Krém z broskýň - recept na výrobu lahodného nápoja na zimu

Doba broskyňa trvá len dva mesiace. Ale napokon, vychutnajte si tieto lahodné, voňavé ovocie po celý rok! Nie je náhodou, že panička chce popíjať rôzne broskyne. Džbánky s džemom, džemom, ovocím v sirupe alebo vlastnou šťavou - dekorácie stodoly. Na najpozoruhodnejšej ploche sú kontajnery s kompótmi.

Ako variť broskyňový kompot na zimu

Nie je nič zložité zachovať tieto krásne letné ovocie. Pohodlne sa cítia za sklom, zriedkavo sa karbonizujú, sú nenáročné počas skladovania. Hlavnou vecou je vybrať správne ovocie na konzervovanie. Dary leta by mali byť zrelé, ale nie prehnané, veľmi voňavé, pevné, asi rovnaké - stredne veľké. Takéto plody sa nerozkladajú a dávajú kvapaline všetku svoju každoročnú chuť.

Krém z broskyne na zimu bez sterilizácie plechoviek

V letnom horúčavu sa ochrana mnohých domácností stáva skutočným testom, pretože sklenené nádoby s ovocím je potrebné ďalej sterilizovať. Je vaša kuchyňa malá, bez klimatizácie? Pripravte kompotu broskýň bez sterilizácie pripraveného ovocia. Zvraty dokonale žijú až do zimy a výsledné vitamíny prekvapivo prekvapí skutočnosť, že sa nebude musieť ďalej variť.

Zložky (tri litre nápoja):

broskyne - 5 kg;
voda - 6 litrov;
cukrový piesok - 27. st. l.

Príprava:

Plechovky sa umyjú sóda, nalejte ich na pár.Okrem toho sterilizujte niekoľko minút na viečku.
Varenie vody v panvici.
Vypláchnite ovocie, naplňte ich sklenenými nádobami, naplňte každú z 9 lyžičiek cukru, nalejte vriacou vodou. Rýchlo utiahnite veko. Otočte banky hore dnom, sklopte ich a zaistite ich teplými prikrývkami. Nechajte ich vychladnúť svoje dni pred ich uložením.

Ako vyrobiť kompót arašidov bez semien

Premýšľate nad tým, ako variť kompót broskýň na zimu, ak ste si kúpili príliš veľa ovocia? Vystrihnite ovocie v polovici alebo štvrtine! Odstráňte kosti, odhodte ich a odvážne ich používajte. Tento kompót môže byť ešte viac nasýtený ako varené z čerstvého ovocia, pretože potrebujete viac šťavnatého buničiny.

Zložky (tri litre nápoja):

broskyne - 5 kg;
voda - 6 l;
rafinovaný cukor - 12 pohárov;
kyselina citrónová - 18 g

Príprava:

Predpláchnite, sterilizujte poháre, viečka.
Plody umyte, nakrájajte na polovicu alebo nakrájajte plátky, odstráňte kamene. Naplňte kusy pohárom.
Varte do vody, zamiešajte cukor, kryštalické kyseliny, jemne naplňte výsledný roztok ovocím. Sklenené nádoby umiestnite do nádoby s vodou, sterilizujte 20 minút po varení kvapaliny.
Rýchlo utiahnite kryt. Pripravte sa na prípravu kompótov na chladenie, obalte prikrývky.

Veľmi jednoduchý a rýchly recept s prídavkami jabĺk

Ako zavrieť broskyne na zimuak máte veľmi málo ovocia? Make ovocný kompót. Napríklad broskyne a jablká. Veľmi chutný osviežujúci nápoj, ktorý môžete piť v litroch, sa nudí. Výhoda pevného ovocia. Vyberte si jablká z kyslých sladkých odrôd. Ak chcete diétne ovplyvniť chuť, pred každým valením do každej nádoby položte mätu alebo šnúrku tyčiniek.

