Plniaca role - ako variť s lahodnou náplňou receptov s fotografiami v rúre alebo multivartami

Tento prípravok je oveľa jednoduchšie variť, než si kuchár začiatočníkov môže myslieť. Ak je v chladničke štandardná sada jedla a chcete na stole položiť niečo neobvyklé a chutné, môžete si vyrobiť kotúč mletého mäsa. Miska vyzerá veľmi chutne, voňavá a cítiť v ústach. Na plnenie sa môžu použiť rôzne výplne.

Ako variť valček mletého mäsa

Prvým krokom pri vytváraní lahodného jedla na sviatočnom stole bude výber mäsa. Nízkotučný nízky tuk je vhodný pre ruletu, ale veľa tuku je zlé, potraviny sa zrútia. Aby ste tomu zabránili, je lepšie vziať hovädzie alebo bravčové mäso a otočiť sami. Príprava valcov mletého mäsazahŕňa použitie akéhokoľvek mäsa, ale uvedené vyššie sú lepšie kombinované.

Ak chcete pridať hmotu do formulára, použite surové vajcia, sú vhodné na plnenie. Chuť bude dopĺňať rôzne druhy zeleniny, húb, syra, bylín a korenín. Výrobok je tvorený pergamenom, vlhkou handričkou alebo fóliou. Pokiaľ je to žiaduce, môžete mať na to isté miesto silikónové alebo kovové obdĺžnikové tvary na chlieb. Môžete si urobiť jedlo v rúre alebo multiverse.

Plniaca valec v rúre

Tradične, na varenie jedla sa používa rúra. Vankúšik v rúre musí byť tvarovaný a umiestnený na miske, ak nie je použitá žiadna špeciálna forma. Na ohrev sporáku je až 210 stupňov Celzia, zvyčajne bude pripravený pokrm za 60 minút. Bravčové mäso bude mäkké, chutné, pokryté načervenalou kôrou. Chatovanie je veľmi chutné, jemné a výživné.

Valcované mäso vo viacerých druhoch

Toto je ďalšia možnosť, ako variť toto ošetrenie. Moderné gadgety v mnohých prípadoch podstatne uľahčujú prácu v kuchyni. Vycpávací valec vo výrobe multivart je oveľa jednoduchšie urobiť v nelepivom náterovom zariadení, budete si istí, že nič nespália a nič nezkazia. Každý multivár má špeciálny režim pečenia, stačí pripraviť základňu, nastaviť režim a vyzdvihnúť pripravené jedlo.

Zachytávanie vycpávacích valcov

Táto pochúťka pochádza zo západoeurópskej kuchyne, pričom hlavnou zložkou je mleté ​​mäso, do ktorého sa pridávajú rôzne zložky. Samotné meno pochádza z francúzskeho "rouler" -"Close". Recept na varenie kotúčov s mletým mäsom nie je zložitý, nižšie sú obľúbené možnosti, ako variť toto vynikajúce jedlo, ktoré má skvelú chuť.

Recepcia na mäso s mletým mäsom s vajíčkom

  • Doba varenia: 2 hodiny
  • Počet porcií: 1.
  • Obsah kalórií: 130 kcal /100 g.
  • Účel: večera /obed, mäso.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Nižšie je podrobný recept na fotografovanie, ako variť roll s vaječkami a mletým mäsom. Vybavte sa dokonca aj nováčikoví kuchári, pripravte vopred všetky potrebné produkty, inventár: fólie alebo plesne, zohrejte rúru. Varené vajcia dokonale kombinujú s mletým mäsom a dopĺňajú chuť jedla. Použite nižšie uvedený recept na vytvorenie lahodného mäsa na slávnostnom stole.

