Šalát so zelím a kukuricou - ako variť z bielych očiek, morských rýb alebo morí s rôznym obväzom

Po dlhú dobu v domácej varenie tradičnej potraviny šalát zložiek boli kukurica, brokolica, biele alebo červené, Petsamo (tzv čínskej alebo čínska kapusta), námorné, pikantné Korean. Takéto šaláty sa pripravujú v priebehu niekoľkých minút. S jedinečným obsahom vitamínov, ochutenými svetlou majonézou alebo rastlinným olejom, sa týkajú stravy s nízkym obsahom kalórií. Takéto šaláty so zelím a kukuricou sú vždy slávnostné a chutné, ich použitie prináša skutočné potešenie.

Ako variť šalát z kapusty a kukurice

Aj pre začínajúceho kuchára nebude ťažké rýchlo vytvoriť zdravé, chutné, sladké kukurica, kapustovým šalátom, čo je veľký stravník jedlo, podávané pri stole pred výdatnom obede či večeri. Hlavná vec - pre určenie požadovaného zloženia šalát (iba zelenina s kuracím mäsom, morské plody, ovocie) pripraviť správne ingrediencie.

Príprava prísad

Kapusta, často čerstvá, tenká slama nashinkovyvayut. Ak sa používa brokolica, varí sa pol hodiny v nasolenej vode,ktoré predtým odstránili stonku, čo môže spôsobiť horkosť konečného jedla. Pridá sa konzervovaná kukurica, koniec slaného nálevu. V prípade, že majiteľ chce variť čerstvé mladé kukuričné ​​klasy, potom by mali variť na miernom ohni, chladu sladkovodné zátoke, 15 min. po varení. Starý žiarivo žltý swaddlers variť na rovnaký princíp 1 hodinu.

Šalátové dresingy s kukuricou a kapustou

výberu jednej z mnohých recepty kapustový šalát a kukurice zostáva sekať prísady, pridáme soľ, pridať korenie, vyplniť s jedlom (ľahký alebo tuk majonézy, kyslej smotany, slnečnicový alebo olivový olej, jogurt omáčka), premieša sa, servírovať, dekoruvavshy čerstvé bylinky. V súlade so základnými zložkami šalátu s huby (šampiňóny, huby), ovocie (ananás, kivi, avokádo, mandarínky), mäsové výrobky (šunka, klobása, kuracie), chobotnice, krabie tyčinky, sušené slivky, špargľa fazuľa.

Krabový šalát

• Čas: 15-20 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 102 kcal /100 g.
• Cieľ: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Delicious, ľahké klasické krabie šalát s kapustou a kukuricou oprávnene získal čestné miesto na slávnostnú tabuľu. Čas na jeho prípravu je veľmi malý, takže taká jedlo si môžete vychutnať doma bez jazdy. Komponenty šalát (krabie tyčinky, vajcia) sa snaží sekať zhruba rovnako veľkých kociek, šalát vyzerá tak atraktívne z estetického hľadiska. Majonéza je možnánahradiť rafinovaným rastlinným olejom.

Zloženie:

• pekná kapusta - 0,6 kg;
• vajec - 3 ks;
• kukurica konzervovaná - 1 hrniec;
• tyčinky krabov - 250 g;
• uhorky - 3 ks;
• zelené cibuľové perie - 4-5 kusov;
• kôprom - 10 - 15 g;
• soľ - podľa chuti;
• majonéza - 140 ml

Spôsob prípravy:

1. Dôkladne umyté uhorky olúpané, lúpané tenkou slamu, nechajte kvapalinu vypustiť.
2. Odliate kukuricu na sito, nechajte kvapkať šťavu.
3. Varené oceľovo vyčiarknuté vajcia a krabiecke tyčinky zbité do malých kociek, tenkej kapusty, jemne nasekanej cibule s nožom.
4. V hlbokej šalátovej miske kombinujte nakrájané zložky, soľ a premiešajte s majonézou, dôkladne premiešajte.
5. Podávajte zdobené listy petržlenu.

Šalát z čerstvej kapusty

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 116 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

s nízkym obsahom kalórií jedla pripravené na poskytnutom receptu, nahradiť, sladká, bohaté na vitamíny, stopové prvky. Vzhľadom k bohatosti zložiek, nemôže naplniť vôbec, ale ak chcete nahradiť obvyklý rastlinný olej do inej čerpacej stanici, môžete použiť ľahké majonézy, oleje (kukuričný, olivový) alebo s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou. Takýto ľahký šalát je dokonale vhodný ako občerstvenie pred podávaním hlavných jedál.

