Pripravte si originálne občerstvenie na čipy zo syra, zeleniny, krabových tyčiniek, rýb a kurčiat

Chipsy sú škodlivé, ale tak chutné! Samotné krémové taniere môžu slúžiť ako liečba a dokonca lepšie pripraviť skutočné občerstvenie z nich. Môžete ho umiestniť aj na sviatočný stôl, prekvapiť hostí alebo len domácnosti. Čo budeme robiť?

Snack on Chips - Všeobecné princípy varenia

Občerstvenie vyžaduje úrovne a veľké čipy. Je lepšie brať výrobky rovnakej formy, zvyčajne sa predávajú v tubách alebo krabiciach. Pri používaní mäkkých vrecúšok bude veľa drobkov a odpadu. Chipsy sú zvyčajne jednoducho položené v jednej vrstve na plochý tanier, na vrchu plnené náplňou.

Čo môžete variť občerstvenie:

• krabové tyčinky, kaviár, morské plody;
• slané ryby, údené, konzervované;
• mäso alebo hydina rôznych druhov;
• čerstvé,konzervovaná zelenina;
• vajcia, syry rôznych druhov, syry.

Na ochutnanie pridajte korenie, bylinky, cesnak. V podstate sa získa šalát. Jediný moment - nemal by byť príliš vlhký a šťavnatý. Pre čerpanie paliva sa používa malá omáčka, môže to byť majonéza alebo kyslá smotana. Ak bude náplň mokrá, potom sa čipy rýchlo vyliatia, vezme občerstvenie z misky nebude fungovať. Z tohto dôvodu nie je nutné tieto jedlá vopred variť, je lepšie ich zbierať pred stôl alebo dokonca počas neho.

Snack na čipoch "Morské pokušenie"

Variant lahodného občerstvenia na chipsy s krabovými tyčinkami, syrom a paradajkami. Je veľmi jednoduché pripraviť sa, nie je potrebné variť, proces trvá dlhšie ako pätnásť minút, ak sa tyčinky rozmrazia.

Zloženie

• čipy;
• stredne veľké paradajky;
• 1,5 lyžíc majonézy;
• 1 roztavený syr;
• 6 palíc;
• 3-4 vetvy kôpru.

Príprava

1. Odstrihnite malé kocky crabových tyčiniek a roztaveného syra. Môžete si ju rozotrieť, preniesť ju do misy.

2. Kopa nakrájaná, pridajte k náplni.

3. Paradajky nakrájajte na niekoľko častí, opatrne odstráňte semená vodným obsahom lyžicou. Ak to neurobíte, zelenina bude produkovať veľa šťavy, čipy rýchlo rozliať.

4. Palačinky paradajky nakrájané na malé kocky, posypeme celkovou hmotnosťou.

5. Pridajte majonézu, môžete dodatočne stlačiť klinček cesnaku, dôkladne premiešať. Ak je to potrebné, potom dal soľ a korenie, je lepšie vyskúšať.

6. Naplňte čipy vareným šalátom, rozložte ho na misku a ihneď ho odošlite na stôl.

Snack na čipoch "Cheesecake" s uhorkou

Varianta syrového občerstvenia na hranolkách, ktoré môžete pripraviť v ostrý kontrast, ak pridáte viac cesnaku. Syr môže byť tavený alebo pevný, ale budete musieť upraviť množstvo kyslej smotany. Používaná čerstvá uhorka.

Zloženie

• 150 g syra;
• jedna malá uhorka;
• strúčiky cesnaku;
• malý kôpor;
• jedno vajce;
• 80 g kyslej smotany;
• soľ, štiepky.

Príprava

1. Zrežte syr a kúsok cesnaku, rozomlejte aj jedno varené vajce a všetko ho vložte do miešacej misy s prísadami.

2. Pridajte nakrájané byliny kôpru.

3. Okraj nakrájame na malé kocky a dajte ju do syrov s vajcom.

4. Pridajte kysnutú smotanu, premiešajte. Ak je kvapalina, potom nie je potrebné dať všetko naraz, dať a med. Môžete nahradiť kyslou smotanou majonézou.