Zloženie:

  • chlieb - 2-3 plátky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ;
  • mleté ​​mäso - 100 g;
  • vajce - 6 ks;
  • mlieko - 1 cent;
  • vody;
  • petržlen - 1 strapec;
  • zmes korenín pre mäso;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • čierna mletá paprika;
  • ocot 9% - 2 lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Vezmite 5 vajec, očistite ich tečúcou vodou z akýchkoľvek kontaminantov. Nalejte do nádoby vodu, zapaľte a vložte do nej komponent, nalejte 2 lyžice. l. soľ a rovnaké množstvo octu. Nechajte v priemere teplo počas 12 minút. Potom prejdite na ďalšiu misku, ochlaďte ju studenou vodou a vyberte škrupinu.
  2. Zatiaľ čo sa vajcia varí, vziať biely chlieb (najlepšie v suchom stave), snap párkúsky, rozdelené na malé kúsky, miesto do hlbokej misy, nalejte mlieko a nechajte 15 minút namočiť.
  3. Ostrým nožom čistite cibuľu, jemne ju rozrežte spolu s zeleninou. Odstráňte kôru syra, nakrájajte na strúhadlo (obilie si vyberte akúkoľvek chuť).
  4. vložená do hlbokej misy hovädzieho alebo bravčového mletého mäsa, pridajte vylisované chlieb s mliekom, surové vajcia (1 ks), petržlenová vňať, soľ, cibuľu, koreniny zmesi na mäso, korenie. Dôkladne premiešajte všetky zložky na homogénnu konzistenciu.
  5. Zapnite rúru a zahrejte na 210 stupňov.
  6. Pečieme fóliu na stôl, namazať maslo s povrchom, položme mäsové cesto. Zarovnajte ruky rukou tak, aby sa vytvoril obdĺžnik s hrúbkou 2 cm. Nakrájajte strúhaný syr s kuchárom, umiestnite varené vajcia do stredu celej a začnite baliť rolku. Prejdite niekoľkými miestami pomocou fóliovej zátky, aby počas pečenia nedochádzalo k prasknutiu, tesne zakrývajte okraj.
  7. Deco na priemernú úroveň, pečieme 1 hodinu. Potom opatrne odrežte hornú časť fólie nožnicami, rozpustite sa na konci ruky, nechajte kotúč na ďalších 15 minút, aby sa objavila kôra.

Plnený vankúšik

  • Doba varenia: 2-3 hodiny
  • Počet porcií: 6-8.
  • Obsah kalórií: 140 kcal /100 g
  • Účel: na večeru /večere s mäsom.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Rolls plneného chleba v rúre - všestranné jedlo, ktoré možno podávať na slávnostnom alebo príležitostnom stole vhorúce alebo studené, s alebo bez prídavnej misky. Miska dopadá chutné, výdatné a chutné, ako ďalšie prísady môžu byť pridané do akejkoľvek produkty, ktoré kombinujú kapusta, mäso dokonale navzájom dopĺňajú. Nižšie je krok za krokom recept na to, ako urobiť chutnú horskú dráhu.

Zloženie:

  • kyslá smotana - 4 lyžice. l;
  • vajec - 4 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mäso - 700 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
  • čerstvá kapusta - 300 g;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice. l;
  • mrkva;
  • soľ;
  • korenie na mleté ​​mäso - 1 lyžičku;
  • mletý čierny korenie - 3 špice.

Spôsob prípravy:

  1. Vezmite bravčové a hovädzie mäso v rovnakom pomere a nakrájajte na malé plátky. Potom dal kyslej smotany, 2 štipky korenia, korenie na mleté ​​mäso, tretina lyžičky soli.
  2. Zmiešajte a nechajte 2 hodiny vychladnúť v chladničke.
  3. Keď je mäso prekryté, preskočte ho cez mlynček na mäso, dobre odrážajte hmotnosť mäsa.
  4. Očistite mrkvu, cibuľu, nakrájajte na tenké polokruhy a mrkvu rozomlejte na strúhadlo.
  5. Rastlinný olej nalejte do panvice a nakrájajte zeleninu.
  6. nakrájame kapustu, dať do iných zložiek v panvici, pridáme podľa chuti korenie, soľ, majte na teplo po dobu 10 minút, premiešajte neustále.
  7. Ďalej je potrebné variť, upratovať vajcia, jemne nasekáme alebo prechádzajú veľkou strúhadle. Dajte ich na chladenie kapusty.
  8. Rozdelte základňu na 2 časti. Vytvoriť tabuľkupotravinový film, vložte jednu časť mletého mäsa, vytvorte obdĺžnikovú vrstvu. Položte ju na polovicu náplne.
  9. Pomocou fólie obaľte kotúč, jemne utiahnite okraje, stehy. Zopakujte postup zvyšku plnenia a vypchávky.
  10. Deko maziva s trochou rastlinného oleja alebo vyrobte list pergamenu, položte kotúčiky. Každú špičku namažte majonézou, ak je to potrebné, posypeme korením.
  11. Rúra musí byť zahriata na 200 stupňov, obrobok umiestnený na 35 minút, potom rúru vypnúť, kryt s fóliou a držať ďalších 12 minút.