Zloženie:

• konzervy kukurice - 1banka;
• biela kapusta - ½ šálka;
• cibuľa - 2 ks;
• kôpor - 15 g;
• petržlen - 1 strapec;
• soľ - ½ ch.
• mletý čierny korenie - voliteľné;
• rastlinný olej - 90 ml

Metóda prípravy:

1. Čerstvé kapusta, rozdrvené na jemné prúžky, slnečnice. Presúva do hlbokej misky, ľahko obim'yaty ruky kapusty slama, takže nechala šťavu a zmäknúť.
2. Pridať kapusta do sladkej kukurice slamy máčaním, nasekanej jemné polkrúžkov cibule nasekanej čerstvé bylinky. Na peprenie
3. , ktoré majú naplnené šalát s kukuricou a kapusta s rastlinným olejom, dobre premiešajte.

S uhorkami a vajcami

• Čas: 15-20 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• riadu Kalórie: 69 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Jemné chuť chrumkavý šalát uspokojí milovníkov čerstvej zeleniny. Pôvodná úprava je získaná prostredníctvom kombinácie sladkej chuti konzervovaných potravín a jemné citrónovej omáčke mierne kyslú chuť. Príliš hrubé, drsné kože môže byť narezaný uhorka, uhorky a ak je mladé, výberovom konaní, je najlepšie odísť. Namiesto toho, olej je dovolené používať ľahké majonézy.

Zloženie:

• Petsamo (pekynka) - pol jednotka;
• vajec - 1 ks;
• konzervy - ½ plechoviek;
• uhorka - 1 ks;
• olivového oleja. - 20 ml;
• Citrónová šťava - ½ st. l;
• soľ, mletý korenie - voliteľné;
• čerstvý kôpor - 10-15 g;
• zelenácibuľa - 4 perie.

Metóda prípravy:

1. Drobné listy jemne premiešajte, aby sa sláma brala čo najtenšie.
2. Umyte čerstvú uhorku rez s malou slamou spolu s kôrou, cibuľu nakrájame na tenké, polokrúžky. Umyté, sušené zelené (cibuľové perie, vetvičky kôpru) jemne nakrájané.
3. Zmiešajte v hlbokej miske nakrájanú zeleninu, bylinky, konzervované kukurice bez šťavy, soľ, pridajte prášok papriky, ak je to žiaduce.
4. V samostatnej nádobe zmes olivového oleja s citrónovou šťavou, prilejte omáčku do misky zo zložiek šalátu, dôkladne premiešajte.
5. Podávame v krásnej šalátovej miske zdobenej vetvičkami z kôpru.

S petasai

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 124 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Bohatá výživa vitamínov bude veľkou výzdobou denného stola, diétne dennú stravu, zvýši chuť do jedla. Šalát neztratí jeho kúzlo a prospešné vlastnosti pri výmene majonézy s olivovým alebo slnečnicovým rafinovaným olejom. Podľa želania hostiteľ môže pridať svoje obľúbené korenie (oregano, bazalka, koriander, zmes korenín).

Zloženie:

• petisai - 300 g;
• konzervy z kukurice - 1 plechovku;
• majonéza - 4 polievkové lyžice. l;
• soľ - podľa chuti;
• mletý čierny korenie - podľa chuti;
• čerstvé byliny - 2-3 vetvičky.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite čisté drobné listy veľkou slamou a preneste ju do hlbokej misy.
2. Vložte konzervovanú kukuricu z plechoviek do šľahača. Nechajte kvapalinu vytekať, pridajte konzervovaný výrobok do kapustovej slamy. Soľ, ak je to potrebné, pridajte mletú papriku. Po zmiešaní s majonézou dôkladne premiešajte.
3. Vložte do misky na šalát, servírované, zdobené kvetmi čerstvej zelene.

S sušienkami

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 112 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Zložitosť: jednoduché.

Pôvodná kombinácia solených chrumkavých chleba so sladkými ingredienciami osloví fanúšikov nezvyčajných, úžasných chutí. Tento šalát môže byť varený pre hostí alebo doma. Ak sušienky a majonézy sú veľmi slané, nevyžadujú sa soli. Pred podávaním na stôl je lepšie používať krekery bez chuti, aby nemali čas sa ich zbaviť.

