Torta s broskyňami - ako variť čerstvé alebo konzervované pre krok za krokom recepty s fotkami

Domáce broskyne - vynikajúce, slušné labužníky. Medzi množstvom receptov s konzervované alebo čerstvé ovocie s tvarohom alebo kyslou smotanou náplňou s sušienku cesto alebo nájsť svoj obľúbený torta s broskýň, ktoré vás a vašu rodinu, získa veľkú výhodu svojho vycibreného vkusu. Experimentujte, vychutnajte si inšpiráciu a získajte skvelý výsledok.

Ako variť koláč s broskyňami

Lahodné pečenie na broskyne je pripravené rôznymi spôsobmi, ale môžu byť vždy nejaké problémy. Občerstvené ovocné zákusky sú často krehké. Pri extrakcii pečenia z formy musíte dávať pozor, aby ste nerozlomili koláč alebo mumlat. Silikónová forma alebo olejovaný papier na pečenie pomáha zjednodušiť úlohu, ktorá vám umožní vyrobiť jedlo s vysokými stranami.

Pie Cake recepty s broskyňami

Brosky môžu byť varené tak často, ako sa vám páči. Zároveň opakovanie nie je potrebné. Tam jeveľa rôznych spôsobov, ako kombinovať voňavé broskyne plátky a testovací základ. Použite v receptoch čerstvé aj mrazené alebo konzervované ovocie. Tieto plody sú perfektne kombinované s akýmkoľvek druhom cesta: sušienka, piesok, nafúkaný.

Tortu s konzervovanými broskyňami

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 456 kcal na 100 g
  • Cieľ: pre dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tešíme sa na pečenie s ovocím broskýň nielen v lete, ale aj v zime. V plnke na koláče vložte konzervované ovocie. Palačinka recept s konzervy broskyne je ľahké urobiť. Ak sa prvýkrát pripravujete, použite podrobné pokyny pre fotografovanie. Postupujte podľa odporúčaní skúsených kuchárov, aby sa aromatické pečenie na čaj.

Zloženie:

  • konzervované broskyne - 0,4 kg;
  • maslo - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • múka - 1 položka;
  • pekársky holiaci strojček - 1 lyžička;
  • cukorný piesok - 1 výrobok;
  • sušienky "Jubileum" - 5 ks;
  • vanilkový cukor - taška.

Spôsob prípravy:

  1. Nalejte sirup z plechovky a nakrájajte ovocie na kúsky.
  2. Slepte múku, premiešajte s prasknutím.
  3. 50 g oleja na roztopenie a biť so zmiešavačom cukru, masla, zmraziť.
  4. Vložte vajcia do samostatnej misy a spojte ich s olejovou hmotou.
  5. Zmiešajte šľahačku s vanilkovým cukrom, múkou.
  6. Stiahnite súbor cookie pomocou rocker.
  7. Vytvorte formu s pečivým papierom a odložte drobky z cookie.
  8. Ďalšia vrstva je kus broskýň, strúhaný na mrazené maslo.
  9. Formulár cesto nalejte do vyhrievanej rúry na 180 minút, pol hodiny.

S čerstvými broskyňami

  • Čas: 30 min
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 254 kcal na 100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Sladký a lahodný dezert je možné pripraviť z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Pre recept používajte zrelé ovocie so šťavnatou buničinou. Chutné pečenie je skvelé pre čaj alebo horúce kakao. Pripravte si takú pochúťku pre vašu rodinu na raňajky, pretože proces bude trvať len pol hodiny. Pri podávaní riadu nakrájajte na porcie a posypte sladkým práškom veľa.

Zloženie:

  • múka - 6 centov. l;
  • cukorný piesok - 1 cent;
  • vajec - 3 ks;
  • kefír - 1 sklo;
  • sóda - 0,5 hl;
  • broskyne - 5 ks;

Metóda prípravy:

  1. Bielkoviny a vaječné žĺtky sa zmiešajú s cukrom.
  2. Soda sa uhasí v kefíre. Kombinujeme múku, vajcovú hmotu a kefír.
  3. Ovocie je nakrájané na plátky.
  4. Vylijeme do formy, rozširujeme broskyňové laloky.
  5. Pečte 20 - 30 minút pri 180 g.