Ruleta z mletého mäsa so šampiňónmi a syrom

  • Doba pečenia: 40-50 minút
  • Počet porcií: 3-4.
  • Obsah kalórií: 150 kcal /100 g
  • Cieľ: obed /večera s mäsom.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Rolka mletého mäsa so šampiňónmi bude príjemná pre vašu rodinu alebo hostí. Môžete použiť kurča, hovädzie mäso, niektoré ľudia ako mleté ​​ryby. Na tento recept sa dobre hodia huby, jedlo je nielen chutné a chutné, ale aj krásne. Nižšie je podrobný návod, ako variť lahodný mäsový valec s hubovým plnidlom.

Zloženie:

  • - 1 ks;
  • huby - 200 g;
  • mrkva;
  • mleté ​​mäso - 1 kg;
  • zeleň - 200 g;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • cibule.

Metóda prípravy:

  1. Zatiaľ čo sa rozmrazené mäso musí umyť, vyčistiť a vystrihnúť s hubami. Cibu a syr miešajte na malom strúhadle,ale ešte nič nemiešajte.
  2. V praženej panvici s olejom opečte mrkvu, cibuľu na priehľadnosť. Vložte na ne huby a udržiavajte ich v ohni, kým nebudú pripravené (pečené huby).
  3. Zabite vajce mletého mäsa, korenia, soľ podľa chuti, dôkladne premiešajte ingrediencie.
  4. Potom pečieme na jedlo tabuľu s potravinami, rovnomerne položíme na mletú vrstvu 1 cm.
  5. Z vrcholu, rozložte hubu plnka, posypte smotanovým syrom, môžete pridať bylinky do krásy.
  6. Jemne zabaľte kotúč, film môže nastaviť obväz.
  7. Predhrievajte rúru na 200 stupňov, vložte do valcov na pečenie, kým nebude pripravená na 30 až 35 minút.
  8. Rybárske koliesko sa môže podávať teplé alebo studené.

Rolky plnené ryby plnené

  • Čas prípravy: 2 hodiny
  • Počet porcií: 5-6.
  • Obsah kalórií: 125 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie, mäso.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Slávnostné sviatky pre mnohých často končí s prejedaním a brušnou hmotnosťou. Rybia výplň - veľmi ľahké, chutné jedlo, ktoré musíte len variť. Pre tento proces budete potrebovať potravinový film alebo pergamen, ktorý vám pomôže pridať mäsový tanier. Pre mleté ​​mäso musíte mať filé ryby (bez kostí). Nižšie je krok za krokom recept na toto vynikajúce jedlo.

Zloženie:

  • filet z lososa - 200 g;
  • kečup - 2 lyžice. l;
  • mlieko - 2 lyžice. l;
  • vajce - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mleté ​​ryby - 500g;
  • biela buničina - 70 g;
  • korenie, korenie, soľ;
  • maslo - 50 g;
  • horčica - 2 lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Urob ready, odstrániť alebo mleté ​​ryby, vložte ho do jemne nakrájanú cibuľu, korenie, soľ, 2 vajcia, chlieb, namočené v mlieku, korenie podľa chuti a dôkladne premiešajte.
  2. Potrebujte maslo vidličkou, vložte do ostatných zložiek, nechajte ingrediencie 40 minút a potom znova premiešajte.
  3. Sklopte do brúsenej fólie v tvare obdĺžnika a položte filet z lososa zhora.
  4. Rolovať a položiť na plech.
  5. Zmiešajte kečup, horčica, jedno vajcia a naneste na misku top, aby ste získali jasnú a krásnu farbu.
  6. V rúre pri nízkych teplotách pečte roll 1 hodinu.

