Aký je rozdiel medzi jahodami a jahodami: porovnanie. Čo je užitočnejšie, lepšie, produktívnejšie, voňavejšie, chutnejšie: jahody alebo jahody? Ako vyzerá jahoda a jahoda: foto

V tomto článku zvážime rozdiel medzi jahodou a jahodou.

Jahody sú jedným z najobľúbenejších bobúľ medzi obyvateľstvom našej krajiny. Používa sa na prípravu rôznych dezertov, džemov, džemu, kompótov a čaju.

Mnoho ľudí si však zamieňa jahody s jahodami v domnení, že medzi nimi nie je žiadny rozdiel, hoci v skutočnosti sú zásadne odlišné. Aby sme pochopili, aký je rozdiel medzi týmito bobuľami a ako ich správne zasadiť na pozemok, zvážime všetky ich vlastnosti.

Čo sú jahody a jahody a ako vyzerajú?

Rastliny jahôd a jahôd patria do rodu Strawberry z čeľade ruží. Navonok sú si podobní, ale majú množstvo charakteristických vlastností.

  • Zrelé plody jahôd majú červenú farbu
  • Odtieň zrelých plodov jahôd sa môže meniť od červenej po tmavohnedú
  • Jahoda má vzhľad malého kríka (20-25 cm), ktorý pozostáva z niekoľkých stoniek v strede a listov na bočných okrajoch
  • Jahoda vyzerá ako zemitý ker a má výšku 25 až 32 cm, v závislosti od odrody. Po stranách sú listy a v strede zeme sú "antény" - stonky, vďaka ktorým prebieha proces rozmnožovania
  • Plody jahôd záhradnej sú väčšie ako plody jahôd les
Druh jahôd
  • Bobule jahôd sú zvyčajne veľké, asi 2-7 cm, v závislosti od odrody
  • Plody jahôd sú malé veľkosti: 0,5-2 cm
  • Záhradné jahody môžu dosiahnuť veľkosť 2-4 cm
  • Jahody majú po krájaní biele tkanivo vo vnútri, stopku a kôstky po celej vonkajšej strane
  • Jahody majú semená aj na vonkajšej strane plodov a vo vnútri sýtočervenú farbu
  • Plody záhradných jahôd nie sú horké na rozdiel od lesa

Ako rozoznať jahodu od jahody podľa listov?

Na rozlíšenie jahody od jahody záhradnej sa stačí pozrieť na listy rastliny. Nie sú to však iba externé údaje, ktoré môžu určiť typ bobúľ. Jahody majú nasledujúce vlastnosti:

  • Stopky kvetov sú umiestnené oveľa vyššie ako listy
  • Bobule nie sú naklonené nadol
  • Listy a plody majú pižmovú vôňu
  • Rastliny sa pestujú v tieni na miestach s vysokou vlhkosťou
  • Listy sú vlnité alebo svetlozelené, pričom sú vždy veľké
Listy jahôd

Jahody majú tieto vlastnosti:

  • ) Listy majú oválny, vajcovitý, trojuholníkový alebo vajcovito-kosoštvorcový tvar
  • Okraje listov sú vždy zúbkované
  • Ich odtieň je spravidla sýta zelená
  • Listy sú veľké alebo stredné v závislosti od kríka
  • Spodná časť listu je vždy znížená
  • Listy a plody sú vždy voňavé

Prečo sa záhradná jahoda nazýva jahoda?

Jahoda záhradná je správny názov pre jahody, ktoré sa pestujú na letných chatkách a záhradkách. Má niekoľko odrôd a líši sa veľkosťou, obsahom cukru a chuťou. Existujú 3 varianty názvu tejto záhradnej bobule:

  • Jahoda
  • Jahoda
  • Viktória
Jahody, nie jahody

Každá z nich má svoj vlastný pôvod:

  • Bobuľa sa začala nazývať jahoda v starom Ríme. Uľahčil to jeho tvar, ako aj prítomnosť drobných zrniečok na povrchu, ktoré sa opakovali v miniatúrnej podobe plodu.
  • Názov "jahoda" sa objavil kvôli spôsobu, akým táto bobule rastie. Pretože dozrieva v tesnej blízkosti zeme. Lesné plody, ktoré rastú v lese alebo na lúkach, sa u nás nazývajú jahody.
  • Bobule dostala meno "Victoria" na začiatku 20. storočia. Pracovníci Versaillskej záhrady omylom vysadili na susedné záhony rôzne odrody jahôd. Po opelení malo ovocie inú chuť a tvar, ktorý milovali predstavitelia šľachty.

Ľudia nazývajú jahodu jahodou a naopak vo väčšine prípadov z neznalosti vlastností a vzhľadu bobúľ.

Aký je rozdiel medzi jahodami a jahodami: porovnanie

Jahody a jahody patria v klasifikácii botaniky medzi trváce bylinné rastliny rod jahôd z čeľade Rosaceae. Obe bobule však majú množstvo rozdielov, ktoré pomôžu rozpoznať potrebnú rastlinu a správne sa o ňu starať. Medzi hlavné rozdiely patria:

  • Výška stonky (jahoda je od 25 do 32 cm v závislosti od odrody a jahoda je od 20 do 25 cm)
  • Veľkosť a tvar kvetov (jahoda má jednopohlavné kvety a jahoda má obojpohlavné)
  • Listy (jahoda má svetlozelený odtieň alebo vlnité)
  • Plodina (záhradná jahoda) plodí viac ako jahody)
  • Vôňa (jahody majú výraznejšiu vôňu ako jahody)
A tu a jahoda
  • Spôsob rastu (listy jahôd nie sú umiestnené na zemi, na rozdiel od záhradných jahôd)
  • Populácia (pravé jahody sa vo voľnej prírode nevyskytujú a v krajinách SNŠ sa pestujú najmä záhradné jahody)

Čo je užitočnejšie, lepšie, produktívnejšie, aromatickejšie, chutnejšie: jahody alebo jahody?