S kyslou smotanou

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcií: 10 osôb.
  • Obsah kalórií: 458 kcal na 100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Broskyňový koláč so smotanou smotanou je jemná báza impregnovaná každoročnou ovocnou príchuťou s kúskami ovocia akrásny biely vrch. Je ľahké variť dezerty, dokonca aj tí, ktorí majú svoje prvé kulinárske experimenty, budú ochutnať lahodné. Chráňte svoje recepty od fotografie, aby ste sa neodstránili od metódy varenia.

Zloženie:

  • konzervované broskyne - 800 g;
  • cukorný piesok - 300 g;
  • vanilkový cukor - 2 lyžičky;
  • vajcia - 5 ks;
  • maslo masla - 200 g;
  • Mlieko - 50 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • múka - 250 g;
  • kyslá smotana - 0,5 l.

Spôsob prípravy:

  1. Mäkké maslo rozomleté ​​cukrom extrahované bežným (180 g) a vanilkou.
  2. Naliať mlieko a vajcia, zamiešajte, pridajte múku, 2 lyžičky. Rozvoľňovač cesta.
  3. Sirup z plechoviek sa spoja, nakrájame na kusy ovocia.
  4. Nalejte do formy cesta, prekryté plátky broskyne.
  5. Pečte na 180 stupňov asi pol hodiny.
  6. Potrebujte osladený zvyškom cukorného piesku. Nalejte kefovanie nalejte do horúceho hotového koláča.

Sýrový koláč s broskyňami

  • Čas: 80 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 375 kcal na 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pečivo so syrom a broskyňami je prekvapivo jemné a vzdušné pečivo, z ktorého sa každý kúsok roztaví v ústach. Aj keď poznáte len základy varenia, nebudete mať otázky o tom, ako variť dezert. Všetko je veľmi jednoduché! Miska je dôležité dobre vychladnúť pred podávaním. Ideálne je, ak ju položíte na chvíľuchladnička, takže jeho chuť bude odhalená čo najviac.

Zloženie:

  • múka - 200 g;
  • maslo - 100 g;
  • cukor - 220 g;
  • vajce - 3 ks;
  • Sóda z lieskových orechov - 0,5 hl;
  • syr - 400 g;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • škrob - 2 lyžice. l;
  • citrón - ½ ks;
  • vanilín - 10 g;
  • broskyne v konzervách - 500 g.

Spôsob prípravy:

  1. Naplňte mäkké maslo cukrom (100 g), pridajte 1 vajce, múku, oplachovač a mieste pieskové cesto.
  2. Strečte ju do tvaru, vytvárajte vysoko postranné cesto, vložte do chladničky po dobu pol hodiny.
  3. Zo zvyšku cukrového sirupu, syra, kyslej smotany, vanilínu, škrobu s citrónovou šťavou vytvorte homogénnu syrovú hmotu a nalejte ju do tvaru.
  4. Prišla fronta polovíc broskyne. Ponorte ich do syrového krému.
  5. Urobte jedlo v rúre 60 minút na 180 g. Podávajte s chladeným.

Pieskovisko

  • Čas: 30 min
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 326 kcal na 100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pôda na pečenie broskýň sa používa v konzervách a čerstvom ovocí. Vzhľadom na veľké množstvo masla v recept, koláč koláč je mäkký, chrumkavý iba na okrajoch. Nie je možné ho nahradiť margarínom, inak všetky vaše pokusy o lahodné lahodné pochutiny nie sú háčkované úspechom. Pri podávaní, na ozdobenie kúskov pečenia môže byť kyslá smotana.

Zloženie:

  • maslo masla - 120 g;
  • múka - 200 g;
  • cukorný piesok - 70 g;
  • soľ;
  • voda - 3 lyžice. l;
  • broskyne - 400 g.