Kuracie plnené Roll s vajíčkom

  • Doba pečenia: 1 hodina
  • Počet porcií: 5-7.
  • Obsah kalórií: 130 kcal /100 g
  • Účel: mäsové občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Tradícia obliekania v mletých vajciach pochádza z Anglicka, ale pečie každý zvlášť. V Rusku, urobiť kuracie kotúče mletého mäsa, ktoré pečené vajcia úplne. Ukázalo sa, že lahodné jedlo, ktoré je možné umiestniť na denný aj na dovolenkový stôl. Pre celý proces varenia budete tráviť menej ako hodinu. Nižšie je nakreslený recept namaľovaný, ako urobiť chutné kuracie mäso.

Zloženie:

  • údená slanina - 150 g;
  • mleté ​​mäso - 1 kg;
  • korenie pre mäso;
  • vajíčko - 5 ks;
  • soľ;
  • starý pšeničný chlieb - 2 plátky;
  • zelený kôprid, petržlen - 50 g;
  • cibule.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte mlieko a trochu vody a vložte do nich chlieb.
  2. Vezmite 4 vajcia a položte ich na varenie.
  3. Miešané mäso dôkladne premiešajte, premiešajte s chlebom, posledným surovým vajíčkom, soľou a jemne nakrájajte zeleninu.
  4. Vystrihnite prsia na malé plátky a smažte v panve počas niekoľkých minút. Mäso musí byť zlaté a tuk sa taví a potom jemne nakrájanú cibuľu. Keď sa zmäkne, číre, ochladí tieto zložky a potom sa zmieša s mletým.
  5. Rozdeľte obrobok na 2 rovnaké časti. Vezmite plechovku, zakryte fóliou a položte polovicu mletého mäsa, umiestnite vrchol na varené steakové vajcia. Vezmite ich trochu, aby boli ľahko stlačené do mäsa.
  6. Zhora položte druhú polovicu mletého mäsa, hladké, vyrovnajte povrch a vytvorte tvar kotúča.
  7. Predhrievajte rúru na 200 stupňov, nádobu položte 30 minút.
  8. Potom otvorte fóliu tak, aby bola pôda ružová, po dobu 10 minút.

Kusy z mletého mäsa

  • Čas prípravy: 1,5 hodiny
  • Počet porcií: 3-4.
  • Obsah kalórií: 135 kcal /100 g.
  • Cieľ: Mäsové občerstvenie, obed /večera.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto fazuľa bude slúžiť ako veľké občerstvenie pre slávnostný stôl. Ak chcete, môžetenamiesto toho použiť obchod klobásy dať na sendviče a ďalšie môžu byť uchovávané v chladničke. Vyberte si mäso podľa vašej chuti, môžete si vybrať. Nižšie je krok za krokom recept pre túto chutné jedlo, to nie je ťažké a môže byť použitý ako doma.

Zloženie:

  • vajec (1 ks);
  • Plniace ošípané - 0,5 kg;
  • cesnak - 4 zuby;
  • morčacie mäso - 500 g;
  • čierne korenie -? ch l.;
  • cibuľa;
  • soľ - 1 hl;
  • sušené majoránky - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

  1. Opláchnite morčacie filé, odstráňte tuk, pokožku. Kusy mäsa pozdĺž zŕn niekoľkých tenkých vrstiev, znížiť zvyšok na malé kúsky.
  2. Zmiešajte mleté ​​mäso s mletým bravčovým mäsom v hlbokej miske rozšľaháme vajcia aj tu.
  3. mince cesnak, cibuľa, dať ich do misy s mäsom, soľou, pridáme sušené oregano, mleté ​​čierne korenie.
  4. ruky uhnetieme všetky ingrediencie do hladka.
  5. Vezmite predtým pokrájaných vrstvy mäsa, zabaľte ich do plnky.
  6. do misky nie je rozpadá, môžete utesniť chlieb kulinárske vlákno, ale je lepšie použiť na tento účel špeciálne varenie mriežky.
  7. V druh hrniec vody, soľ, dať pár hrášok korenie na chuť, môžete hodiť niekoľko bobkovým listom. Vložte bochníky do kvapaliny, varte 30 minút.
  8. Odstráňte úlohu, dať do nádoby odolnej proti požiaru, odoslať ju v rúre pri 180 ° po dobu 30 minút.

