Polievka s karbanátky v multivarty - ako variť doma

funkcií multivaření - tesnosť kontajnera, tak, aby všetky zložky sú dobre nasiaknuté chuť a vôňu seba. Pre prvý kurz nastavte časovač na 1,5-2 hodiny alebo použite príslušný program na varenie. V živnej pôde pre zlepšenie chuti pridať strúčika cesnaku a nasekané trávy (10-15 minút, kým varené).

S kuracími karfiolmi

  • Čas: 2-3 hodiny.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 34 kcal /100 g
  • Účel: polievka.
  • Zložitosť: priemer.

Recept polievka s mäsovými guľkami v multyvartsi sa môže líšiť, keď pridáte korenie do vášho vkusu, koriandra, hop-Suneli, kari. Kvôli lepšiemu tvarovaniu karbanátov pred ich varením zmrazte.

Zloženie:

  • mleté ​​kurča - 400 g;
  • biely chlieb - 100 g;
  • mlieko - ¼ šálky;
  • zemiaky - 200 g;
  • mrkva - 150 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • cesnak - 5-6 zubov;
  • bobkový list - 3 ks;
  • maslo masla - 30 g;
  • rastlinný olej - 1 lyžička;
  • cuketu - 200 g;
  • korenie so sladkou paprikou - 5 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte vrchnú tupú vrstvu z luku, nakrájajte krátkym slamenom.
  2. Vezmite biely chlieb z bieleho chleba, nalejte mlieko.
  3. Pridajte do mletého mäsa polovicu nakrájanej cibule, namočenej v mlieku, strúhanky, na stiahnutiečervené masové gule.
  4. Rezané mrkva s tenkou, dlhou slamou.
  5. Vyčistite zemiaky a opláchnite.
  6. Čistite cesnak, rozdrviť lis.
  7. Z cukety, nakrájané s ostrým nožom, odstráňte jadro lyžicou, rozrežte mäso malými kockami.
  8. V multiváre umiestnite zvyšnú cibuľu, mrkvu, maslo a rastlinný olej a nastavte program "fritovanie". Nakrájajte zeleninu 15-20 minút (až do zlaté farby).
  9. Vložte všetky ostatné zložky do tara s viacerými obalmi, pridajte bobkový list, sladkú papriku a nalejte všetku vodu na značku s maximálnym objemom.
  10. Nastavte režim varenia, nastavte časovač na 1,5 hodiny.

S ryžovými muškami

  • Čas: 2-3 hodiny.
  • Počet porcií: 5-6 osôb.
  • Obsah kalórií: 22 kcal /100 g.
  • Účel: polievka.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Polievka s maslovými guľkami a ryžou vo viacerých druhoch môže byť pripravená s diétnym receptom. Ak chcete zlepšiť chuť jedla, variť v vopred pripravenom zeleninovom vývare alebo pridať trochu čerstvých lesných húb.

Zloženie:

  • ryža - 150 g;
  • chrumkavé drobky - 20 g;
  • petržlen - 1 strapec;
  • vaječné kurča - 1 ks;
  • zemiaky - 200 g;
  • mrkva - 200 g;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • cibuľa - 2 ks;
  • bobkový list - 3 ks;
  • Vermicelli - 50 g

Metóda prípravy:

  1. Rýže namočte 1-2 hodiny teplou čistou vodou, pridajte soľ, variť až do hotovej, hodiť na cedník, v pohode.
  2. Petržolka opláchnuť pod kohútikom, jemne vystrihnúť.
  3. Pridajte ryžu na nakrájanú zeleninu, surové vajce, chrumkavé drobky. Stiahnite si guľôčky s priemerom približne 1,5-2 cm
  4. Mrkva, umyte, nakrájajte na malé kocky.
  5. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na plátky.
  6. Krájanie cibule s krátkou hustou slamou.
  7. V kastróne miesto cibule, mrkva, nalejte olej, nastavte režim vyprážania, varte zeleninu na 10-15 minút.
  8. Do panvice pridajte vodu, iné pripravené potraviny, pár pepperového hrášku a bobkový list. Nastavte režim varenia, nastavte časovač na 1,5 hodiny.
  9. Pridajte ryžové mäsové guľôčky a zeleninu do polievky, zapnite režim pečenia na 10 minút.

Videá