Zloženie:

• petisai - 450 g;
• konzervy z kukurice - 1 plechovku;
• bulharský korenie - 2 ks;
• ananás v sirupe - 1 hrniec;
• sušienky raže - 110 g;
• soľ - podľa chuti;
• majonéza - 110 ml

Spôsob prípravy:

1. Zeleninu dôkladne umyte malou slamou, ktorá sa prenesie do misy
2. Dobre premiešajte sladkú papriku. Po odstránení stopky odstráňte celulózu semenami, nakrájajte na malú slamu a presuňte ju do misy.
3. Konzervované výrobky sa postupne ukladajú na sito, aby sa šťava vyprázdnila. Preložte kukuricu a nakrájajte na plátky stredne veľkého ananásuiné zložky, soľ, mix.
4. Posledné v miske pridať pár slamy sušienky, majonéza. Dôkladne sa mieša, šalát sa podáva na stôl v krásnej miske na šalát.

Z Savoy kapusty

• Čas: 25 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 44 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Nádherný, jemný, nízkokalorický vitamínový šalát pridá vitality, naplní energiu tela, zlepší náladu. Kombinácia čerstvej zeleniny so zakysanou smotanou, vajcom, zeleninou je neuveriteľne chutná a chutná. Namiesto kôpru môžete pridať petržlen, bazalku alebo kosť. Je lepšie používať mladú zeleninu: krehké uhorky, mrkva novej plodiny.

Zloženie:

• Savoj kapusta - ½ šálka;
• Konzervovaná kukurica - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• čerstvé uhorky - 3 ks;
• stredná mrkva - 1 ks;
• kyslej smotany 15% - 40 ml;
• kôpor - 15 g;
• soľ - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte tenkú slamku Savoy Cabbage, presuňte ju do hlbokej misy.
2. Dôkladne umyté, sušené uhorky nakrájame tenké peny, z ktorých každá potom nakrájame na polovicu, prenesieme okrúhle okurek do kapustovej slamy.
3. Po očistení a umývaní čerstvej mrkvy dobre, rošt na veľkom strúhadle, pridajte k drveným prísadám.
4. Pridajte do misy ďalšie zložky šalátu: konzervy z kukurice bez tekutiny, jemne nasekaný kôpru, varené strmo akuracie vajce sa nakrájajú na polovicu reťazí (vajcia sa rozreže na polovicu a každá polovica sa odrezáva doštičkami o priemere 3 až 4 mm od ostrého hrotu po tupý).
5. Soľ misky, pridajte kysnutú smotanu a dôkladne premiešajte.
6. Podávame v krásnej miske na šalát, chladenej 10 minút v chladničke, zdobené čerstvým kôprom.

S rajčiakmi

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 92 kcal /100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Užitočný šalát oblečený rýchlo, zložky sú lacné pre neho, sú vždy na regáloch supermarketov alebo zeleninových trhov. Namiesto citrónovej majonézy môžete použiť obvyklé, naplňte misku rastlinným olejom alebo kyslou smotanou - cenné vlastnosti z neho nestratia. Čerstvá petržlenová vňať, koriandro alebo kôprom dokonale dopĺňajú chuť iných zložiek.

Zloženie:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• konzervovaná kukurica - 200 g;
• priemer paradajok - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• svetlá majonéza - 100 ml;
• čerstvé bylinky - 1 partia;
• soľ - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Vložte do hlbokej misky nakrájanú tenkú slamu kapustu, pridajte jemnú chamtivosť.
2. Vložte kukuricu do šľahača a dajte kvapalinu na odtok.
3. Čisto umyté paradajky sú rozdrvené stredne veľkými kockami, olúpanými cibuľami - tenkými polkružami.
4. Spojením všetkých zložiek v miske pridajte soľ. Po zmiešaní s majonézou dôkladne premiešajte.

S morskou kapustou a vajíčkom

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 110 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Zložitosť: priemer.

Zaujímavý "morský" kapustový šalát s kukuricou a vajcom sa pripravuje rýchlo, ak po varení vopred chladne chobotnice. Je potrebné variť jatočné telá, predbežné umývanie, čistenie čriev, odlupovanie, chrupavkové prvky. Jemne spusťte kalamáre vo vriacej vode, pridajte parfumovaný korenie, vavrínu, soľ. Počkajte na opätovné varenie, varte 2 minúty pri strednom ohni, vypnite sporák, nechajte produkt 10 minút. pod vekom, potom vypustite vodu, ochlaďte kostru. Omáčku na misku možno podávať s šálkou a pridávať namiesto čierneho korenia - mletú červenú.