Spôsob prípravy:

  1. Pripojte mäkké maslo, múku, cukor, soľ, aby ste dosiahli konzistenciu veľkých omrviniek.
  2. Vylejte vodu a rýchlo namočte cesto.
  3. Zarovnajte skúšobnú základňu s lyžičkou na hárku.
  4. Dajte na ovocie, nakrájané na kúsky, posypeme cukrom.
  5. Pečte 20 minút v peci zohrievanej na 200 gramov. Za takýchto podmienok bude ovocie zostať mäkké vo vnútri a zhora bude karamelizované.

Leaf

  • Čas: 40 min.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 273 kcal na 100 g
  • Vymenovanie: za dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Najjednoduchšie ovocné koláče sú tie, na ktoré sa používa pripravené pečivo. Základ môže byť varené a nezávisle, ale ak máte len málo alebo žiadny čas na to, použite jednoduchý recept. V sezóne je lepšie používať šťavnaté a zrelé ovocie av zime konzervované ovocie bude dobre tolerované. Na chuť v jedle niekedy pridajte škoricu.

Zloženie:

  • listov z bielej pečiva - 250 g;
  • polovice broskyne bez semien - 8 ks;
  • oranžový - 1 ks;
  • vanilkový cukor - 10 g;
  • maslo - 80 g;
  • cukorný piesok - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Zahrejte maslo cukrom v hrnci, sirup by mal byť zlatý.
  2. Odstráňte oranžovú kôru,stlačte džús.
  3. Nalejte sirup do tvaru, priložte polievky broskyne a naliať pomarančový džús s kôrou, posypeme vanilkovým cukrom.
  4. Položte valcovaný list na ovocie a zatažte okraje dole.
  5. Pečte koláč v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 30 minút.

Sušienky

  • Čas: 50 min.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 256 kcal na 100 g
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: ľahké.

V kombinácii so sušeným cestom, každé ovocie, ponorené do letnej arómy, úplne odhalí bezchybnú chuť. Sušičku môžete vyrobiť čokoládu, ak pridáte trochu kakaa. Pre takýto recept sa predpokladá príprava v multivarte, ale ak nemáte moderného asistenta, pripravte dezert v bežnej rúre.

Zloženie:

  • vajec - 4 ks;
  • cukrový piesok - ¾ šálka;
  • múka - 1 cent;
  • broskyne - 4 ks;
  • Ripper - 1 hl;
  • maslo - na mazanie.

Spôsob:

  1. Beat biele s rafinovaným cukrom.
  2. Pridajte k proteínovej hmotnosti vaječného žĺtka a syridla.
  3. Vezmite časti múky vo vajcovej zmesi.
  4. Ovocie je nakrájané na plátky, časť na hubený koláč.
  5. V mazanej miske na mulčovanie maslom nalejte zmes, zvyšok zvyšok broskyňových lalokov.
  6. Povolenie režimu Pečenie počas 40-45 minút.

Burning

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalóriínádoby: 271 kcal na 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Rýchly koláč s broskyňovou výplňou - to je jednoduchá charlotka, ktorá v klasickom receptúre pečená s jablkami. Pripravte tekutý tanier naplnený broskyňovými kúskami. Nie je potrebné očistiť ovocie, umyť a nakrájať ich šupkou. Môžete pridať jablká, banány, orechy alebo iné zložky k odrode pre rôzne druhy. Ako pripraviť takúto šarlatu z obrázkových pokynov je jasné aj pre začiatočníkov.

Zloženie:

  • múka - 300 g;
  • cukor - 1 položka;
  • broskyne - 4 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • Ripper - 0,5 lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte mixér s cukrom a vajíčkami, pridajte múku, leštidlo, miešajte, až kým sa hmota nestane homogénnou.
  2. Nakrájajte ovocie na plátky, položte ho na spodnú časť formy a naplňte ju testom.
  3. Pečieme na 180 g. 30 minút

Videá