Polievka s karbanátky v multivarty - ako variť doma

funkcií multivaření - tesnosť kontajnera, tak, aby všetky zložky sú dobre nasiaknuté chuť a vôňu seba. Pre prvý kurz nastavte časovač na 1,5-2 hodiny alebo použite príslušný program na varenie. V živnej pôde pre zlepšenie chuti pridať strúčika cesnaku a nasekané trávy (10-15 minút, kým varené).

S kuracími karfiolmi

• Čas: 2-3 hodiny.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 34 kcal /100 g
• Účel: polievka.
• Zložitosť: priemer.

Recept polievka s mäsovými guľkami v multyvartsi sa môže líšiť, keď pridáte korenie do vášho vkusu, koriandra, hop-Suneli, kari. Kvôli lepšiemu tvarovaniu karbanátov pred ich varením zmrazte.

Zloženie:

• mleté ​​kurča - 400 g;
• biely chlieb - 100 g;
• mlieko - ¼ šálky;
• zemiaky - 200 g;
• mrkva - 150 g;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 5-6 zubov;
• bobkový list - 3 ks;
• maslo masla - 30 g;
• rastlinný olej - 1 lyžička;
• cuketu - 200 g;
• korenie so sladkou paprikou - 5 ks.

Spôsob prípravy:

1. Odstráňte vrchnú tupú vrstvu z luku, nakrájajte krátkym slamenom.
2. Vezmite biely chlieb z bieleho chleba, nalejte mlieko.
3. Pridajte do mletého mäsa polovicu nakrájanej cibule, namočenej v mlieku, strúhanky, na stiahnutiečervené masové gule.
4. Rezané mrkva s tenkou, dlhou slamou.
5. Vyčistite zemiaky a opláchnite.
6. Čistite cesnak, rozdrviť lis.
7. Z cukety, nakrájané s ostrým nožom, odstráňte jadro lyžicou, rozrežte mäso malými kockami.
8. V multiváre umiestnite zvyšnú cibuľu, mrkvu, maslo a rastlinný olej a nastavte program "fritovanie". Nakrájajte zeleninu 15-20 minút (až do zlaté farby).
9. Vložte všetky ostatné zložky do tara s viacerými obalmi, pridajte bobkový list, sladkú papriku a nalejte všetku vodu na značku s maximálnym objemom.
10. Nastavte režim varenia, nastavte časovač na 1,5 hodiny.

S ryžovými muškami

• Čas: 2-3 hodiny.
• Počet porcií: 5-6 osôb.
• Obsah kalórií: 22 kcal /100 g.
• Účel: polievka.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Polievka s maslovými guľkami a ryžou vo viacerých druhoch môže byť pripravená s diétnym receptom. Ak chcete zlepšiť chuť jedla, variť v vopred pripravenom zeleninovom vývare alebo pridať trochu čerstvých lesných húb.

Zloženie:

• ryža - 150 g;
• chrumkavé drobky - 20 g;
• petržlen - 1 strapec;
• vaječné kurča - 1 ks;
• zemiaky - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
• cibuľa - 2 ks;
• bobkový list - 3 ks;
• Vermicelli - 50 g

Metóda prípravy:

1. Rýže namočte 1-2 hodiny teplou čistou vodou, pridajte soľ, variť až do hotovej, hodiť na cedník, v pohode.
2. Petržolka opláchnuť pod kohútikom, jemne vystrihnúť.
3. Pridajte ryžu na nakrájanú zeleninu, surové vajce, chrumkavé drobky. Stiahnite si guľôčky s priemerom približne 1,5-2 cm
4. Mrkva, umyte, nakrájajte na malé kocky.
5. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na plátky.
6. Krájanie cibule s krátkou hustou slamou.
7. V kastróne miesto cibule, mrkva, nalejte olej, nastavte režim vyprážania, varte zeleninu na 10-15 minút.
8. Do panvice pridajte vodu, iné pripravené potraviny, pár pepperového hrášku a bobkový list. Nastavte režim varenia, nastavte časovač na 1,5 hodiny.
9. Pridajte ryžové mäsové guľôčky a zeleninu do polievky, zapnite režim pečenia na 10 minút.