5. Pripravte šalát na chuť, pridajte korenie podľa vášho vkusu.

6. Naplňte triesky a položte ich na dosky. Na dekoráciu môžete použiť malé vetvičky kôpru alebo tenkých uhoriek.

Stredomorské občerstvenie na čipoch

Luxusné snackové menu pre čipy s krevety a avokádom. Na varenie budete potrebovať nejaké majonézy na zloženie produktov, môžete použiť kyslou smotanou.

Zloženie

• avokádo;
• paradajka;
• 0,5 petržlen;
• 70 g lúpanej krevety;
• 1-2lyžice majonézy;
• 70 g syra.

Príprava

1. Urobte rez avokádom pozdĺž, až dosiahnete úplný koniec žalúdka, dotiahnite ho, zlomte. Ak chcete nôž do kameňa, odstráňte ho. Rez buničiny nakrájajte na malé kúsky. Ak je to veľmi mäkké, jednoducho ho opláchnite vidličkou.

2. Vyrežte syr. Posielame do avokáda.

3. Vystrihnite paradajky, nakrájajte zeleninu petržlenu a preložte ju aj do šalátu. Pridajte nejaké majonézy, rozmiešajte.

4. Naplňte misky varenou hmotou. Z vrcholu položte jednu alebo dve krevety, v závislosti od ich veľkosti a dostupného množstva.

5. Podávajte stredomorské občerstvenie pri stole.

Talianske občerstvenie na "Viva" čipy s lososom

V skutočnosti pre takýto predjedlo môžete použiť nielen losos, ale aj lacnejší ružový losos. S touto rybou sa tiež ukáže chutné.

Zloženie

• 100 g lososa;
• dve vajcia;
• zemiakové lupienky;
• 100 g syra;
• 1 lyžička. bazalka;
• 3 položiek l. majonézy;
• malé paradajky;
• olivy na zdobenie;
• Petržlen na zdobenie.

Príprava

1. Veľmi jemne nakrájajte vajcia, pridajte do nich strúhaný syr, naplňte majonézou, bazalkou, dôkladne premiešajte, prázdne výrobky zmäkčte.

2. Vyrežte jeden malý paradajok na kocky, vyhodte kvapalinu semenami a preložte do hlavnej hmoty.

3. Odrežte červenú rybu a preložte ju do občerstvenia a znova sa premiešajte. Korenie pridávajte podľa svojho vkusu.

4. Naplňte čipyhmotnosť rýb.

5. Dajte na vrchole jednu olejnatú a petržlenovú listinu. Ak je oliv je malá, potom ju môžete znížiť na polovicu. Môžete tiež použiť malý a tenký plátok citrónu na zdobenie.

Snack na čipoch s kórejskou mrkvou

Toto je pravdepodobne najviac voňavá verzia občerstvenia na čipoch. Môžete použiť akúkoľvek kórejskú mrkvu s prídavkom alebo bez prísad na varenie.

Zloženie

• 120 g kórejskej mrkvy;
• 150 g nízkotučnej šunky alebo klobásy;
• 80 g syra;
• majonézy, byliny, čipy.

Príprava

1. Odstráňte mrkvu z nadmernej vlhkosti, presuňte ju na obyčajnú dosku a narežte ju nožom, aby sa sláma nestala príliš dlho.

2. Jemne nakrájajte klobásu. Je lepšie, aby sa preložila tenká slama, ktorá bude harmonicky kombinovaná s mrkvou.

3. Rozdrviť kus syra v celkovej hmotnosti.

4. Odstráňte zeleninu podľa vlastného uváženia, ale môžete vypichovať plnku a bez nej a použiť ju len na dekoráciu.

5. Naplňte šalát majonézou.

6. Vložte na čip jednu čajovú lyžičku plnky, ozdobte zeleninu a snack je pripravený!

Rybie občerstvenie na čipoch

Pri príprave takého predjedla sa používa konzervovaný ružový losos, ale ak sa rozhodnete vziať inú rybu, bude tiež chutné.

Zloženie

• dve vajcia;
• Jedna plechovka ginkgo biloba;
• zväzok zelenej cibule;
• 50 g syra;
• soľ, majonéza, čipy.