Zloženie:

• Marinovaná kapusta - 250 g;
• konzervy z kukurice - 1 plechovku;
• vajec - 1 ks;
• krabové tyčinky - 5 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• kalmáre - 3 ks;
• stolový ocot 3% - 1 lyžička;
• rastlinný olej - 5 ml;
• mletý čierny korenie - podľa chuti;
• horčica so semenami - 1 lyžička;
• bobkový list - 1 ks;
• voňavé papriky - 5-6 hrách;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Preložte morskú kapustu, predčistite soľanku do samostatnej misy. Pridajte nakrájané cibule malé kocky, premiešajte. Zmes pripravte na 7 až 10 minút pri izbovej teplote.
2. Vložte sladkú kukuricu do šľahača a dajte ju šťustiť.
3. VarenéChladené filé chobotnice sa rozrežú na pásy, neprekračujú šírku 5 - 6 mm.
4. Krabie palice sa rozdrvia s malými kockami, jemne nakrájanými varenými steakovými vajcami.
5. Kombináciou všetkých zložiek misky mixujte a omáčajte omáčkou.
6. Omáčka sa pripravuje nasledovne: rastlinný olej zmiešaný s octom, horčicou, mletým korením.
7. Podávajte v malej miske na šalát, ľahko ochladzujte.

so šunkou

• Čas: 8 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 191 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: ľahké.

Takýto šalát so šunkou a krutónmi sa môže pripraviť na sviatočný stôl alebo hostia náhle vyskočili. Je veľmi bohatý, príjemný, ľahký a výživný. Namiesto šunky niektoré mistery používajú klobásy. Cookies môžu byť varené samostatne, sušené v sušičke v kuchyni alebo, ak nie je čas, pripravené na použitie.

Zloženie:

• biela kapusta - 0,5 kg;
• konzervy z kukurice - ½ plechoviek;
• šunka - 150 g;
• ražnícke kraky - 1 balenie;
• majonéza - 140 ml;
• petržlen - 2-3 vetvy;
• soľ - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte kapustu s malou slamkou a skombinujte ju v miske s šunkou.
2. Posypeme kôprom, pridajte k ostatným zložkám kukuricu, naplňte majonézou, mierne slaným.
3. Opatrne premiešajte kompozíciu, vylejte krekry a znovu premiešajte.
4. Podávajte zdobené listy petržlenu.

S bulharskou paprikou a jablkami

• Čas: 15 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 89 kcal /100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Šalát na tomto recept sa ukáže veľmi jemný, šťavnatý. Perfektná kombinácia ingrediencií robí to neuveriteľne chutné a zároveň užitočné, naplňuje telo vitamínmi, zlepšuje náladu a chuť do jedla. Miska je pripravená na niekoľko minút, dokonale funguje ako ľahká občerstvenie pred obedom alebo večerou. Konzervovanú kukuricu je možné nahradiť varením a odstrihnúť zrnko nožom.

Zloženie:

• Pekingová kapusta - 400 g;
• konzervy kukurice - 6 lyžice. l;
• sladká paprika - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
280) majonéza - 70 ml;
• čierne korenie, soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

1. V miske mixujte drobnú a konzervovanú kukuricu bez kvapaliny.
2. Umyte, olúpané zo srdca so semenami bulharského korenia nakrájané na malé kúsky.
3. Vyčistené z kože a jadra, jablko je trenie na veľkom okraji strúhadla, nechať šťavu odvodniť mierne.
4. Zmiešajte zložky šalátu, soľte soľ, pridajte prášok papriky podľa potreby. Po zmiešaní s majonézou dôkladne premiešajte.

Tenký varenie vynikajúci šalát - tipy najlepších kuchárov

Je ľahké pripraviť lahodný, užitočný vitamínový šalát, ktorý uvíta hostí a doma. Kuchárstvo sa odporúča na tento účels niektorými jemnosťami varenia:

• , nadobúda vzhľadu riadu jasu slávnostný vzhľad, ak ste nahradiť červená kapusta;
• Mladý kapusta jedlo pridať bohatstvo, to sa dobre hodí štiavu alebo špenátu;
• špeciálny nôž alebo čistiaci prostriedok na zeleninu pomôže rýchlo skrátiť kapustu;
• , kapusta, kukurica šalát bude lepšie privádzaná ak pridať nasekané jemné kocky Saláma vyprážané alebo varené kuracie prsia, syr;
• , ako súčasť šalátu fit nielen konzervy kukuričného zrna, ale varené (zrno užívať s vareným klasu);
• výborný obväz na kapustu-valeriánky bude majonéza, slnečnicový alebo olivový olej, smotana a jogurty omáčkou (podiel nesladeného jogurtu a kyslou smotanou - 1: 1), pôvodné jogurt omáčky (70 ml domáci jogurt, banda petržlen, korenie, Kyveta z cesnaku, ktorá sa mieša s mixérom počas 1-2 minút.);
• , zdobený čerstvým greeny jedlá - vždy víťazné voľba dokonalé petržlen, rukolou, koriandrom, kôprom.

Videá