Šalát so slivkami a kuracími vrstvami - ako variť so syrom, orechy

lahodný šalát s kuracím mäsom a slivky lemované srsťou, vyzerá úžasne na sviatočného stola. Pri tankovaní sa používa majonéza.

Skontrolujte, diétne jedlo je to možné tým, že nahradí majonézy menej tuku majonézy alebo kyslou smotanou.

• Čas: 40 minút.
• Počet porcií: 10 osôb.
• Obsah kalórií: 195 kcal (100 gramov).
• Účel: šalát s balónikmi.
• Obtiažnosť: pre začiatočníkov.

Viackomponentné šalát recept s sušené slivky vyváženej chuti, aj keď sa môže meniť v kyslé jablká s cukrom, údené kurča namiesto varené, konzerv kukurica miesto hrachu.

Zloženie:

• kuracie filety - 400 g;
• tvrdý syr - 300 g;
• huby - 250 g;
• slivky - 150 g;
• majonéza - 150 g;
• vlašské orechy - 100 g;
• konzervovaný hrášok - 100 g;
• rastlinný olej - 20 ml;
• vajec - 4 ks;
• zemiaky - 4 ks;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, zeleň na zdobenie.

Metóda prípravy:

1. V záujme obmedzenia doby šalátu vopred pripraviť všetky ingrediencie, varí varené vajcia, variť mrkvu, zemiaky a kura.
2. vajcia z plášťa čistý, jemne roštu, v tomto recepte používa biele a žĺtok spoločne.
3. Varte mrkvu, chladné, čisté, hrubé.
4. Zemiaky nakrájame na malú kocku.
5. Taktiež nakrájajte kocky so strednými kockamiveľkosť
6. Chop huby, nakrájané na julienne cibule, smažiť zmesi v rastlinnom oleji do zlatista.
7. Syr na malom strúhadle.
8. , nasekané matice s použitím mixéra k stavu strúhanky.
9. Vložiť kurací šalát s slivky na tanieri vrstiev v nasledujúcom poradí: mrkva, majonéza, syr, vajcia, Hrach, polovica zemiakov, majonézy, pol orechy; kuracie mäso, sušené slivky, vyprážané šampiňóny s cibuľou, zemiaky a zostávajúce majonézou, posekanými orechmi, ktoré zostali.
10. V prípade potreby usporiadajte vrstvy.
11. Na vrchole ozdobíme vetvičkami zelene obľúbené ako na fotografii.

Videá