Zložky (tri litre nápoja):

zmes ovocia - 5 kg;
voda - 12 litrov;
Rafinovaný cukor - 600 g

Príprava:

Umyte, sterilizujte v rúre alebo cez pár riadu, viečka.
Ovocie sa umyje, rozreže na kusy a rozdeľuje sa cez sklenené nádoby.
Do varu 6 litrov vody, naplňte ju plátkami mäsa, zakryte viečkom a odložte 15 minút. Počas tejto doby varte zvyšnú vodu, rozpustite cukor.
Vypustite vodu z plechoviek, naplňte ich sladkým sirupom a obalte viečko. Otočte nádoby nadol a nechajte ich vychladnúť pod prikrývkou.

Ako pokryť kompótu na broskyne a marhule v zime

Dokonalá kombinácia! Samostatne, tieto plody sú veľmi šťavnaté, voňavé a dokonca podobné, ale každý má svoj vlastný druh. Po uchovaní zmesi marhule a broskyne dostanete neuveriteľne chutný nápoj, ktorý vám pripomína slnečné dni v zime. Ušetrite na trochu leta! Zachovanie broskýň a marhúľ je jednoduché. Najdôležitejšou vecou je vybrať ten pravý okamih: sezóny ich dozrievania sa pretínajú len veľmi krátko, čo je potrebné vypočítať.

Zložky (tri litre nápoja):

broskyne- 20 ks;
marhule - 25 ks;
cukor - 1350 g;
kyselina citrónová - 2 hl;
voda - 6,5 litra.

Príprava:

Umyte, sterilizujte v rúre alebo cez dvojicu riadu, viečka.
Ovocie sa umyje, nakrájame na polovicu, uvoľníme z kameňov, preložíme do sklenených nádob. Chcete dosiahnuť trpkú chuť kompótu? Rozlomte marhuľové jadrá, nasypte jadrá spolu s kúskami ovocia.
Uveďte vodu do varu, naplňte ju ovocím a odložte ju na 10 minút.
Vypustite kvapalinu do panvice, znovu varte a naplňte ovocie. Rozložte cukor, kyselinu citrónovú, do nádob.
Zložte nádoby, nechajte ich vychladnúť, háčkujte pokrievkou.

Recept z celých broskýň s kosťami a slivkami

Uprednostňuješ, aby si zima pripravil ovocný kompót na zimu? Pokúste sa vložiť do plechoviek zmes broskýň a sliviek. Tento experiment nie je dôvodom na vaše očakávania. Miešanie chutí, príchutí, kvetín prinesie neobvyklý nápoj, ktorý bude milovať celú rodinu. A na slávnostnom stole je rýchlo vyprázdnený dekantér s kompótom z broskyňových plôch. Najmä v prípade, že oslava bude mrazivý deň snehu.

Zložky (tri litre nápoja):

broskyne - 9 ks;
malé slivky - 30 ks;
cukor - 3 poháre;
vody - 6,5 litra.

Príprava:

Umyte, sterilizujte v rúre alebo cez dvojicu riadu, kapucne.
Zoberte a umyte ovocie a rozložte ich cez nádoby.
Distribúciu cukru. Priveďte vodu do varu a naplňte ju pohárom. Zakryte ich krytmi, prevráťte. OdskočiťV spodnej časti ho nechajte vychladnúť, obalte prikrývky.

Ako si vyrobiť pomaranče

Ak sa zvyčajne zvykne bežný kompoty z broskyne, pokúste sa pridať exotické poznámky k bežnej chuti. Zázraky vytvárajú pomaranče! Tento nápoj je dobre osviežujúci, obsahuje oveľa viac vitamínov ako jeden, ktorý sa varí z broskyne sám. Spočítejte kompotu s takým ovocným mixom bez strachu: pri jeho príprave nie je problém, skladovanie sa nedosiahne.

Zložky (tri litre nápoja):

broskyne - 9 ks;
pomaranče - 6 ks;
cukor - 21 storočí. l;
vody - 7 litrov.

Príprava:

Umyte, sterilizujte v rúre alebo cez pár riadu, viečka.
Ovocie je dôkladne umyté, oranžové plátky alebo plátky. Rozložte všetky zložky v sklenených nádobách.
Varte vodu, nalejte ju na pripravené ovocie. Zatvorte nádoby, otočte hore dnom, položte ich na chladné, háčkované prikrývky.