Existuje asi 30 odrôd jahôd. Najpopulárnejšie sú tieto odrody:

  • Záhradný
  • Lesný
  • Čilský
  • ) Orientálne
  • Panenské
  • Veľkokveté

Medzi najobľúbenejšie odrody jahôd patria:

  • Gigantella
  • Mara de Bois
  • Albion
  • Mashenka
  • ) Festival
  • Strange
  • Maxim
  • Lord
  • Honey
  • Kimberly
Výber odrody

Pri výbere bobule na pestovanie, stojí za zváženie:

  • Záhradné jahody produkujú viac ovocia ako jahody
  • Jahody sú aromatickejšie
  • Jahodové bobule sú sladšie
  • Jahody majú kyslú dochuť
  • Obe bobule možno použiť ako základ na prípravu rôznych ich jedlá
  • Bobule jahôd sú menšie

Jednoznačne odpovedzte na otázku: "Ktoré bobule sú užitočnejšie a chutnejšie?" - nemožné. Koniec koncov, každá odroda má množstvo špecifických vlastností, ktoré ju odlišujú od ostatných.

Vitamíny v jahodách a jahodách: kde je viac?

Nie je žiadnym tajomstvom, že bobule sú bohaté na stopové prvky, antioxidanty a ďalšie užitočné zložky. Jahody obsahujú vitamíny: C, E, A, St. Jahody sú zdrojom C, E, B, H, RR. Najvyššiu koncentráciu vitamínov majú bobule divokého pôvodu.

Okrem toho sa v listoch rastlín nachádza značné množstvo minerálov a antioxidantov. Napríklad odvar z jahôd sa používa pri týchto ochoreniach:

  • Enterokolitída
  • Deficit telesnej hmotnosti
  • Patológie pracovnej sleziny
  • Ateroskleróza
  • Hypertenzia
  • Zápcha
  • Hemoroidy
  • Ak sú prítomné parazity
  • Časté akútne respiračné infekcie
  • Vred

Listy a plody jahôd sú veľmi rozšírené používa sa v prítomnosti nasledujúcich diagnóz:

  • Faryngitída
  • ARI
  • Laryngitída
  • Zápal hemoroidných uzlín
  • Stomatitída
  • Depresia
  • Porucha čreva
  • Otrava
  • Streptococcus
Vlastnosti bobúľ

Vitamíny a stopové prvky sú obsiahnuté v týchto bobuliach v približne rovnakých množstvách. Je však potrebné pripomenúť, že výber jahôd a jahôd na liečivé účely musia byť tie, ktoré rástli vo voľnej prírode, alebo tie plody, ktoré neboli pestované pomocou chemických hnojív a pesticídov.

Môžu sa jahody sadiť vedľa jahôd a v akej vzdialenosti?

Na pestovanie jahôd sa používa veľa metód. Medzi nimi sú:

  • Bush
  • Obyčajný
  • Hniezdo
  • Koberec

Pôda je vopred pripravená na výsadbu kríkov jahôd. Ak na lokalite už nie je voľné miesto, mali by ste prijať niekoľko odporúčaní:

  • Nesaďte viac ako 4 odrody jahôd alebo jahôd vedľa seba
  • Kríky by mali byť umiestnené aspoň 30 cm od seba
  • Na výsadbu jahôd a jahôd si vyberte rôzne oblasti, pretože tieto rastliny reagujú odlišne na vlhkosť a slnečné svetlo
Výsadba bobúľ

Pri výsadbe kríkov jahôd sa tiež odporúča vyzbrojiť sa nasledujúcim plánom:

  • Vzdialenosť medzi kríkom a kríkom na jednom lôžku je do 30 cm
  • Je tiež dôležité zachovať vzdialenosť 30 cm od ostatných strán
  • Priechody medzi záhonmi by mali byť aspoň 70 cm a pri výsadbe jahôd - 90 cm

Aby ste mohli správne vysadiť kríky jahôd, musíte postupujte podľa nasledujúcich pravidiel:

​​​​
  • Pôda sa kultivuje do hĺbky 7-8 cm pomocou hrablí
  • Potom by sa mala celá vrstva pôdy vyrovnať
  • Ďalej, pôda by mala byť zhutnená
  • Pri zakladaní riadkov musíte medzi záhonmi dodržať vzdialenosť 70 cm
  • Vzdialenosť od kríka po krík je min. 15 cm a maximálne 30 cm
  • Pri výsadbe plodov na jeden záhon je tiež dôležité dodržať vzdialenosť 30 cm
  • Ak použijete nízku formu, potom je dostatočná vzdialenosť 25 cm
  • V prípade výsadby vysokých kríkov musíte nechať 35 cm

Ak potrebujete umiestniť jahodové a jahodové kríky vedľa seba, pripravte sa na miešanie dvoch odrôd. Koniec koncov, v procese opeľovania sa môžu miešať, kvôli čomu môže dôjsť k strate úrody. Preto je potrebné dodržiavať všetky vyššie uvedené odporúčania, ako aj starostlivo vyberať odrody jahôd a jahôd, aby bola úroda bohatá a potešila vás viac ako jeden rok.

Video: Ako sa líši jahoda od jahody?