Príprava

1. Varte vajcia, nalejteStudená voda, po ochladení, čisté, nakrájame na malé kocky.

2. Otvorte nádobu s hrbáčom, odstráňte kúsky rýb, odstráňte kamene a dobre ohoďte vidličkou. Nepoužívajte kvapalinu. Preložte do vajíčok.

3. Syr nakrájajte na celkovú hmotnosť. Môžete použiť absolútne akýkoľvek druh alebo niekoľko.

4. Nakrájajte cibuľu a posypeme rybou. Zmiešajte produkty navzájom, pridajte nejaké majonézy.

5. Vložte varenú hmotu na čipy, ozdobte si chuť.

Snack na čipy a orechy čipy

Variant veľmi výživného občerstvenia na čipoch, ktorý sa varene výlučne s vlašskými orechmi. Nie je možné použiť iné typy.

Zloženie

• 400 g kuracieho filé;
• korenie, čipy, zelené;
• 100 g orechov;
• 70 g cibule;
• 2 cent. l. olej;
• zrná granátu na dekoráciu.

Príprava

1. Vložte kuracie prsia do hrnca, pridajte trochu vody, aby tekutina sotva pokrývala produkt. Dajte na kachle, varíme 25-30 minút.

2. Odstráňte kurča, vychladzujte, ale nelejte vývar, potrebujeme ho.

3. Nakrájajte cibuľu s kockami. Smažte na rastlinný olej alebo maslo, až kým nebudete pripravení.

4. Vložte matice na suchú panvicu. Sú tiež vyprážané, aby odstránili prebytočnú vlhkosť a zlepšili arómu.

5. Kuracie prútie nakrájajte na kúsky, pridajte cibuľu, ktorá bola predtým vyprážaná a nalievaná. Nalijeme trochu vývaru a nakrájame na pastu. Ak je hmota silná, potom posypte vývar.

6.Pridajte na chuť korenia, nakrájané zeleniny. Nie je potrebné ho brúsiť, takže farba občerstvenia sa nemení.

7. Rozširujte kužeľovú hmotu na čipy, ozdobte semená granátu alebo len čerstvé bylinky.

Snack na čipy "Ostrov pokladov"

Ďalší recept na občerstvenie na čipoch s krabovými tyčinkami, ale aj s kaviárom. Ukazuje sa veľmi chutné a šťavnaté.

Zloženie

• 200 g tyčiniek;
• 2 lyžice l. majonézy;
• 100 g čipov;
• 100 g syra;
• 50 g červeného kaviáru;
• Šalátový šalát.

Príprava

1. Sýr na toto občerstvenie možno rozrezať na malé kocky, slamku alebo len trieť. Nalejte rozdrvený produkt do misy.

2. Ak používate zmrazené tyčinky, nechajte ich vopred rozmraziť. Potom nakrájame na kocky, posypeme pripraveným syrom.

3. Pridajte majonézu, premiešajte.

4. Vložte šalát na ploché platne. Môžete použiť čínsku kapustu.

5. Roztriešte pripravenú zmes na úrovni čipu.

6. Okamžite prejdite na pripravené jedlá.

7. Na vrchu zdobíme červený kaviár. Ak neexistuje prírodný produkt, môžete použiť simuláciu. Spolu s krabovými tyčinkami bude stále vynikajúce.

Snack na čipy - užitočné tipy a triky

Majonéza sa nenachádza v každom receptúre, ale je to pomerne mastný produkt, v kombinácii s čipmi, chuťovka sa ukáže veľmi kaloricky. Ak chcete aspoň o niečo nižšiu energetickú hodnotu, môžete ju nahradiťmajonéza a kyslá smotana, jogurt alebo dokonca mierne zriedený.

Predjedlo žetónov nie je uložený ak rozkysayut. Ale šalát možno pripraviť vopred, kryt, chladom. Čerpacie čipy nebude vyžadovať toľko času, to môže byť vykonané v správny čas.

V súlade s pravidlami pre dekoráciu iba tie produkty, ktoré sú prítomné v miske. To znamená, že ak neexistuje žiadna nakladaná zelenina, to je lepšie pridať. Výnimka: orechy, bylinky a olivy.