znamená porušenie technológie varenia alebo spracovania sušeného ovocia.

Diéta

Čo potrebujete:

údená klobása - 260 g;
uhorka - dva plody;
biela kapusta - štvrtá vidlička;
jablkový oct - tri polievkové lyžice;
olivový olej - 50 ml;
cibuľa - jedna hlava.

Krok za krokom

Rozdrviť kapustu, posypte soľou a pamätajte si ruky.
Nakrájajte cibuľu a nakrájajte ju na 30 minút v octe s prídavkom soli.
Rezané uhorky a párky so slame.
Pridajte všetky prísady do misky na šalát, cibuľu, pred pridaním, opláchnite studenou vodou.
Naplňte olivový olej.

Ak je to žiaduce, recept s bielou kapustou môže byť doplnený o ďalšie zložky, ktoré nemajú žiadnu menej chutnú variantu. Napríklad, obohatiť parabolu a sladkej papriky.