Syry a mäsové vločky z mletého mäsa

  • Doba pečenia: 40 min.
  • Počet porcií: 5-6.
  • Obsah kalórií: 150 kcal /100 g
  • Účel: občerstvenie, mäso na večeru /obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Veľmi chutné a jednoduché balenie mäsa so syrom sa pripravuje bez testu, pretože základom bude syr a vajcia. Takéto zaobchádzanie sa dá dať na sviatočný stôl, alebo len na to, aby sa im páčili príbuzní a milovaní. Všetky ingrediencie, ktoré ovládate a viete, že mäso je čerstvé, bez ďalších prvkov (ako v klobásach). Nižšie je krok za krokom recept na kotúč so syrom a mletým mäsom.

Zloženie:

  • vajec - 5 ks;
  • majonéza - 150 g;
  • mleté ​​mäso - 500 g;
  • Manna krúpy - 3 lyžice. l;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • tvrdý syr - 200 g

Spôsob prípravy:

  1. Miešajte syr na veľkom strúhadle.
  2. Do misy zmiešajte s manovou krupicou, 3 vajcami a majonézou. Dôkladne premiešajte, ponechajte ho 10 minút na zväčšenie manuky.
  3. Naplňte potravinový papier výzdobou a vložte výslednú hmotnosť.
  4. Predhrievajte rúru na 180 stupňov a zasuňte ju dovnútra.
  5. Zmiešajte hovädzie a bravčové mäso, jemne nakrájajte cibuľu, skombinujte tieto zložky, pridajte na vkus 2 vajce, korenie a soľ.
  6. Odložte cheesecake z rúry a nechajte mierne vychladnúť, aby sa dal ľahko oddeliť od pergamenu. Nevyžaduje sa, aby sa stalo úplne zima, pretože keď sa skrúti, prelomí sa.
  7. Na vrchu rozložili vypchávanie,jemne pohnite rolkou.
  8. Opäť pošleme v rúre na 180 stupňov misku na 40 minút.

Zelenina s mletým mäsom so slaninou

  • Doba pečenia: 2 hodiny
  • Počet porcií: 10
  • Obsah kalórií: 250 kcal /100 g
  • Účel: mäsové občerstvenie.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Pre všetkých milovníkov kalórií nižšie bude napísané, ako variť mäso v rožku. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné jedlo a dodáva mu ďalšiu chuť hubami. Takýto kotúč môže slúžiť ako veľmi bohatá a chutná občerstvenie pre akýkoľvek slávnostný stôl. Ak si želáte, môžete dať zeleninu do role, vaše obľúbené korenie a vyzdobiť čerstvú zeleň na vrchole.

Zloženie:

  • tvrdý syr - 700 g;
  • bravčové rezané - 4 ks;
  • cibuľa;
  • olivový olej - 100 ml;
  • údená slanina - 500 g;
  • mrazené huby - 600 g

Metóda prípravy:

  1. Mäsový rez prepláchnite studenou vodou, konce vyrežte na obidve strany, aby bol kotúč plochý. Vytvorte štrbinu v strede a šírite bravčové mäso ako knihu. Odrážajte rez plochým kladivom.
  2. Nalejte mäso podľa chuti s ocotom, olejom, citrónovou šťavou. Soľ, pridajte korenie.
  3. Na vypchávanie môžete mať niekoľko syrov, napríklad maasdam, suluguni, parmezán. Odstrihnite všetky dlhé lúče.
  4. Malú cibuľu nakrájajte a smažte do panvice s hubami.
  5. Vložte guľôčky slaniny na fóliu, na vrchole - prominárny rez. Ďalšia vrstva je pásy syra, preich vyprážané huby s cibuľou.
  6. Otočte husté role do zložiek a potom zabaľte všetky fólie.
  7. Vychutnajte rúru na 200 stupňov, pečieme 45 minút.

Rolovať s mäsovými knedlemi z cesta

  • Doba pečenia: 1 hodina.
  • Počet porcií: 3-4.
  • Obsah kalórií: 240 kcal /100 g
  • Účel: Mäso na obed /večeru.
  • Zložitosť prípravy: priemerná.

Válka cesta s mletým mäsom je veľmi výživná, môže slúžiť ako samostatná miska alebo podávaná s prídavným jedlom, ak je to žiaduce, môže byť uložená v chladničke a varená v chladenom stave. Extra prívod kalórií prináša cesto, takže sa nemôžete týkať stravovacích jedál. Nižšie je krok za krokom recept na varenie chutného kotúča s mletým mäsom.

Zloženie:

  • múka - 2, 5 lyžice. l;
  • vajec - 1 ks;
  • smotanová smotana - 200 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • mleté ​​mäso - 400 g;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l;
  • vody;
  • soľ, korenie;
  • rastlinného oleja.

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte cesto z múky, vajec a vody, rovnako ako pri knedlíkoch.
  2. Potom cibuľu brúsim, pridajte ju do mlynčeka, soľ, jemne nakrájajte cesnak, korenie. Dôkladne ho premiešajte.
  3. Vyčistite jemný (2 mm) koláč z pripraveného textu, rovnomerne rozložte mäso a zabaľte kotúč.
  4. Rozstrihnite kotúč na kusy na 2 cm.
  5. Smažte v panvici s rastlinným olejom na 1 minútu.na každej strane.
  6. Zmiešajte v samostatnej nádobe z kyslej smotany /smotany s paradajkovou pastou, pridajte korenie, soľ.
  7. Nalejte zmes na kotúčiky a pite jednu hodinu pri nízkej teplote.
  8. Dajte na taniere, ozdobte zeleninu. môže slúžiť ako nezávislý riad alebo so zemiakmi.

Bramborová zemiaková kaša

  • Čas prípravy: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5-6.
  • Obsah kalórií: 180 kcal /100 g
  • Účel: večera /obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Varenie zemiakov s mletým mäsom sa označuje aj ako burger, ktorý je krásne zabalený do rúrky. Jedná sa o relatívne starý recept, takže jedlo sa dá nazvať preukázateľným časom. Odporúča sa podávať jedlá s čerstvou zeleninou (uhorky, paradajkami) alebo šalátom. Ak chcete, aby pochúťka bola šťavnatá, chutná, mali by ste mäso správne vyprážať v panvici. Nižšie je podrobný recept na toto jedlo.

Zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • mleté ​​hovädzie mäso - 300 g;
  • syr - 50 g;
  • zemiaky - 1 kg;
  • vajec - 2 ks;
  • soľ, korenie;
  • múka - 3 lyžice. l;
  • petržlenová vňať - 20 g;
  • rastlinný olej;
  • smotana - 5 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Varte zemiaky, dôkladne ich zrieďte tak, aby nezostali žiadne hrudky. Vložte pyré surové vajce, múku, koreniny, premiešajte cesto tak, aby sa stalo homogénnym.
  2. Potom vypečte náplň, ktorá bude naplnená rolkou. Prudko predhriati panvicu, nalejte rastlinný olej a smažte mleté ​​mäso,potom umiestnite jemne nakrájanú cibuľu, korenie, petržlen, smotanu. Výslednú hmotu odstrihnite pomocou mixéra.
  3. , dal na mokré uteráky cesto rovnomerne rozprestrený náplne na vrchole, nechať voľný okraj, na všetkých stranách 2 cm kefa je s rozšľahaným vajcom, potom valec obalu (namazať koniec by mal byť vonku).
  4. na plech pokrytý papier pečenie, dať šev sa obrobku. Opäť, štetka vajcia roll, top prytrusit strúhaný syr, pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Plnenie za sekaná

Najobľúbenejšie a najchutnejšie varianty na varenie tejto misky boli popísané vyššie. Existujú aj iné náplne pre sekaná s plnkou, ktoré dávajú svoj výtvor neobvyklú chuť. Tu je niekoľko zaujímavých spôsobov, ako vytvoriť tento nápoj:

  1. Používajte vlašské orechy, sušené slivky, tvrdý syr. Zložky sú slama, orechy sú mleté, rovnomerne rozložené pozdĺž povrchu mäsa.
  2. Môžete miešať bulharský korenie, krabie mäso, vyprážaný syr. All rozdrvil spolu s majonézou, pridáme trochu cesnaku a potrite zmesou na povrch valca.
  3. Zmiešajte mrkvu, paradajky, cibuľu, petržlen s olivovým olejom, potom položte 3 lyžice majonézy, 2 horčica, dobre premiešajte a žajte na mäso.

Videá: rožky s mletým mäsom a omeletu